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ESTUDIANTES:
GRUPO: 300
COCHABAMBA- BOLIVIA
HETEROSIDOS ANTRAQUINONICOS
1. INTRODUCCION
Las antraquinonas son metabolitos secundarios quinonas tricíclicas derivadas del antraceno
que a menudo contienen uno o más grupos y se localizan principalmente en vegetales
superiores, así como también provenientes de insectos y de microorganismos, estas sustancias
pueden encontrarse en diferentes partes de la planta como hojas, tallos, madera y frutos en
ciertas familias de plantas más abundantes en compuestos antracénicos como las rubiáceas,
las ramnáceas y las poligonáceas y en una menor proporción las liliáceas, leguminosas,
bignoniáceas, melastomatáceas, droseráceas, vismiáceas,etc. Glucósidos antraquinonicos.
(Lilyavila 2012)
Los derivados antraquinónicos pueden encontrarse en forma oxidada (antraquinona) o en
forma reducida (generalmente se habla de antronas) y ser monómeros o dímeros (diantronas),
la caracterización de los derivados antracénicos se efectúa mediante la Reacción de
Bornträger, reacción positiva únicamente para las formas antraquinónicas libres, para poder
reconocer con esta reacción los glucósidos deberán ser sometidas a una hidrólisis previa y las
antronas y antranoles deben oxidarse a formas quinónicas, otra reacción coloreada que se
utiliza generalmente, es la reacción con Ac 2Mg esta reacción es específica de las 1,8
dihidroxiantraquinonas, la coloración roja obtenida es más intensa y menos sensible a la luz,
que la obtenida con potasa. Al igual que la reacción de Bornträger, esta reacción no es
positiva para las antronas y antranoles libres. Existe una reacción específica para las antronas,
esta reacción se basa en la propiedad que tienen de reaccionar con el p-nitrosodimetil-anilina
para formar una azometina coloreada. (Nicolás Correa Bravo 2014)
Dos vías conducen a las antraquinonas. La vía normal es la ciclación de un octaacetato, así
ocurre con las 1,8-dihidroxiantraquinonas de las Poligonaceas, Leguminosas y Ramnaceas.
En otras principalmente en las Rubiáceas el precursor es el ácido sikímico, tras condensación
con un ácido cetoglutárico y formación de un naftaleno, este es isoprenilado.( Miguel A.
Acevedo 2017)
2. OBJETIVOS
Cloroformo
Hidróxido de sodio 1N
Sulfato de cobre
Cloruro de sodio
Ácido nítrico
Amoniaco
4. PROCEDIMIENTO
5. RESULTADOS
6. CONCLUSIONES
7. CUESTIONARIO
8. BIBLIOGRAFIA
Dietética y nutricio. La cochinilla. (en línea). Consultados el 30 de mayo del 2022.
Disponible en:https://www.aucal.edu/blog/dietetica-nutricion/la-cochinilla-y-sus-
beneficios-en laalimentacion/#:~:text=%C2%BFQu%C3%A9%20es%20la%20cochinilla
%3F,defensa %20natural%20contra%20sus%20depredadores
https://www.coursehero.com/file/39669420/3-Extracci%C3%B3n-e-Identificaci
%C3%B3n-de-Heter%C3%B3sidos-Antrac%C3%A9nicos-1docx/
9. ANEXOS