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Descripción del producto o servicio ofrecido

Deditos o palitos de queso integrales, bajos en grasa y en sal, deditos con queso blanco (los
originales, que venden en bandejas congeladas y horneados), con bocadillo sin azúcar, con queso
de soya, empanadas de queso con espinaca, kibbes de quínoa y pan de bono bajo en grasa,
alimentos congelados pre-cocidos o preparados listos para calentarse, con la capacidad de ofrecer
alimentos sanos y de tiempo de preparado rápido. Todo lo anterior bajo una marca propia “Claudia
Herrera” CH “Una marca que conquista tu paladar”.

En el mercado, qué problema resuelve u oportunidad aprovecha su negocio

Horarios de servicio amplios


Todos los alimentos se pueden preparar en 5 minutos.
Satisfacer la necesidad de alimentarse de muchas familias incentivando a un estilo de vida
saludable y pagan con el dinero asignado para el gasto familiar de alimentación sana, nutritiva y
libre de conservantes.

Factor diferenciador de su negocio

El empacado al vacío, las ventajas de utilizar esta técnica se resume en un mejor beneficio
económico y un ahorro de tiempo considerable para los productos ofrecidos, pues permite
incrementar la capacidad de almacenamiento en el congelador o nevera y lograr una menor
rotación de los productos lo que facilita atender nuevos mercados en donde estos productos sean
cada vez más atractivos y seguros para el consumidor. Teniendo en cuenta medida que evoluciona
y cambia el mercado, la ventaja competitiva debe ir adaptándose y mejorando continuamente.

Así mismo, se trata alargar la vida útil, evitar la proliferación de microorganismos y mantener las
características organolépticas, es decir cualidades de sabor, color, textura y apariencia de los
productos, gracias a la eliminación total del aire dentro del envase, sin que sea remplazado por otro
gas, con lo que aumenta el vació y se produce un aumento en la concentración de dióxido de
carbono y vapor de agua.

Enumere sus clientes más importantes

Supermercados de cadena y en tiendas saludables.


Proveer alimentos de excelente calidad y sabor a las familias Barranquilleras, con tiempos de
preparación de 5 minutos.

¿Si quedara seleccionado qué espera del programa Quilla Innova?

- Comercializar los productos ofrecidos en puntos de ventas, almacenes de cadena


- Crear una franquicia
- Publicitar la venta de la franquicia a través de la página web oficial de la marca y las redes
sociales.
- Aumentar las ventas y las utilidades de la empresa
- Lograr un reconocimiento importante de la marca en los consumidores potenciales
- Crecer en puntos de venta y activos para alcanzar un posicionamiento en el mercado