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ENTREVISTA AL EXPERTO
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Resumen de la entrevista
KIMZA E.I.R.L
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En los productos tradicionales podemos encontrar al precio de campaña en bolsas de 900 grs.
entre s/.10.00 a s/.17.00,después viene las escalas de precios por ejemplo en bolsas ziploc
diseñados con stikers que te pueden costar entre s/.17.00 a s/.22.00, luego vienen las cajas desde
la más económica es a partir de s/20.00 y las importadas hasta los s/25.00 aproximadamente.
7. En cuanto a nuestro producto, qué opina al ver el paneton de harina de lúcuma y chips
de chocolates?
Tuve la oportunidad de probarlo en verdad, me gustó
mucho y la intención de la lúcuma como un sabor nuevo
en el panetón y la fruta es muy exquisito y de hecho al
adquirir chips de chocolates yo siento que no hay
pierde, y como concepto de producto para el
lanzamiento de mercado van a tener una recepción muy
amplia porque está fuera de todo estereotipo
panteonero, sin embargo, reúne los requisitos básicos
de los panetones tradicionales como miga, los chips de
chocolates que nos familiariza y yo considero que el un
producto Premium.
KIMZA E.I.R.L
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relación entre empresa y consumidor y no es lo mismo que en una bodega que el consumidor lo ve
y como hay una distancia que hace un poco difícil la decisión de compra, mientras que en ferias
como en FERIADEX, Ferias De Barranca o entre otras, también puede ser a las empresas que
adquieran para las canastas navideñas para sus trabajadores.
EMPRESA KIMSA
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e) Qué podemos tomar en cuenta para que nuestro panetón tenga acogida en el mercado?
El panetón tiene que tener una buena textura, elasticidad, sabor, aroma y un precio accesible.
Además marketear con el nombre del producto resaltando la lúcuma.
h) Cuál cree usted que sería las razones para el consumo de nuestro producto?
Tiene la harina de una fruta exótica
Tiene muchas propiedades
Probar nuevos sabores
KIMZA E.I.R.L