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Clase 8: Relación Hospedero-Patógeno: Generalmente, se divide en 2 grupos:

Microbiota normal y Patogenicidad • Microbiota Residente o Permanente: conjunto de


bacterias “amigas” que viven con nosotros.
Generalidades de la Microbiota normal • Microbiota Transitoria o Temporal: bacterias
“Microorganismos que colonizan nuestro cuerpo en “amigas” que solo están de paso.
un delicado equilibrio y que mantienen una relación Dentro del microbiota normal existe una mayor
simbiótica con el hombre” proporción de microorganismos anaerobios
Las relaciones simbióticas que se pueden establecer estrictos que de microrganismos facultativos y
son: aerobios (relación promedio de 10-100:1)

 Comensalismo: la mayor parte de los


microorganismos que componen la flora normal
establecen esta relación con el hospedero.
 Mutualismo: algunas Enterobacterias
 Parasitismo: Streptococcus

Portador: individuo sano que presenta especies


patógenas en su flora normal. Ejemplo:
Staphylococcus aureus, Hemophilus influenzae,
Streptocuccus pneumoniae.

Principales relaciones simbióticas

Zonas Anatómicamente Estériles


 Sangre y medula ósea
 Sistema nervioso central (LCR)
Comensalismo Mutualismo  Liquido sinovial, peritoneal, pleural y pericárdico
(presentes en cavidades estériles)
 Tracto respiratorio inferior (senos paranasales,
tranquea, bronquios y alveolos)
 Órganos profundos (corazón, hígado, bazo,
estómago, vesícula biliar, páncreas, etc)
 Tracto urinario superior (riñones y vejiga)

Importante: la presencia de microorganismos


patógenos en estas regiones del organismo es
altamente sugestivo de enfermedad

Parasitismo
Zonas anatómicas Colonizadas Las microbiotas características de éstas y otras áreas
se desarrollan con posterioridad. Probablemente, se
Principales zonas del organismo humano que van adquiriendo desde diversas fuentes ambientales
presentan microbiota normal: y se seleccionan de acuerdo con la región del
 Piel organismo que colonizan y a los microorganismos
 Canal auditivo que residen en este hábitat.
 Cavidad oral
Tejido Especifico de la Microbiota normal
 Tracto respiratorio superior
 Tracto gastrointestinal ¿Por qué la microbiota normal está ubicada en
 Tracto urogenital (vagina y uretra) zonas anatómicas específicas?

El tracto digestivo (intestino) 1. Tropismo por tejidos, el tejido proporciona a la


bacteria un factor de crecimiento que la favorece.
Es rico en sustancias alimenticias que favorecen el
crecimiento de saprófitos.

La boca, región orofaríngea y región genitourinaria:

Presenta sustancias
provenientes del medio
externo y acumulación de
restos celulares. La
existencia de zonas ricas
en pliegues favorece la
existencia de 2. Receptores específicos, los componentes de
microorganismos adhesión de la bacteria (capsula, fimbrias, etc)
anaerobios. reconocen ligando específicos en el tejido.

La piel:

Difiere de los otros


ambientes por su menor humedad (debido al alto
grado de descamación) y alto contenido lipídico.
Tiende a seleccionar una biota algo diferente.

¿Cómo ocurre la colonización?


En el útero el feto humano está libre de
3. Formación de biopelículas, varios tipos
microorganismos: órgano estéril.
bacterianos necesitan tejidos específicos para
En el parto, el recién nacido comienza a ser formar biopelículas y otros tipos necesitan una
colonizado progresivamente por diversos biopelícula preformada para poder establecerse.
microorganismos presentes en la flora materna y el
ambiente.
Zonas Colonizadas: Piel

Los primeros microrganismos en establecerse son La flora normal de la piel varia en composición y
transferidos desde el área perineal de la madre y cantidad según la región anatómica y el individuo.
durante el amamantamiento. Estos microorganismos Se encuentra más concentrada en áreas húmedas (axilas
colonizan principalmente piel, boca, nariz y región y perineo). La mayoría de las bacterias de la piel se
faríngea del niño. localizan en la superficie (epidermis, estrato corneo) y
otras se encuentran en los folículos pilosos (actúan como COMPOSICIÓN
reservorios para restablecer la flora superficial, EJ: Aerobios:
después del lavado de manos) Staphylococcus, Streptococcus (S. viridans,
S. mutans), Neisseria, Lactobacillus
COMPOSICIÓN
Anaerobios:
Levaduras Veillonela, Bacteroides, Fusobacterium,
Actinomyces (A. israelii)
Staphylococcus epidermidis (acné)
Difteroides
Propionibacterium acnes (acné)
Staphylococcus aureus Ejemplo:
Streptococcus (incluye grupo A)
Peptococcus (micrococos anaeróbicos)
Bacilos Gram negativo

Aerobios
• Staphylococcus epidermis: el 90% de las
personas lo tienen, no es patógeno en la piel, Tracto Respiratorio Superior
pero puede ser patógeno si alcanza ciertos sitios
como las válvulas cardíacas artificiales. Composición
• Staphylococcus aureus: el 10 a 40% de las
personas lo tienen, con una distribución variable
(nasofaringe)
• Staphylococcus saprophyticus: el 20% de las
mujeres son portadoras en vagina. Causa
infección urinaria en mujeres jóvenes (20-40
años)
• Corynebacterium: son frecuentes en piel de la
mayoría de las personas (C. minutissimum)

Anaerobios

• Propionibacterium acnes: se sitúa en los folículos


más profundos en la dermis, donde la tensión de Tracto digestivo
oxígeno es baja. Se encuentra relacionada con la
actividad secretora de las glándulas sebáceas.

Cavidad Oral
Posee una microbiota bastante numerosa y diversa.
Existe una proporción aproximada del 1 aerobio por
cada 105 anaerobios.

La saliva contiene ~108 bacterias/ml y las placas


dentarias ~ 1015
 Intestino delgado: el mayor número de Esto debe fundamentalmente a la presencia de
microorganismos se encuentra en el íleo terminal grandes cantidades de lisozima secretada en
(~107 bacterias / ml) lágrimas.
 Intestino grueso: principal reservorio de
Aproximadamente un 20 a 50% de las muestras
bacterias en el organismo (~106 anaerobios por
obtenidas resultan negativas (son estériles)
1 aerobio)
Cuando se detectan bacterias, corresponden
Composición
principalmente a especies de Corynebacterium,
Neisseria y Moraxella.

También pueden estar presentes especies de


Staphylococcus y Streptococcus, además de
Haemophilus parainfluenzae (25% de las muestras)

Beneficios de la Microbiota Normal


Estimulación y desarrollo del sistema inmune: la
presencia de microorganismos estimula la
producción basal de anticuerpos, en especial de IgA
Sistema Urogenital que son secretadas a través de las mucosas. Estos
anticuerpos impedirían la colonización de órganos
La flora vaginal varía con la edad, el pH y la secreción
profundos por la flora normal y agentes patógenos.
hormonal.
Exclusión de invasores (interferencia bacteriana): las
 Uretra anterior: Contiene cantidades variables de
bacterias de la flora normal pueden evitar la
Staphylococcus epidermidis, Corynebacterium,
colonización de patógenos, ya que ocupan los
Enterococcus faecalis y Escherichia coli.
receptores presentes en la superficie de los epitelios
La existencia de esta flora normal debe ser y producen sustancias que inhiben el crecimiento de
considerada en la interpretación de un cultivo de otras bacterias (antibióticos, bacteriocinas, etc.)
secreción uretral o de orina.
Producción de nutrientes: ciertas especies
El resto de los órganos y conductas del sistema bacterianas (Ej: E. coli y Bacteroides) producen
urogenital son estériles. importantes nutrientes para el ser humano, como la
vitamina K y vitaminas del complejo B.
Flora vaginal
Participación en el metabolismo: ciertas especies
bacterianas (Ej: E. coli y Bacteroides) sintetizan
enzimas capaces de desconjugar las sales biliares y
hormonas sexuales, favoreciendo su absorción en el
circuito enterohepático.

