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Artículo IV

Reducción del tiempo de cambio.


¿Una semana?
Manoli Jiménez
Xabier Ugalde
Candy Hoover Bergara

Ignacio Tornos
Grupo Galgano

U no de los primeros lugares para aplicar una mejora


orientada a la consecución de Lean Manufacturing es sin
duda la reducción del tiempo de cambio de útiles ya que:
Movimientos:

Uno de los ejercicios más saludables de realizar para un


cambio de útil es el Diagrama de “Spaghetti”. Para
• Se trata de proyectos sencillos y en una zona aislada. realizarlo se dibuja sobre un plano el recorrido de la
• Los resultados son muy visibles, tanto en la reducción del persona que realiza el cambio. El resultado es casi siempre
tiempo de cambio, como en la reducción de inventario que una maraña de líneas con forma de “Spaghetti”. Los
puede asociarse a éste. proyectos de reducción del tiempo de cambio atacan
• La metodología es clara y estructurada. directamente este problema.

Es decir, se trata de unos proyectos con resultados fácilmente Calidad:


alcanzables y que afectan directamente a una parte
importante de los siete desperdicios, ya que: El resultado de un cambio de útil mal realizado es casi
siempre el mismo, la fabricación de productos de mala
Sobreproducción: Calidad durante la fase de ajustes. Una buena
estandarización del cambio mejora también este aspecto.
Una de las primeras razones para la sobreproducción es el Los beneficios del cambio de útil son, por tanto, evidentes y
tamaño del lote. Los tiempos de cambio largos hacen que sea para alcanzarlos sólo debemos dar dos pasos: conocer el
necesario espaciarlos para que los costes de producción sean enfoque específico de la herramienta y cómo utilizarla dentro
“razonables”. Los proyectos de mejora del tiempo de cambio del entorno de Lean Manufacturing.
atacan directamente la raíz de este problema permitiendo

La reducción del tiempo de cambio:


fabricar de forma económica lotes pequeños y, por tanto,

SMED (Single Minute Exchange of Die)


reduciendo la sobreproducción.

Tiempo:
Los orígenes de esta metodología se remontan a los
En general, los tiempos de cambio de útil largos son debidos a primeros años del sistema de fabricación Lean, cuando la
ineficiencias que hacen que se pierda el tiempo buscando reducción del tamaño de lote era una obsesión para algunas
útiles o realizando tareas que podrían hacerse con la máquina empresas de automoción. El enfoque SMED busca reducir
en marcha. el tiempo de cambio de línea hasta un máximo de 9

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Reducción del tiempo de cambio. ¿Una semana?

minutos. Sin entrar en los detalles profundos de esta internos, es decir, operaciones que se realizan con la máquina
herramienta, se podría resumir en: parada.
Por ejemplo, si bien el material y las herramientas necesarias
Objetivos para la nueva fabricación pueden llevarse cerca de la máquina
mientras está en marcha, generalmente estas operaciones no
El objetivo final de la técnica SMED es permitir al sistema se hacen hasta que la fabricación en curso ha terminado y la
productivo producir sólo lo que realmente solicita el mercado. máquina está parada. Así, la máquina permanece inactiva
durante todo el tiempo necesario para terminar estas
Principios operaciones. Para poder analizar las diversas fases es muy
recomendable filmar el proceso de cambio. El resultado de
Los principios fundamentales en la base técnica SMED son dos: esta fase debe ser una tabla con todas las operaciones a
realizar durante el cambio incluyendo sus tiempos y su
a- Reconocer que el tiempo de set-up no es un dato clasificación en internos o externos.
inmutable sino una variable que es posible mejorar como
cualquier otra transformación empresarial. Esto es
fundamental y para nada banal. De hecho, es suficiente
recordar que en el planteamiento tradicional del lote
económico el tiempo de set-up se trata como un dato
constante mientras que la técnica SMED prevé que se
pueda reducir drásticamente

b- Darse cuenta de que el set-up de cualquier instalación está


constituido por dos fases:
- un set-up interno (IED; Inside Exchange of Dies),
compuesto por todos los elementos del proceso de
cambio que se deben desarrollar cuando la máquina
está parada
- un set-up externo (OED; Outside Exchange of Dies),
compuesto por todos los elementos del proceso de
cambio que se pueden desarrollar cuando la máquina
está en producción

Interviniendo separadamente sobre ambas fases es posible


minimizar el tiempo de parada de la máquina con el fin de
llegar a los resultados deseados. Figura 1.

