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Caizaat@ Téminos de referencia paa Formulación
de Proyectos de Inversión Pública.
Sub Gerencia de Preinversión

TERMINOSDE REFERENCIAPARA LA FORMULACIÓNDE ESTIJDIOSDE

PREINVERS'Ó/V
DE PROYECTOSDE INVERS'óN PÚBLICA A NIVEL DE PERFIL

.,CREACIÓN DE
SERVICIOS DEL CENTRO DE BENEFICIO DE GANADO DE LA
MUNIGIPALIDAD PROVINGIAL DE CAJAMARCA, DISTRITO DE LLACANORA, PROVINCIA
DE CAJAMARCA, REGION DE CAJAMARCA''

1. ANTECEDENTES.
Los GobiernosLocalesrepresentana la poblaciónde una determinaprovinciao distrito,y son gestores
del desarrollolocal.Una de las estrategiaspara encaminarel desarrollolocal,es dotarde infraestructura
básicaque permitaofertarcada día mejoresserviciospúblicosa la comunidad,y propiciandoun respaldo
públiconormativoque apalanquey fortalezcael desarrollode las actividadeseconómicasgeneradoras
de empleoen la comunidad; propendiendo a mejorarla calidadde vida de la población.

Con estas consideraciones,es necesariala formulaciónde los estudiosde proyectosde pre inversión
pública,de los proyectoscontempladosen los Programasde Inversionesde la MunicipalidadProvincial
de Cajamarca(MPC).

El desarrollode las inversionesen la Municipalldadde Cajamarcaestá dado bajo la normatividaddel

Sistema Nacional de Inversión Pública (SNIP), Ley de Presupuesto Público 2013 y Ley de
Contrataciones del Estadoy demás normaslegalescomplementarias. Dentrodel marco legalvigentey
los antecedentesantesdescritos,se hace necesarioel contarcon estudiosde proyectosde pre inversión
pública.

Cajamarcaes ampliamenteconocidapor la producciónde derivadoslácteostradicionalesen generaly

quesos,así mismo se tiene producciónde carnes,tanto de ganadobovino,ovino,caprinoy porcino.Sin
embargo,es notorioque no se está brindandoun servicioacorde en lo que se refierea sacrificiode
ganadoy comercialización de carnesy productos;así como de salubridadque Cajamarcarequiere.De la
misma manera, el impactoeconómicosobre las actividadesderivadasdel funcionamientodel actual
camalesmuy reducido.
Los usuariosdel actual camal municipal,son la mayoríade pobladoresdel distritode Cajamarca,que
acudena este y que se beneficiaráncon la mejoraque se realizaraal mencionadocamal.

Además,tenemosla poblaciónaledañaa los lÍmitesdel Camal y que es una parte de la Poblaciónde

Cajamarca,la cual se encuentraafectadapor la ubicaciónde este equipamientoen una zona urbana,y
que se tiene que dar el tratamientoadecuadopara mejoraresta situacióny posteriormente conseguirsu
reubicación,en un lugaradecuado,como partedel programade recuperación de la ciudad.

Para revertir esta situación se han realizado algunos estudios anteriores por parte de la misma
Municipalidad,pero hasta el momentono se ha logradomejorarel Camal Municipalde Cajamarca.Así
mismo entidadescomo DIGESA y SENASA han hecho las observacionesdel caso, en cuanto a las
condicionessanitariasdel funcionamientode este camal.A la fecha se cuentacon un perfilcon código
SNIP 124553,el cual se deberáreformulary actualizar.

Por lo antes expuestoES FACTIBLE la elaboracióndel Perfil del ProyectoIntegral:"CREACIÓNDE

SERVICIOSDEL CENTRODE BENEFICIODE GANADODE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIALDE
CAJAMARCA, DISTRITO DE L
CAJAMARCA,:
 lhu;-;tr-I;¿d¿ fuúirzial ¿a

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2. MARCOLEGAL
- LeyN' 27783deBasesde Descentralización.
- LeyN' 27972 Orgánica deMunicipalidades.
- LeyN' 28056LeyMarcodePresupuesto Participativo.
- LeyN" 28427LeyAnualde Presupuesto delSectorPublico.
- LeyN' 28411LeyGeneral delSistema Nacional delPresupuestoPúblico.
- LeyN"28425 leydeRacionalización delGastos Públicos.
- TextoUnicoOrdenado de la Leyde Contrataciones y Adquisiciones
del Estado,
aprobado por Decreto
Supremo N' 083-2004-PCM.
- Reglamento de la Leyde Contratacionesy Adquisicionesdel Estado,
aprobado porDecreto Supremo N"
084-2004-PCM.
- Normas Técnicas parael SectorPublico
decontrolInterno aprobadoporResolucióndeContraloríaN" 072-
98-CG
- LeyN" 27444, Leydeprocedimientos AdministrativosGenerales.
- LeyN' 27806,LeydeTransparencia y Acceso a la Información
Pública.
- LeyN' 27293,LeydelSistema Nacional
de Inversión Pública,
modificadaporla LeyN' 28522y28802.
- Decretode Urgencia N' 015-2007, que declaraen reestructuraciónel SistemaNacional de Inversión
y dictaotrasmedidas
Pública paragarantizar
lacalidad delgastopúblico.
- DecretoSupremo 102-2007-EF,queaprueba el nuevoreglamentodeInversiónPública.
- ResoluciónDirectoralN'003-2011-EF/68.01, que aprueba directiva
General del SistemaNacionalde
lnversión
Pública.
- DecretoSupremo 007-98-SA,Reglamento SobreVigilanciay Control
Sanitario,
Alimentosy Bebidas.
- Ministerio
deAgriculturaconelSENASA y SERESA

- al presente
y deaplicación
Otrosvigentes proyecto.

3. IDEA PRELIMINAR
O HIPOTESIS
DELPROBLEMA.
*INADECUADAS DESERVICIOEN EL BENEFICIODEGANADOPARAEL
CONDICIONES
CONSUMOHUMANOEN LA PROVINCIADE CA]AMARCA"

Caberesaltarlossiguientes en cuantoal problema

aspectos identificado:

. de Infraestructura.
Carencia
. Beneficio
lnformaldeGanado.
. InadecuadoControlSanitario.
o Inadecuada de carnes,subproductos
manipulación y residuos
generados
. DeficienteGestiónAdministrativa
. EquiposObsoletos
. Inadecuadascondiciones
de tratamiento
de desechos
oenerados.

4. OBJETIVO
DE LA CONSULTORíA

ObjetivoGeneral
Contratar
los servicios de profesionales
de consultoría especializados del proyectode
en la formulación
pública(PlP)a nivelde perfilparael beneficio
inversión de ganado,conla finalidad
de obtenerel estudio
del proyecto
de Preinversión cuyonombrepreliminar es el siguiente:
*CREACIóNDESERVICIOSDELCENTRODE BENEFICIODE GANADODE LA MUNICIPALIDAD
PROVTNCTALDE CATAMARCA,
DTSTRTTODE LLACANORA,PROVTNCTADE CAJAMARCA,
REGION DE CAJAMARCA"
 'tttt-;-llr-llá-¿
Trsvida;nl ¿o
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Cuyo objetivoes el siguiente.