La Microbiota Normal
impide la colonización

Mucosa Conjuntiva
La microbiota de este sitio es relativamente escasa.
Enfermedades Asociadas a la Microbiota Normal
Normalmente existe un equilibrio entre los
microorganismos de la microbiota normal y el
hospedero. Este puede romperse por:

o Aumento de la masa crítica


o Traslado desde el sitio original
o Ruptura de barreas mecánicas por traumatismos

Esto produce una proliferación e invasión de los


microorganismos de la flora normal en órganos y
tejidos profundos (normalmente estériles) dando
origen a una infección endógena.

- Patógeno oportunista: microorganismo que


generalmente no es patógeno (incluso pueden
ser parte de la flora normal del individuo), pero
que genera enfermedad cuando se disemina por
el organismo o coloniza regiones distintas a las
que ocupa como parte de la flora normal (Ej.:
Eschericia coli, Bacteroides, Pseudomonas).

Ejemplos de Enfermedades Endógenas

• Infecciones urinarias causadas por Escherichia


coli y Enterococcus faecalis
• Peritonitis causada por Bacteroides fragilis
• Endocarditis bacteriana causadas por Determinantes de las Enfermedades Infecciosas
Streptococcus mutans
1. Transportarse a su
• Colitis pseudomembranosa producida luego de
hospedero (transmisión)
un tratamiento con antibióticos de amplio
2. Adherirse a o invadir células
espectro (Ej: Clindamicina) que suprime la flora
del hospedero
normal predominante, permitiendo la selección
(colonización)
y proliferacion de Clostridium difficile (productor
3. Multiplicarse (crecer) o
de toxinas)
completar un ciclo de vida
Por lo general, debe existir algunos determinantes en su hospedero
para que se produzcan estas enfermedades como: 4. Inicialmente evadir los
mecanismos de defensa del
1. Deficiencia en el estado inmunitario del
hospedero
hospedero
5. Poseer los mecanismos,
2. Tratamiento inmunosupresor o con corticoides
compuestos químicos o habilidad de producir
3. Cirugía
daño en su hospedero.
4. Uso de antibióticos

Generalidades de la Patogenicidad

Mecanismo de Patogenicidad Bacteriana Transmisión mediante vehículos

1. Transmisión Vehículo: material u objeto inanimado envuelto en la


transmisión de una enfermedad infecciosa. Ocurre a
El microorganismo se transporta hasta su hospedero través de termómetros, utensilios para comer, vasos,
desde una fuente o reservorio. cigarrillos, etc.
Reservorio humano 2. Colonización
Corresponde al principal reservorio de especies
patógenas para la especie humana.

Reservorio animal

Importante reservorio de especies bacterianas


patógenas.

Zoonosis: “aquellas enfermedades que se transmiten


de los animales vertebrados al hombre y viceversa” a. Asociación débil
(Ej: ántrax y brucelosis en el ganado bovino, b. Adhesión
salmonelosis en aves de corral) c. Invasión
Reservorio ambiental b. Adhesión
El medio ambiente se encuentra poblado por miles En esta etapa la bacteria se establece en un sitio de
de especies patógenas para el ser humano. En entrada (Ej: tracto digestivo, respiratorio, urogenital,
general, la contaminación ambiental con heces de piel o conjuntiva).
origen animal y humano corresponde al principal
reservorio de patógenos del tracto gastrointestinal Para que una bacteria logre adherirse o fijarse a la
(alimentos y agua contaminada) superficie de las células eucariotas, emplea
estructuras de adherencia llamadas ADHESINAS, que
participan en la fijación a receptores específicos.

Los receptores del hospedero son normalmente


hidratos de carbono o residuos peptídicos expuestos
en su superficie.

Las adhesinas bacterianas corresponden


normalmente a componentes de la superficie celular
Transmisión por vía aérea (capsulas, pared celular, fimbrias, etc)

El agente infeccioso se transporta suspendido en Las adhesinas y sus receptores interaccionan de una
pequeñas partículas. forma específica, similar a lo que ocurre en una
reacción enzima/sustrato o antígeno/anticuerpo.
Transmisión por contacto

Directo: implica contacto físico entre la fuente y el


hospedero. Conocida como “de persona a persona”.
Ocurre por tocarse, besarse o por contacto sexual.
Indirecto: la transmisión es a través de un
intermediario, inanimado (vehículo) o animado
(vector)
Algunas adhesinas
3. Se produce la fagocitosis de la
bacteria, que ahora habita dentro
de una vacuola especializada.

Los factores de adherencia facilitan la fijación de 3. Multiplicación


patógenos a los tejidos del hospedero.
Formación de microcolonias
Bacteria cocácea adherida a la superficie de una
Escherichia coli enteropatógeno
célula del hospedero por medio de fimbrias. (Unión
(EPEC) adherida a la superficie de
especifica = Tropismo)
células epiteliales del intestino
Bordetella pertussis adherida a la superficie de humano.
células epiteliales del tracto respiratorio
Luego de la adhesión bacteriana a un tejido
(Hemaglutinina)
especifico, ocurre una adaptación al nuevo hábitat
c. Invasión (acondicionamiento del metabolismo, etc), lo que
permite comenzar a multiplicarse lentamente para
Algunas bacterias tienen evolucionados mecanismos
lograr su asentamiento en el hospedero.
para ingresar a las células del hospedero que no son
naturalmente fagocíticas (Ej: células del epitelio Bacteremia:
intestinal)
Aparición de bacterias en la sangre.
Las proteínas secretadas o de la superficie bacteriana
• Transitoria, ejemplo: extracción de un diente,
que inducen la fagocitosis de la bacteria por células
herida, etc.
no-fagocíticas son llamadas INVASIVAS.
• Continua, puede conducir endocarditis.
• Intermitente, ejemplo: mediada por abscesos.

Invasión de Salmonella en Septicemia:


células epiteliales humanas.
Bacteremia donde los productos de desecho del
microrganismo son tóxicos para el hospedero.
Puede dar origen a un “shock séptico” y a la muerte.

Mecanismo de invasión Shock séptico:

1. Adhesión bacteriana a la superficie de la célula Es una condición seria y anormal que se da cuando
hospedera. una infección arrolladora lleva a que se presente
2. Inducción de reordenamientos en el flujo sanguine bajo y presión sanguínea baja. Los
citoesqueleto celular (polimerización y órganos vitales, como el cerebro, el corazón, los
despolimerización de filamentos de actina) riñones y el hígado pueden no funcionar
adecuadamente o no funcionar del todo.
4. Evasión Invasividad:

Toxigenicidad:

Las toxinas bacterianas pueden ser clsificadas en 2


grupos:
Defensas antifagocíticas:
- Exotoxinas (toxinas excretadas hacia el medio
 Evitando el contacto con fagocitos.
externo)
 Evitando la adsorción fagocítica.
- Endotoxinas (componentes estructurales
 Sobreviviendo dentro del fagocito.
presentes en bacterias Gram (-)
 Produciendo factores que matan o dañan
fagocitos (antes y después de la ingestión) Las toxinas bacterianas son los venenos mas potente
que se conocen (presentan actividad biologica aun
Capsula
muy diluidas). Actúan en sitios alejados del punto
Defensas contra el sistema inmune: original de invasión y crecimiento del patógeno que
las produce.
 Persistencia de un patógeno en sitios orgánicos
inaccesibles a la respuesta inmune. Intoxicación: enfermedad que resulta de la entrada
 Inducción de anticuerpos poco efectivos. de una toxina específica al cuerpo del hospedero. Las
 Adsorción de anticuerpos por antígenos toxinas pueden producir enfermedad aun cuando el
bacterianos solubles. microorganismo esté ausente.
 Variación antigénica (Salmonella)
Mecanismo Intoxicación: Exotoxinas
5. Habilidad de producir daño: VIRULENCIA
Invasividad (LD50 o ID50):
Capacidad para invadir y colonizar órganos y tejidos
internos del hospedero (generalmente estériles)

Toxigenicidad:

Capacidad de producir toxinas que interfieren con la


fisiología del organismo hospedero y causan daño.

Hipersensibilidad: Capacidad de inducir una


respuesta inmune exagerada que genera daño en el
organismo hospedero.
La producción de exotoxinas es generalmente
específica para una especie bacteriana particular. Ej:
Clostridium tetani produce la toxina del tétano.

Clostridium botulinum produce la toxina botulínica.

En general, las exotoxinas estan compuestas por 2


subunidades (AnBn):

Subunidad A: presenta actividad enzimática.

Subunidad B: responsable de la unión de la toxina a


su receptor en células del hospedero.

