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El alcance de nuestra investigación se basa en encontrar de manera eficaz la descontaminación del alcohol con
metanol. Por qué si se logra descontaminar y dejarlo como un alcohol bebible. De esta forma no tendrá
perdidas de producción la empresa fabricados de este mezcal.
Pero para poder llegar a esa meta, debemos tener en cuenta que tipo de descontaminación se debe
implementar, hacer los cálculos de cuánto tiempo tardaría y cuanto se invertirá en hacerlo por los métodos
analizados.
Qué proceso químico, físico u ambos se deberá implementa. Obteniendo la descontaminación del alcohol y
utilizándolo aseguramos menos pérdidas a la fábrica. Dando como resultado dar a conocer la mejor opción
ante la problemática recurrente de la contaminación del alcohol con metanol en la industria del mezcal,
además de que este este sujeto a las leyes establecidas