Instituto Tecnológico de La Laguna

Salud y Seguridad en la Empresa

Tema 10
Riesgos químicos
Alumno: Castillo Flores Francisco Javier Profesor: Galindo Cantú Gerardo Julián

Número de control: 22131005

14 de abril del 2023

 RIESGO QUIMICO
En química, se entiende por riesgo químico o peligro químico a aquellas condiciones de potencial
daño a la salud causadas por la exposición no controlada a agentes químicos de diversa naturaleza.
Dicho de otro modo, se trata del peligro que entrañan los compuestos químicos y las sustancias
químicas, capaces de causar enfermedades, efectos crónicos o la muerte.

Los riesgos químicos no tienen una elevada incidencia en el sector educativo. Son más propios de
sectores industriales en los que; bien se trabaja con sustancias químicas, o se producen cantidades
de contaminantes tóxicos para la salud de los trabajadores en particular y la población y el medio
ambiente en general.

Contaminante químico

Es toda sustancia orgánica e inorgánica, natural o sintética que durante la fabricación, manejo,
transporte, almacenamiento o uso, puede incorporarse al aire ambiente en forma de polvo, humo,
gas o vapor, con efectos irritantes, corrosivos, asfixiantes o tóxicos y en cantidades que tengan
probabilidades de lesionar la salud de las personas que entran en contacto con ellas.

Cualquier sustancia química es capaz de producir un daño en el organismo humano:

 Si se absorbe en suficiente cantidad:

 Dependiendo de su toxicidad.
 Dependiendo de las vías de entrada en el organismo.