A este grupo pertenecen importantes exotoxinas


como la toxina del cólera, la toxina tetánica, la toxina Hipersensibilidad
Shiga.
“La hipersensibilidad corresponde a una respuesta
Mecanismo de Intoxicación: Endotoxinas inmunitaria exagerada del organismo que tiene
como consecuencia la lesión tisular y que se
Lipopolisacárido (LPS):
manifiesta en el individuo en el segundo contacto o
Molécula compuesta por una porción lipídica (Lípido en contactos ulteriores con el antígeno”
A o endotoxina) anclada en la ME y unidades
La principal diferencia entre las reacciones de
repetidas de un monómero compuesto por distintos
hipersensibilidad radica en la naturaleza de la
hidratos de carbono (Región altamente antigéno O,
respuesta inmunitaria al antígeno. Según este
antígeno Somático). (Ej: Escherichia spp., Salmonella
criterio, las reacciones de hipersensibilidad se
spp., Shigella spp. Y Klebsiella spp.)
clasfican en cuatro grupos principales:

1. Hipersensibilidad de tipo I
2. Hipersensibilidad de tipo II
3. Hipersensibilidad de tipo III
4. Hipersensibilidad de tipo IV

Determinantes de las Enfermedades Infecciosas


La liberación de endotoxina en el organismo Virulencia
produce:

o Fiebre
o Leucopenia
o Hipoglicemia
o Hipotensión
o Activación del complemento
o Coagulación intravascular diseminada
o Liberación de TNF

En conjunto, estas manifestaciones comprenden el


shock endotóxico.

Finalmente, puede ocurrir la muerte del individuo a


causa de una disfunción orgánica general.
Clase 9: Inmunología 5. Fiebre: el aumento de temperatura puede inhibir
el crecimiento bacteriano.
Determinantes de las enfermedades infecciosas 6. Edad: niños y ancianos son más susceptibles a
infecciones por la disminución de su estado
1. Transportarse a su hospedero (transmisión)
inmunitario.
2. Adherirse a. y/o invadir células del hospedero
7. Factores genéticos: se relaciona con la ausencia
(colonización)
de receptores.
3. Multiplicarse (crecer) o completar un ciclo de
8. Estrés: sin base científica clara, el estrés parece
vida en su hospeder)
dormir una disminución del estado inmunitario
4. Inicialmente evadir los mecanismos de defensa
que hace a la persona más susceptible a las
del hospedero.
infecciones.
5. Poseer los mecanismos, compuestos quúmicos o
habilidad de producir daño en su hospedero. Barreras Físicas:
Mecanismos de Defensa  La presencia de microvellosidades en la
superficie del epitelio evitan el establecimiento
bacteriano así como la presencia de mucus y de
Flora Normal.
 El pH estomacal (pH 2-3) destruye
microrganismos y toxinas, los movimientos
peristálticos impiden la colonización y promueve
el vaciamiento y muchas secreciones así como la
presencia de Flora Normal impide el
establecimiento bacteriano.
 Actúa como barrera debido a la sequedad, el pH
ácido, presencia de Flora Normal adherida, grasa
y a la continua descamación e higiene.

Respuesta Inespecífica Aparato Urogenital


La evacuación constante de orina (pH ácido) elimina
Resistencia Natural: microorganismos y evita la colonización.
Lactobacillus acidophilus (Bacilo de Doderlein)
1. Ausencia de receptores para la colonización: los
mantiene un pH ácido (ác. láctico) que impide el
receptores son indispensables en la asociación
crecimiento de muchos patógenos.
de una bacteria a su inicio.
2. Temperatura del hospedero: las bacterias Ojo (conjuntiva)
requieren de temperaturas óptimas para sus Lágrimas: la continua secreción de lágrimas y el
funciones metabólicas. parpadeo impiden la colonización. Su contenido
3. Ausencia del sitio blanco de las toxinas: muchas enzimático (lisozima) destruye muchos patógenos.
toxinas son eliminadas sin que logren ejercer su
acción.
4. Nutrición: la malnutrición desencadena bajo
producción de anticuerpos (bajas proteínas), Barreas Químicas
altera la diferenciación de las células del sistema
inmune (baja vitamina A) y una disminución de
la respuesta celular general.
Complemento: Vía clásica
Barreras Biológicas:
La molécula clave se denomina C1 la cual se une al
i. Antagonismo microbiano: protección de ciertas
complejo antígeno-anticuerpo. La unión permite el
superficies por la flora normal.
reclutamiento de otras proteínas cuyo efecto final
ii. Acción del complemento: cascada de reacciones
será la producción de la denominada C3 convertasa
que llevan a la destrucción bacteriana.
(complejo C2a4b)
iii. Fagocitosis: captura y destrucción de agentes
patógenos (microorganismos y toxinas) C3 convertasa se
convierte en C5
convertasa (C2a4b3b)
i. Antagonismo microbiano C5 convertasa rompe C5
a. Competencia de los microorganismos de la flora en C5a y C5b.
normal con la flora patógena o no-autóctona por
los sitios de unión (colonización) C5b se une a la
b. Antagonismo específico, los microorganismos membrana y recluta
de la flora normal pueden producir unas C6,C7,C8 y C9,
proteínas denominadas Bacteriocinas que formando un poro que
destruyen o inhiben (de manera específica) el finalmente provoca la lisis de el microorganismo
crecimiento de otras especies bacterianas. (Complejo MAC)
c. Antagonismo inespecífico, los microorganismos
de la flora normal producen muchos metabolitos
y productos de desecho que inhiben o destruyen Varias de las
inespecíficamente otras bacterias, por ejemplo; proteínas
ácidos grasos, lactato, peróxidos,etc. involucradas
participan como
ii. Acción del complemento señales químicas
atrayendo
Cascada de reacciones que llevan a la destrucción leucocitos y
bacteriana. fagocitos, como
C3, C4 y C5.
Complemento Vía Alternativa

La vía alternativa se inicia cuando componentes del


complemento, previamente activados (por Neutrófilos (Polimorfonucleares)
proteólisis) se unen a componentes de la superficie
 Son de vida media corta (horas o pocos días)
de un microorganismo (por ejemplo, azucares)
 Constituyen entre el 30 y el 70% del total de
C3 se une a la superficie celular y recluta los factores leucocitos.
B y D y se convierte en C3 convertasa que se
Fagocitan a los microrganismos y generalmente
estabiliza con otra proteína en el suero properdina
mueren, se acumulan …. PUS!!!
(factor P)
Monocitos (fagocitos
C3 convertasa forma C5 convertasa y en un proceso
análogo a la vía clásica, la cascada desencadena la profesionales)
formación del complejo MAC.  Son de vida media larga
(15-40 días)
 Constituyen entre el 3 y el
7% del total de leucocitos.

Fagocitan a los microorganismos pero no se mueren,


procesan al agente y se convierten en 2celulas
presentadoras de antígenos”: APC

iii. Fagocitosis

Principales células del sistema inmune

Fagocitosis –
→ representación
Respuesta Celular manifiesta en el individuo en el segundo contacto o
en contactos ulteriores con el antígeno”.

La principal diferencia entre las reacciones de


hipersensibilidad radica en la naturaleza de la
respuesta inmunitaria al antígeno. Según este
criterio, las reacciones de hipersensibilidad se
Los linfocitos T helper o “colaboradores” (CD4) (Th) clasifican en cuatro grupos principales:
participan mayormente en la señalización química Hipersensibilidad de tipo I
siendo determinantes en la diferenciación de las
células B y en la activación de las células T Hipersensibilidad de tipo II
citotóxicas. Hipersensibilidad de tipo III
Respuesta humoral: Producción de anticuerpos Hipersensibilidad de tipo IV
Los anticuerpos son proteínas sintetizadas por
células plasmáticas, una especialización de las
células B: IgG, IgA, IgA, IgD e IgE.

Funciones: opsonización, aglutinación,


neutralización de toxinas, activación del
complemento.

Antígeno: sustancia que reacciona con moléculas de


anticuerpo.

