PROGRAMACIÓN SEMANAL DE MENÚ SRV.

ALIMENTACIÓN
MENÚ DEL 24 DE ENERO AL 30 DE ENERO ENERO

lunes, 24 de Ene. Kcal. martes, 25 de Ene. Kcal. miércoles, 26 de Ene. Kcal. jueves, 27 de Ene. Kcal. viernes, 28 de Ene. Kcal. sábado, 29 de Ene. Kcal. domingo, 30 de Ene. Kcal.

D E S A Y U N O
CEREAL / JUGO Jugo de Mango 282.50 Avena chocolatada 282.50 Jugo de fresa con leche 282.50 Api 282.50 Jugo de manzana con pera 282.50 Soya c/leche 282.50 Jugo de piña 282.50

Salchicha arequipeña Pollo deshilachado

SANDWICH Nº1 425.00 Lomito al jugo 525.00 Pollo en salsa anticuchera 496.00 Bisteck encebollado 525.00 560.00 Chorizo a la plancha 550.00 Saltado de pollo 525.00
con papitas al hilo con papas al hilo

SANDWICH Nº2 Tortilla de espinacas 179.00 Manjar 256.00 Queso 256.00 Aceituna 162.00 Palta 162.00 Omelet de verduras 256.00 Huevos revueltos 256.00
COMPLEMENTO 1 Fruta de estación 70.00 Huevo duro 135.00 1 Fruta de estación 70.00 1 Fruta de estación 70.00 Huevo duro 135.00 1 Fruta de estación 70.00 1 Fruta de estación 70.00
BEBIDA CALIENTE Té, Café o Infusión 40.00 Té, Café o Infusión 40.00 Té, Café o Infusión 40.00 Té, Café o Infusión 45.00 Té, Café o Infusión 43.00 Té, Café o Infusión 45.00 Té, Café o Infusión 45.00
A L M U E R Z O
ENTRADA Papa a la huancaína 316.40
SOPA Cazuela de pollo 122.75 Patasca 366.24 Menestrón 346.40 Caldo blanco 316.40 Chupe de trigo 316.40 Sopa a la minuta 316.40

Seco a la norteña Chicharrón Mixto de

PLATO DE FONDO 677.40 Arroz c/Pollo 620.50 Tallarín saltado criollo 617.40 Escabeche Arequipeño 580.40 Pollada 532.40 Locro de pecho 366.52
con frejoles guisados Chancho y pollo, c/pastel de 952.40
papa y choclo sancochado
GUARNICIÓN Arroz blanco 174.25 Camote sancochado 55.00 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25
ENSALADA Sarsa Criolla 55.00 Ensalada fresca 55.00 Sarsa Criolla 55.00 Ensalada fresca 55.00
REFRESCO Maracuya 68.60 Fruta mixta 68.60 Cebada 68.60 Hierba buena 68.60 Chicha morada 72.00 Cedron 68.60 Guayaba 632.40
FRUTA / POSTRE 1 Fruta de estación 70.00 Clasico 112.50 1 Fruta de estación 70.00 Crema rosa 110.00 1 Fruta de estación 70.00 Gelatina 112.50
Torta de Mocca / Chocolate 160.00
PAN 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10
A L M U E R Z O V I D A S A N A

Pollo a la plancha
PLATO DE FONDO Estofado de Pollo Natural 256.90 Arroz c/Pollo 620.50 Bistec al jugo con legumbres 578.00 Escabeche Arequipeño 580.40 578.00 Seco de res 578.00
c/ensalada fresca

GUARNICIÓN Arroz blanco 174.25 Ensalada fresca 311.00 Arroz blanco 174.25 Camote sancochado 55.00 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25
C E N A
SOPA Sopa de verduras 122.75 Sopa de avena 122.75 Caldillo de huevos 122.75 Sopa de semola 122.75 Aguadito 122.75 Sopa juliana 122.75 Sopa de casa 130.26

Bistec a la plancha Arroz Chaufa Pollo a la plancha

PLATO DE FONDO Chicharroncito de pollo 602.40 572.14 620.50 Lomo Saltado 628.40 578.00 Picante de fideos 620.50 Estofado de pollo 502.50
c/ensalada rusa con Pollo tipo brasa c/legumbres aliñadas

GUARNICIÓN Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25
PAN 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10 01 Pan variado 45.10
BEBIDA CALIENTE Té, Café o Infusión 40.00 Té, Café o Infusión 40.00 Té, Café o Infusión 40.00 Té, Café o Infusión 45.00 Té, Café o Infusión 43.00 Té, Café o Infusión 45.00 Té, Café o Infusión 45.00
POSTRE Mazamorra de cochino 112.50 Compota de piña 112.50 Queque 112.50 Dulce de membrillo 112.50 Mazamorra morada 112.50 Cachanguitas 140.00 Pudin de chocolate 112.50
C E N A V I D A S A N A

Pollo a la plancha Bistec al jugo Pollo a la cacerola Lomito al jugo con legumbres Pollo a la plancha Revuelto de verduras Pollo a la cacerola
PLATO DE FONDO 386.50 772.14 487.40 412.52 578.00 412.52 502.50
con ensalada jardinera c/legumbres salteadas c/ensalada fresca salteadas c/legumbres aliñadas con queso gratinado con legumbres aliñadas

GUARNICIÓN Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25 Arroz blanco 174.25
PROGRAMA

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