ASCO

INTEGRANTES:

Rosas Portillo Roberto 1121386025

Sánchez Díaz Cuahutli Tonatiu 1121386014
Trujillo Mendoza Yoselin 1121386024
Valdez López Maximiliano 1121386179
Vallejo Fuentes María Guadalupe 1121386034
Velasco Perez Jorge Alejandro 1121386156

Profesora:
Marisol Ambriz Salas.
 ESTOS SON LOS PLATILLOS “MÁS ASQUEROSOS DEL MUNDO”

Batidos de rana (Perú), queso gusano (Cerdeña), Surströmming (Suecia) y Vino de ratón (China), son algunos de los
alimentos exhibidos en el Disgusting Food Museum

El Disgusting Food Museum, que presenta los platillos más repugnantes de todo
el mundo, abrirá sus puertas en Las Vegas para que los visitantes puedan ver, oler
e incluso probar (si se atreven) alimentos internacionales.
El lugar de la exposición es el Mandalay Bay Convention Center, en el
mundialmente famoso Las Vegas Strip. La exposición iniciará el 8 de octubre y
sólo estará dos días disponible (hasta el 10). Algunos de los platillos que serán
presentados se encuentran los batidos de rana (Perú), queso gusano (Cerdeña),
Surströmming (Suecia), Vino de ratón (China), etc.
“El museo tiene como objetivo mostrar la visión de lo que es desagradable y
exponer nuestras mentes a lo que se conoce como normal en otras culturas”, dijo
el Dr. Samuel West, encargado de la exposición.
Estas son algunas fotos de los platillos.
Kale Pache, un plato iraní hecho con “Jugo de ojo de oveja”, un brebaje Los ingredientes para preparar la
la cabeza, los pies y el estómago de mongol hecho con globos oculares sopa de murciélago de frutas, algo
las ovejas. de oveja en escabeche y jugo de que se come normalmente en
tomate. Guam.

Los ingredientes para preparar la

sopa de murciélago de frutas, algo Ingredientes para una sopa china de Queso con larvas.
que se come normalmente en tortuga.
Guam.
El Cuy (cobaya) asado de En China el pene de toro se
Perú. considera un platillo
exquisito. Una mujer visita la
exposición del Museo.

Los famosos "escargots" de

Francia.
 ASCO
El asco es una de las reacciones emocionales en las que las sensaciones fisiológicas
son más patentes. La mayoría de las reacciones de asco se generan por
condicionamiento interoceptivo. Está relacionado con trastornos del
CARACTERISTICAS
comportamiento, tales como la anorexia y bulimia, pero puede ser el componente
terapéutico principal de los tratamientos basados en condicionamiento aversivo,
tales como la técnica de para dejar de fumar.

• Estímulos desagradables potencialmente peligrosos o molestos.

INSTIGADORES • Estímulos condicionados aversiva mente.
• Suelen ser olfativos o gustativos.

• Aumento en reactividad gastrointestinal.

ACTIVIDAD FISIOLOGICA
• Tensión muscular

• Generación de respuestas de escape o evitación de situaciones desagradables o

potencialmente dañinas para la salud.
• Los estímulos suelen estar relacionados con la ingesta de forma que la cualidad
FUNCIÓN
fundamental es olfativa u olorosa , pueden asociarse a cualquier otra modalidad
perceptiva (escenas visuales, sonidos, etc.). -Potenciar hábitos saludables,
higiénicos y adaptativos

• Necesidad de evitación o alejamiento del estímulo.

EXPERIENCIA SUBJETIVA • Si el estímulo es oloroso o gustativo aparecen sensaciones gastrointestinales
desagradables, tales como náusea.
 CARACTERISTICAS
 La emoción de asco puede ser una acción que conlleva una decisión de
repugnancia, ya que en la noticia lo podemos ver reflejada en los platillos.
 Otra característica que podemos observar es que en las imágenes al ser
percibidas por ciertas personas que sufren un trastorno alimenticio como la
anorexia y bulimia les provocaría asco.
 INSTIGADORES
 Como primer instigador en la noticia encontramos que las personas que se
atrevan a probar (si se atreven) alimentos exóticos, que son desagradables y
potencialmente peligrosos.
 Los estímulos desagradables son ocasionados por la comida descompuesta o la
contaminación ambiental.
 El olor que producen estos platillos puede llegar a ser muy intenso y al
probarlos puede provocar reacciones secundarias en algunos casos como
nauseas y vomito.
 ACTIVIDAD FISIOLOGICA
 Al probar estos alimentos que son mostrados en la noticia, se pueden
presentar una reactividad gastrointestinal, tales como;
(Estreñimiento, náuseas, vomito, acidez gástrica).

 En el aspecto de tensión muscular pueden presentarse dolor abdominal,

puede producir elevación de la barbilla, nariz fruncida.
 FUNCIÓN

 Evitar probar los platillos y abandonar el lugar.

 Las imágenes mostradas en la noticia te pueden llegar a ocasionar hábitos
alimenticios mas saludables, higiénicos y adaptativos.
 EXPERIENCIA SUBJETIVA
 Al estar en contacto con estos platillos podría llegar a provocar el alejamiento
o mostrar un rechazo hacia ellos.
 Si el estímulo es oloroso o gustativo aparecen sensaciones gastrointestinales
desagradables, tales como náusea.
 CONCLUSIÓN
 La emoción de asco es un estímulo de repugnancia donde su factor más
importante son las náuseas y el vómito.