Respuesta Especifica
Respuesta Celular: Reclutamiento de linfocitos Hipersensibilidad de tipo I:

“Inmunidad mediada por las células (CMI)(CD8) Conocida como la hipersensibilidad inmediata o
participa una subpoblación especifica de linfocitos T anafiláctica, se caracteriza por una respuesta brusca
denominada células t efectoras. Su activación se al antígeno (dentro de los 15-30 minutos)
debe al encuentro con el antígeno y comienza su caracterizado por urticaria, conjuntivitis, rinitis, asma
proliferación hasta Linfocito T efectores (citotóxicos) y gastroenteritis.
o T de memoria”

a. Identificación y destrucción de la célula blanco.


b. Inducción de apoptosis o muerte celular
programa.

Los linfocitos T citotóxicos (Tc) son capaces de


producir la muerte de las células infectadas, por
medio de enzimas o induciendo apoptosis.

Hipersensibilidad
“La hipersensibilidad corresponde a una respuesta
inmunitaria exagerada del organismo que tiene Respuesta exagerada de mastocitos → Liberacion de
como consecuencia la lesión tisular y que se histamina (derivado de la histidina) → Síntesis de
mediadores de la inflamación
Hipersensibilidad de tipo II:

Conocida como hipersensibilidad citotóxica o


anticuerpo dependiente, puede dañar varios
órganos y tejidos. Los antígenos son normalmente
endógenos (enfermedades autoinmunes) y se
produce por activación del complemento.

Las reacciones alérgicas a los alimentos comienzan


en la mucosa del tracto gastrointestinal y se esparce
por todo el cuerpo si los antígenos presentes en la
comida cuando ingresan a la circulación y toman
contacto con el sistema inmune.

Los antígenos de los alimentos forman complejos


inmunes que pueden gatillar a respuestas
inflamatorias que derivan en daño orgánico.
Hipersensibilidad de tipo III:
Estas reacciones se denominan “Reacciones de
Conocida como hipersensibilidad mediada por Hipersensibilidad de tipo III”
complejos inmunes, puede gatillar una reacción
generalizada o dañar un órgano en particular como Hipersensibilidad a alimentos
piel, riñones, pulmones, etc. Los antígenos pueden
Historia: Aún cuando los primeros casos de alergia
ser exógenos o endógenos.
(anafilaxia) se remontan a la Antigua Roma, no fue
Los antígenos son solubles que se rodean de hasta el siglo XX que se empezó a estudiar
anticuerpos y complemento. El daño lo causan reacciones a la leche de vaca, al huevo o al pescado.
principalmente los neutrófilos.
En 1995, la Academia Americana de Alergia e
A este tipo pertenece la hipersensibilidad a los Inmunología Clínica clasificó a las reacciones
alimentos. adversas a los alimentos como aquellas producidas
por mecanismos inmunológicos (Alergia) y no
Hipersensibilidad de tipo IV: inmunológicos o farmacológico (Intolerancia).
Conocida como hipersensibilidad mediada por Por ejemplo Intolerancia a la Lactosa, en que la
células o retardada, incluye la participación de persona carece de suficiente lactasa, enzima
linfocitos T y macrófagos. intestinal encargada de digerir la lactosa y
A diferencia de las anteriores, NO participan transformarla en glucosa y galactosa. No es lo
anticuerpos y se produce por una activación de los mismo que la conocida como “Intolerancia a la
macrófagos mediado por linfocito T helper al leche” (alergia)
reconocer un antígeno en el MHC II, Clínicamente se distinguen dos clases de alergias:
desencadenándose una reacción inflamatoria.
a. Sindrome de alergia oral, en que existe una
Entre los ejemplo estan los rechazados de órganos y reacción cruzada entre un alérgeno inhalado y
la prueba de la tuberculina. un alimento, por ejemplo Polen-Fruta.
b. Con manifestaciones gastrointestinales, en las
que los antígenos (proteínas alimentarias) se
hacen resistentes a la digestión, al pH ácido del -Deficiencia de vitaminas:
estómago o son termorresistentes.
Inmunodepresión por ausencia de vitaminas B6. B2,
A, C, E y ácido fólico.
a. Sindrome de alergia oral
-Minerales
Se manifiesta por inflamación y picor de labios,
lengua y garganta. Suelen manifestarse en el sólo El Zinc potencia la diferenciación de las céulas del
contacto con el alimento y rara vez estos síntomas sistema inmune mientras el Hierro en necesario para
empeoran. la óptima función de macrófagos, linfocitos y
neutrófilos.
El ejemplo mas común es el Síndrome de la fruta y
el polen, pero tambien es común el Síndrome de La ausencia de Magnesio, por otra parte, depresión
Látex y fruta en que personas alérgicas a alguna fruta en la respuesta humoral y celular.
(ej. El plátano) suelen tambien ser alérgicas al látex.
Los lípidos dietarios desempeñan un papel
b. Involucra una respuesta de Hipersensibilidad III inmunoregulador sin embargo, un aumento en la
ingesta de ácidos grasos saturados o poliinsaturados
Las reacciones crónicas varían entre las
(mayor del 16% de las calorías totales) provoca
manifestaciones respiratorias (asma), dermatitis y
depresión de la inmunidad mediada por células,
desórdenes gastrointestinales.
incluyendo la función citotóxica, pruebas de
hipersensibilidad cutánea retardada, respuesta de
linfocitos a la estimulación mitogénica y actividad de
las células natutal killer (ácidos grasos trans)

Se ha observado que la hiperlipidemia en general y


en particular los niveles altos de LDL-colesterol
disminuyen in vitro la función fagocítica y la de los
linfocitos.

Clase 10: Infecciones por Staphylococcus y


Streptococcus
Microorganismos de Importancia Médica
• Gran positivo (Cocos, Bacilos)
Nutrición e Inmunidad • Gran negativo (Diplococos, Bacilos,
Espiroquetas)
Los alimentos en conjunto y sus componentes en
• Alcohol-ácido resistentes
particular ejercen un papel importante en el
• Bacterias deficitarias → tinción de Nissl
desarrollo y preservación del sistema inmune. Las
carencias, excesos o desequilibrios lo pueden alterar Cocos
negativamente. Géneros:
Staplylococcus
-Carencias de proteínas o aminoácidos esenciales:
Streptococcus
Disminuye la respuesta a anticuerpos, exacerbación Enterococcus
y severidad de infecciones. Peptostreptococcus
Bacilos
Géneros:
Listeria
Corynebacterium
Bacillus
Clostridium
Identificación y diagnóstico

Piógenos
“Géneros Streptococcus y Staphylococcus”

Infección piogénica La tinción de Gram determina el tipo de bacterias,


Infección caracterizada por inflamación local severa, forma y agrupación, la prueba de catalasa
usualmente con formación de pus, generalmente micrococácea catalasa + capaces de descomponer el
causada por una bacteria piogénica, Cocos Gram + peróxido de hidrogeno en agua y oxígeno y la
en eucariontes. prueba de la coagulasa que identifica la aglutinación
del plasma.

Staphiloccus aureus

Genero Staphylococcus  Test de la Catalasa: detección directa sobre


Características cultivo en medio sólido.
 Test de la Catalasa: detección sobre un
 Cocáceas (diámetro ~1m) portaobjeto.
 Inmóviles y no esporulados
 Anaerobios facultativos Staphylococcus aureus
 Catalasa + • Agrupación en racimos (ocasionalmente cadenas
 Pueden producir hemolisis cortas o diplococos)
 Especies de relevancia clínica: • Capsulados, inmóviles y no esporulados
o S. aureus (patógeno) • Crecen bien en agar sangre (~37°C)
o S. epidermidis (oportunista) • Colonias con pigmentación amarillas (dorada)
o S. saprophyticus (oportunista) • Producen -hemólisis o no son hemolíticos
• Anaerobios facultativos
• Toleran altas concentraciones de sal (10% NaCl)
• Catalasa + o Niños y adultos pueden transformarse en
• Coagulasa + portadores (Reservorio principal: vestíbulo nasal
• Manitol + anterior)
o Portación nasal: 30% de población general y 50
Crece en manitol salado y al fermentar manitol
a 90% del personal de salud.
cambia el pH del medio lo que implica que el
o Portación vaginal: hasta un 10% de las mujeres.
indicador de pH vira de rosado a amarillo.
o La transmisión exógena de esta bacteria ocurre a
través de manos contaminadas y contaminación
de tejidos heridos o traumatizados.
o También ocurren infecciones endógenas por
entrada del agente a través de catéteres e
instrumental quirúrgico contaminado.
Colonias aisladas de una
cepa productora de S. aureus corresponde a uno de los principales
pigmento amarillo- agentes de infecciones intrahospitalarias
dorado (carotenoides: (nosocomiales)
estafiloxantina)
Factores de virulencia S.aureus

