COCTELERÍA

LICORES
• Aroma y sabor definido
• Agregado de Azúcar

• Infusión
• Comunes
• Maceración
• Especiales
• Destilación
 CREMOSOS
BAILEYS AMARULA
Irlanda Sudáfrica

Irish whiskey,
Marula y
crema de leche,
crema de
cacao, vainilla,
leche
etc…
 AMARETTO
FRANGELICO Italia
Italia
Almendras con 17
Avellana, vainilla, hierbas y especias
cacao, etc… infusionadas con
el carozo del
damasco
ADVOCAAT
Holanda Licores de
Ron y
Huevo
140g de • Rompope
yema de • Coquito
huevo / lt • Rimpolio
 LICORES DE CAFÉ
KAHLÚA TIA MARIA BORGHETTI
México Jamaica Italia
LICOR DE CACAO y CHOCOLATE
CACAO CHOCOLATE
 FRUTALES
LIMONCELLO MANDARINETTO
Italia Italia

Cáscaras Cáscaras de
de limón mandarina
 CURAÇAO Francia
(cáscara de naranja amarga)
GRAND TRIPLE BLUE
COINTREAU
MARNIER SEC CURAÇAO
 LICORES DE FRUTOS ROJOS
MORAS
CASSIS CHAMBORD
Francia
Francia Francia

Cognac,
Bayas de frambuesa
cassis de y grosella
dijon negra
 LICORES DE FRUTAS EXOTICAS
MIDORI MALIBU PASSOÃ
Japón Barbados Francia

Ron y
Melón Maracuyá
coco
 HIERBAS Y ESPECIAS
CHARTREUSE BENEDICTINE
Francia Francia
Bernardo
130 tipos Vincelli
de hierbas
y especias 27 hierbas
y especias
 JÄGERMEISTER GOLDSCHLAGER
Alemania Italia

56 tipos de
hierbas y Canela
especias
 CYNAR MENTA COCA
Italia Francia Holanda

Alcachofa,
13 tipos de
hierbas y
especias
GALLIANO LICOR 43
Italia España

Vainilla, 30 Vainilla y
hierbas y otras
especias
DRAMBUIE IRISH MIST
Escocia Irlanda

Scotch, miel Irish, miel

y especias y especias
 LICORES DE ANÍS
SAMBUCA PASTIS ABSENTA
Italia Francia Francia
 VERMOUTH
Italia

Vino con hierbas

y especias
 BITTERS
CAMPARI APEROL FERNET
Italia Italia Italia
Hierbas, Hierbas, 70 tipos de
especias y especias y hierbas y
cáscaras cáscaras especias
cítricas cítricas
ANGOSTURA ORANGE
Trinidad y Trinidad y
Tobago Tobago

Hierbas, Cáscaras de
especias, naranja y
cortezas, etc… especias
VII. No hagas trampa con la bebida ni
juegues con la confianza de tus amigos:
sírveles siempre lo mejor.

Santiago Policastro “Pichín”