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Existen
aproximadamente
60 especies de café
siendo Arábica y
Robusta las 2 que se ARÁBICA
ROBUSTA
utilizan para la Más resistente Se cultiva en terrenos de mayor altitud
manufactura del café Menor precio Gran número de variedades
Mayor % cafeína Recolección muy costosa
que tomamos todos La taza es un café fuerte, de gran Mayor precio
los días cuerpo, de color oscuro Menor nivel de cafeína
Sabor fuerte con un punto amargo Taza es un café muy aromático
Sabor delicado destacando la acidez
Café en Chile
Relevante
importancia en
categoría de
bebidas calientes
Nescafé en Chile
Marca muy querida
en Chile la cual
tiene potencial de
recuperar lealtad
Ventaja del Café en Oficinas
Estimula el trabajo en equipo: cuando los empleados comparten un café todos los
1 días, se generan vínculos positivos mejorando el desempeño en equipo.