Instrumentos y metodologías 2.Separación clara entre set-up interno y set-up


externo (Fase 2)
La realización de un proyecto SMED se articula en cuatro
fases: En esta fase no es necesario pensar en cambios radicales de
la máquina o del método, sino sólo poner en evidencia las
1- análisis de la situación inicial operaciones que podrían ser realizadas, con pequeños
2- separación clara entre set-up interno y set-up externo recursos, con la máquina funcionando y redefinir el proceso
3- conversión -cuanto más sea posible- del set-up interno en para que esto ocurra así. A la vez, se pueden tomar pequeñas
set-up externo acciones para asegurar que ello suceda.
4- mejora de los procedimientos de ambos
3.Conversión del set-up interno en set-up externo
1Análisis de la situación inicial (Fase I) (Fase 3)

Generalmente no se hace ninguna distinción entre set-up El objetivo principal de esta fase es reducir el tiempo de set-up
internos y externos: son todos tratados como si fueran interno transformándolo, en la medida de lo posible, en set-up

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externo. Esto tiene generalmente como resultado, una notable “Más vale deprisa y sin refinar que despacio y
reducción del tiempo de set-up interno, frecuentemente del elegante”
orden del 50 por 100. El criterio es modificar la máquina y las
herramientas para ejecutar el mayor número posible de en definitiva al principio de la acción, lo importante es probar si
operaciones con la máquina en marcha. el sistema funcionará, una vez probado se puede dedicar la
energía a “vestirlo de gala”.
4.Mejora de los procedimientos de set-up interno y
externo “Equivócate en la dirección correcta”

La reducción de los tiempos de set-up se centra en la el sistema debe buscar la mejora a pesar de que al inicio no
simplificación y en la estandarización de los procedimientos conocemos las soluciones concretas; basta con tener una
relativos a las maquinarias existentes. primera visión y desarrollarla durante la semana. Los errores
son sólo fuentes de aprendizaje y deben ser considerados
Para las fases internas suelen ser frecuentes: como tales.

- adopción de fijaciones manuales, enganches rápidos y “Busca el 50 por 100 hoy y no el 90 por 100 mañana”
recursos análogos (ver Figura 1) (porque el mañana nunca llega)
- estandarización de las alturas de los niveles de los carritos
- eliminación del ajuste, por ejemplo asegurándose de que el Es preferible conseguir una mejora menor pero significativa
acoplamiento básico para todos los objetos no requiera hoy, que dedicar nuestro tiempo a lamentar que no llega el
reglajes necesarios de posicionamiento sistema informático o que no hay dinero para inversiones.
- ejecución de operaciones en paralelo para aumentar el Debemos centrarnos en los resultados a corto plazo.
tiempo de disponibilidad de la máquina

Experiencia en la empresa
La semana Gemba Kaizen para la Candy Hoover Bergara
reducción del tiempo de cambio
Con estos principios en la cabeza y siguiendo el proyecto que
La realización de un proyecto SMED con el formato Gemba se realizó el pasado otoño en la fábrica de electrodomésticos
Kaizen no es distinta de cualquier otro proyecto de este tipo y del Grupo Candy en España, vamos a repasar los principales
ya fue descrita en el artículo anterior. Los principios de pasos de su realización.
realización se pueden resumir en:
El área de trabajo:

Se trata de una prensa de estampación para la fabricación de


elementos estructurales de la lavadora. En ella se fabrican
cinco referencias de piezas de acero, a partir de fleje de
distintos espesores y anchuras.

