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HOJA DE COSTO
PRODUCTO: HAMBURGUESAS
MATERIA PRIMA
DETALLE DESCRIPCION VALOR UNID CANTIDAD DIARIA CANTIDAD MES TOTAL MES
PANES PAN DE HAMBURGUESA X 4 $ 2,000 5 150 $ 300,000
PAPAS PAPAS CABELLO DE ANGEL $ 1,000 1 30 $ 30,000
CEBOLLA CABEZONA KL $ 2,600 1.5 45 $ 117,000
VERDURAS LECHUGA KL $ 1,700 1 30 $ 51,000
TOMATE KL $ 2,400 1.5 45 $ 108,000
QUESO QUESO TAJADO KL $ 12,000 1 30 $ 360,000
MOSTASA $ 2,000 1 30 $ 60,000
SALSAS
SALSA DE TOMATE $ 2,000 1 30 $ 60,000
TOTAL $ 1,086,000
RESUMEN TOTAL
MATERIA PRIMA $ 877,083
MANO DE OBRA $ 1,086,000
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION $ 2,164,000
TOTAL $ 4,127,083
CAJA DE
DIAS AUX DE PENSION INTERESES DE PRIMAS DE
NOMBRE SUELDO BASICO SALARIO BASICO SALUD 8.5% ARL 0,522% COMPENSACION CESANTIAS VACACIONES DOTACION GASTO TOTAL
TRABAJADOS TRANSPORTE 12% CESANTIAS SERVICIO
4%
EDUARDO ALBERTO HINOJOSA $ 877,803 30 $ 877,803 $ 102,854 $ 74,613 $ 105,336 $ 4,582 $ 35,112 $ 81,721 $ 8,778 $ 46,328 $ 36,575 $ 34,567 $ 1,408,269
APORTES PARAFISCALES
VALOR
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR 4% $ 35,112
TOTAL $ 35,112
CODIGO DESCRIPCION PARCIAL DEBE
7105 MATERIA PRIMA $ 1,086,000
710501 PAN DE HAMBURGUESA X 4 $ 300,000
710502 PAPAS CABELLO DE ANGEL $ 30,000
710503 CEBOLLA CABEZONA KL $ 117,000
710504 LECHUGA KL $ 51,000
710505 TOMATE KL $ 108,000
710506 QUESO TAJADO KL $ 360,000
710507 MOSTASA $ 60,000
710508 SALSA DE TOMATE $ 60,000
7205 MANO DE OBRA $ 1,408,271
720501 SALARIO BASICO $ 877,803
720502 AUXILIO TRANSPORTE $ 102,854
720503 SALUD 8.5% $ 74,613
720504 PENSIÓN 12% $ 105,336
720505 ARL 0,522% $ 4,582
720506 CAJA DE COMPENSACIÓN 4% $ 35,112
720507 CESANTIAS $ 81,721
720508 INTERESES DE CESANTIAS $ 8,778
720509 VACACIONES $ 46,328
720510 PRIMAS DE SERVICIO $ 36,575
720511 DOTACIÓN $ 34,567
7305 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION $ 2,169,000
73050101 ENERGIA $ 60,000
73050102 AGUA $ 30,000
7305 DEPRECIACION UTENSILIOS
73050201 PORTAHAMBURGESAS PAQUETE 20 $ 120,000
73050202 SERVILLETAS PAQUETE $ 36,000
73050203 PALILLOS CAJA $ 30,000
73050204 SPATULA $ 10,000
73050205 MESA $ 40,000
73050206 PINZAS $ 10,000
73050207 ESTUFA PARA HAMBURGUESAS $ 1,000,000
73050208 NEVERA $ 500,000
73050209 CUCHILLO $ 20,000
730503 ARRIENDO LOCAL $ 300,000
730504 EMPAQUES/BOLSA $ 10,000
730505 TRANSPORTE $ 3,000
1405 MATERIA PRIMA
140501 PAN DE HAMBURGUESA X 4 $ 300,000
140502 PAPAS CABELLO DE ANGEL $ 30,000
140503 CEBOLLA CABEZONA KL $ 117,000
