Caso de análisis empresa Fruturo S.A.S.

Gladys Ochoa Leal, 5202393

Windi Johana Olmos Hernández, 5202440

Facultad de Estudios a Distancia, Universidad Militar Nueva Granada

Trabajo actividad dos: análisis de caso empresa Fruturo S.A.S

Asesor

Carlos Andrés Naranjo Martínez, MSc

Nota del Autor

Profesional en Ciencia de La Información, Bibliotecología, Documentación y

Archivística, Contacto: est.gladys.ochoal@unimilitar.edu.co

Profesional en Contaduría Pública, Contacto: est.windi.olmos@unimilitar.edu.co

28 de febrero 2023
 Tabla de contenido

Pagina
Índice de Tablas ................................................................................................................ 3

Resumen ........................................................................................................................... 4

Abstract ............................................................................................................................. 5

Introducción ....................................................................................................................... 6

1. Desarrollo .................................................................................................................. 7

2. Conclusiones ........................................................................................................... 15
 Índice de Tablas

Pagina

Tabla 1 Informe de estudio de caso de la Empresa Fruturo S.A.S ___________________7

Tabla 2 Propuesta para complementar estudio de caso de la Empresa Fruturo S.A.S ___9
 Resumen

Fruturo S.A.S. es una empresa colombiana que tiene como actividad principal la agricultura
donde se dedican a la producción y comercialización de frutas, después de varios años de
trabajo sus socios incursionaron en la exportación de frutas de la mejor calidad, siendo así que
los principales clientes se encuentran en diferentes países como lo son Estados Unidos,
Turquía, Alemania, entre otros.

Teniendo una tendencia a ascendente en sus números lo cual es de sumo beneficio para
sus socios, pero tiene falencias que pueden ser perjudiciales para su expansión como lo son no
contar con personal capacitado en el área administrativa, de comercio exterior, ingenieros, etc.,
los cuales puedan proporcionar información que aporte al funcionamiento y a las nuevas
posibles negociaciones.

Fruturo planea expandirse hacia países europeos siendo Bélgica y Países bajos sus
primeros analizados, de los cuales se desglosa una información como análisis de sector que
ayudan a la toma de decisiones para su operación en este lugar.

Los esfuerzos que han realizado tanto el personal activo como sus dueños han resultado
eficientes y eficaces para consolidarse en el mercado mundial, no se deja de lado la necesidad
que se presenta en su falta de personal pero que seguramente se irán cubriendo estas falencias
con el análisis y avance en el mercado.

Palabras Claves: frutas, mercado, exportación, personal, planeación.

 Abstract

Fruturo S.A.S. is a Colombian company whose main activity is agriculture where they are
dedicated to the production and marketing of fruits, after several years of work their partners
ventured into the export of fruits of the best quality, and thus the main clients are in different
countries such as the United States, Turkey, Germany, among others.

Having an upward trend in its numbers, which is extremely beneficial for its partners, but it
has shortcomings that can be detrimental to its expansion, such as not having trained personnel
in the administrative area, foreign trade, engineers, etc., which can provide information that
contributes to the operation and possible new negotiations.

Fruturo plans to expand to European countries, Belgium and the Netherlands being its first
analyzed, of which information is broken down as sector analysis that helps decision-making for
its operation in this place.

The efforts made by both the active personnel and their owners have been efficient and
effective in consolidating themselves in the world market, the need that arises in their lack of
personnel is not neglected, but these shortcomings will surely be covered with the analysis and
advance in the market.

Keywords: fruits, market, export, personnel, planning.

 Introducción

En el presente trabajo se busca identificar las variables tanto cualitativas como

cuantitativas, donde se determinará que otros análisis pueden ser contemplados para la toma
de decisiones de la empresa Fruturo, si bien esta compañía presenta varios análisis a tener
presente para su funcionamiento y éxito en el mercado.

Con lo anterior y contemplando el nivel de posicionamiento en el cual se encuentra esta

compañía se determinarán acciones a realizar para poder mantener su crecimiento de una
manera estable y de ser una expansión asertiva donde no se generen riesgos en el momento
de establecer su mercado en otros países.
 1. Desarrollo

Tabla 1 Informe de estudio de caso de la Empresa Fruturo S.A.S

Nombre de la variable Tipo de ¿Qué permite Instrumento Utilidad

variable medir?

