MATERIA PRIMA DIRECTA

AREQUIPE
LOTE. 10000 GR LOTE. 10 LT

PRESENTACION
CANTIDAD DE
PRESENTACION UNIDAD DE MEDIDA
INSUMOS
MARACUYA 1 KILOGRAMOS
ESENCIA DE MARACUYA 1 LITRO
LECHE 1 LITRO
AZUCAR 1 KILOGRAMO
BICARBONATO 1 LIBRA
GLUCOSA 1 KILOGRAMO
CITRATO DE SODIO 1 KILOGRAMO
TOTAL

MANO DE OBRA DIRECTA

AREQUIPE

MANO
FASE

FILTRAR LECHE
AÑADIR
MEZCLAR
EMPACADO
TOTAL

S.M.L.V AUX. TRANSPORTE

SALARIO
$ 1,160,000 $ -

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

AREQUIPE

EMPAQUE
 ENVASE
ETIQUETA
TOTAL
RIMA DIRECTA

EQUIPE
220 GR N° DE LOTE. 3020190618

NTACION UTILIZADO EN EL PROCESO

CANTIDAD COSTO
PRECIO UNIDAD DE MEDIDA
UTILIZADA UNITARIO
$ 5,400 500 GRAMOS $ 5
$ 45,505 10 MILILITROS $ 46
$ 1,500 10 LITRO $ 1,500
$ 4,550 1800 GRAMOS $5
$ 6,390 10 GRAMOS $ 13
$ 21,000 200 GRAMOS $ 21
$ 28,000 10 GRAMOS $ 28
2540

OBRA DIRECTA

EQUIPE

MANO DE OBRA DIRECTA

TIEMPO EN MINUTOS PERSONAS INVOLUCRADAS VALOR PERSONAS

3 2 $ 242
2 1 $ 161
180 1 $ 14,500
8 1 $ 644
193 $ 15,547

TOTAL DEVENGADO VALOR X H VALOR X MIN VALOR X DIA

$ 1,160,000 $ 4,833 $ 81 $ 38,667

TOS DE FABRICACION

EQUIPE

EMPAQUE
ENVASE
EMPAQUE UNIDAD $ 334
$ 4,676 NUMERO DE UNIDADES 14
$ 11,200 TOTAL $ 4,676
$ 15,876
 COSTO TOTAL
MPU
$ 2,700
$ 455
$ 15,000
$ 8,190
$ 128
$ 4,200
$ 280
$ 30,953

VALOR PERSONAS VALOR FASE

242 $ 483
161 $ 161
14,500 $ 14,500
644 $ 644
15,547 $ 15,789

ETIQUETA
UNIDAD $ 800
NUMERO DE UNIDADES 14
TOTAL $ 11,200
 PROCESO DE PRODUCCION PROD

CANTIDAD PESO GR
AREQUIPE 1 210 PRODUCTO TERMINADO
UNIDAD INICIAL 14 210 PRODUCCION SOBRANTE
PRODUCTO SOBRANTE 1 300 TOTAL LOTE
TOTAL AREQUIPE 15

PRODUCTO AREQUIPE
COSTO TOTAL DE PRODUCCION LOTE
HUBIERAN SALIDO DE 210GR
MPD $ 30,953 PRODUCTO TERMINADO
MOD $ 15,789 SEMIPRODUCTO
CIF $ 15,876
TOTAL $ 62,618 COSTO ESTIMADO DE PRODUCC

MARGEN DE RENTABILIDAD
POR UNIDAD
GANANCIA $ 1,739 $
EN PORCENTAJE 43%
PRECIO DE VENTA REAL

POR UNIDAD
$
 PRODUCCION INICIAL

MERMA POR
EVAPORACION
PESO 6760
PRODUCTO TERMINADO 2940 GR
PRODUCCION SOBRANTE 300 GR
TOTAL LOTE 3240 GR

PRODUCTO AREQUIPE UNIDADES PRECIO DEL GRAMO

UBIERAN SALIDO DE 210GR 47.62 $ 19
PRODUCTO TERMINADO 14
SEMIPRODUCTO 33.62

O ESTIMADO DE PRODUCCION

POR UNIDAD CANTIDAD DE PRODUCCION

4,059 $ 56,820

PRECIO DE VENTA REAL

POR UNIDAD COSTO SOBRANTE

5,798 $ 5,798
 M.P.D

FASE ACTIVIDAD INSUMOS CANTIDAD UNI.MEDIDA

UTILIZADA
LECHE 10 LT
AZUCAR 1800 GR
1 BICARBONATO DE SODIO 10 GR
CITRATO DE SODIO 10 GR
GLUCOSA 200 GR
2 FILTRACION MARACUYA 500 GR
5 AÑADIR ESENCIA DE MARACUYA 10 ML
6 MEZCLAR
8 EMPACADO
TOTAL DE COSTOS DE INSUMOS

COSTO TOTAL DE PRODUCCION DE LOTE

PRECIO DE UNIDAD

PRECION DE VENTA POR UNIDAD

 PROCESO DE PRODUCCION POR ACTIVIDAD
M.O.D

COSTO DE INSUMO TIEMPO UTILIZADO N.PERSONAS Vr. FASE

$ 15,000
$ 8,190
$ 128 $ 30,953
$ 280
$ 4,200
$ 2,700 3 2 $ 483
$ 455 2 1 $ 161
180 1 $ 14,500
8 1 $ 644.00
$ 30,953 193 TOTAL DE COSTOS DE MANO DE OBRA DIRECTA $ 15,789

$ 62,618 GANANCIAS

$ 4,059 MAR

$ 5,798
 C.I.F
M.O.I M.P.I
TIEMPO N.PERSONAS Vr. FASE N° ETIQUETA Vr. ETIQUETA VR ENVASE
UTILIZADO

8 1 $ 644 $ 11,200 $ 4,676

TOTAL DE COSTOS DE EMPAQUE $ 15,876

GANANCIAS TOTAL DE PRODUCCION DE LOTE $ 24,794

MARGEN DE RENTABILIDAD 43%