La situación inicial:

En la toma de inicial de datos se apreció que el cambio


típico de línea tenía una duración de 75 minutos y para que
la fabricación resultase “económica” se producían lotes
grandes que producen un inventario de unas tres semanas
después de la prensa.

El equipo de trabajo:

Figura 2.
Dado que se trató de la primera experiencia de Gemba
Kaizen en la planta, participaron las siguientes personas, el

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Reducción del tiempo de cambio. ¿Una semana?

responsable de producción, el responsable de constar una fotografía de la pieza, se incluían los códigos y
mantenimiento, la responsable de métodos y tiempos, un dimensiones. Este mismo criterio se trasladó a los
operario de prensa y un consultor de Galgano. contenedores a los cuales, además de pintarlos de colores
para diferenciarlos por piezas, se les remacharon las
La realización de la semana: tarjetas plastificadas a fin de no dar cabida a errores.

El proyecto comienza el lunes por la mañana con una breve Con respecto a la mejora de la distribución en cuanto al
exposición teórica de los conceptos de Lean Manufacturing cambio de troquel, además de incluir un operario que
y de la metodología de SMED. Previamente el director de la permitiese realizar el cambio de forma sincronizada, se
planta presenta los objetivos del proyecto y su importancia pensó en diversas modificaciones que llevasen a la
como primer paso del Programa Lean. reducción de cambio mejorando siempre las condiciones de
los operarios. Por esta razón, se diseñó un carro que
permitió no sólo extraer el troquel a utilizar sin entorpecer el
ciclo, sino también eliminar el viejo sistema de guías que
conllevaba grandes problemas de peso. A esto debemos
añadir el planteamiento de soldar unos topes laterales a
cada troquel para unificar el tamaño de todos y conseguir
con ello introducir el troquel guiado eliminando el tiempo de
centrado de troquel de forma manual por medio de una
palanca.

Además se realizaron diversos juegos de eslingas que, tras


ser ubicados en puntos concretos cercanos al troquel,
permitiesen no sólo agilizar el tiempo de cambio sino
también dar a conocer a los operarios un nuevo
planteamiento de mejora que desembocara en una mejor
Figura 3. organización del proceso.

De este modo, y aunque las mejoras no sólo formaban parte


El equipo comienza entonces la toma de datos en planta del pl ano teóri co si no tambi én del pl ano pr áct ico
separando las actividades en Internas y Externas. desarrollado en la medida de lo posible, cabe mencionar que
por medio de la constancia, repetición y equivocación se
En primer lugar el equipo decide realizar la filmación del fueron moldeando ideas que si bien en un principio no
proceso actual a fin de poder revisarlo en situaciones daban visos de confianza, al final llevaron a que de forma
posteriores, separando las operaciones internas de las global el resultado coincidiese con el objetivo planteado.
externas y marcando como objetivo un tiempo de cambio de

Conclusión
30 minutos que permitiese realizar cinco cambios de troquel
(por ser cinco las piezas a fabricar) en dos relevos. Para
ello, la primera modificación consistió en realizar una
distribución conformada por dos operarios (uno fijo y un Este artículo ha resumido con un caso práctico una de las
ayudante de cambio) a fin de realizar el cambio de troquel metodologías más potentes y que más resultados pueden
de un modo sincronizado. aportar a la mejora. Sin embargo, en la mayor parte de las
empresas no se explota esta metodología hasta su último
Asimismo, como mejora se tuvo en cuenta la eliminación de extremo ya que se ignora que es aplicable a cualquier
los desplazamientos innecesarios colocando la zona de situación en la que se para una máquina para realizar
troqueles contigua a la prensa, organizándolos a un único cualquier tipo de operación tal como: limpiezas, engrases,
nivel y separados individualmente. Además, y para mantenimientos preventivos, preparaciones de material,
simplificar el proceso, se asignó una zona cercana a la controles de Calidad etc.
prensa para apilar verticalmente las bobinas en base a su
código correspondiente. Para ello, para cada zona se En todos ellos se pueden alcanzar mejoras muy
realizaron tarjetas plastificadas en las que, además de significativas aplicando esta metodología. q
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