*ADECUADASCONDICIONESDE SERVICIO EN EL BENEFICIO DE GANADO PARA EL
CONSUMO HUMANO EN LA PROVINCIA DE CAJAMARCA"

5. ALCANCESY CONTENIDODEL ESTUDIODE PRE INVERSIÓN

Se consideracomo referencialos contenidosmínimosde elaboraciónde los Estudiosde Pre inversión,
de acuerdoa los Anexos SNIP 5A y SNIP 58 según correspondael estudio presentado,teniendoen
cuentala guía para proyectosde AGRICULTURA,DivisiónfuncionalPECUARIOy estudiosde campo o
complementarios necesariospara sustentarla propuestatécnica.(VerAnexo N" 1)

6. RESULTADOSESPERADOS
. Estudio de pre inversióna nivel de perfil de los proyectosidentificadosen el Programade
de Cajamarca,el cualjustificatécnica,socialy económicamente
Inversionesde la Municipalidad
las inversiones
en el marcodel SNIP.
. Cumplimientode la etapa de pre inversión,según el marco normativodel SistemaNacionalde
InversiónPública - SNIP, como requisitopara proseguira la siguienteetapa del ciclo de
inversiónpúblicacomo es la Inversión.
o Estudiode pre inversióna nivel de perfil,deberá de comprendertambién lo establecidoen el
ReglamentoSanitario del Faenado de Animales de Abasto (Aprobadomediante DECRETO
SUPREMO N" 15 - 2012-AG)(DiarioOficial el Peruano - Norma Legales - Sábado 10 de
noviembrede 2012)
. Se deberá establecerla categoríadel nuevo Centro de Beneficio(Camal y/o Matadero) de
acuerdoal ReglamentoSanitariodel Faenadode Animalesde Abasto.
. Estudiofinal debe analizarlos componentesrelacionadosal Abastecimientode Agua, Energía
Eléctricay la PTAR (Planta de Tratamiento de Aguas Residuales)para el nuevo Centro de
Beneficios.

. Estudiode la demandareal y potencial,para definirla capacidadoperativaactualy proyectada.

. necesariospara la evaluacióneconomíadel
Estudiode los costosoperativosy administrativos,
proyecto.

7. PRODUCTOSA ENTREGARPOR CONSULTORES

o Estudiode Preinversióndel proyectode inversiónpública a nivel de PERFIL, de acuerdo al
artículo12o,y artículo 14ode la DirectivaGeneraldel Sistema Nacionalde lnversiónPública,
aprobadapor Resolución N" 003-20l1-EF16
Directoral 8.01,y:
' 7.1.a.-Parael Caso del estudiocuyo montosea menora S/.'l'200,000.00,se deberápresentar
el FORMATOSNIP04 - vl.0 (1010212009): PERFILSIMPLIFICADO - PIP MENOR,el mismoque
deberáser elaboradode acuerdoal "lnstructivodel FormatoSNIP 04 PerfilSimplificadodel PIP
Menor".

La formulaciónde proyectosde inversiónpúblicadebe estar basadaen informaciónprimariay

secundariareal específicamentevinculadaal proyecto.Todos los parámetrosy variablesque
intervienenen el desarrollo del proyecto, tales como proyeccionesde población,tasas,
presupuestos,costos unitarios,metrados, dimensionamiento,pre diseños, indicadores,etc,
deben estar basados en información objetiva y actualizada, y el cálculo de dichos
parámetrosy variablesdebe estardebidamente justificadosy demostrados.

7.1.b.- Para el Caso del estudio cuyo monto sea mayor a 5/.1'200,000.00pero menor a
S/.10'000,000.00,se deberápresentarelFORMATOSNIP 03 FICHADE REGISTRODEL PlP.
Asimismo,el perfildeberáser formuladode acuerdo tP No05-B.
 lttt-;-;lr-l;¿-¿ Aitát-ial ¿a
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Además de este contenido, se deberá presentar toda la documentaciónrelacionadacon

informacióny/o documentación(EscrituraPública del Terreno, Acta de compromisopara la
Operación y Mantenimientodel proyecto, Factibilidadde servicios básicos, Padrón de
y documentaciónde los Anexos N'2 y N' 6 del ReglamentoSanitariodel Faenado
Beneficiarios
de Animales de Abasto, etc.), informaciónnecesaria para viabilizarla ejecucióndel proyectode
inversión pública, esto es de acuerdo a la normatividadvigente del Sistema Nacional de
Inversión Pública (SNIP) y de los diferentesSectores del Estado, según correspondasu
aplicación.

La formulaciónde proyectosde inversiónpúblicadebe estar basadaen informaciónprimariay

secundariareal específicamentevinculadaal proyecto.Todos los parámetrosy variablesque
intervienenen el desarrollo del proyecto, tales como proyeccionesde población,tasas,
presupuestos,costos unitarios,metrados,dimensionamiento,pre diseños, indicadores,etc,
deben estar basadosen informaciónobjetivay actualizada,y el cálculode dichos parámetrosy
variablesdebe estardebidamentejustificadosy demostrados.

deberáconsiderarlas SiguientesZonasy Secciones:

7.1.c.-Elestudiode Preinversión

1. ZONADEACCESO

Constituidapor las vías y playade estacionamiento que permitanun fácil ingresoy salidade
los vehículosde transportey de aquellosutilizadosen las operacionesde beneficio,asícomo
la movilidaddel personal.

La zona de acceso al mataderol debe facilitar el ingreso por vía pavimentada o

permanentemente
transitable

Todo el perímetrodel matadero,incluyendolos corralese instalacionesanexas,debe estar

circundadopor un cerco construidocon materialesresistentesque impida el ingresode
animalesy dotadosde accesosprovistosde mecanismosde cierrey controladecuado.

Las puertas de acceso al mataderodeben contar con pediluvios2u otro dispositivoque

asegurela limpiezay desinfecciónde las llantasde los vehículosy personasque transitenpor
ellas; deben ser lisas,construidascon materialno absorbentey de suficienteamplitudque
permitael fácilaccesoal matadero,mantenidasen buen estadode conservación.

2. ZONA DE ABASTECIMIENTO.-
la cualcomprende:
a. Corrales de recepción.- Los mataderosdeben contar con corralesde recepción,lugar
de llegadade los animalesal matadero,donde se realizala separaciónde los mismos.
Este corraldebe tenercomunicacióndirectacon los corralesde descanso.
b. Gorral de descanso.- Los mataderosdebencontarcon corralesde descansoy encierro
de los animales,en caso de existirmás de uno deben estar numerados.Adicionalmente
a las exigenciasgeneralesde los corrales,éstos deben contarcon plataformaselevadas
de observación,a una altura no inferiora la de las cercas,con barandasde protección,
para facilitarla evaluaciónante-mortemde los animales,el transitodel personaly otras
operaciones.Este corraltendrácomunicacióndirectacon la mangaque conduceal cajón
de aturdimiento.
c. Gorral de aislamiento.- Los mataderosdeben contar con corralesde aislamiento,los
que además de las exigenciasgeneralesdeben disponerde comederos,estar dotados

t
Matadero.-Establecimiento
destinadoa la faena de animalesde
'Pediluvio.-
bandeia. o foso puestoen el suelo,que
calzado
 7h'.niE;f4ll¿a'¿ Twineiat ¿-
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de una manga,cepoo bretede contención,estaridentificados

medianteun rótulovisible
y debenser específicos
paracadaespecie.Debenencontrarse totalmenteseparados de
losdemáscorrales.
d. Ducha.-Unavez dictaminada la aptitudparael faenadoy antesdel ingresoal áreade
aturdimiento,
debehaberuna mangaparala limpieza y lavadodel animal,el cualse
debellevara cabomedianteun sistemade aspersión a presióndorsal,lateraly ventral,
sistemaque debe asegurarla eliminaciónde la tierra, estiércolo cualouierotro
contaminantequeelanimaltenga sobrela piel.