Contexto: Historia, Cualitativa Evolución de la Entrevista La importancia

evolución empresarial Empresa, semiestructurada radica en que se
fundadores, recopila toda la
Misión, Visión. Registro de información de
Objetivos. documentos de la trayectoria y
Principios y la empresa. evolución de la
Valores empresa, se
Corporativos. Datos de fuentes detallan
Sedes. abiertas. aspectos
Especialidad y/o relevantes todo
Sector. el proceso
organizacional y
Estructura Composición de de
Organizacional y todo su cuerpo de posicionamiento
Gobierno Corporativo. accionistas, en el mercado,
organigrama. la forma como
Definición de han
puestos y incursionado en
descripción de las
funciones, exportaciones,
experiencia como han
profesional, en el llegado a países
sector y en la lejanos con
compañía. productos que
por sus
Descripción Unidad de Conocimiento y características
Negocio Corporativo Experiencia en el necesitan y
negocio. requieren
Tendencias de la procesos muy
Unidad de rigurosos para
Negocio. exportarlos.
Tendencias
Macroeconómicas Así mismo, se
a corto, mediano conoce como
y largo plazo. están tanto los
Regulaciones proveedores,
Legales de clientes y la
exportación, competencia,
tributarias, tres
fiscales, componentes
fitosanitarias, fundamentales
política y para la
legislación operación de la
antinarcóticos. empresa-
Capacidad y
perspectiva de
 incrementar
operación para
atender y
aprovechar
demanda
internacional.
Diversificación del
portafolio de
productos.

Canales de Distribución de los

Distribución/Estrategia productos desde
de Marketing los puntos de
producción hasta
cliente final.
Proceso en cada
uno de los
eslabones
producción,
transformación,
conservación,
comercialización y
exportación-
Proceso de
compraventa,
requerimientos y
condiciones-
Innovaciones y
uso de
herramientas
tecnológicas para
atraer y atender
clientes,
promocionar y
posicionar la
empresa,
establecer nuevos
canales de
distribución y abrir
y atender nuevos
mercados.
Clientes
Conocer sus
clientes,
capacidad de
compra,
expectativas,
atender sus
requerimientos,
relación
comercial,
proyecciones,
balanza
comercial.
Calidad y
oportunidad de
 entrega de
pedidos.
Su situación
demográfica,
política, social,
Proveedores tecnológica,
económica,
cultural.

Conocer los
proveedores.
Capacidad de
cumplimiento.
Competencia Antigüedad,
segmentación de
productos que
proveen,
atributos.

Composición,
historia,
posicionamiento,
reconocimiento,
participación y
segmentación en
el mercado,
capacidad de
operación,
ventajas,
perspectivas,
estrategias,
liderazgo, canales
de distribución,
diferenciación,
similitudes, del
mismo sector y en
la misma región y
viceversa,
potencial y
nuevos
competidores.
Innovación
diferenciación.
Información Información Ingresos por Entrevista semi- Evaluar cómo ha
Financiera. Cuantitativa ventas. estructurada sido el
comportamiento
Registro de de los ingresos
documentos de por ventas-
la empresa.

Tabla 2 Propuesta para complementar estudio de caso de la Empresa Fruturo S.A.S

Nombre de la Tipo de ¿Qué permite Instrumento Utilidad
variable variable medir?
Identificar y Revisión Le aporta al
Descripción Unidad establecer Documental estudio esas
de Negocio ventaja fuentes características
Corporativo competitiva, primarias y que lo hacen
medir relaciones secundarias. único y sobre lo
de confianza, cual se destaca
lealtad, dentro del sector.
reciprocidad y Registro de
valor agregado. documentos de
la empresa.
Situación laboral, Datos para
energética, medio recolectar con los
ambiente, proveedores,
Innovación y para conocer su
transferencia capacidad de
conocimiento. producción y
Agricultura demás variables
sostenible. inherentes a esa
Producción en producción, que
áreas de reservas es necesari0
naturales. establecerlas
Política de para un eventual
agricultura estudio de
ecológica, incursionar a
sostenible y nuevos mercados
limpia. y se deben
Infraestructura cumplir tanto
existente e compromisos
Innovación comerciales
tecnológica. como con la
Acceso a nuevas legislación para
tecnologías. exportar.
Proyecciones Tener en cuenta
inversión la producción
tecnología. limpia, orgánica y
sostenible, con
manejo impacto
ambiental, hay
acuerdos sobre
prácticas
productivas, uso
de químicos,
plaguicidas, de
uso de energías
limpias, en fin
regulaciones
fitosanitarias que
se debe cumplir
para poder
exportar.
Descripción
Políticas detallada de todo Este análisis
Administrativas el manejo permite identificar
administrativo y las áreas
 operativo de la potenciales sobre
empresa, sistema las cuales vamos
contable, a enfocar las
objetivos y fortalezas y así
estrategias se pueda cumplir
comerciales, el objetivo que es
procedimientos, identificar nuevos
protocolos, clientes a nivel
Sistema de internacional.
calidad, control
interno,
administración del
talento humano,
clima
organizacional.