140504 LECHUGA KL $ 51,000
140505 TOMATE KL $ 108,000
140506 QUESO TAJADO KL $ 360,000
140507 MOSTASA $ 60,000
140508 SALSA DE TOMATE $ 60,000
2505 SALARIO POR PAGAR
25050201 SALARIO $ 877,803
250503 AUXILIO TRANSPORTE $ 102,854
2370 RETENCION Y APORTES DE NOMINA
23700503 SALUD 8.5% $ 74,613
23700605 ARL 0,522% $ 4,582
23701006 CAJA DE COMPENSACIÓN 4% $ 35,112
2380 ACREEDORES VARIOS
23803004 PENSIÓN 12% $ 105,336
2610 PROVISIONES DE PRESTACIONES SOCIALES
26100507 CESANTIAS $ 81,721
26101008 INTERESES DE CESANTIAS $ 8,778
26101509 VACACIONES $ 46,328
26102010 PRIMAS DE SERVICIO $ 36,575
1455 MATERIALES, REPUESTOS Y ACCESORIOS
14555511 DOTACIÓN Y SUMINISTROS A TRABAJADORE $ 34,567
1460 EMPAQUES Y ENVASES
146001 BOLSAS $ 10,000
1592 DEPRECIACION ACUMULADA
159201 ESTUFA PARA HAMBURGUESAS $ 1,000,000
159202 NEVERA $ 500,000
159203 SPATULA $ 10,000
159204 MESA $ 40,000
159205 PINZAS $ 10,000
159206 PALILLOS CAJA $ 30,000
159207 PORTAHAMBURGESAS PAQUETE 20 $ 120,000
159208 SERVILLETAS PAQUETE $ 36,000
159209 CUCHILLO $ 20,000
2335 COSTOS Y GASTOS POR PAGAR
233503 ARRIENDO LOCAL $ 300,000
233505 TRASPORTE $ 3,000
233550 SERVICIOS
233501 ENERGIA $ 60,000
233502 AGUA $ 30,000
SUMAS IGUALES $ 4,663,271
HABER
$ 1,086,000
$ 980,657
$ 114,307
$ 105,336
$ 173,402
$ 34,567
$ 10,000
$ 1,766,000
$ 303,000
$ 90,000
$ 4,663,269
CODIGO DESCRIPCION PARCIAL
1430 PRODUCTOS TERMINADOS
143005 PRODUCTOS MANUFACTURADOS $ 4,663,271
7105 MATERIA PRIMA
710501 PAN DE HAMBURGUESA X 4 $ 300,000
710502 PAPAS CABELLO DE ANGEL $ 30,000
710503 CEBOLLA CABEZONA KL $ 117,000
710504 LECHUGA KL $ 51,000
710505 TOMATE KL $ 108,000
710506 QUESO TAJADO KL $ 360,000
710507 MOSTASA $ 60,000
710508 SALSA DE TOMATE $ 60,000
7205 MANO DE OBRA
720501 SALARIO BASICO $ 877,803
720502 AUXILIO TRANSPORTE $ 102,854
720503 SALUD 8.5% $ 74,613
720504 PENSIÓN 12% $ 105,336
720505 ARL 0,522% $ 4,582
720506 CAJA DE COMPENSACIÓN 4% $ 35,112
720507 CESANTIAS $ 81,721
720508 INTERESES DE CESANTIAS $ 36,575
720509 VACACIONES $ 46,328
720510 PRIMAS DE SERVICIO $ 36,575
720511 DOTACIÓN $ 34,567
7305 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION
73050101 ENERGIA $ 60,000
73050102 AGUA $ 30,000
7305 DEPRECIACION UTENSILIOS
73050201 PORTAHAMBURGESAS PAQUETE 20 $ 120,000
73050202 SERVILLETAS PAQUETE $ 36,000
73050203 PALILLOS CAJA $ 30,000
73050204 SPATULA $ 10,000
73050205 MESA $ 40,000
73050206 PINZAS $ 10,000
73050207 ESTUFA PARA HAMBURGUESAS $ 1,000,000
73050208 NEVERA $ 500,000
73050209 CUCHILLO $ 20,000