Factores estructurales
Colonias aisladas de
 Adhesinas proteicas (adhesión)
una cepa productora de
 Peptidoglican (inflamación)
-hemólisis en agar
 Ácidos teicoicos (adhesión)
sangre.
 Proteína A (neutraliza IgG)
 Coagulasa (factor de agregación)
 Cápsula (solo algunas cepas; antifagocíticas,
Identificación de S. aureus
adherencia)
Staphylococcus sp: Test de la Coagulasa
Factores no estructurales

Enzimas

 Catalasa
 Coagulasa (secretada)
 Estafiloquinasa
 Hialuronidasa
 Lipasas
 DNAsa

Toxinas
Epidemiología
 Hemolisinas (4 tipos:, , y  )
o Es un microrganismo ubicuo (medio ambiente,  Leucocidina
humanos y animales)  Enterotoxinas (diarrea y vómitos)
o Es componente de la microbiota normal cutánea,  Toxinas exfoliativas (ETA, ETB)
nasofaríngea e intestinal.  Exotoxinas pirogénicas (fiebre)
o El RN se coloniza al poco tiempo de nacer (piel,  Toxina de Shock toxico (TSST-1, superantigeno)
ombligo, periné).  Hemolisinas 4 tipo a, b, y, g
Manifestaciones clínicas

o Infecciones de la piel y tejidos subcutáneos:


abscesos, furúnculos, impétigo, foliculitis,
celulitis e infecciones de heridas.
o Infecciones primarias del tracto respiratorio: Las manifestaciones pueden ser similares a las de
neumonía (infección secundaria a infección viral una gripe, pero si ocurren mientras está
en niños, ancianos, inmunodeprimidos) menstruando y utilizando un tampón, pueden ser
o Infecciones sistémicas: septicemia, osteomielitis señal de SST o de alguna otra infección. Los síntomas
o artritis séptica. del Síndrome de Shock Tóxico incluyen:

- Fiebre alta que aparece de repente


- Dolor de garganta y enrojecimiento de los ojos
- Dolores musculares
- Una especie de salpullido similar a una quemadura
de sol
- Diarrea
- Mareos, desmayos o sensación de desmayarse
- Vómitos

Contaminación de Alimentos

o S. aureus es uno de los principales causantes de


intoxicaciones alimenticias debido a la
producción de una enterotoxina que causa
gastroenteritis o inflamación intestinal.
o S. aureus puede producir hasta 6 tipos de
enterotoxinas distintas (A, B, C1, C2, D y E) de
distinto grado de toxicidad. La mayoría de las
intoxicaciones alimenticias ocurre por la
Enfermedades causadas por toxinas: enterotoxina A.
o La toxina se produce en altas cantidades a
• Enterocolitis (enterotoxinas; estimulación del
temperaturas que rodean los 40°C por lo que es
peristaltismo intestinal y diarrea. Asociado a
común cuando se contaminan alimentos recién
tratamiento con antibióticos de amplio espectro)
cocinados.
• Intoxicación alimentaria (Enterotoxinas; acción
sobre SNC con vómitos y enfermedad
gastrointestinal)
• Síndrome de Shock toxico (TSST-1; asociado a
uso de tampones en portadores vaginales)
• Síndrome de la piel escaldada, Impétigo buloso
(Toxina Exfoliativa) Infecciones Intrahospitalarias por S. aureus
Mecanismo de colonización de catéteres venosos.
 Otros: Test de aglutinación (Látex) para
detección directa o coagulasa.

Tratamiento para S. aureus

El tratamiento de cepas meticilino-sensibles se


realiza con Cloxacilina (alternativamente,
Flucloxacilina y Ciprofloxacina)
Factores de Riesgo S. aureus
El tratamiento de cepas meticilino-resistentes, que
• Microbiota normal de la piel y las superficies generalmente son resistentes a otros antibióticos
mucosas. (multirresistentes) se realiza con Vancomicina.
• Contaminación persona-persona o a través de
Actualmente, se han descrito en el extranjero cepas
los fómites.
que presentan resistencia intermedia a Vancomicina.
• Los microorganismos son ubicuos, por lo que no
hay restricciones geográficas ni estacionales. Profilaxis:

Factores de riesgo generales: o Técnica aséptica en procedimientos invasivos y


quirúrgicos.
Cuerpos extraños (catéteres, prótesis, sutura, astillas,
o Esterilización adecuada del instrumental y
uso de drogas inyectables)
material clínico.
Cirugía previa.
o Lavado de manos del personal de salud.
Uso de antibióticos que supriman la microbiota
o Aislamiento de pacientes afectados.
bacteriana normal.
Otros Staphylococcus coagulasa negativo
Factores de riesgo para enfermedades especificas:
Estas especies corresponden a componentes de la
1. Lactantes – Síndrome de la piel escaldada.
microbiota normal, que pueden generar infecciones
2. Niños con mala higiene – Impétigo.
ocasionales (patógenos oportunistas)
3. Mujeres menstruantes – Síndrome de shock
toxico. Staphylococcus epidermis:
4. Pacientes con catéteres intravasculares –
• Microbiota normal de piel y mucosas.
bacteremia y endocarditis, meningitis.
• Adherencia a superficies mediada por glicocálix
5. Pacientes con infección respiratoria viral –
(Septicemias e infecciones asociadas a catéteres)
neumonía.
• La mayoría son multirresistentes.
Diagnostico clínico S. aureus
Staphylococcus saprophyticus:
 Muestras clínicas: secreción de heridas y
• Infecciones del tracto urinario (mujeres en edad
abscesos, hemocultivo, deposición
fértil, especialmente adolescentes)
(enterocolitis), alimento o leche (intoxicación
alimentaria). Genero Streptocuccus
 Tinción de Gram directa: cocos Gram +
agrupados en racimos. Características:
 Cultivo: se realiza en agar sangre a 37°C. Colonias o Cocáceas (diámetro ~0,4 a 1,5 m)
blancas o amarillas -hemolíticas o no o Agrupación en cadenas (medio liquido)
hemolíticas. La identificación final se realiza por o Inmóviles y no esporulados.
medio de pruebas bioquímicas: Catalasa +, o Anaerobios facultativos.
Coagulasa + y DNAsa +. o Algunos son capnofílicos (+CO2)
o Catalasa –
o Pueden producir hemolisis (fundamento para su
clasificación)
o Especies de relevancia clínica:
• S. pneumoniae (patógeno)
• S. pyogenes (patógeno)
Características S.pneumoniae
• S. agalactiae (oportunista)

Clasificación:

Streptococcus S. pneumoniae (neumococo)

• Cocáceas lanceoladas u ovales (diámetro ~0,5 a


1,2 m)
Factores de virulencia
• Gram + (de descoloran facilmente)
• Agrupación en duplas (diplococos) o cadenas Factores estructurales
cortas.
 Adhesinas proteicas
• Capsulados (~90 serotipos) inmoviles y no
 Cápsula
esporulados.
 Ácido teicoico
• Requieren medios enriquecidos para su
 Fragmentos de peptidoglicán
desarrollo.
 Fosforilcolina
• Crecen en agar sangre (+CO2)
• Forman colonias pequeñas y transparentes con Factores no estructurales
su depresión central (autolisis)
 Enzimas:
• Producen -hemólisis.
Autolisina (Amidasa)
• Anaerobios facultativos.
IgA proteasa
• Catalasa –
 Toxinas
• Susceptibles a Optoquina
Neuomolisina (Produce poros)
• Solubles en sales biliares (Autolisinas)
Patogenia S. pneumoniae Es una inflamación o infección de las membranas
o Colonización del tracto respiratorio superior que normalmente recubren el cerebro y la médula
(factores de adherencia) espinal.
o Invasividad de tejidos (la proteasa IgA el
traspaso de la barrera epitelial; la cápsula y la
neumolisina en el proceso de diseminación
sistématica)
o El peptidoglicán y los ácidps teicoicos son
fuertemente inflamatorios (acción comparable al
LPS de bacterias Gram -)

→Las manifestaciones clínicas y el daño pulmonar (o  Endocarditis


de otros tejidos) son secundarios a la respuesta  Osteomielitis
inflamatoria que se genera en el hospedero.