Clasificación de los agentes químicos

 Asfixiantes: son sustancias químicas o gases que pueden causar dificultad para respirar,
pérdida de conocimiento o muerte por asfixia.
 Corrosivos: son productos químicos que pueden causar graves quemaduras en la piel y
daños en los tejidos una vez que se entra en contacto con ellos.
 Irritantes: estas sustancias químicas suelen provocar enrojecimiento, sarpullido o inflamación
de la zona afectada. Aunque la presencia de los síntomas suele ser de corta duración, hay
casos en los que crean efectos duraderos en los demás.
 Sensibilizadores: las personas o los animales expuestos a este tipo de sustancias químicas
desarrollan reacciones alérgicas después de un tiempo considerable o de una exposición
repetida a la sustancia química específica.
 Carcinógenos: los carcinógenos son sustancias que se sabe que provocan cáncer. Se
clasifican como naturales o artificiales, pero es crucial tener en cuenta que incluso una
pequeña cantidad de este tipo de sustancias químicas puede dañar gravemente la salud
humana.
 Mutágenos: la exposición a este tipo de sustancias químicas puede provocar cambios
irreversibles o mutaciones en el ADN de una persona.
 Teratógenos: son sustancias químicas que pueden causar anomalías en el desarrollo
fisiológico o defectos de nacimiento, y que suelen afectar a las mujeres embarazadas o a los
animales.
 Reactivas: son sustancias que, en determinadas condiciones o por exposición a otras
sustancias químicas o elementos, pueden provocar graves riesgos físicos como incendios o
explosiones.
 Inflamables: son sustancias químicas o materiales que pueden inflamarse una vez expuestos
al aire y otros elementos.
Control de la exposición a los riesgos químicos en el lugar de trabajo
Los lugares de trabajo -especialmente las industrias manufactureras u otras
relacionadas- no pueden eliminar o evitar totalmente el uso de todas las sustancias
químicas peligrosas. Sin embargo, lo que las empresas pueden hacer para proteger a
sus trabajadores es seguir y observar las medidas de seguridad destinadas a controlar
los riesgos químicos en los lugares de trabajo y reducir su posible impacto negativo en
los empleados.
Controlar los riesgos
Esta es la parte en la que las empresas tendrán que decidir cómo gestionar o controlar
los riesgos identificados. Al tratar los riesgos químicos en los lugares de trabajo, debe
seguir el principio de la jerarquía de controles. Este concepto da el orden o nivel de
cómo se puede controlar potencialmente cada riesgo específico. Este es el orden de la
jerarquía y sus definiciones:
 Eliminación: eliminar totalmente y dejar de utilizar los productos químicos
peligrosos.
 Sustitución: buscar alternativas o sustituirlas por otras sustancias químicas
menos peligrosas.
 Controles de ingeniería: aplicar cambios en el proceso, como minimizar el
contacto con los productos químicos o separar físicamente a las personas de
ellos.
 Controles administrativos: aplicar cambios en la forma de trabajar de las
personas, como la rotación de sus horarios o la reorganización de las
asignaciones de trabajo.
 Equipo de protección personal (EPP ): si no se pueden evitar las sustancias
químicas peligrosas, o las empresas no pueden reducir el contacto que los
empleados tienen con ellas, hay que garantizar el uso de EPP para disminuir la
exposición y los factores de riesgo.
Utilizar señales y símbolos de seguridad
Según la OSHA, y en cumplimiento de la Norma de Comunicación de Peligros (HCS), es obligatorio
por ley que todos los productos químicos tengan una etiqueta que no sólo incluya qué tipo de
producto químico es, sino también el tipo de peligro asociado a él. Se trata de los pictogramas del
SGA, un sistema de etiquetado de símbolos de seguridad específico para productos químicos.
Almacenamiento de sustancias químicas
Las sustancias químicas deben almacenarse en sus envases originales, en lugares seguros,
considerando sus riesgos inherentes, la incompatibilidad con otros productos químicos y las
condiciones del ambiente (calor, fuentes de ignición, luz y humedad).
Cuando un producto presenta varios riesgos, debe realizarse una estimación de la severidad del
riesgo, teniendo en cuenta cantidades totales almacenadas, el material y tamaño de los recipientes.
Almacenamiento por severidad del riesgo
Sustancias Se incluyen en esta categoría todas las sustancias químicas, productos
explosivas pirotécnicos y cerillas que son explosivos per se, así como otras sustancias,
como las sales metálicas sensibles que, por sí mismas, en ciertas mezclas o
sometidas a determinadas condiciones de temperatura, choque, fricción o acción
química, pueden transformarse y experimentar una reacción explosiva.
Sustancias Constituyen fuentes de oxígeno y, por tanto, son capaces de facilitar la
oxidantes combustión e intensificar la violencia de un incendio. Si los envases de los
materiales oxidantes se han deteriorado, su contenido puede mezclarse con otras
sustancias combustibles y provocar una ignición.
Es peligroso almacenar sustancias oxidantes potentes cerca de líquidos, aunque
su punto de inflamación sea bajo, o de materiales inflamables, aunque lo sean
sólo ligeramente. Resulta más seguro mantener todas las sustancias inflamables
lejos del lugar en el que se conservan los oxidantes. El área de almacenamiento
debe ser fresca, estar bien ventilada y tener una estructura ignífuga.
Sustancias El área de almacenamiento debe situarse alejada de toda fuente de calor o de
inflamables riesgo de incendio. Las sustancias altamente inflamables deben conservarse
separadas de agentes oxidantes potentes y de materiales susceptibles de
combustión espontánea. Cuando se almacenen líquidos de volatilidad elevada,
deben instalarse aparatos y dispositivos eléctricos de iluminación de fabricación
antideflagrante certificada y no se permitirá la generación de llamas desnudas en
el lugar de almacenamiento o cerca de éste.
Sustancias Las sustancias químicas tóxicas deben conservarse en áreas frescas y bien
tóxicas ventiladas lejos de fuentes de calor, ácidos, humedad y sustancias oxidantes. Los
compuestos volátiles deben almacenarse en refrigeradores que no generen
chispas (-20 ºC) para evitar la evaporación. Puesto que los envases pueden sufrir
fugas, las salas de almacenamiento deben equiparse con campanas de
evacuación de humos u otros dispositivos de ventilación local equivalentes.
Sustancias Son ejemplos típicos el ácido fluorhídrico, el ácido clorhídrico, el ácido sulfúrico,
corrosivas el ácido nítrico, el ácido fórmico y el ácido perclórico. Estos materiales pueden
dañar sus recipientes y propagarse en la atmósfera del área de almacenamiento;
algunos son volátiles y otros reaccionan violentamente con la humedad, la
materia orgánica u otras sustancias químicas. Los vapores de ácido pueden
corroer los materiales estructurales y los equipos y ejercer una acción tóxica
sobre el personal. Este tipo de sustancias deben mantenerse a baja temperatura,
pero muy por encima de su punto de congelación, ya que un compuesto como el
ácido acético puede congelarse a una temperatura relativamente alta, romper su
envase y propagarse cuando la temperatura vuelva a superar dicho punto.

Etiquetado de reactivos
Rombo de seguridad
Se trata de un símbolo de identificación usado a nivel internacional, cuyo objetivo es señalar
gráficamente el riesgo que puede presentar una sustancia química con la que se trabaje; este rombo
está constituido por cuatro recuadros de distintos colores, que especifican el tipo de peligro o riesgo
que presentan, así como una cantidad numérica o grado del mismo.

El rombo NFPA 704, como también se le conoce, es implementado para medir el riesgo con una
escala numérica que sea fácil de leer y descifrar por el personal que trabaja en empresas y medios
de transporte.
Se divide en cuatro colores que tienen el siguiente significado:
Azul: representa un riesgo para la salud humana.
La escala es la siguiente: 

- 0 = sin riesgo alguno: no representa un riesgo en diversas condiciones. 

- 1 = Ligeramente peligroso: Se trata de materiales que solo causan daños menores,
sin necesidad de tratamiento médico. 
- 2 = Peligroso: Para aquellos materiales que pueden causar incapacidad temporal o daños
permanentes, en caso de manejo continuo. 
- 3 = Extremadamente peligroso: Son materiales que pueden causar daños temporales o
permanentes aunque sea poca su exposición. 
- 4 = Mortal: Se trata de sustancias que pueden causar la muerte o un daño permanente. 
Rojo: representa un riesgo de incendio o de ser inflamable. 
La escala es la siguiente: 

- 0= No arde:
- 1 = Arde a los 93° Celsius
- 2 =  Entra en ignición debajo de los 93° Celsius
- 3 = Entra en ignición debajo de los 37° Celsius
- 4 = Entra en ignición debajo de los 25° Celsius
Amarillo: representa un riesgo reactivo. 
La escala es la siguiente: 

- 0 = Estable: Es un material que se mantiene estable aun bajo ciertas exposiciones. 