730503 ARRIENDO LOCAL $ 300,000
730504 EMPAQUES/BOLSA $ 10,000
730505 TRANSPORTE $ 3,000
SUMAS IGUALES
CODIGO DESCRIPCION PARCIAL
1430 PRODUCTOS TERMINADOS
143005 PRODUCTOS MANUFACTURADOS $ 4,663,271
6135 COMERCIO AL POR MAYOR Y X MENOR
613505 VENTA DE HAMBURGUESA $ 4,663,271
SUMAS IGUALES
$ 6,661,816 $ 6,661,816
DESCRIPCION PARCIAL DEBE HABER
DEPRECIACION ACUMULADA $ 1,766,000
ESTUFA PARA HAMBURGUESAS $1,000,000
NEVERA $ 500,000
SPATULA $ 10,000
MESA $ 40,000
PINZAS $ 10,000
PALILLOS CAJA $ 30,000
PORTAHAMBURGESAS PAQUETE 20 $ 120,000
SERVILLETAS PAQUETE $ 36,000
CUCHILLO $ 20,000
DEPRECIACION $ 1,766,000
ESTUFA PARA HAMBURGUESAS $1,000,000
NEVERA $ 500,000
SPATULA $ 10,000
MESA $ 40,000
PINZAS $ 10,000
PALILLOS CAJA $ 30,000
PORTAHAMBURGESAS PAQUETE 20 $ 120,000
SERVILLETAS PAQUETE $ 36,000
CUCHILLO $ 20,000
COSTOS Y GASTOS POR PAGAR $ 303,000
ARRIENDO LOCAL $ 300,000
TRANSPORTE $ 3,000
SERVICIOS $ 90,000
ENERGIA $ 60,000
AGUA $ 30,000
SERVICIOS $ 93,000
AGUA $ 30,000
ENERGIA $ 60,000
TRANSPORTE $ 3,000
ARRENDAMIENTOS $ 300,000
ARRIENDO LOCAL $ 300,000
SALARIO POR PAGAR $ 980,657
SALARIO $ 877,803
AUXILIO DE TRANSPORTE $ 102,854
GASTO DE PERSONAL $ 980,657
SUELDOS $ 877,803
AUXILIO DE TRANSPORTE $ 102,854
RETENCION Y APORTE DE NOMINA $ 114,307
SALUD 8.5% $ 74,613
ARL 0,522% $ 4,582
CAJA DE COMPENSACIÓN 4% $ 35,112
GASTO DE PERSONAL $ 114,307
SALUD 8.5% $ 74,613
ARL 0,522% $ 4,582
CAJA DE COMPENSACIÓN 4% $ 35,112
ACREEDORES VARIOS $ 105,336
PENSIÓN 12% $ 105,336
GASTO DE PERSONAL $ 105,336
PENSIÓN 12% $ 105,336
PROVISIONES DE PRESTACIONES SOCIALES $ 173,402
CESANTIAS $ 81,721
INTERESES DE CESANTIAS $ 8,778
VACACIONES $ 46,328
PRIMAS DE SERVICIO $ 36,575
GASTO DE PERSONAL $ 173,402
CESANTIAS $ 81,721
INTERESES DE CESANTIAS $ 8,778
VACACIONES $ 46,328
PRIMAS DE SERVICIO $ 36,575
SUMAS IGUALES $ 3,532,702 $ 3,532,702
COSTO DE PRODUCCIÓN $ 4,663,271
UTILIDAD DEL 30% $ 1,998,545
PRECIO DE VENTA $ 6,661,816
CONCILIACION DE BANCO
111005 VENTA DE MERCANCIA $ 6,661,816
111005 PAGO DE OBLIGACIONES
SALDO EN BANCO $ 5,288,114
HABER CODIGO DESCRIPCION DEBE
111005 VENTA DE MERICANCIA $ 6,661,816
$ 6,661,816 111005 PAGO DE OBLIGACIONES
$ 4,663,271
$ 11,325,087 SUMAS IGUALES $ 6,661,816
HABER
ESTADO DE RESULTADOS
INGRESOS $ 6,661,816
COSTOS DE VENTAS $ 4,663,271
UTILIDAD BRUTA $ 1,998,545
GASTOS ADMINISTRACION $ 454,300
OTROS GASTOS $ 50,000
UTILIDAD OPERACIONAL $ 1,494,245
$ 1,373,702 IMPUESTOS $ 74,712
$ 1,373,702 UTILIDAD NETA $ 1,419,533
$ 1,373,702
HABER
$ 1,373,702
$ 1,373,702