Tratamiento: Penicilina y cefalosporinas


(cefotaxima). También puede usarse una
fluorquinolona o vancomicina.

Manifestaciones clínicas S.pneumoniae


S. pneumoniae es el
principal agente causal de
Neumonía (Pneumonitis; o S. pneumooniae es el principal causante de otitis
bronconeumonía; media aguda en niños.
neumonía adquierida en la o Otras manifestaciones clínicas: Sinusitis y
comunidad) es una mastoiditis.
inflamación de los alveolos
causada por una infección.

Sistomatología:

o Tos con expectoración


mucosa amarillenta o
verdosa; ocasionalmente
se presenta esputo con Epidemiología S. pneumoniae
sangre. • Coloniza frecuentemente el epitelio
o Fiebre con escalofríos nasofaríngeo (25 a 60% de la población es
y temblor. portadora, predominando en invierno y en
o Dolor torácico agudo o punzante que empeora niños)
con la respiración profunda o la tos. • Transmición exógena por gotas respiratorias
o Respiración rápida y superficial. (aerosoles) desde un enfermo o portador de una
o Dificultad respiratoria. persona susceptible y transmisión endógena en
La bacteremia genera focos a distancia: inmunodeprimidos.
• Causan cerca de 1.6 millones de muertes/año,
 Meningitis (alta tasa de mortalidad y secuelas) con 800.000 en niños menos de 5 años de edad
(OMS)
• Constituyen la causa principal de muertes  Steptococcus -hemolítico Grupo A.
prevenibles por vacunas en América, la cual ha  Anaerobios facultativos (metabolismos
sido introducida paulatinamente en la región. fermentativo)
• En chile desde el 2011 se administra la vacuna 10  Catalasa –
valente(contra 10 antígenos polisacáridos) y se  Susceptibles a Bacitrina.
administra a los 2, 4, 6 y 12 meses de edad.
• Streptococcus pneumoniae es un
microorganismo de vigilancia obligada en Chile.
• Período 2007 al 2011: maypr prevalencia de
bacteremias o sepsis, seguidos de neumonia y
finalmente, meningitis.
Características
Diagnostico clínico

o Muestras clínicas: secreciones del tracto


respiratorio, líquidos de cavidades estériles y
sangre.
o Tinción de Gram directa: diplococos Gram (+)
capsulados con abundante presencia de
polimorfonucleares (util en pacientes en
tratamiento en los cuales el rendimiento del
cultivo es bajo)
o Cultivo: se realiza en agar sangre a 37°C en
presencia de 5& de CO2. Colonias -hemolíticas,
sensibles a Optoquina, solubles en bilis.
(Pigmento dorado ocasional).
o Otros: test de aglutinación (látex) de colonias o
líquidos estériles (EJ: LCR) test pack para
muestras de orina.

Factores de virulencia S. pyogenes

Proteína M
o Por fuera del peptidoglicán.
o Actúa como FIMBRIA (adherencia =
Streptococcus S. pyogenes grupo A
colonización)
 Cocáceas (diámetro ~0,5 a 1,2 m) o Permite la clasificación en SEROTIPOS (>80)
 Agrupación en cadenas (medio líquido) o Actividad antifagocitaria (previene opsonización)
 Capsulados, inmóviles y no esporulaados.
 Exigentes para cultivar (medios enriquecidos y Cápsula de ácido hialurónico
baja presión de oxígeno) o Por fuera de la proteína M
 Crecen bien en agar sangre (T=25 a 45°C) o Impide la fagocitosis mediada por el
 Forman colonias blancas (diámetro ~1 a 2 mm) complemento.
 Producen -hemólisis. o Codificada por gen has, altamente conservado.
Exotoxinas Superficiales → Piodermias (impétigo)
1. Toxina eritrogénica (A, B, C): Profundas → Erisipela, celulitis, fasceítis, Shock
Exotoxina toxico (TSLS)
Coloración rojo escarlata de la escarlatina
Enfermedad de alta letalidad en el s. XIX. o Escarlatina

Secuelas post infecciones (asociadas a reacciones de


2. Toxina pirogénica (Spe A, B, C) hipersensibilidad)
Causan daño y shock tóxico (Superantígenos) Enfermedad reumática
Protegen pirógenos Glomerulonefritis
Producen daño endotelial directo
El gen que codifica SpeA esta en un fago temperado o Otras (sinusitis, otitis, sepsis)
(transmisión)
Infecciones superficiales
Enzimas

1. Hemolisinas: Estreptolisinas O y S; acción


leucotóxica y hemolítica.
2. DNAsas: Despolimerización del DNA;
degradación total del leucocito.
3. Estreptoquinasa: produce lisis de coaguló y Es una enfermedad bacteriana que se caracteriza por
diseminación. lesiones cutáneas que forman una costra.
4. Hialuronidasa: efecto lítico sobre el tejido. El impétigo puede estar precedido por una infección
reciente de las vías respiratorias superiores, como un
Epidemiologia de S. pyogenes
resfriado u otra infección viral
• Coloniza con frecuencia la orofaringe de los
niños y adultos jóvenes (portación temporal, Infecciones profundas
contenida por microbiota normal y anticuerpos Erisipela (celulitis estreptocócica)
específicos contra la proteína M)
• Se transmite exógenamente de persona a
persona (aerosoles, manos, fómites) y
endógenamente desde la nariz o faringe.
• La enfermedad causada por este agente se debe
a cepas adquiridas recientemente (antes de la
aparición de anticuerpos específicos) Celulitis
Es la inflamación aguda del tejido conectivo de la
piel que resulta de una infección.
Streptococcus pyogenes es el
principal agente etiológico de la Erisipela
amigdalitis aguda en el escolar. Infección cutánea (dermis e hipodermis) localizada
con dolor. Se caracteriza por un eritema rojo de
extensión variable, de bordes bien definidos, puede
causar dolor y prurito, inflamación, adenopatía y
síntomas sistémicos (fiebre, confusión mental,
Manifestaciones clínicas de S. pyogenes
taquipnea, taquicardia, oliguria e hipotensión).
o Faringoamigdalitis
Infecciones de piel y tejidos blandos.
Difunde por el líquido linfático y puede causar Escarlatina o Fiebre escarlata
septicemia, abscesos, neumonía, endocarditis,
Es una enfermedad trasmitida por contagio,
artritis y muerte si no es tratada.
generalmente por vía respiratoria. Se presenta con
mayor frecuencia en niños de 2 a 10 años, pero
raramente en adultos.

• El cuadro comienza con fiebre


alta de aparición abrupta,
superior a los 38°C, inflamación
de las amígdalas o la faringe,
Fascitis necrotizante adenopatías y otros síntomas
Una infección aguda necrótica rápidamente como escalofríos, dolores
progresiva que involucra los tejidos blandos, la fascia articulares en todo el cuerpo,
superficial y en ocasiones a la fascia profunda. náuseas, vómitos y pérdida de
La puerta de entrada suele ser una zona de apetito, “lengua de fresa o
traumatismo (laceración, quemaduras, picaduras de frambuesa”
insectos) procedimientos quirúrgicos y abusos de • Luego de 1 a 5 días aparece un
drogas intravenosas. exantema eritematoso difuso
El área afectada esta inicialmente eritematosa, que comienza en el tórax y se
inflamada, sin bordes definidos, caliente, brillante, extiende posteriormente a las extremidades.
muy sensibilizada y dolorosa. • En su máxima expresión el exantema presenta un
aspecto difuso, color escarlata brillante.