3. ZONADE FAENADO
Los mataderos deberáncontarcon zonasde faenadoque permitanun flujo continuoy la
separación de la zona limpiade la zonasucia.Dichazonadebecomprender las siguientes
secciones:
a. Sección de aturdimiento.-Lugardondese aturdea los animalespara permitirun
apropiado faenado, solose permitiráel aturdimientode losanimales previoduchado.
b. Sección de sangrado.-El sangradodebe efectuarseinmediatamente despuésde
aturdido o muertoel animal,segúnel caso..
c. Secciónde Escaldadoy pelado.-Los mataderos que faenenporcinosdebencontarcon
un ambienteexclusivo parasu escaldado y pelado.
d. Secciónde Degüello.-Destinado al seccionamiento de la cabeza.
e. Secciónde coÉesy retiro de apéndices.-De acuerdoa la especieque corresponda, los
cortesy retirode losapéndices debenrealizarse conelanimalsuspendido.
f. Secciónde Desuello.-Destinado a la separación de la pie, medianteuna insufladora
parala extracción de pieles;ademásun sistemade trasladocon motoreductor lenu v un
sistemade elevación.
g. Sección de Eviscerado.-La evisceración se efectuaráa continuación del desuello,
dondese efectúala extracción de los órganosdigestivos, circulatorios,
respiratorios y
reproductivos.
h. Secciónde divisiónde Ganalest.-Conel fin de facilitarla evaluación postmortemy su
manipulación, las canalesde ganadovacuno,bovino,ovino,caprinoy porcinoserán
divididasa lo largode la líneamediadorsal,en dos mediascanalesutilizando sierra
eléctrica.
En casode los mataderos de la categoría 1 se podráutilizarsierramecánica.
i' Secciónde EvaluaciónPost-mortem.- En estasecciónse evaluarálas canales.Debe
contarcon mesas para la evaluaciónveterinaria, y en caso de mataderosde las
categorías 2 y 3 debendisponerde rieleríaparala separación de las canalesquefueran
retenidasen observación o condenay perchasen cantidades suficientes,
j. Secciónde desposte.-Procesode despiecede las canalesy separación del tejido
muscular.
k. Sección de limpiezade la canal.- Lugar donde se limpianlas canalesen forma
minuciosa, debe disponerde dispositivos para aplicaragua con la presiónadecuada
paratalfin.
l. Secciónde limpiezade vísceras,apéndicesy pieles.-Procesonecesano en casode
productosy subproductos para consumohumano,toda superficiede trabajoestará
revestida concerámicos de primeray altotransito;y deberácontarapropiado sistemade
aguay desague.
Esta zona debe contarcon suficienteagua calientey vapor de agua, disponerde
desagüecanalizado directamente haciala red de efluentes y, mesasde trabajoy pozas

" Canal o carcasa.- IJnidadcámica primaia resultantedel faenado

abasto,desprovistosde piel,
víscerasy apéndices. del porcino,la carcasacomprende con piel,
 T4tunlEl+afi'¿a,¿, fuov;nc;al ¿E
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con ánguloscóncavos;los que debenser de materialresistente, que

no contaminante,
permitasu fácillimpieza
y desinfección.

Debendisponerde balanzasparael pesadoy ganchosu otromaterialno contaminante

quese utiliceparamantenerse
suspendidos
lossubproductos,a fin de evitarsu contacto
conel piso

m. Secciónde pesadoy numeración.-Seccióndondese realizael pesajede las canales

antesde su ingresoa la salade oreoo refrigeración,
paralo cualdebecontarcon una
balanza.Los mataderosde las categorías 2 y 3 debendisponerde balanzasde riel.
Luegodel pesadodebe realizarse el marcadode la canalcon su respectivo
número.
Tambiénse deberáhabilitarun sistemaparatrasladar
lascanales.

Las seccionesde faenadoque requierantrabajossobre elevadosdeberáncontarcon

metálicasy tecles.En todasecciónsometida
escaleras a usointensivo, deberáinstalarse
un
pormediode aspersores,
sistemade limpieza que incluyaun eficiente
sistemade drenaje.

4. ZONADE OREO
Losmataderos I queno requieran
de la categoría contarconzonasde conservación en frío
debencontarcon unazonade oreodestinada y maduración
al enfriamiento de losproductos,
loscualesdebenpermanecer separados en ambientes porespecie;éstazona
específicos
debemantenerunatemperatura pordebajode quince(15"C).
El área de esta secciónestará en relacióncon la capacidadde faenadodiario del
establecimiento.
Los mataderos podránutilizaruna salade oreoparamás de una especie,
previaevaluación
y autorización
delSENASA
Comopartede la solucióntécnica,diseñarun eficientesistemade rieleray rondanas,con
cambiosde vía,ganchosen aceroinoxidable,
cánulasy platinasdimensionadas segúnel uso
destinado,
asícomola instalación
apropiadade basesde apoyo,columnas, vigasy ménsulas.

5. ZONADE DESHUESADO,
GORTES
Y EMPAQUE
Los mataderos 2 y 3 debencontarcon unazonade deshuesado,
de las categorías cortesy
empaque,la cual dispondráde equiposy materialesque garanticenla inocuidadde los
productos;
estazonadebemantenerla temperatura máximoa 12oC,lacualdebeser medida
porun termómetro
disponibleperennemente en la zona.

6. ZONADECONSERVACION
ENFRIO.
Los mataierss-deben-ántar con una zona de conservaciónen frío. El SENASA,
considerandola ubicacióngeográficaparticularde los mataderosde la categoría1,
loscasosen queapliqueestaexigencia.
determinará
Se considerarácomo productorefrigeradolos que han pasado por un procesode
enfriamiento
hastaobtenerunatemperatura óptimade almacenamiento,
ligeramentesuperior
a su punto de congelación, manteniendo las condicionesde temperaturay humedad
paraque la pérdidade pesoo mermaseamínima.
necesarias
en lazonamediamásprofunda
La temperatura de los productos refrigerados
debedescender
hastaO'C en el tiempomás breveposible.Por lo generalestatemperaturase alcanzará
en

la suoerficie serinferiora 1,5'Cbajo

 Tútrt;clltaL¿a¿ fuovit--iot ¿a
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La humedadrelativaen lascámarasfrigoríficas debemantenerse en el ordendel 90 a gS por

ciento.El aire en las cámarasdeberenovarse una vez al día,estandoel de entradalimpio,
exentode oloresy en lo posibleacondicionado a la mismatemperatura queel de la cámara.
Se considera comoproducto congelado todoaquelqueha sidoenfriado, en todossus puntos,
hastaunatemperatura inferiora la de su puntode congelación. Se efectuará de formatal que
lastemperaturas que se alcancenen su zonamediamásprofunda se mantengan entre12oC
a 15'C bajoceroa 1B'Cbajocero,dependiendo deltiempoquese deseaconservarlos
Para el almacenamiento
de víscerasrojasy blancasel mataderodebe disponerde una
cámarade conservación paravíscerasy apéndices,
de exclusividad no pudiendomezclarse
conlascanales.

