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Gerencia de Proyectos

Capitulo 8 – Gestión de la Calidad


Ing Juan Manuel Peña Gonzales
Agenda
• Planificar la Gestión de la Calidad
• Realizar el aseguramiento de la Calidad
• Controlar la Calidad
¿Qué es la calidad?
• Definición de la norma ISO 9000: “Calidad:
grado en el que un conjunto de características
inherentes a un objeto (producto, servicio,
proceso, persona, organización, sistema o
recurso) cumple con los requisitos”.
Evolución de la Calidad
• Orientada al producto
• Orientada al proceso (estadísticas)
• Orientada al sistema (no solo al proceso fabril)
• Orientada a la prevención
• Orientada a las personas
• Orientada al coste
• Orientación a la cultura
• Orientación al servicio
• Orientación global
• Reingeniería de procesos
Tipos de Calidad
• Objetiva/Subjetiva
• Estática/Dinámica
• Absoluta/Relativa
• Interna/Externa
Gestión de la Calidad del Proyecto
Se contrasta contra
los requisitos del
Proyecto

Calidad de los Entregables


del Proyecto

Calidad de la Gestión del


Proyecto Se contrasta contra el
Plan de Gestión del
Proyecto
Precisión y Exactitud
Considerar

Conformidad de Requisitos

Satisfacción del Cliente

Adecuación al Uso
Considerar

Prevenir antes que


inspeccionar

Costos de Calidad
Responsabilidad de la
Alta Dirección
Recordando y aprendiendo de Uds.
• Just in Time
• Mejora continua (Kaizen)
• Calidad Total
• Lean Six Sigma
• 5 “s”
• Etc
Just in Time

Busca reducir inventarios


• Reducir costos de
inventarios
• Reducir costos
financieros
• Reducir costos de
almacenamiento
• Que no se oculten
problemas operativos
Mejora Continua
• Proceso que viene de Japón.
Conocida como
• Producen mejoras en
la eficiencia y eficacia
• Mejora incremental (mejoras de
pequeño alcance)
• Mejora radical (cambios radicales
dentro de cada una de las
funciones de la compañía).
Calidad Total
• La calidad total es un concepto, una filosofía,
una estrategia y se focaliza en el cliente
• calidad total no debe darse únicamente en el
• área de producción, sino que debe abarcar a
• toda la empresa
Lean Six Sigma
• Combinación de:
• Lean, desarrollado por Toyota mejora el tiempo de servicio y operación eliminando los
residuos en cualquier proceso
• Six Sigma, desarrollado por Motorola mejora la calidad de los productos y los servicios
eliminando la variabilidad.
5 “s”
• Herramienta de gestión visual fundamental
dentro de Lean Manufacturing, y
• Utilizada habitualmente como punto de partida
para introducir la mejora continua en la
empresa.
• Su misión es optimizar el estado del entorno de
trabajo, facilitar la labor de los empleados y
potenciar su capacidad para la detección de
problemas.
• Con su implementación conseguimos mejorar la
productividad del proceso y aumentar la
calidad.
Siete desperdicios
– Producir más de lo solicitado
– Tiempos de espera y averías de máquina
– Transporte de productos que no son necesarios
– Procesos innecesarios que incrementan el nivel de
calidad por encima de lo requerido
– Inventarios innecesarios
– Movimientos innecesarios
– Defectos o retrabajo
8.1 Planificar la Gestión de la Calidad
Planificar la Gestión de la Calidad
Herramientas
• Análisis costo beneficio
• Costo de la Calidad
• Siete herramientas básicas de Calidad
• Estudios comparativos
• Diseño de experimentos
• Muestreo Estadístico
• Herramientas adicionales de Planificación de la
calidad
• Reuniones
Costo de Calidad
Siete herramientas Básicas de la
Calidad
• Diagramas Causa Efecto
• Diagramas de Flujo
• Las hojas de verificación (checklist)
• Diagramas de Pareto
• Histogramas
• Diagramas de Control
• Diagramas de dispersión (correlación)|
Herramientas adicionales de
Planificación de la Calidad
• Tormenta de ideas
• Análisis de campo de fuerza
• Técnicas de grupo nominal
Salidas
• Plan de Gestión de la Calidad: Cómo se
implementarán las políticas de calidad.
• Plan de Mejoras del Proceso
– Límites del proceso
– Configuración del Proceso
– Métricas del Proceso
– Objetivos de Mejora de Desempeño
• Métricas de Calidad
• Lista de Verificación de la Calidad
• Actualizaciones a los documentos del Proyecto
8.2 Realizar el aseguramiento de la
Calidad
Realizar el aseguramiento de la Calidad
• Auditar los requisitos de calidad
• Auditar los resultados de las medidas de
control de calidad
Realizar el aseguramiento de la Calidad
Herramientas
• Herramientas de Gestión y Control de la
Calidad
• Auditorías de Calidad
• Análisis de Procesos
Herramientas de Gestión y Control de
Calidad
• Diagramas de afinidad (similares a mapas
mentales)
• Gráficos de programación de decisiones de
procesos. Compara la meta con los pasos
necesarios para alcanzarla
• Digrafos de interrelaciones parecidos a los
diagramas de relaciones
Herramientas de Gestión y Control de
Calidad
• Diagramas de Árbol
• Matrices de Priorización
• Diagramas de Red de la Actividad (PERT –
CPM)
• Diagramas matriciales
Herramientas de Gestión y
Control de Calidad
Auditorias de Calidad
• Identificar las buenas y mejores prácticas
implementadas
• Identificar todas las brechas y no
conformidades
• Ofrecer ayuda de manera proactiva y positiva
• Actualizar el repositorio de lecciones
aprendidas
8.3 Controlar la Calidad
Controlar la Calidad
• Monitorear y Registrar los resultado de
ejecución de Calidad
• Objetivos:
– Identificar causas de los problemas y sugerir
mejoras
– Validar que los entregables y el trabajo del
proyecto cumplen con los requisitos
especificados.
Controlar la Calidad
Conceptos
• Prevención e Inspección
• Muestreo por atributos (conforme no
conforme) y muestreo por variable (escala que
refleja el grado de conformidad)
• Tolerancias (resultados aceptables) y límites
de control (fronteras de un proceso
estadísticamente estable)
Aseguramiento vs Control de Calidad
Aseguramiento vs Control de Calidad

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