Laboratorio de Fase II: Bioenergética y metabolismo de nutrientes.

1. Cuál es la función de la bioenergética en los seres vivos

2. Menciona ejemplos cotidianos de la primera ley de la termodinámica
3. Indica que son NADH, NAD+, FADH2, FAD
4. Es la energía química que se obtiene de los alimentos
5. ¿Quién regula el metabolismo?
6. Cual es el porcentaje de carbohidratos recomendados en la dieta de un deportista
7. Cuantos azúcares diferentes de la glucosa son importantes en el metabolismo de
los carbohidratos
8. Indica las etapas del proceso digestivo
9. ¿Qué hormonas regulan los niveles de glucosa en el organismo?
10. Indica la función del glucógeno muscular
11. Tipos de ejercicios que utilizan a los carbohidratos como fuente de energía
12. Función de la bilis en la digestión de los lípidos
13. Tipo de lípidos que sintetiza el hígado
14. En donde se lleva a cabo la absorción de los lípidos
15. ¿Quién regula la oxidación de los ácidos grasos?
16. Tipos de ejercicios que utilizan a los lípidos como fuente de energía
17. Porque los cuerpos cetónicos nutren al cerebro en condiciones de ayuno
18. Órgano que secreta la enzima que digieren a los lípidos
19. En que condiciones se utilizan las proteínas como fuente energética
20. Las proteínas de la dieta son moléculas muy grandes no pueden ser absorbidas.
¿Qué proceso debe realizarse y en que forma son absorbidas en el intestino?
21. Define zimógeno
22. En donde se inicia la digestión de las proteínas y cuales hormonas intervienen en la
digestión
23. Cuando se activa el ciclo de glucosa alanina
24. ¿Porque son importantes las proteínas en el deporte?
25. Menciona los aminoácidos que forman a los BCAA
26. Explica el ciclo de la urea
27. Cuales son las reacciones de la respiración celular
28. Donde se realiza el ciclo de Krebs y que compuestos se generan en el ciclo
29. Define fosforilación oxidativa
30. Indica los transportadores o lanzaderas que se utilizan en las reacciones de
respiración celular
Conclusión de la etapa

Rubrica de evaluación del laboratorio

Indicador Completa Avanzada Suficiente Básico No cumple

para evaluar
Precisión y Todas las Casi todas las La mayoría de Son pocas La mayoría
calidad de la respuestas repuestas las respuestas las de las
respuesta desarrollan el desarrollan el desarrollan el respuestas respuestas
tema con tema con tema con que no
precisión, precisión, precisión, desarrollan desarrollan
responden responden responden lo el tema con el tema con
exactamente exactamente suficiente lo precisión precisión, no
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una idea clara una idea clara en general que se lo que se
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tema tema
desarrollado desarrollado.
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Cumplimient Respondió Respondió por Respondió por Respondió Respondió
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con gramática de ortografía y de ortografía y faltas de faltas de
correcta, el de gramática de gramática ortografía y ortografía y
texto es claro (menos de 5 (10 faltas). de gramática de gramática
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ni fluido.
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