Los productosno se puedendespacharo retirardel establecimiento

con una temperatura
superiora 7"C, medidaen el centrode la mayormasamuscular.Paralos subproductos
la
temperaturano deberásuperarlos5'C.
Lascámarasfrigoríficas debencumplirconlassiguientes exigencias:
a) Estarubicadacontigua a la zonade faenado.
b) Disponerde buena iluminación, termómetros e higrómetros que permitanla lectura
externa.Debenmantenerse permanentemente limpias, desinfectadasy sin deterioros.
c) Contarconlossiguientes ambientes separados unosde otros:
- Playasde recepcióny despacho,las cualesdeberánpermitirla fácil carga y
descarga,disponiendo de unarampaapropiada y de balanzaparu el pesaje;
- Antecámara que estarásituadaentreel ambienteexteriory la cámarafría:
- Cámarafríay Salade máquinas.
d) El materialde revestimiento interiorde las cámarasy antecámaras debe ser sólido,
resistente,impermeable, liso y de colorclaro.La uniónde las paredesentresí, y los
ángulosde encuentro con lascolumnas y pisosseránredondeados.
e) Disponer de grifosparael lavadode pisos,sistemade aguapotabley desagüe.
f) Las puertasdebenestarprotegidas con materialaislantey en su cara interna,tendrán
cerraduras que permitansu aperturapor dentroy por fuera,se abriránhaciaafueray
tendránel tamañosuficiente quepermitaun fácilaccesoy transporte de canalesenteras.
g) Todala cámarase dpberámantener secay en completo estadode limpieza.
h) La estibade product{sy subproductos al interiorde las cámarasde frío,debepermitirla
adecuada circulación\de aire a su alrededor guardando distanciamínimade 10 cm.
respecto al niveldel pjtsoy 30 cm.respecto a las paredes.
i) La circulación del aire/seasegurará condifusores, ventiladoresu otrosistemaquefacilite
su continuo movimieftoparamantener la temperatura uniforme en todoel ambiente.
j) Cuandose utiliceny'stanterías, éstasdebenser metálicas o de materialimpermeable de
fácillavado. /
k) Debenposeerun sistemade alarmaquese accionedesdeel interior, paraseguridad del
personal.
l) Debecontarcon una cámarao en su defectocon un espacioaisladodentrode las
cámarasgenerales, conpuertay llave,paraalojarcanalesque necesiten observación.

7. ZONADEEMBARQUE.
Debencontarcon una zona de embarque, la cual estaráubicadacontinuaa la secciónde
oreoo refrigeración y debecomunicarse
directamente con la puertade salidadel matadero
a
fin de evitarla contaminación
cruzada.Queda prohibidoel retornoa la líneade proceso.
8. ZONADEPIELES.
Destinada pesadoy despacho
a la recepción, de pielesde losanimales
faenados.
Debeestar
separaday alejadade la zona de faenado.
 Ttttutc;+-l;Áa¿ P@a;it Eial .t-

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9. ZONA DE NECROPSIA..
Es obligatoriaen los mataderosde las categorías2 y 3 contar con una sala de necropsia.
Será completamente independiente;está destinada para el sacrificio de animales
sospechosos y por lo mismo cercana al corral de este tipo de animales. Para su
funcionamiento está dotada con los equipos sanitarios y demás requerimientos
indispensablespara esta clasede actividades.
ro. zoNA DETNGTNERACA\.
Losmataderos debencontarcon\ zonade incineraciónadecuadaparadestruirloscomisosy
condenas,la que y con
debeestarubicada\ lugaresaislados,cercade lazonade necropsia
medidas
de seguridad e higiene.
En la elaboraciónde los esfud,bsdefinitivos,al diseñar las cámarasde incineracióndeberá
incluirseinformetécnicoindicandoparámetrosde eficiencia.
11.ZONADE D¡GESTOR
Y/OINCINERADOR.-
Los mataderosque no efectúenrenderingpodránoptarpor la inmediatareducciónde los
decomisosno aptosparael consumohumanoperoque puedenser aprovechados parael
consumoanimal,lo cualdeberárealizarse
empleando que debe
un digestory/o incinerador
en un lugaraisladoy seguro'debiendo
estarubicado disponerde un adecuado equipopara
talfin.
La reducción a una presiónno menorde 1.5atmósferas
deberealizarse y a unatemperatura
no menorde 135'C, duranteun tiempono menorde 15 minutos,paracuyocontrolcontará
consu respectivo
manómetro,termómetro,relojy campanas de humo.
de extracción

12. ZONADERESIDUOS
SÓLIDOS
El matadero debecontarconun estercolero y depósitode basura,ubicados
lejosde laszonas
destinadas al procesode faenadoy debenestarprotegidos contrainsectos,roedoresy la
emanación de olores.Si por razónde la localización
de un mataderono es posibledisponer
de sistemade recolección de basuras,deberá proveerseun mediopropioparasu disposición
final.
sanitaria
I3. ZONADERENDERING4
Concluidala jornadadiaria,los comisosy despojospodránser procesadosen la zona de
renderingo destinados de procesamiento
a un establecimiento autorizadoporel SENASA, de
lo contrario
debenser conservados en unazonaseparadadel áreade faenadoy destinados
diariamenteal rellenosanitario.
Los mataderosy otros establecimientos
que realicenrenderingdeben cumplircon lo
siguiente:
Localese instalaciones
a) Loslocalesdebenestarubicadoslejosde víaspúblicasy de instalaciones a la
dedicadas
producciónde animalesdestinados de productos
a la obtención paraconsumohumano.
En casoque formepartede un matadero,debeestaradecuadamente aisladoparaevitar
la contaminación
cruzada.

-
Rendering.- Procesode tratamientode despojos producto del faenado y de las canales de los animales.no
destinadosal consumohumano.

oFtcl
PROGRI róN
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b) El establecimiento debe contar con un área de recibo donde se almacenen,bajo

cond¡ciones adecuadastemporalmente, los desechosque son materiaprimapara una
evaluaciónpreviainternade los mismos,paraasegurarsu calidad,antesde que ingresen
al proceso.
c) Los pisosy paredesdebenestarconstruidos que evitenla contaminación,
de materiales
no tenergrietas;ser preferiblemente
de cementoy su diseñodebeevitarel estancamiento
delagua,con un desnivelde al menos1.5o/o paraun adecuado drenaje,facilitar
la limpieza
y desinfección.
d) Las dimensiones de los localesdebenestarde acuerdocon la capacidad de producción
paraevitarproblemas de hacinamiento,almacenamientoy potenciales contaminaciones.
Ademásdeben permitirun adecuadoflujo en el procesoy facilitarlas laboresde
evaluacióny muestreo.
e) Las instalacionesdebencontarcon áreasparala limpiezay desinfección de recipientes,
materialesy equiposde uso regularen el proceso.Deben contar con adecuada
ventilación.

Equipos
a) El equipoutilizadoparamanipular materialespecÍfico
de riesgoseráidentificado
comode
usoexclusivo paraéstefin y mantenersebajocontrolesestrictos.
b) Debedisponer delsiguienteequipomínimo:
- Digestor concapacidad suficiente;
- Percolador querecibael producto;
- Sinfin transportador;
- Secadora parabajarla humedad del producto,
- Molinos;
- Enfriadora de harina;
- Tolvade almacenamiento;
- Tamizo zarandaparacernir;
- Sistema eliminador
de oloresy
- Otrosquesegúnel casoparticular, establezcael SENASA.
Higienede lnstalaciones, equipoy personal
a) Losestablecimientos debendefinire implementar un programa y desinfección
de limpieza
de instalacionesy equipoque incluyael uso de instrumentosy productos afinesa sus
operaciones. Esteprograma debeincluirel usode aguacaliente,
vapory lavadoa presión,
entreotros.
b) lmplementarpediluvios para la desinfecciónen caso ingresen vehículos al
establecimiento.
c) Colocarlavatoriospara el lavadoy desinfección de manos en diferentesáreas del
establecimiento,preferiblemente
accionados mediantemecanismos de pedalu otro no
manual.
d) Deben existir instalacionessanitarias,duchas y vestidoresadecuadospara el uso
exclusivodel personal
y estarseparadosde lasáreasde proceso.

