Habilidades del pensamiento 1AV12 Gómez Villa Raúl Emiliano

Cuidado y nutrición del cerebro

El cerebro es el órgano encargado de coordinar las funciones de todo nuestro cuerpo. Es
importante hacer conciencia sobre la importancia de su cuidado, ya que las enfermedades
cerebrales son la primera causa de discapacidad a nivel mundial, en mi investigación
encontré cómo mantener tu cerebro activo y saludable.

Es importante recalcar que la salud del cerebro es parte

integral de un proceso en el que el ejercicio, el sueño, la
actividad intelectual y la actividad social son trascendentales,
sin embargo, el eje principal de atención para mantener la
salud del cerebro es la alimentación.

El consumo de pescados como el salmón, el bacalao o

la sardina, aportan al cerebro gran cantidad de Omega-
3, el cual favorece el desarrollo mental y la mejora del
aprendizaje, al mismo tiempo que ayuda a mantener
el correcto funcionamiento del cerebro.

La chía y la linaza son semillas que también aportan

buena cantidad de ácido graso Omega-3, el cual reduce
los triglicéridos, disminuye la coagulación de la sangre
y reduce el riesgo de padecer accidentes
cerebrovasculares.
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Algunos otros alimentos que ayudan al correcto funcionamiento del cerebro son la avena
que reduce la fatiga mental, el nerviosismo y el estrés, gracias a su aporte de Vitamina B1.
Por otro lado, el huevo, al ser consumido, provee al cuerpo de proteínas que ayudan a
prevenir la degeneración neuronal. Por su parte, las fresas son ricas en antioxidantes que
actúan como estimulantes de la memoria.

Así como hay alimentos y productos que benefician al

cerebro también hay algunos que lo perjudican, tales
como el alcohol, que genera un deterioro considerable
del sistema nervioso, o como los alimentos procesados
elevados en grasas saturadas tales como los embutidos
o las frituras.

También es recomendable evitar aquellos alimentos con alto contenido de hidratos de

carbono (dulces, refrescos, pasteles), ya que al generar descontroles en la glucosa puede
producir nerviosismo o ansiedad. Por estas razones debemos evitar en medida de lo
posible consumir estos productos o incluirlos como parte de nuestra dieta diaria.
Recordemos que mantener nuestro cerebro saludable nos permitirá mantener nuestras
actividades cognitivas en buen estado durante mucho tiempo, y, por ende, mantener una
mejor calidad de vida.
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Enfermedades cerebrales
En condiciones normales, con un suministro adecuado de oxígeno, glucosa y nutrientes, el
cerebro realiza todas sus funciones de manera rápida, eficaz y automática. Sin embargo
cuando se presenta un daño por diversos factores, es allí cuando se generan las
enfermedades del cerebro.
Estas enfermedades pueden llevar al individuo a la pérdida de la vista, debilidad o
entumecimiento y parálisis. La muerte neuronal (células cerebrales), que ocurre cuando se
sufre un derrame cerebral, o un ataque cerebrovascular por disminución del flujo vascular
cerebral, puede afectar la capacidad de pensar con claridad, de hablar, caminar e inclusive
deglutir.
Los tumores cerebrales también pueden presionar algunos nervios y afectar la función
cerebral. Algunas enfermedades del cerebro son genéticas y se desconoce su aparición por
lo que son más difícil tratarlas. Sin embargo, las provocadas por malos hábitos de vida, con
un buen control pueden prevenirse.

Alzheimer
La demencia es el deterioro adquirido
de las funciones intelectuales
(memoria, capacidad para expresarse
y comprender, sentido de la
orientación, capacidad para razonar,
etc.) que impide llevar a cabo de
manera autónoma y adecuada las
actividades de la vida diaria.

Fase leve: Durante esta etapa,
los pacientes empiezan a tener
un deterioro paulatino de la
memoria episódica, es decir; los
acontecimientos recientes, que
no han transcurrido mayor a un
tiempo de 20 minutos. Esta etapa
se caracteriza los primeros 3
años de inicio de la enfermedad y
puede estar acompañada de
desorientación y pérdida de la
percepción.
Fase moderada: En esta
etapa más avanzada
empiezan a surgir daños
en la corteza motora y
sensitiva cerebral, por lo
que son evidentes los
problemas de lenguaje
(afasia), funciones
aprendidas (apraxia) y
reconocimiento (agnosia).
Fase grave: Es la etapa más
crítica, ya que el paciente pierde
sus facultades intelectuales y
motoras. Por lo que puede
presentar dependencia física
total por la rigidez muscular, falta
de reconocimiento del rostro de
sus familiares y amigos y su
propio rostro, incontinencia,
pérdida del habla, alimentación
asistida, entre otros.
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Epilepsia
La epilepsia es un trastorno del sistema nervioso central en el cual las neuronas, transmiten
a veces las señales en una forma anormal. Las neuronas envían señales a otras neuronas
y músculos para producir pensamientos, sentimientos y acciones. La epilepsia altera la
actividad normal de las neuronas y puede causar sensaciones, emociones y
comportamientos extraños, espasmos musculares y pérdida del conocimiento.
Los síntomas de la epilepsia pueden varían en función del tipo de convulsión que se
presente, debido a que éstas pueden afectar cualquier proceso que el cerebro coordine.
Algunos de los signos y síntomas de convulsiones son:
-Confusión temporal
-Episodios de ausencias
-Movimientos espasmódicos incontrolables de brazos y piernas
-Pérdida del conocimiento o consciencia
-Síntomas psíquicos, como miedo, ansiedad o déja vú

Parkinson
La enfermedad de Parkinson es una enfermedad progresiva del sistema nervioso que
afecta el movimiento corporal del individuo. Los síntomas son progresivos y
fundamentalmente motores: temblor de reposo, lentitud de movimientos y rigidez muscular.
También puede aparecer pérdida de los movimientos automáticos, cambios del habla y de
la escritura, depresión, y, en fases avanzadas de la enfermedad, trastornos de la postura y
del equilibrio, alteraciones del sistema nervioso vegetativo y, en algunos casos, deterioro
intelectual.
La principal alteración patológica de la enfermedad de Parkinson es la pérdida de neuronas
de la sustancia negra del tronco cerebral que producen y liberan dopamina. Este
neurotransmisor es necesario para la correcta realización de los movimientos.
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Ataques cerebrovasculares
Los Ataques Cerebrovasculares se presentan como consecuencia de un daño en un área
del cerebro que no permite el flujo vascular cerebral. Éstos se pueden presentar en forma
permanente o transitoria, y puede estar vinculada a eventos isquémicos, hemorrágicos y
también los padecimientos cuando uno de estos vasos se rompe o de un infarto si una
arteria se obstruye y no permite que la sangre se distribuya.