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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMÓN RODRÍGUEZ


NÚCLEO CANOABO
CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS

ACUERDO DE APRENDIZAJE

CURSO: PROYECTO II CÓDIGO: 32315


CICLO: PROFESIONAL UNIDADES CRÉDITO: 04
PERIODO: 2022-II TÉCNICA DE APRENDIZAJE: Seminario
SECCIÓN: 72131

El presente acuerdo establece los requerimientos y condiciones necesarios para completar el


proceso enseñanza-aprendizaje del curso de Proyecto II. Este curso contribuye a planificar las
necesidades de inversión requeridas para la aplicación de los correspondientes patrones
administrativos y tecnológicos de un sistema de producción pecuario, en la búsqueda de
mecanismos que propicien su desarrollo y consolidación.

Se establece un diseño metodológico que comprende tres fases fundamentales: 1) Fase de


carácter informativo constituida por el conocimiento profundo y analítico de la situación actual de la
existente o futura unidad de producción y sus mercados, llamada Diagnóstico; 2) Fase de
preparación o formulación que comprende estudios de: mercado a futuro, técnico, organizacional y
financiero; 3) Fase referida al proceso de evaluación financiera y económica, social y ambiental, a
priori, de los proyectos de inversión.

El curso de Proyecto II está estructurado de la siguiente forma:

Unidad I: La fase informativa del Proyecto Pecuario


Unidad II: La fase Formulativa del Proyecto Pecuario
Unidad III: La fase Evaluativa del Proyecto Pecuario

Unidad I: La fase Informativa del Proyecto Pecuario


Objetivos Específicos
 Diagnosticar la participación de los factores de producción (Tierra, Capital, Trabajo), en el
proyecto.
 Describir los parámetros del diagnóstico agronómico mediante el conocimiento, análisis y
evaluación de la producción animal a explotar, en el entorno físico donde se plantea el
proyecto agropecuario
 Definir los aspectos agroeconómicos del rubro seleccionado
 Analizar demanda, oferta, precios y comercialización del rubro seleccionado a escala
nacional, regional, local.
 Interpretar la información obtenida en función de las limitaciones, potencialidades,
proposiciones y alternativas de la unidad de producción.

Unidad II: La fase Formulativa del Proyecto Pecuario


Objetivos Específicos:
 Determinar los costos de producción definidos para una unidad de producción animal
 Determinar la cuantía de recursos físicos y financieros necesarios para el proceso de
producción del rubro elegido
 Considerar acceso a pastos y forrajes si fuera el caso
 Considerar movimiento de rebaño, si fuera necesario
 Considerar aspectos contables importantes para controles de existencias
 Determinar los montos financieros requeridos para la inversión y conformación del servicio
de la deuda.

Unidad III: La Fase Evaluativa del Proyecto Pecuario


Objetivos Específicos
 Evaluar el proyecto desde el punto de vista financiero mediante la proyección de flujos
netos del proceso productivo, VAN, TIR
 Determinar el período de recuperación de la inversión y la capacidad de pago del proyecto
 Evaluar el proyecto pecuario desde el punto de vista económico mediante la determinación
del rendimiento y sus aspectos sensibles
 Evaluar el impacto socioeconómico y ambiental del proyecto
 Determinar las oportunidades y riesgos inherentes a la actividad pecuaria.

PROYECTO II: PLAN DE EVALUACIÓN

Unidad Estrategia de evaluación Valor Fecha


I: La Fase informativa del Discusión de lo investigado,
proyecto pecuario. construcción y defensa.
Avance 1: Diagnóstico 0,5 punto
Avance 2: Mercados 0,5 punto 10-10-22
II: La Fase Formulativa del Discusión de lo investigado,
Proyecto Pecuario construcción y defensa
Avance 3: Plan
agroeconómico 0,2 punto 17-10-22
Avance 4: Proyección Finca y
Plan de Recursos Físicos 0,2 punto 24-10-22
Avance 5: Plan y Cronograma
de Inversión
0,2 punto 24-10-22
Avance 6: Servicio Deuda
0,2 punto 31-10-22
Avance 7: G y P, Depreciación
0,2 punto 07-11-22
III: La Fase Evaluativa del Discusión de lo investigado,
Proyecto Pecuario Construcción y defensa del 1,0 punto 14-11-22
avance 8: Flujos N, VAN, TIR

Construcción y defensa de
avances
Avance 9: Fuentes y Usos de
recursos financieros. 0,25 punto 21-11-22
Avance 10: Análisis de
Sensibilidad 0,25 punto 21-11-22
Avance 11: Relación B/C 0,25 punto 28-11-22
Avance 12: Impactos 0,25 punto 28-11-22

Exposición del proyecto 1,0 punto 05 al 16-


Dic.
BIBLIOGRAFIA SUGERIDA

Aguilar Alfredo (1998). Tratado para Administrar Agro negocios. Noriega Editores. México.
Arce, Hugo Santiago (1996). Administración, gestión y control de Empresas Agropecuarias.
Ediciones Macchi. Buenos Aires, Argentina.
Arce, Hugo Santiago (1999). Presupuestos, costos y decisiones de Empresas Agropecuarias.
Ediciones Macchi. Buenos Aires, Argentina.
Castellano, Alfonso (2000). Comercialización de Productos Agrícolas. Ediciones de la
Universidad Ezequiel Zamora. Colección Docencia Universitaria. Barinas, Venezuela.
Contreras, José. (1996). Avalúo de Fincas. Espasande, SRL. Editores. Venezuela.
Contreras, José. (1992). Formulación y Evaluación de Proyectos Agrícolas. Editorial América,
C.A. Primera Edición. Caracas. Venezuela.
Gamboa Velázquez, Ramiro (1999). Finanzas. Curso Básico de Administración de Empresas.
Editorial Norma, Venezuela.
Henríquez, Marcos (1982). Algunos Criterios a Seguir en la Formulación y Evaluación de
Proyectos Agropecuarios. UNESR. Canoabo. Venezuela.
Marquiegui, Antonio (1987). Administración de Empresas Agropecuarias. Editorial Trillas.
Caracas.
Urdaneta Morán, José (1997). Mercadeo de Productos Agropecuarios. Universidad del Zulia.
Vicerrectorado Académico. Maracaibo, Venezuela.
Presidencia de la República Bolivariana de Venezuela. Proyecto Nacional Simón Bolívar. Primer
Plan Socialista de Desarrollo Económico y Social de la Nación 2007–2013. Caracas.
Presidencia de la República Bolivariana de Venezuela. II Plan Socialista de la Nación Simón
Bolívar (2013-2019). Caracas.

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