CASO COSTOS POR ÓRDENES: TORTAS PIERO´S

La empresa TORTAS PIERO'S SAC de dedica a la elaboración de tortas y pasteles. Durante el mes de junio'17 se fabricaron los
siguientes pedidos:

O/T 65 Tortas de chocolate 700 u

O/T 66 Tortas tres leches 400 u

El consumo de materia prima directa por unidad de producto es:

O/T 65 O/T 66
Harina 0.25kg 0.45kg
Leche 0.10lts 0.20lts

Operaciones:
1) El método de valuación que utiliza la empresa es PROMEDIO MOVIL para el movimiento de la materia prima directa y es la sig

El 01/06 al iniciarse el ciclo productivo se contaba con los siguientes materiales:

Harina 150 kgs. a S/. 1.50 cada kilo.

Leche 50 lts. a S/. 1.70 cada litro.

El 04/06 se compra 200 kg de harina a S/. 1.40 c/kg. y 100 lts. de leche a S/. 1.50, pagando por gastos de transporte el costo
unitario de S/.0.30 para ambos materiales.
El 08/06 se envía a producción de harina: 100 kgs para la O/T 65 y 140 kgs. para la O/T 66.
El 15/06 se envía a producción de leche: 50 lts. para la O/T 65 y 30 lts. para la O/T 66.
El 22/06 se compra 150 kgs de harina a S/ 1.60 c/kg. más seguro 10%, y 60 lts. de leche a S/ 2.00 c/lt, con descuento del 5%.
El 28/06 se envía a producción de harina el saldo para competar el consumo de las dos órdenes. Y de leche el saldo para
completar el consumo de las dos órdenes.

2) El costo de mano de obra directa por unidad de producto son:

O/T 65 O/T 66
Área de batido 0.10hrs 0.20hrs
Área de acabado 0.20hrs 0.30hrs

La remuneración por hora en el mes fue: área de batido S/ 1.80; área de acabados S/. 2.20 (incluye c.soc)

3) Los costos indirectos de fabricación se distribuyen a las órdenes de trabajo en forma proporcional a la producción del period
Durante el mes los CIF y los gastos operativos fueron:

Materiales indirectos S/ 120; luz eléctrica S/ 1,600 (70% fábrica y 30% administración); lubricantes S/ 800 (60% fábrica, 10%
administración y 30% ventas); sueldos S/ 6,200 (60% fábrica, 20% administración y 20% ventas); otros S/ 1,400 (80% fábrica y
y 20% ventas).
Además, la maquinaria de planta tiene un costo de S/ 84,000 (depreciación anual 10%) y equipos para ventas S/ 24,000 (depre-
ciación anual 20%).

4) Los gastos de administración y ventas se distribuyen en: 60% para la O/T 65 y 40% para O/T 66.
5) Las dos órdenes de producción se vendieron con un margen de ganancia del 150% sobre su costo de producción unitario.
6) La tasa del Impuesto a la Renta es 30%.

SE PIDE:
1 Calcular el costo de materia prima directa total y unitario
2 Determinar la Hoja de Costos de cada orden
Solución: JUNIO

Material requerido: Harina S/.

Orden Prod Consumo/ Total Costo
kilo kilos HARINA
65 700 0.25 175 289
66 400 0.45 180 370

COSTO DE MATERIAS PRIMAS

COSTO DE MATERIA PRIMA

MÉTODO PROMEDIO PONDERADO
ENTRADAS SALIDAS
FECHA OPERACIÓN COSTO COSTO
CANTIDAD VALOR CANTIDAD VALOR
UNIT. UNIT.
1-Jun I.Inicial
4-Jun Compras 200 1.70 340
8-Jun Consumo o/t 65 100 1.61 161
Consumo o/t 66 140 1.61 225
### Compras 150 1.76 264
### Consumo o/t 65 75 1.70 128
Consumo o/t 66 40 1.70 68

Material requerido: Leche S/.

Orden Prod Consumo/ Total Costo
0.1 litros Leche
65 700 0.10 70 125.10
66 400 0.20 80 144.60
269.70

COSTO DE MATERIA PRIMA

MÉTODO PROMEDIO PONDERADO
ENTRADAS SALIDAS
FECHA OPERACIÓN COSTO COSTO
CANTIDAD VALOR CANTIDAD VALOR
UNIT. UNIT.
1-Jun I. Inicial
4-Jun Compra 100 1.80 180
### Consumo o/t 65 50 1.77 89
Consumo o/t 66 30 1.77 53
### Compra 60 1.90 114
### Consumo o/t 65 20 1.83 37
Consumo o/t 66 50 1.83 92

Total 269.70

COSTO TOTAL DE MPD Orden S/.

65 414
 66 515
TOTAL
MOD O/T Area Producc Hrs/PT HrsTotales Costo/hora CostoMOD
65 Batido 700 0.10 70 1.80 126.00
Acabado 700 0.20 140 2.20 308.00
66 Batido 400 0.20 80 1.80 144.00
Acabado 400 0.30 120 2.20 264.00

CIF Distribución de los costos

COSTOS TOTAL CIF G.ADM G.VTAS
Mat. Ind. 120 120
Luz Eléctrica 1,600 1,120 480
Lubricantes 800 480 80 240
Sueldos 6,200 3,720 1,240 1,240
Otros 1,400 1,120 280
Dep. maq. Planta 700 700
Dep. equipos para venta 400 400
TOTAL 11,220 7,260 1,800 2,160

Factor CIF: 7,260 6.60 soles / torta

1,100

Cuota CIF:
O/T 65 4,620
O/T 66 2,640
7,260

Hoja de Costos 65 66 Tortas Piero's SAC

Costo de Producción Estado de Resultados
IIPP - - (al 30.06.20)
Más: MP 413.60 515.00 Ventas
MOD 434.00 408.00 Costo de ventas
CIF 4,620.00 2,640.00 Utilidad bruta
Gastos de administrac
(IFPP) - - Gastos de ventas
Costo de Producción 5,467.60 3,563.00 Utilidad antes de Imp.
CProd unitario 7.81 8.91 Impto a la Renta
Utilidad neta
Costo de Ventas 5,467.60 3,563.00
Valor de venta unitario 19.53 22.28

Ventas totales 13,667.50 8,910.00

bricaron los

ta y es la siguiente:

el costo

ón del periodo.

fábrica y

00 (depre-

n unitario.
 HARINA

SALDO
CANTIDAD COSTO UNIT.
150 1.50
350 1.61
250 1.61
110 1.61
260 1.70
185 1.70
145 1.70

LECHE

SALDO

CANTIDAD COSTO UNIT.

50 1.70
150 1.77
100 1.77
70 1.77
130 1.83
110 1.83
60 1.83
Costo/Orden

434

408

65 66

13,667.50 8,910.00
5,467.60 3,563.00
8,199.90 5,347.00
1,080.00 720.00
1,296.00 864.00
5,823.90 3,763.00
1,718.05 1,110.09
4,105.85 2,652.92