De 3 a 5 días después se pueden ver roturas cutáneas


con ampollas y gangrena cutánea.
El área afectada ya no esta sensibilizada, ha quedado
anestesias debido a la trombosis de pequeños vasos Tratamiento: Penicilina (IM) y cefalosporinas (1°) y
sanguíneos y a la destrucción de los nervios Macrólidos, Clindamicina (inf. Invasivas)
superficiales localizados en el tejido subcutáneo
Diagnóstico clínico de S. pyogenes
necrótico afectado.
“Es conocida como la bacteria asesina o bacteria  Muestras clínicas: exudado
como carne” faríngeo, secreción de lesiones
cutáneas, sangre, líquidos de
La Bacteria Asesina, Infecciones profundas, fasceitis
cavidades estériles (Ej: LCR, liquido
necrotizante
sinovial) y tejidos.
 Tinción de Gram directa: cocos
Gram + agrupados en cadenas de
largo variable.
 Cultivo: se realiza en agar
sangre o chocolate a 37°C.
Colonias -hemolíticas grandes. La
identificación final se realiza por medio de la
prueba de L-pirrolidonil arilamidasa (PYR) y la Importancia: el uso de antibióticos durante el
susceptibilidad a Bacitricina. embarazo no elimina la colonización vaginal de este
 Otros: test de aglutinación (Látex) para detección microorganismo (Reinoculacion vaginal desde el
directa de antígenos en muestra faríngea. recto)
Es obligatorio durante el control del embarazo
Streptococcus S. agalactiae grupo B
(ultimo trimestre) realizar examen microbiológico
• Cocáceas (diámetro ~0,6 a 1,2m). para detectar si la madre es portadora en la zona
• Agrupación en cadenas (cortas en muestras perianal, si lo es, se realiza tratamiento preventivo.
clínicas y largas en cultivo)
• Capsulados, inmóviles y no esporulados. Manifestaciones clínicas
• Crecen bien en medios simples.
• En agar sangre forman colonias blanco-grisáceas
(diámetro  2 mm) con un halo pequeño de -
hemólisis.
• Streptococcus -hemolítico Grupo B.
• Existen 11 serotipos (polisacáridos capsulares y
antígenos proteicos)
En recién nacidos se presenta de dos formas:
• Anaerobios facultativos
• Catalasa -, Oxidasa – o Sepsis neonatal de comienzo precoz: se
• Hidrolizan el hiporuta transmite durante el parto. Ocurre durante la
• Producen el factor de CAMP primera semana de vida (Neumonía y septicemia
de alta mortalidad)
o Sepsis neonatal de comienzo tardío: ocurre
Características después de la primera semana hasta los 2 meses
de vida (Meningitis de baja mortalidad con
S. agalactiae: Test de CAMP (Christie, Atkins, Mundi-
secuelas neurológicas)
Petersen)
o Otras infecciones: otitis media, abscesos,
impétigo, artritis séptica y osteomielitis. Además
produce infecciones graves postparto
(puérperas) e infeccione urinarias.

Diagnóstico clínico
 Muestras clínicas: sangre, líquidos de cavidades
La presencia del Factor de Camp en Streptococcus
estériles (Ej; LCR) y secreción vaginal.
-hemolítico del grupo B potencia la -hemólisis
 Cultivo: se realiza en agar sangre o chocolate a
producida por Staphylococcus aureus.
37°C. colonias pequeñas -hemolíticas. La
Epidemiologia identificación final se realiza por medio del test
de CAMP y la hidrólisis de hipurato.
S. agalactiae forma parte de la microbiota normal del
 Tinción de Gram desde cultivo: cocos Gram +
tracto gastrointestinal
agrupados de largo variable.
Frecuentemente, forma parte de la microbiota del
 Otros: test de aglutinación (látex) para detección
tracto genital femenino.
en LCR (meningitis)
→Transmisión al recién nacido durante el parto
(canal del parto o útero por vía ascendente)
S. agalactiae corresponde al principal agente
etiológico de sepsis y meningitis neonatal.
o Son generalmente sensibles a penicilina,
metronidazol y cloranfenicol.
o Son resistentes a los aminoglicósidos, como
todos los anaerobios.

Tratamiento: Penicilina y asociación con


aminoglicósidos. Cefalosporinas (3°)

Enterococcus
Enterococcus feacalis y Enterococcus faecium
• Microorganismos comensales
• Poseen factores de virulencia.
Clase 11: Infecciones por Bacilos Gram Positivo
• Se encuentran normalmente en las heces y Microorganismos de Importancia Médica
tracto genitourinario.
• Genera infección urinaria, bacteremia, Cocos
endocarditis, diverticulitis y meningitis Géneros:
(generalmente intrahospitalarias) Staplylococcus
Streptococcus
Enterococcus
Peptostreptococcus

Bacilos
Géneros:
E. faecalis y E. faecium Listeria
Corynebacterium
“patógenos nosocomiales importantes ya que Bacillus
poseen resistencia a muchos antibióticos. Las Clostridium
enfermedades infecciones se producen
principalmente por aumento de su numero y son Genero Listeria, Listeria monocytogenes
derivadas de bacteremias”
• Bacilos Gram + pequeños (se pueden encontrar
La bacteria suele adquirirse desde el tracto
cadenas)
gastrointestinal si alguno de los órganos es dañado
• Anaerobio facultativo
por un traumatismo.
• Móviles a temperatura ambiente
Características • Débilmente -hemolíticos.
• Carecen a 4°C (característica útil para su
o Cocos Gram + diferenciación)
o Anaerobios • Patógeno intracelular facultativo.
o Colonizan normalmente la cavidad oral, tracto • Produce infecciones neonatales y en el adulto
gastrointestinal, genitourinario y la piel. mayor (bacteremias, meningitis,
o Producen enfermedad cuando se diseminan a meningoencefalitis)
lugares estériles. • L. monocytogenes (patógena)
o Pueden producir sinusitis, infecciones • L. ivanovii (raramente asociada a enfermedad)
pleuropulmonares, endometritis.
macrófagos permitiendo su fagocitosis dentro
de la célula.
• Listeriolisina O: una vez dentro del fagosoma L.
monocytogenes produce la listeriolisina O
(hemolisina formadora de poro) que le permite
escapar del fagosoma antes que se fusione con
lisosomas lo cual evita la destrucción de la
CHROMagar: medio selectivo y diferencial para
bacteria.
Listeria.
• ActA: promueve la polimerización de actina que
Patógeno intracelular facultativo permiten a Listeria estar móvil y propagarse de
célula en célula sin exponerse a anticuerpos ni al
o L. monocytogenes puede ser aislada desde agua,
complemento.
suelo, leche, alimentos en descomposición,
alimento para ganado, desagües y heces de
varios animales, incluyendo humanos.
Patogenia
o Contaminación en la producción alimentaria.  Una vez ingerida, la bacteria alcanza el intestino
o En ganado bovino, provoca aborto y mastitis y se y ocasiona diarrea dentro de las 20h posteriores
puede pasar a la leche. a la ingesta.
o Ovejas y pollos pueden ser reservorio de la  20 a 30 días después puede generar vómitos y
bacteria. fiebre (enfermedad invasiva)
o Tropismo por el sistema nervioso central.
o Factor de virulencia: Toxina listeriolisina O,
citolítica y hemolítica.

Ruta de Transmisión

Listeriosis

Importancia clínica:

Estado asintomático: En pacientes con sistema


 Puede dividirse en 13 serotipos (1/2A, 1/2B, 1/2C, inmune normal. Sin síntomas, se excreta la bacteria
3A, 3B, 3C, 4a, 4ab, 4b/4bX, 4c, 4d, 4e, 7). La por las heces.
mayoría de las enfermedades se deben a los Adultos inmunodeprimidos: listeriosis invasiva se
serotipos 4b, 1/2A y 1/2B. presenta como bacteremias o como
meningoencefalitis secundaria con una mortalidad
Factores de Virulencia:
cercana al 30%.
• Internalinas: las internalinas A y B interactúan con
Mujeres embarazadas: se presenta como un cuadro
receptores presentes en células epiteliales y
pseudogripal (fiebre, dolor de garganta, mialgias,
dolor abdominal y de espalda) de evolución  Alimentos listos para servir.
favorable, normalmente al tercer trimestre. Sin el
tratamiento adecuado se puede producir Prevención:
amnionititis e infección fetal. Los síntomas • Lavarse las manos antes y después de manipular
disminuyen después del parto. alimentos.
Infección fetal: puede causar aborto (10-20% de los • Lavar las superficies y utensilios de cocina
casos), parto prematuro (50% de los casos), (mesones, cuchillos, tablas de picar) que hayan
Listeriosis de aparición temprana: 36-48 después del estado en contacto con los alimentos crudos o
nacimiento, neonato con neumonías, meningitis y de riesgo.
Granulomatosis infantiséptica, cuadro con una • Evitar la contaminación cruzada, es decir,
mortalidad cercana al 100%. mantener separados los alimentos crudos y los
cocidos.
Listeriosis de aparición tardía: 5 días a 2 semanas • Lavar cuidadosamente las frutas y verduras antes
después del Embarazo. Típicamente produce de consumir, aunque sean envasados.
meningitis. • No consumir productos lácteos no
Diagnostico: pasteurizados.
Monocitos en sangre y de fluido cerebro espinal. El • Calentar alimentos en el microondas no elimina
microorganismo se puede aislar en la mayoría de los la bacteria.
medios de laboratorio. • Limpiar regularmente el refrigerador, dado que
la bacteria resiste las bajas temperaturas.
Tratamiento y control
Los tratamientos con penicilina (ampicilina) por si Genero Corynebacterium C. diphtheriae
sola o en combinación con gentamicina han sido
efectivos. La inmunidad es mediada por las células Existen varias especies de Corynebacterium: C.
jeikeium, C. striatum, C. urealiticum y C.
Epidemiología pseudodiphthericum, C amiculatum. Se aíslan desde
pacientes inmunosuprimidos.
Brote 2008-2009:
En chile en el año 2008 se notificaron 165 casos de  Produce difteria
Listeria monocytogenes, con 14 fallecidos (tasa de  Anaerobio facultativo
letalidad del 8%)  Único hospedero el ser
En el año 2009 se notificaron 73 casos, con 17 humano, últimamente
fallecidos (tasa de letalidad del 25%) aislado en gatos.
 Enfermedad poco frecuente
Grupos de riesgo (MINSAL): embarazadas, niños debido a vacunación.
pequeños, inmunosuprimidos, portadores de  Toxina diftérica del tipo A-B
patologías crónicas y adultos mayores. que inhibe síntesis de
Estos grupos no deben consumir: proteínas.
 Pescados y carnes crudas o parcialmente  El gen tox se encuentra en el
cocidas. profago B-corinefago.
 Productos lácteos que no estén pasteurizados.
 Salchichas crudas o mal cocidas. Difteria
 Pates no envasados.
o Transmisión directa (gotas de saliva) o indirecto
 Alimentos preparados, comprados listos para el
(poco común)
consumo sin volver a calentar.
o Periodo de incubación (2 a 5 días)
 Verduras sin lavar, aunque estén empaquetadas.
o Periodo transmisibilidad: 2 semanas. o Agente etológico del carbunco (cutáneo,
o Presentación local: tracto gastrointestinal y por inhalación)
respiratorio (fosa nasal, o Sus principales factores de virulencia son la
faringe laringe, capsula y la toxina edema (formada por 3
traqueobronquial) o piel toxinas)
(ectima faríngea) u ojos. o Se transmite por contacto con animales
Síntomas son dolor de infectado, tierra contaminada o por inhalación
garganta, dificultad para de las esporas.
deglutir, malestar Ántrax cutáneo en fase de escara negra *carbunco*
general, fiebre y rodeada por halo eritematoso y vesículas.
pseudomembrana en
amígdalas, faringe,
laringe, tráquea lo que
puede afectar la
respiración.
o Presentación sistemática: por diseminación de la
toxina diftérica (corazón, sistema nervioso, riñón)

Diagnostico:
i. Se realiza por los signos y síntomas clínicos.
ii. Tinción de Gram o azul de metileno.
iii. Detección de la toxina diftérica mediante
métodos moleculares e inmunológicos.
Manifestaciones y Diagnostico clinico
Tratamiento
i. Uso precoz de la antitoxina. Diagnostico
ii. Administración de la Vacuna diftérica. i. Se realiza por los signos y síntomas clínicos.
iii. Penicilina o Eritromicina para eliminar la bacteria. ii. Aislamiento del microorganismo de muestras
clínicas (úlcera, sangre)
Genero Bacillus
• Bacillus anthracis Tratamiento
• Bacillus cereus i. Vacunación de animales.
• Bacillus subtilis ii. Ciprofloxacina (Penicilina, doxicilina o
eritromicina).
iii. Las bacterias son resistentes a las sulfamidas y
cefalosporinas.

Bacillus cereus
o Bacilos largos.
o Gran +, no motil.
Bacillus anthracis o Esporulados.
o Bacilos Gram + o Anaerobio facultativo
o Esporulados. o Aislado o en parejas, o cadenas largas como
o Anaerobio facultativo. serpentinas.
Diagnóstico:
• Observación microscópica.
• Observación macroscópica.

Tratamiento
i. Sintomático.
ii. Vancomicina, clindamicina,
ciprofloxacino y gentamicina.
Clostridium tetani
iii. Cefalosporinas y penicilinas no son efectivas.
• Bacilos Gram + con esporas terminales
prominentes.
• Esporulados.
• Anaerobio.
• Agente etiológico del tétano (cefálica, localizado
o de las heridas y neonatal)
• Sus principales factores de virulencia son la
tetanoespasmina (toxina tipo A-B y tetanolisina.
• Son muy ubicuos.

Genero Clostridium

C. perfringens Manifestaciones y Diagnóstico clínico


C. tetani
C. botulinum
C. difficile

El género Clostridium incluye a todos los bacilos


Gram + anaerobios capaces de formar esporas.

Clostridium perfringens
 Bacilos Gram + grandes y rectangulares.
 Esporulados
 Anaerobios
 Agente etiológico de infecciones de los tejidos
blandos (celulitis, miositis supurativa y
Manifestaciones de tétano
mionecrosis o gangrena gaseosa)
 Sus principales factores de virulencia son toxinas
(una gran cantidad) y enzimas hemolíticas.
 Son muy ubicuos.
En el año 2005 se notificaron 2 casos de tétano en
adultos (Curicó)

Profilaxis: vacuna pentavalente (DPT-HepB-Hib).


Programa de inmunización nacional: 2, 4, 6 y 18
meses de edad.

Clostridium botulinum
 Bacilos Gram + con esporas terminales
prominentes.
 Esporulados. Clostridium difficile
 Anaerobio o Bacilos Gram +.
 Nutricionalmente fastidioso. o Esporulados
 Agente etiológico del botulismo (alimentario, del o Anaerobios
lactante y de las heridas) o Agente etiológico de diarreas asociado a
 Sus principales son la toxina botulínica (toxina antibióticos y colitis psudomembranoso.
tipo A-B) y una toxina binaria. o Sus principales factores de virulencia son una
 Son muy ubicuos. enterotoxina (toxina A) y una citotoxina (toxina
B)
o Son muy ubicuos.
o Coloniza el intestino de una pequeña población
(<5%)

Manifestaciones y Diagnóstico clínico

“Clostridium difficile es el principal agente de diarrea


asociada a antibióticos a nivel nosocomial, es una
patología que va desde casos leves a severos y es un
problema importante de salud pública, ampliamente
reportado en los países desarrollados en las últimas
décadas, y en menor medida en nuestro país.
(…) En estas condiciones podemos concluir que los
hechos recientemente reportados no constituyen un
hecho aislado ni en nuestro país ni en el mundo. Que
Parálisis flácida este problema de salud emergente al igual que
2015 en Stgo y Valparaíso hubo 2 casos de niños de otros, formará parte de la práctica diaria de los
5 meses con botulismo por consumo de miel. médicos a nivel hospitalario y de los posibles riesgos
Se prohíbe consumo de miel en menores de 1 año a la salud de nuestros pacientes. La abundante
de vida Nota Informativa de FARMACOVIGILANCIA, información científica generada en países
desarrollo de Botulismo Infantil (MIEL) emitido por desarrollados que han vivido previamente
ISP y aprobado por Ministerio de salud de Chile, situaciones similares es un referente al momento de
NOTIFICAR AL ISP.
seleccionar y aplicar medidas para su prevención y
control”.

C. difficile es la principal
causa de diarrea al
interior de los hospitales.

Esto porque cuando existe tratamiento antibiótico y


se perturba la microbiota normal, la bacteria ingresa
al intestino grueso desencadenando un cuadro
diarreico.

Diagnóstico
i. C. perfringes: tinción de Gram
ii. C. tetani: presentación clínica.
iii. C. botulinum: tinción de Gram y detección de
enterotoxina en las heces.
iv. C. difficile: tinción de Gram y detección de
enterotoxina en las heces.

Tratamiento
i. C. perfringes: desbridamiento quirúrgico, dosis
elevadas de penicilina y antisuero contra toxina.
Tinidazol.
ii. C. tetani: vacunación precoz y Metronidazol.
iii. C. botulinum: antitoxina y Metronidazol.
iv. C. difficile: suspender antibióticos implicados y
utilizar Metronidazol y Vancomicina.

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