Agua
a) Disponerde aguapotable.
b) Los tanques,tuberíay recipientes para el transporte
utilizados de agua,debenser de
materiales
apropiados paraevitarla contaminación.
c) Las aguas residuales,de desechoy pluvialesdebenser eliminadasevitandoque se
conviertan
en factoresde contaminación.

14.ZONADE ENERGIA.
Los mataderos
debencontarcon una zonade energíadestinadaa las maquinarias.
Estas
secciones
estaránubicadas
en lugaresap

9
 nuu;+-l;¿a¿ Vuvincizt.t-
Caianar@ Téminos de referencia para fomulación
de proyectos de inversión publica.
Sub Gerencia de Preinversión

I5. ZONADE PROCESOS

DE RESIDUOS
UTILIZABLES
Cuyodiseñoestaráde acuerdoa losresiduos proveniente
utilizables delganado
16. ZONADESERVICIOS
GENERALES
Y ASISTENCIALES.
Comprenderá áreascomo los servicioshigiénicosgenerales, tópicode primerosauxilios,
vestuarios,
zonade alimentaciónparael personaly duchas.Ademáscomprenderá ambientes
adecuadosparaeldepósito
de productos
químicosutilizados
en la desinfección.
Así mismolaszonasantesmencionadasdeberánestaracordesy en concordancia
al Reglamento
Sanitario
del Faenadode Animales
de Abasto
La valoracióndel diseñoa ser propuesto
porel Formulador se centraraen la calidadarqu¡tectónica
globaldela intervención
edificatoria,
tomándose en cuentalossiguientesaspectos:
a) inserción
del edificioen su entornoy relacióndel mismocon los espaciosy vías públicas
circundantes
y calidad
b) originalidad deldiseñoarquitectónico
y coherencia
c) integridad constructivas
d) claridaddel programa
de usospropuesto,con cumplimiento
necesario de la programación
arquitectónica
mínimaestablecida
en el numeralO,
acápite6.1.c,de los presentesTérminos
de Referencia.
ordeny funcionalidad
e) Claridad, que articuleslos diferentes
en las circulaciones usosde la
que permitan
edificación, fluidezcirculatoria
entrelosdiversossectores.
D Organización
racionaly eÍicazde los recorridos
peatonales,
asi comodel parqueoy trafico
vehicular
conformeconla normatividad vigente.
g) A Ia programaciónde distribución
internadeberáagregarse porcadanivel,las baterías
de
SS.HH en la cantidady proporciónnecesarias, frigirificos,
depósitos,asi como los
espaciosde circulación y verticalsegúnnormasen vigencia.
horizontal
h) En resumen,el proyectodel Centrode beneficio
debe brindara los usuariosun servicio
eficientey de calidaden atención,y a la vez dicha infraestructura
debe realizarla
presencia e imagende su equipamiento,
conun diseñoinnovador y de calidad.
El propósitode este proyectode inversiónes lograruna soluciónde equipamiento urbano-
arquitectónico
de alto nivel,que le permitaa la Municipalidad
Provincialde Cajamarca(como
entepromotor)y a la comunidad beneficiaria,
desarrollar
sus diversasactividades
en ambientes
adecuadosy seguros,construyéndose en un exponentede Arquitecturacontemporánea.
La calidaddel estudiode Preinversióndebe reflejarel integrode los trabajosy todas las
partidas necesariasque se exigirán al contratista para alcanzarlas metas del proyecto
considerandoel costo de todo aquello que influirá en la determinacióndel monto de
inversióntotal; esto en razóna que últimamentela Municipalidad Provincialde Gajamarca
vieneejecutandosus obras en la modalidadde ConcursoOfeña,es dec¡rn'porel alcance
del contrato"en la que el postorconcurreofertandoIa elaboracióndel expedientetécnico
y fa ejecuciónde obra con un costo total y único bajo el sistemade suma alzada,con el
valor referencialbasadoen el monto y los alcancesdel estudiode Preinversiónque dlo
lugara su declaratoriade viabilidad,bajo responsabilidad
6.1.d.-Losestudiosde Preinversión
debenser presentados
en 02 ejemplarimpresoy 02 versión
digitalen CD-Room, los mismosque debenincluirel FormatoSNIP04 v/o SNIP03 seqún
 Atutfai+dü¿a¿ Ptavit Eial ¿a
?qi^+t*^- Términos de referencia paa formulación
de proyectos de inversión publica.
Sub Gerencia de Preinversión

El documentoindicadodeberá serpresentadoimpresoen or¡g¡nal,numeradoy con un índicede

contenidos,impresoen papelbond44 letra arial 11, suscritoen cada uno de sus folloscon f¡rma
y sellodel formulador;y dos copiaselectrónicasen CD ROM (en vers¡ónWORD, EXCELy otros
programasinformáticosque correspondan), con el rotulo siguiente:

Nombredel proyecto:. .. .... .. . . . ..

Versión:1 (a la primerapresentacióna la UF, si hubiere
observac¡ones presentaránversión "n" por
cada oportunidad que se levante
observaciones hechaspor la OPI-MPC)
F e c h a : / | ..... (considerar
la fechade entregaa la UF)

8. RECOMENDACIONES
o Elaborar el perfil utilizandolas guías metodológicasemitidas por el Sistema Nacional de
lnversiónPúblicaaplicableal proyecto,los cuales puedenser extraídosdel sitio web del MEF -
SNIP.

o El consultorformuladordebe desarrollarla formulacióndel estudiode ore inversióna nivel de

perfildel proyectode inversiónpública,en estrechacoordinaclóncon la Sub Gerenciade Pre
inversiónde la MPC y toda área de la Municipalidadinvolucradaen la formulacióndel proyecto.

. Las alternativasde proyectosdeben representarsolucionescompletase integralesa efectosde

evitarfraccionamientosal proyecto.
. Se recomiendaaplicarlos parámetrosreferenciales
establecidosen los AnexosSNIP No09 y 10.

. El consultortendráque considerarpara la formulación

del PlP,el DECRETOSUPREMON" 015-
2012-AG,Aprueban ReglamentoSanitario del Faenado de Animales de Abastos
. El consultoro equipo, colegiadoy hábil en el ejerciciode la profesión,deberá coordinar con
diferenteslnstitucionesy Ministerioscomo SENASA, Ministeriode Agricultura,INRENA,Indeci
Regional,Ministeriode Ambiente, Sedacaj (Serviciosde agua independientesal de la plaza
pecuarialscoconga),Hidrandinaentre otros con la finalidadde elaborarel estudiode acuerdo
con los lineamientosy normastécnicasvigentes.

9. FORMA DE PAGO
. Se firmará un contratode serviciosa todo costo, incluyendoimpuestode ley. La modalidadde
pago será:

- 30 % de montocontratado,a la presentacióndel primerinforme.

