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UNIDAD N°1 NUTRICION Y SALUD

Una alimentación para ser saludable debe ser variada en alimentos y equilibrada para
ayudar a promover la salud y prevenir las enfermedades nutricionales.

Una dieta saludable está compuesta de una cantidad balanceada de nutrientes.


Carbohidratos
Lípidos: Algunos son utilizados por el organismo como fuente de energía de
reserva.

Agua: permite el transporte de sustancia y la eliminación de desechos a través de la


orina

Vitaminas y minerales: regulan las diferentes funciones del cuerpo


Minerales:

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