Detallar la forma Indiscutible la

Estructura de la gestión y importancia de
Organizacional y administración de contar con
Gobierno la Información, información sobre
Corporativo. para asegurar su la estructura
confidencialidad, interna y su
seguridad, forma administración de
de relevación en la empresa,
términos de suministra datos
integridad, sobre su
confiabilidad, capacidad
oportunidad, instalada para la
suficiencia, operación, su
precisa y nivel para
transparencia a atender
todos los grupos eventualidades y
de valor de la su forma de
Empresa. previsión para
controlarlas y
preverlas.

La información
como mayor
activo de
cualquier
organización es
al que mejor
manejo gerencial
se le debe dar, y
a su acceso y
confiabilidad
debe ser un
objetivo
estratégico
prioritario y
seguramente los
accionistas serán
muy cuidadosos
que a este tema
se le dé el
 manejo
correspondiente.
Información Cualitativa Márgenes de Registro de Balance general
Financiera. rentabilidad. documentos de y estado de
Análisis vertical. la empresa. resultados
Descripción de Análisis detallados.
sus activos. horizontal. Conocer la
Identificar la situación
Liquidez y concentración de financiera de la
Capital. activos y pasivos. empresa. Permite
Evaluar la hacer
Situación y estructura del proyecciones.
necesidades de capital. Identificar y
Financiamiento. Nivel de analizar las
endeudamiento. variaciones de
Estructura Nivel de liquidez. las partidas que
Financiera y de Medir el impacto componen los
Pasivos. de ingresos y estados
gastos frente a la financieros,
Situación utilidad. comportamiento
Fiscal. en los diferentes
Indicadores periodos. Evaluar
financieros: la gestión
operativa y
Indicadores de financiera.
diagnóstico Evaluar su nivel
financiero. de liquidez.
EVA – Ebidta. Medir la
NOPAT. estabilidad, la
Capital invertido. capacidad de
WACC. endeudamiento,
Flujo de Efectivo. de generar
liquidez, los
Indicadores de rendimientos y
liquidez. las utilidades.
Indicadores de Hacer
actividad. comparaciones
Indicadores de del historial de la
eficiencia. empresa a lo
Indicadores de largo de su
desempeño. operatividad.
Indicadores de El proceso de
productividad. creación de valor,
Indicadores de ver el desarrollo,
endeudamiento. el análisis y
Determinar el diagnostico
árbol de estratégico, los
rentabilidad. modelos de
El proceso de negocio, valor la
creación de valor. empresa,
La trayectoria y seguimiento a
comportamiento toda la
de la empresa en arquitectura
términos estratégica,
financieros. son
consideraciones
 Activos, pasivos, necesarias para
cartera, evaluar y tomar
obligaciones decisiones
financieras y gerenciales,
tributarias. prever la llegada
de inversionistas
y capacidad
estratégica para
salir en busca de
clientes
potenciales.
Variables Potenciales Clientes
Política y Cualitativa De Comercio Encuesta Con los datos
Economía Internacional. estructurada. obtenidos permite
Balanza analizar la
Comercial. situación política
% importaciones y económica del
por año. país al cual se
% divisas por van a iniciar
balanza relaciones de
comercial. exportación, para
Proteccionismo proyectar tanto la
país destino. viabilidad para
Exportaciones exportar como la
directas e sostenibilidad de
indirectas. la operación.
Cuotas por
importaciones.
Impuestos por
importaciones.
Política monetaria
y fiscal.
Estabilidad
Económica.
Acuerdos
Comerciales.
Crecimiento
económico.
Tasas de cambio.
Situación
inflacionaria.
Nivel desempleo.
Características
Oferta-demanda-
Acuerdo OCDE.
Costos de
exportación.

Población. Permite conocer

Índice desarrollo la situación
Factores Sociales, humano. demográfica de
demográficos y Tasa crecimiento los potenciales
Culturales población. consumidores y
Distribución edad clientes, todos
consumidores. esos
comportamientos
Emigración e que pueden ser
inmigración. determinantes a
Ingresos per la hora de
cápita. decidirse como
Poder adquisitivo. consumidores.
Actitudes y
tendencias
sociales.
Estilos de vida.
Barreras
culturales.
Comportamientos
de compra.
 2.Conclusiones

De lo anterior podemos concluir que las variables tanto cuantitativas y cualitativas, marcan
una serie de respuestas o determinaciones que son base para la toma de decisiones de esta
compañía, si bien, contemplar nuevas variables darían lugar a una mayor expansión del
mercado a nivel global donde se puedan tomar decisiones mas acertadas confiando en los
datos obtenidos.

Es importante determinar el tipo de mercado al cual se quiera incursionar teniendo clara la

idea de que cada país presenta diferencias marcada en sus costumbres y que se deberá
realizar estudios especializados en cada área.

Las bases tanto cuantitativas como cualitativas ayudaran a marcar las tendencias ideales
para la puesta en marcha del negocio.

También debe contemplar la organización el contar con mas personal no solo productivo si
no administrativo que den las herramientas para una toma de decisiones mas acertada desde el
ámbito organizacional.