★ Animales de la explotación ganadera

➔ Especie: Porcina ◾ Vídeo Explicativo de los Cerdos

Los cerdos o cochinos pertenecen a la familia de los SUIDAE que comprende
distintos géneros y especies.

● Características de la especie: El cerdo doméstico adulto tiene un cuerpo pesado

y redondeado, hocico comparativamente largo y flexible, patas cortas con pezuñas
(cuatro dedos) y una cola corta. La piel, gruesa pero sensible, está cubierta en parte de
ásperas cerdas y exhibe una amplia variedad de colores y dibujos.

● Razas autóctonas de nuestra zona: En nuestro país hoy en día son varias las
razas de cerdo ibérico consideradas como tal, de las cuales abordaremos las siguientes:
torbiscal, manchado de jabugo y lampiño.

● Cuidados e higiene:

◾ Limpieza y desinfección de la granja. Una granja limpia evita la presencia de

enfermedades y aumenta la producción.

◾ Almacenamiento, control, suministro y uso de agua ……

◾ Manejo, Almacenamiento, Control Y Suministro De Alimento ……
◾ Manejo De Medicamentos y Vacunación.
 ● Alimentación: Son omnívoros, y criados en libertad se mantienen a base de frutas,
insectos, hongos, raíces, gusanos, ratones y restos de alimentos. Y, por supuesto,
bellotas. Son animales con una alimentación extensa y variada, y acondicionada a su
hábitat.

● Principales enfermedades:

◾ Bronquitis, Cólera o peste porcina, Envenenamiento, Hemorroides, Indigestión,

Lombrices, Parálisis, Piojera, Neumonía, Reumatismo, Sarna ….

● Curiosidades y datos de interés: Un cerdo completamente adulto es capaz de

beber más de 5 litros de agua al día. - Ningún cerdo puede doblar su cuello hacia arriba.
La causa es la manera de estar conectada su última vertebra con el cráneo. - Del cerdo
ibérico se aprovechan casi todas las partes de su cuerpo: rabo, lengua, patas, morros,
orejas