- 50 % del monto contratadoa la presentacióndel informefinal,con todas las observaciones
levantadas.
- 20 % del monto contratadoa la aprobaciónde la OPI de la MPC y a la entregadel estudio
aprobadocon las firma respectivaspor parte del consultory especialistasasí como de la
OPl, en físicoy en digital(Versiónescaneadacon las firmasy los programasutilizados)

¡ Para la cancelaciónse consideraráel Informede conformidaddel serviciode la Sub Gerenciade

Pre InversiónDe esta manerase podrácancelarel montocontractual,lo que se acreditarácon:
- El Perfil de lnversión Pública incluido el Formato SNIP 04 (Ficha de Proyecto),para
proyectoscuyos montosde inversiónresultanmenoresa S/.1'200,000.00.

- El Perfilde InversiónPúblicaincluidoel FormatoSNIP 03 (Fichade Registrode PIP),para

proyectoscuyos montosde inversiónresu a S/.1'200, menores a
s/.10'000,000.00.

11
 TtlutlE;lttll¿d¿ Btswinzial 4e
Ca,janana Téminos de referencia para fomulación
de proyectos de inversión publica.
Sub Gerencia de Preinversión

. En la etapade formulacióndel perfildel proyectoo del levantamiento

de observacionesdel
mismo,si el consultorformuladornotifica(a la Sub Gerenciade Preinversión) antes del
vencimientodel plazo,que motivosajenosa su voluntady capacidadtécnicaimpidencumplir
con:
a) El plazo establecidopara la presentacióndel perfildel proyecto.El consultorquedará
exceptuado porretrasode entregadel producto
de la penalidad (perfildel proyecto).
b) Con la presentación de los documentosque OPI haya requeridoa fin de levantarlas
observaciones del proyecto.
de la evaluación Sóloen estesegundocasosi fueseimposible o
de largoplazoel cumplircon dichorequerimiento, el consultorformuladorpodrárequerir
como únicopago por sus serviciosel 25o/odel montocontractual, Renunciando al cobro
presentey futuro del 75o/ode saldo restanteprevioinformede conformidad de la Sub
Gerenciade Preinversión.Dandoporconcluido el servicioprestadoporpartedel consultor.
o Penalidad:Si el consultor conel plazoestablecido
no cumpliera del perfilde
parala presentación
inversiónpública,será sancionadocon una penalidadno mayor al 10% del monto total
Estapenalidad
contractual. del pagoa cuentao saldofinal,segúncorresponda
serádeducida o
resulteaplicable. que
Conexcepción el consultor se acojaa la excepciónplanteadaen el punto
precedente,inciso"a".
En todoslos casos,la penalidad y se calcularáde acuerdoa la
se aplicaráautomáticamente
fórmula:
siguiente
Diaria= (0.10x Monto)/(F
Penalidad xPlazoen días)
Donde:F=0.40

DETRABAJO
10. MODALIDAD
. La realización de tresfases:
delestudiocomprenderá

Fase1:Análisis y condiciones
de la situación del proyecto
parael desarrollo (Disponibilidad
estudioshidrológicos,
de Servicios, estudiosarqueológicos, de una Plantade
disponibilidad
Tratamientode Aguas Residuales, entre otrosestudiosnecesarios para la viabilidaddel
estudio)
Fase2: Elaboración
de Anteproyecto,el que incluyeunapresentaciónvirtual.
Fase3: presentación
del Estudiode Preinversión

¡ El estudiode inversión previacoordinación

se realizara que participaran
de los profesionales en
la elaboracióndel perfil,realizándose
lasvisitasy lostrabajosprogramados. A fin de cumplircon
los objetivostécnicoslegalesque regulanla elaboración evaluacióny gestióndel PlP, se ha
elaborado un Plan de Trabajo considerandopara ellolas siguientes
etapas:
'
Etapa Preliminar de Campo
Constituyela primeraetapa,y comprendelas actividadesde recopilación, procesamiento,
evaluacióny análisispreliminarde información y alfanumérica)
básicay temática(estadística de
estudiosrelacionados con el ámbitode influencia así comola preparación
del proyecto, de los
instrumentos técnicos(fichastécnicas)parael levantamiento
de información de
complementaria
la siguiente
etapa.En estaetapaademásse diseñaran y estableceráninstrumentosde medición
basesparala siguiente etapa.

Así mismocomprende in-situdel áreadel proyecto,así comola recopilación

la inspección de
informacióncomplementaria sobrelos diversostópicosquecomprenden los aspectosfísicosdel
del proyecto,para cuyo efectose planteanel desarrollode las siguientes
área de influencia
actividades:

Reconocimientode campodel área de influenciadel Proyecto.

de muestrasdatos para estudiospertinentes.
Recopilación
de los principales
Reconocimiento vinculados
al dimensionamiento
v
formulaci

t2
 ,ttunlE;+al;¿a¿ Vrotix-;al ¿o
?^i-q-*-^ Téminos de referencia pra fomulación
de proyectos de inversión publica.
Sub Gerencia de Preinversión

- Recooilación
de información
de instituciones.
- Coordinación políticas
conautoridades de Iazonade estudio.
- Reuniones y
de trabajo consenso conactoresinvolucrados

Etapa Final de Gabinete

Estafasecomprende principalmentelos trabajosde dimensionamiento y evaluación
formulación
del PlP,determinaciónde costosy evaluación y selección que culminaran
de alternativas con la
elaboracióndel PIPfinal,se planteanlassiguientes
actividades:
- de información
Sistematización recopilada en la etapaprevia.
- Planteamiento
Integraldimensionamiento arquitectónico.
- Reuniones a fin de obtenerconformidad
de coordinación de actoresinvolucrados.
- Desarrollo
de anteproyectoarquitectónicoy determinaciónde costos.
- Elaboración
de alternativas,
selección de alternativa.
- Desarrollo
del PlP,formulacióny evaluación.

11. EJECUCIÓN
DEACTIVIDADES
r Losserviciosprestados
por el consultor en un plazo
son de carácterexterno,y se desarrollarán
de 60 días,computables
en díascalendarios, previapresentaciónde informespreliminares
a los
10,17y 32 díasde suscritoel contrato.

. Previaa la revisiónde la OPl, la Subgerencia de Preinversión como UnidadUsuariade la

Municipalidad revisaráel perfilde Preinversión.
De encontrar deficiencias
en la formulacióndel
perfilestasseráncomunicadas parasu subsanación
al Consultor otorgándoleun plazohastade
05 díascalendarios.Luegode subsanadas estasobservaciones,se procederá el perfil
a registrar
en el bancode proyectos paraluegotramitarla evaluación
a la OPl.En casode queel Consultor
no cumplaconel levantamiento de observacionesrealizadaspor la Subgerenciade Preinversión
en el plazootorgado,la entidadcontratante,podrárescindir
el contratounilateralmente.
r El consultorparalevantarlas observaciones al perfilhechaspor OPl,tienecomoplazomáximo
de 15 díascalendarios, si al términodel plazono ha sido presentada la versióncorregidadel
perfildel proyecto(PlP)y/o la documentación anexaque ha sido requerida en los informesde
evaluación correspondientes, la entidadcontratante,podrárescindir
el contratounilateralmente:
por
cancelando el servicio prestado inconcluso un montomáximode hastael 25% del monto
contractual previoinformede la Sub Gerenciade Preinversión.
establecido,
o El plazoparala formulación
del estudiode Preinversión
seráde 60 díasCalendarios, a partirdel
día siguientede la entregadel terreno,el plazocontractual
para la formulación
del perfilde
A este plazose le añadirálos plazosparael levantamiento
Preinversión. de observaciones de
serel caso.
. . Los plazosparaformulacióndel perfily levantamiento seráncomputados
de observaciones en
y se contabilizará
díascalendarios, porcadadía calendarioque el Consultor
tengaen su poder
el oerfil.

