CASO: PIPAS

FACUNDO

Pipas Facundo es una empresa de carácter familiar, fundada en 1944 y ubicada en

Villada (Palencia). Se dedica principalmente al envasado, tueste y comercialización de
frutos secos, pero también está presente de forma notable en el mercado de los aperitivos
y patatas fritas.

En su intento por adecuarse constantemente a las necesidades de los consumidores

ofrece una extensa cartera de productos que responde a las exigencias del mercado. Así,
respecto a los frutos secos, ofrece pipas (extra grandes, blanquillas, blanquillas serie oro,
europipas, supremas, originales, a la sal, sin sla, chimichurri, peladas, calabazas), mezclas
(cocktail, contraste 3, contraste 5, contraste 6, revuelto). Corn U2 (originales y barbacoa),
cacahuates (con cáscara, repelados), almendras (saladilla, marcona), pistachos, avellanas y
anacardos. Los aperitivos incluyen Chaskis (originales, barbacoa, queso), Guyitos, fritos
barbacoa, Bastos queso, Rulitos (originales, queso), Quititos cacahuate, Bolitas ueso,
Aguijitas de patata (normal, Ketchup), cocktail de aperitivos, palomitas (mantequilla, maíz)
y Cortezas. Y las patatas fritas se presentan en 5 variedades (receta de familia, churrería,
al ajillo, al jamón y papa-paja Ketchup). A su vez, muchos de estos productos se ofrecen
en varios formatos y tamaños.

Considera, además las nuevas tendencias del mercado en materia de nutrición,

introduciendo algunas variedades como “sin sal añadida, con menos grasa, orgánicas y
naturales” o atiende las necesidades específicas de personas que padecen algún tipo de
alergia con la incorporación, por ejemplo, de productos “sin gluten”.

También la empresa hace una clara apuesta por la innovación, y no únicamente en el

desarrollo de nuevos productos. Ha sido pionera a lo largo de su historia de numerosas
soluciones aplicadas a la comercialización, producción… que han proporcionado valor y
calidad superior a la marca. Por ejemplo, ha utilizado en sus orígenes el marketing sin
apenas conocer su significado y ha empleado técnicas novedosas en el proceso de salado,
tostado y envasado. También ha puesto en marcha, recientemente, las “Facundoleras”,
una bolsa de papel para recoger las cáscaras de los frutos secos, Asimismo disponen de un
Sistema de Gestión Ambiental, avalado por las normas ISO 9001:2008.

Adicionalmente, destaca como una marca entrañable, de gran reconocimiento en

España y una elevada calidad, explicada por una cuidadosa selección de materias primas y
un exhaustivo control de calidad.
INDICACIONES:

Para resolver el caso revisar el video del link y una reseña para contextualizar el caso;
seguidamente responda de manera precisa las preguntas planteadas en un ppt; 1 diapositiva
por pregunta, pueden añadir figuras, gráficos, responder con esquemas, etc.

 Video: https://www.youtube.com/watch?v=3_anbf2rQf0 (revisar el video hasta el min .18)

 Información adicional: https://www.alimente.elconfidencial.com/nutricion/2020-03-
05/espanoles-consume-pipas-beneficios_1614936/

Preguntas del Caso:

1. Aplique los conceptos de necesidades, deseo y demanda del caso.

2. Describa la actividad de Pipas Facundo desde el punto de vista del Producto y del
mercado.
3. Identifique las principales fuentes de ventaja de la empresa.
4. ¿Cuál es el enfoque actual del Marketing de Pipas Facundo? ¿Por qué?
5. ¿Qué características relevantes hacen de Pipas Facundo un producto de valor?
6. ¿Se podría implementar en el Perú este modelo de negocio?