UNIDAD EDUCATIVA

“Dr. Luis Célleri Avilés”

Comercialización y Ventas

MEMORIA TÉCNICA
Previa a la obtención del título de Bachiller Técnico en Servicios

Tema
IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS DE PUBLICIDAD PARA EL
INCREMENTO DE VENTAS DE JUGOS NATURALES “DELY” EN EL CANTON
LA LIBERTAD

Autor:

Daina Daleska Rodríguez Suárez

La Libertad – Santa Elena – Ecuador

Año Lectivo
2022 - 2023
Índice
Resumen ejecutivo

El presente proyecto se fundamenta en satisfacer las necesidades de los clientes que

prefieren tomar jugos naturales, porque nos aporta beneficios saludables y el buen

funcionamiento y desarrollo de nuestro organismo, existen muchas empresas de

producción se dedican a la elaboración de jugos, refrescos y bebidas refrescantes, la

mayoría de estos productos son hechos a base de concentrados, colorantes, saborizantes

artificiales y conservadores, estos con el fin de que el producto tenga más tiempo de vida

y que puedan resistir las condiciones ambientales, por ejemplo, el calor, el frio, la

humedad, etc. Pues el consumo en exceso de estos productos llega a repercutir en la salud

de los consumidores ocasionando problemas tales como la obesidad, enfermedades

crónicas, gastrointestinales, etc.

Otras empresas se dedican a la elaboración de jugos naturales hechos a base de fruta, pero

estos son de consumo inmediato, ya que en cierto tiempo el jugo pierde su consistencia,

sabor, olor y sus propiedades nutricionales.

Nuestro emprendimiento está altamente preocupado por la salud de los consumidores es

por ello que lanzamos al mercado este producto que es 100% natural, libre de

conservadores, colorantes y saborizantes artificiales pues aunque llevan un determinado

Tiempo de vida no pierden sus propiedades nutrimentales

Introducción

Para la obtención de este proyecto se recibió la asesoría de algunas personas del

medio donde nos explicaban como realizar un mejor producto natural y sobre todo con

frutas que se encuentran en tiempo de abundancia, aparte realizaremos muchas

promociones y descuentos para atraer mas clientela, por otro lado realizaremos

investigación por internet para preparar jugos exquisitos y así obtener excelentes ventas,
buscaremos un préstamo por parte de una entidad bancaria, para comprar la carreta y el

material para comenzar nuestro proyecto.

Para futuro y si incrementan las ventas pensamos en un local alquilar y vender

otros productos más.

1. PROPUESTA DE TRABAJO

En el mercado existen diferentes productos sustitutos al nuestro, que en su mayoría

son dañinos a la salud por que contienen bastante contenido de colorantes y

saborizantes que perjudican la alud de las personas, por eso le ofrecemos jugos

naturales y nutritivos, para que las personas conozcan de nuestro producto

realizaremos una campaña agresiva de publicidad ya sea por redes sociales, radio,

ya que son los medios de comunicación económicos y también utilizaremos el

marketing mix, esta estrategia es también conocida como las "4Ps", dado que en su

origen anglosajón se conoce como: Price (precio), product (producto), place

(distribución) y promoción (promoción).

PRODUCTO PRECIO
JUGOS NATURALES $ 1.50 el vaso
$ 2.50 el litro

PLAZA SE REALIZARAN PROMOCIONES Y

DESCUENTOS PARA ATRAER
OFRECEREMOS NUESTRO
CLIENTES
PRODUCTO POR REDES
SOCIALES Y POR LA RADIO
 ESTRATEGIAS DE FIDELIZACIÓN
Analizar las capacidades de nuestros trabajadores para dar un mejor servicio a nuestros
clientes.
Brindarles un producto en el mercado que se diferencie de los demás.
Orientarlos a mantenerse fieles a nuestros productos.
Darles un valor agregado a nuestros productos.

El producto contara con la mejor calidad y al alcance del bolsillo del consumidor

MEMORIA DESCRIPTIVA

1.1. Descripción general

El presente proyecto tiene como objetivo proporcionar a nuestra clientela

tomar un jugo natural que beneficia al cuerpo dándole nutrientes, vitamina c,

calcio y otras vitaminas, el local estará ubicado en el mercado donde existen

diferentes tipos de clientes, nuestro producto se caracteriza por darles bienestar

al cuerpo.

Utilidad: en la economía es el interés, la ganancia o fruto que se obtiene de

algo. Las utilidades se relacionan directamente al interés o provecho que se

obtiene al hacer uso de un bien o servicio.

Existen dos tipos de utilidad: bruta y neta.

La utilidad bruta es el precio que tiene un producto o servicio ya descontando

lo que ha costado obtenerlo o fabricarlo.

 la utilidad neta es en beneficio recibido de la venta de dichos productos o

servicios descontando impuestos, gastos y comisiones.