Enel siguiente
cronograma
se muestran
lasactividades
a realizar:

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C-i-ry-x-^ Téminos de referencia paa Fomulación
de Proyectos de Inversión Pública.
Sub Gerencia de Preinversión

Asimismo,es obligatoriorealizarlossiguientesprocedimientos:
- Visitade campo:mediciones de lostrabajosa contemplaren el proyecto.
- Descripción de la situaciónactual.
- DiagnÓstico detalladode acuerdoal tipo de intervención. Presentarlos indicadores
socioeconómicos.
- Proponeralternativas de proyectosintegrales, sin que se incurraen fraccionamiento u
omisiones en el proyecto
- Elaboración y suscripciónde losformatosnecesarios paraviabilizarel proyecto
- Agenciarsede los documentos relac¡onadoscon perm¡sosy documentosde
saneam¡ento legal
- Elaboración del perfil de preinversión según contenidomínimocontemplado en la
normativaSNIP
- Cálculosde todaslasvariables y parámetros contemplados en la formulacióndel perfilde
preinversión(incluyetodosloscálculossin excepción)
- Predimensionamientos de lasestructuras
- Adjuntaranálisisde costos unitarios(Sf 0 y Excelen GD)
- Elaboraciónde planos que justifiquenlos metradosde los presupuestos de las
alternativasdel proyecto.Los entregables en planosson: Planode ubicación,Plano
Topográfico, Planode situaciónactual,PlanoGeneralen planta,Planode cortesy
elevaciones,Planode estructuras, y otroplanonecesarioparala elaboración del perfil.
I2. VALORREFERENCIAL
El valorreferencial
parala consultoríaa todocostoes S/.158,839.84 el mismoque serácancelado
en monedanacional y de acuerdoal detalledel puntosietey ocho,antesdescrito
El desagregado
delvalorreferencial
se muestraa continuación:

01.00 PERSONAT
PROFESIONAL,
TECNICOY OTROS
FORMULADOR-Especialista en ANALtSISECONOMTCO
L.10 T 1. 20000.0020000.00
ECONOMISTA (especialista
en elaboraciónde PIPl
FORMULADOR - Especialista
en ARQUITECTURA
Arquitecto que se encargar del Diseño y planeamiento del
1.20 I T 15000.001s000.00
anteproyectoarquitectónico,costosy presupuestosde obra de
la especialidad
FORMULADOR-Especialistaen ESTRUCTURA
1.30 Ingeniero
Civilespecialista
en Cálculos , costosy
estructurales 1 L 1s000.00 1s000.00
presupuestos
de Obrade la especialidad
FORMULADOR-Especialista INSTALACIONESSANtTARtA
I.40 Ingeniero Sanitario responsabledel diseño de Instalaciones 1 I 10000.00 10000.00
costosy presupuestos
Sanitarias, de Obrasde la especialidad
FORMULADOR-Especia listaINSTALACIONESELECTRTCAS
Ingeniero Mecánico Electricistaresponsabledel diseño de
I,JU 1 7 10000.00 10000.00
InstalacionesEléctricas,costos y presupuestosde Obras de la
especialidad
FORMULADOR-Especialista en IM PACTOAM BlENTAL
1 . 6 0 Estudiosde lmpactoAmbientaly seguridad,costosy 1 1 15000.00 15000.00
presupuestos de la especialidad

L70 FORMULADOR-Especialistaen ARQUEOLOGTA 1 10000.00 10000.00

Seencargadel informearqueológicov obtencióndel CIRA
FORMULADOR-Espec¡alista en STSTEMAS ELECTROM ECANtCOS
1.80 t I 18000.0018000.00
Sistemas electromecánicos (Ing. Electromecán icF\ s/. 113,000.00
02.00 INFoRM Es P¡ELl¡/lINAREs DE GEsrto N EX/dúR( Th:\(dN -

WW ffi
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l|ro
mgl

I l5
'-'.\nffia)'
 A|D.tE;+4ü¿a¿ hovipEiol ¿E
c-i-ry^h-^ Témínos de referencia paa formulación
de proyectos de inversión publica.
Sub Gerencia de Preinversión

- MINISTERIO
2 . 1 0 SENASA DESALUD 1. 7 500.00 s00.00
¿,zv M I N I S T E R IDOEA G R I C U L T U R A , 1 _t 500.00 s00.00
2.30 I N D E CRI E G I O N A L , 1 1 500.00 500.00
2.40 M I N I S T E R IDOEC U L T U R A a
1 500.00 s00.00
2.50 M I N I S T E R IDOE LA M B I E N T -EO C A R C 1 500.00 500.00
2.60 MUNICPALIDAD PROVINCIAL DECAJAMARCA I 7 500.00 500.00
SEDACAJ-CAJAMARCA L 1 s00.00 s00.00
2.80 HIDRANDINA I L 500.00 s00.00
2.90 INRENA I
I 500.00 s00.00 s/.4,500.00
3.00 IMPRESIONES,
TRANSPORTE,
OTROS
5.Lu I M P R E S I O N (EGSL O B A L ) I 7 2200.00 2200.00
3 . 2 0 TRANSPORTE,
TRASLADOAL LUGAR 7 400.00 2800.00
3 . 3 0 VIATICOS,
HOSPEDAJE 0.2 3000.00 4200.00
3.40 EQUIPOS (GLOBAL} 1 L 1500.00 1500.00 s/. 10,700.00
03.00 COSTODIRECTO sl. L28,2OO.OO
(5%CD)
UTTLTDADES s/. 6,4r"0.00
04.00 SUBTOTAL sl. t34,6to.oo
rGV(18%) sl.24,229.80

13. FUENTE
DE FINANCIAMIENTO
proviene
El financiamiento de los Fondosde la Asociación
LosAndesde Cajamarca(ALAC)
14. PERFILDELCONSULTOR
Se podráninvitarcomoconsultores
parala formulación
de proyectos públicaa personas
de inversión
jurídicas
y/o naturales
que respondan
a lossiguientes
requisitos
mínimos:
¡ PersonaJurídicay/o PersonasNaturales, el consultorsi fuera el caso formarapartede un
equipoprofesional quecuentenconTítuloProfesional en Economía, Administración,
Ingeniería
o
carrerasafines,con experiencia y/o formaciónacadémica,en formulación de proyectosde
inversión.
. No se encuentren impedidos de contratarcon el EstadoPeruano,ni con ALACy cuentecon
RegistroNacional de Proveedores, en cualquiera de sus modalidades (proveedorde servicios
o
consultor).
o PersonaJurídicay/o PersonasNaturales, el consultorresponsable debeestarhabilitadoparael
ejerciciode la profesión(tituladocolegiado) a la fechade la formulación en sus respectivos
colegios profesionales.

