IMPACTO DE LA ALIMENTACION EN LA VISION DE LOS NIÑOS

MARTINEZ MIRANDA JAIRO DANIEL

GABAZON HERNÁNDEZ NANCY

OPTOMETRIA III SEMESTRE

BARRANQUILLA 2022
 IMPACTO DE LA ALIMENTACION EN LA VISION DE LOS NIÑOS

En el seminario el día del optómetra el 23 de marzo del año 2022 se abordo el tema “la alimentación en
los niños y en como esta podría afectar su desarrollo visual”, en el seminario la doctora Mylene
Rodríguez menciono, “una alimentación con buena taza nutricional es clave para el desarrollo visual de
los niños en su presente y a futuro”. Debida a la importancia de las vitaminas y minerales en las
primeras etapas de la vida para el desarrollo de las estructuras oculares y crecimiento visual, por esta
razón la importancia de la etapa de lactancia materna, el cual inicia desde el nacimiento y termina
según lo recomendado por la OMS a los dos años de vida, a partir del cumplimiento de este se debe
variar la dieta , debido a la exigencia nutricional la cual se torna más exigente; en la etapa de lactancia,
la leche materna contiene todos los componentes nutricionales que ayudaran al desarrollo físico y
neurológico del bebé

Entre los componentes nutricionales la Dra. Maricela Escobar menciona “están inmunoglobulinas,
omega 3, omega 6, ácidos grasos y fosfolípidos, los cuales ayudan al desarrollo de la retina , buena
sinapsis, buen desarrollo cerebral, lo cual causara a largo plazo en el individuo un buen crecimiento
físico, psicológico, social, mejor capacidad de aprendizaje y mejor desarrollo intelectual cognitivo”; “
la única contraindicación para la lactancia materna es para madres con VIH” añade la Dra. Victoria
Manjarrez

Al mismo tiempo, el déficit de nutrientes y componentes anteriormente mencionados podría generar

problemas visuales tales como la xeroftalmia, que es causada por falta de vitamina A, dicha condición
está asociada a la pobreza y cultura, condiciones comunes en América Latina, dicho déficit puede
generar enfermedades en la conjuntiva, así también blefaritis seborreica asociada a la ausencia de
biotina, un análisis demográfico en niños de 5 años lanzo resultados de un 27% en déficit de vitamina
en población evaluada. Afirmando aún más la asociación de condiciones precarias con falta de
vitamina A, todo esto influenciado por su dieta pobre debido a la condición socioeconómica de estas
regiones demográficas, cuya dieta se basa en cierto porcentaje en alimentos procesados pobres en
vitaminas y minerales. Es allí donde la Dra. Mylene Rodríguez dice “que esté gordo no significa que
esté bien nutrido” haciendo alusión a los alimentos procesados, factor principal de obesidad. Entonces
¿cómo se puede contribuir a una buena alimentación?

La Dra. Victoria Manjarrez recomienda acudir a guías de alimentación específicas para cada población
colombiana, incluir en la dieta alimentos naturales, frutas como papayas, auyama, guayaba y también
anexar a esta, pescado, el cual es buena fuente de DHA.