- 1 = Inestable si se calienta: Es un material que puede ser inestable ante temperaturas elevadas. 
- 2 = Posibilidad de cambio: Sustancias que pueden reaccionar violentamente frente a temperaturas
y presión elevadas.
- 3 =  Puede detonar con golpe o calentamiento: Puede reaccionar con una fuente de ignición, como
una descarga eléctrica.
4 = Detona con facilidad: Se desestabiliza muy rápidamente. 
Blanco: representa un riesgo específico que debe señalarse. 
La escala corresponde a letras y son las siguientes: 
 R, materiales radioactivos. 
 COR, materiales corrosivos
 BIO, riesgo biológico.
 CRYO, material criogénico.
 Xn Nocivo, riesgos epidemiológicos. 

 ALC, materiales alcalinos.

 W, reacciona con agua. 
 OX, materiales oxidantes. 
 ACID, sustancias ácidas.
Matriz de compatibilidad de productos químicos
¿Qué es una matriz de compatibilidad de productos químicos?
Es un documento en el que se establece la afinidad entre sustancias y mezclas químicas con base
en la clase y el tipo de sustancia, a fin de conocer cómo se deben almacenar y transportar estos
artículos sin que representen algún tipo de peligrosidad para la empresa o sus colaboradores, de
acuerdo con el Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos
Químicos (SGA).
La matriz de compatibilidad de sustancias químicas es una guía para el adecuado almacenamiento
de los productos químicos. Además, se debe tener presente que la adopción de esta matriz es una
decisión voluntaria de cada empresa, ya que no está regulada en la normatividad vigente.
Existen diferentes técnicas para establecer si las sustancias químicas son compatibles entre sí, una
de las más usadas es la técnica de semáforo, según la que:
 Verde significa que las sustancias y mezclas pueden ser almacenadas juntas y que se debe
verificar su compatibilidad utilizando las Fichas de Datos de Seguridad (FDS) de cada una.
 Amarillo indica que existen restricciones para el almacenamiento de las sustancias y
mezclas, razón por la que se deben revisar las incompatibilidades o condiciones específicas
de almacenamiento en las FDS individuales. En ocasiones, el color amarillo viene
acompañado de una convención que indica que el producto requiere de condiciones
especiales de separación.
 Rojo señala que las sustancias y mezclas deben ser almacenadas por separado, dado que
son incompatibles.

Otros pictogramas de prevención para reducir riesgos químicos

Actuaciones protocolizadas ante accidentes
En caso de emergencia general del centro
Cada laboratorio debe contar con unas pautas mínimas de actuación para activar en caso de
emergencia, que se recogerán en el Plan de Autoprotección del centro, por ejemplo cortar
suministros de gas antes de abandonar el puesto.
En caso de fuga o derrame accidental
Los laboratorios de química deben contar con un protocolo de actuación, previamente definido, para
que los usuarios sepan cómo actuar ante derrames, fugas y vertidos accidentales. En este protocolo
se señalará también cómo se debe recoger el producto, con qué medios y de dónde verter el
contenido de la sustancia química. Este protocolo debe divulgarse entre los usuarios del laboratorio:
desde el personal del laboratorio, hasta los alumnos y personal de la limpieza del laboratorio.
En caso de accidente por contacto con sustancias peligrosas
También debe existir un protocolo de actuación específico sobre cómo actuar en caso de accidente
por contacto con sustancias corrosivas o irritantes, por inhalación de vapores o gases o ingesta
accidental de alguna sustancia peligrosa.

Buenas prácticas de trabajo en los laboratorios de química

 No llenar los tubos de ensayo más de dos o tres centímetros.
 Calentar los tubos de ensayo de lado y utilizando pinzas.
 Utilizar en todo momento gradillas y soportes.
 Tomar los tubos de ensayo con los dedos, nunca con la mano.
 No llevar tubos de ensayo ni productos en los bolsillos de las batas.
 No oler ni aspirar las sustancias en ningún caso.
 No tocar con las manos ni probar las sustancias químicas.
 No efectuar pipeteos con la boca.
 No trabajar separado de la mesas..
 No colocar reactivos en estanterías por encima de la altura de los ojos.
 Asegurarse del enfriamiento de los materiales antes de aplicar directamente las manos para
cogerlos.
 Emplear y almacenar sustancias inflamables en las cantidades imprescindibles.
 Efectuar a menudo inventarios del almacén para controlar el stock de reactivos y su
envejecimiento. Los reactivos almacenados en el laboratorio deben preservarse del sol, no
guardarse en estanterías altas, cuidar su etiquetado, mantenerlos en las cantidades
imprescindibles, etc.