, EQUIPOMINIMODE PROFESIONALESPARA ANALIZARY ESTRUCTURAR

LA IDEADE
INVERSIÓN.
JEFEDE PROYECTO - ESPECIALISTA EN PROYECTOS DE INFRAESTRUCTURA.
- Arquitecto,especialista en ordenamiento territorial,Diseñode edificacionesurbanasy
afines,con especialidad en evaluaciónde lmpactoAmbiental, seguridady evaluaciónde
riesgosy vulnerabilidad,
ademásde elaboración de Estudiosde Pre inversiónen el marco
delSNlP.
- Arquitecto conespecialidad en obrasUrbanas, elaboración de plps,
- IngenieroCivil, con Estudiosde Maestríao Diplomados y/o Cursosen proyectosde
lnversiónPública,acreditaactualización
en el conocimiento del SNIP,sin impedimentolegal
paraejercerla profesión.
- AcreditaMaestrías concluidasen Temasde Evaluación AmbientalTerritorial,
Ordenamiento
y Supervisión
Territorial y Residenciade Obras.
- Experiencia Laboralcomo Jefe Provincialde DefensaCivil,que acrediteconocimiento y
experiencia comoevaluador en Seguridad y Qpg$Fn=üe".ffiesgos y acredite
cursos
VOinKverificador Técnico
aett\ffi;rfi\jt:,

t6
 Vt utlE;t -ü¿a¿ Awtucidt ¿-
?-i-ry-*-^ Términos de referencia paa formulación
de proyectos de inversión publica.
Sub Gerencia de Preinversión

- ExperienciaLaboralcomo Gerente u Subgerentedel Área de DesarrolloUrbano de algún

GobiernoLocal,Regional.
- Con experienciacomo Formuladorde PlPs,en algunadependenciaestatal.
- Con amplia experienciaen la elaboraciónde estudiosbásicospara o de pre inversióny/o
ExpedientesTécnicosde obrasde infraestructuras. Mínimo20 servicios.
- Con experiencialaboralfuncionalde estudiosy/u obras referidas,mínimoen tres proyectos
Especialesde Infraestructura.
- Con experienciacomo Formuladory Evaluadorde Proyectosde infraestructura y además
acrediteconocimientode RNE.
- Capacitaciónen el softwarede Autocad.
- Conocimientode la Ley de Contrataciones y Adquisicionesdel Estadoy su Reglamento.
- Habilitadoen el ejerciciode la profesión.

FORMULADOR.ECONOMISTAESPECIALISTA EN EVALUACIÓNDE ESTUDIOS.

- Economista, colegiado y habilitado,acreditadocon copia del Diploma del Colegio de
Economistadel Perú al que pertenecey con Copia del Certificadode habilidadvigénteo
DeclaraciónJuradade habitidad
- Con experiencialaboralen la elaboraciónde proyectosque se enmarcan
dentrodel Sistema
Nacionalde InversiónPública.
- Con experienciacomo Formuladory Evaluadorde Proyectosde infraestructura.
- Conocimientode la Ley de Contrataciones y Adquisicionesdel Estadoy su Reglamento.
- Habilitadoen el ejerciciode la profesión.

FORMULADOR- ESPEGIALISTAEN ESTRUCTURA,COSTOSY PRESUPUESTOS.

- Ing. Civil, especialistaen Estructuras,costos y presupuestosde obras de infraestructura
ademásde elaboraciónde Estudiosde Pre inversiónen el marcodel SNIP
- Con experiencialaboralcomo Gerentede Estudiosen instituciónpúblicala que se acreditara
con copiade contrato.
- Experienciaen la elaboraciónde expedienteso perfilesde pre inversióny otros realizadas
para entidades públicas,como proyectistamínimo 10 proyectos,acreditadasmediante
presentaciónde copia de certificadosy/o copia del contrato.
- Capacitaciónen Costos y presupuestosen edificacioneslos cuales
se sustentarancon
certificadosy dominiode softwarede programaspara elaboraciónde costos y presupuestos.
- Habilitadoen el ejerciciode la profesión.

FORMULADOR- ESPECIALISTAEN INSTALACIONESSANITARIAS.

- Ing. Sanitario, especialistaen InstalacionesSanitarias,costos y presupuestosde obras de
infraestructura
ademásde elaboraciónde Estudiosde Pre inversiónen el marcodel SNlp
- Experiencialaboral en la realizaciónde consultoríaspara proyectosde pre inversióny
expedientestécnicos.
- Habilitadoen el ejerciciode la profesión.

ESPEGIALISTA EN MEDIOAMBIENTE.
- Ing. Ambiental, especialistaen elaboraciónde Estudiosde lmpactoAmbientaly perfilesde
inversiónen el marcodel SNlp
- Experiencia laboral en la realizaciónde consultorías de ElAs de proyectos de cobertura
nacional,para proyectosde pre inversióny expedientestécnrcos.
- Habilitadoen el ejerciciode la profesión.

ESPECIALISTAEN ARQUEOLOGIA
- Arqueólogo de profesión,especialistaen elaboraciónde informes
de determinaciónde
existenciay/o inexistenciade vestigiosarqueológicos.
- Habilitadoen el ejerciciode la profesión.

ESPECIALISTAEN ELECTROMECÁNICA.
- Ing. Electromecániconespecialistaen eléctricas,
de refriger ventilación
y maquinariasrgqueridas,ademásde de Pre
delSNlP
 lhu;E;pl;¿-¿ Tuvinzial ¿o
?-i-ry-*^- Témínos de referencia para fomulación
de proyectos de inversión publica.
Sub Gerencia de Preinversión

- IngenieroMecán¡coElectricista,con 05 años como mínimode ejercicioprofesional, sin

impedimento legalparaejercerla profesión.
- Capacitación en Formulación y Evaluación
de Proyectosde InversiónPúblicaa Nivelde
Postgrado.
- AcreditarExperienciaen Ia supervisión de proyectosde electrificacióno
o elaboración
comomínimo5 proyectos.
infraestructura,
- Habilitado de la profesión.
en el ejercicio

15. DISPOSICIONES
COMPLEMENTARIAS.
. El Nombredefinitivo del Provecto de Inversión P(tblica (PlPl. puede variar en el transcurso
de Ia formulación, v/o evaluación del pertil del PIP, dado a que existen aiustes de carácter
técnico metodolóqico para Ia identificación de provectos,dictaminadospor el SNIP.
¡ El consultordeberáde compatibilizar los TDR con la información o verificación en campoy de
ser el casoemitirinformeconobservaciones, consultas,
sugerencias, dirigidoal despacho de la
Subgerencia de Pre Inversión. Así mismodeberáde verificaren el bancode proyectosla no
duplicidad del proyectoo duplicidadde componentes considerados en el PIP en estudio,el
informedeberáde ser presentado conplazomáximode 03 díasde iniciado el plazocontractual.
¡ Los productos entregadosserán de propiedad intelectual
de la Municipalidad Provincialde
Cajamarca, la mismaque reconocela autoríadel Proyectista, siemprey cuandoeste último
cumplasatisfactoriamente consusobligaciones contractualesy porelloel perfildel proyecto
sea
declarado viable.
¡ La organización del trabajo,la logística,la prov¡sión
de materiales y equiposnecesarios, así
como la contratación de personalpara el estudio,motivode la presenteconsultoría, son de
responsabilidad exclusiva delconsultor.
¡ El consultorasume la responsabilidad del perfil del proyectoen forma definitivahasta la
culminación de su viabilidad.
o El consultor será responsablede suhsanar a su costo: Ias consultas. los errores.
omisiones u otras condiciones técnicas similares que pudiera tener el pertil técnico,
durante la etapa de elaboración de los estudios definitivos v la eiecución de la obra. por Io
que queda entendido que la revisión v aprobación del pe¡fil técnico por pa¡te de la MPC
no lo exíme de su responsahilidad. En consecuencia. corresponderá al consultor el
absolver opo¡tunamente todas las consultas que tengan relación con el estudio que
elaboro.

Cajamarca, d e l2 0 1 3