1.2. Descripción técnica

Nuestro proyecto se prepara con la mayor higiene y lo más importante

que no utilizaremos azúcar sino stevia natural o panela porque sabemos que

estamos consideramos que estamos colaborando con la comunidad al

experimentar tomar los jugos naturales y nutritivos.

Le ayudaremos a tener vida saludable y evitar que estén propensos a padecer

alguna enfermedad ya que en estos tiempos existe la diabetes y el sobrepeso ya

que hay personas que prefieren tomar gaseosas entre otras cosas, y casi poco

consumen jugos naturales, los vamos a elaborar con productos frescos y del día

para así favorecer la salud de quienes los tomen.

1.3. Glosario

Comercio:

El comercio es una fuente de recursos tanto para el empresario como para el

país en el que este constituido. Entre mas empresas vendan el mismo producto

o brinden el mismo servicio se abaratan los servicios.

El comerciante:

Un comerciante es la persona que se dedica habitualmente al trabajo que

también ayuda en la economía.

El marketing mix: Es un análisis de estrategia de aspectos internos y

desarrollada comúnmente por las empresas. Se tienen en cuenta cuatros

variables

El marketing en redes sociales: es la práctica de utilizar los canales sociales

para vender o promover una marca, producto o servicio

 La fidelización de clientes: es una medida de la probabilidad de que un cliente

repita su compra con una empresa o marca.

2. PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BIENES O PRESTACIÓN DE

SERVICIOS

Para el presente proyecto utilizaremos: licuadora, frutas, vegetales, vasos, pero

mas que todo las frutas que están en tiempo de cosecha para tener mas éxito en el

negocio, también utilizaremos productos diferentes al azúcar para que puedan tomar

personas diabéticas, y plantas medicinales etc.

3. RECURSOS

Humanos
- Aporte en la recolección de frutas
- Aporte en la elaboración de los jugos

.Materiales

- Fruta
- Cuchillo
- Vasos
- Exprimidores
- Envases
- Botellas

. Técnicos.

- Mesa

- Refrigerador

4. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES FECHA RESPONSABLE
entrega de temas a estudiantes 23 de Enero del 2023 -TLGO. Luis Mejía
Nombre del estudiante:
° Daina Daleska
Rodríguez Suárez
revisión de temas o contenidos de estudios -TLGO. Luis Mejía
resumen ejecutivo 25 de Enero del 2023 Nombre del estudiante:
° Daina Daleska
introducción Rodríguez Suárez

selección de contenidos a reforzar 30 de enero del 2023 -TLGO. Luis Mejía

Nombre del estudiante:
° Daina Daleska
Rodríguez Suárez
01 de febrero del 2023 -TLGO. Luis Mejía
cronograma Nombre del estudiante:
° Daina Daleska
Rodríguez Suárez
resolución del tema del caso planteado -TLGO. Luis Mejía
06 de febrero del 2023 Nombre del estudiante:
° Daina Daleska
Rodríguez Suárez
propuesta de trabajo -TLGO. Luis Mejía
08 de febrero del 2023 Nombre del estudiante:
° Daina Daleska
Rodríguez Suárez
memoria descriptiva 08 de febrero del 2023 -TLGO. Luis Mejía

descripción general Nombre del estudiante:

descripción técnica ° Daina Daleska
glosario
Rodríguez Suárez

proceso de producción de bienes o 13 de Febrero del 2023 -TLGO. Luis Mejía

Nombre del estudiante:
prestación de servicios ° Daina Daleska
Rodríguez Suárez

recursos 15 de Febrero del 2023 -TLGO. Luis Mejía

Nombre del estudiante:
° Daina Daleska
Rodríguez Suárez
conclusiones 15 de Febrero del 2023 -TLGO. Luis Mejía
Nombre del estudiante:
recomendaciones ° Daina Daleska
Rodríguez Suárez
bibliografía

anexos
5. CONCLUSIONES

En conclusión, los métodos utilizados nos ayudaron a evidenciar que las

personas han obtenido un cambio favorable en su salud.

Se pudo obtener el proceso sobre el conocimiento de la salud al consumir

‘Jugos Naturales’ y lograr el aporte de sus conocimientos.

Se pretende que este proyecto sirva como guía para que las personas tengan el

conocimiento necesario para el cuidado de la salud.

6. RECOMENDACIONES

Para lograr que las actividades sean efectivas se recomienda que sea de buena

calidad, frescura en todo momento y tengan buenos estándares de seguridad.

Inculcar a los niños/as que, mediante en conocimiento del cuidado de la salud,

su organismo se va a encontrar en perfectas condiciones y evitarán

enfermedades a lo largo de su crecimiento.

Se espera llegar a satisfacer las necesidades del consumidor para una mejor

calidad de vida y la necesidad para continuar mejorando el conocimiento

sobre que tan importante es el cuidado de la salud.

También es recomendable que tengan el conocimiento del mercado interno y

externo, conocer la competencia y la calidad que nos ofrecen los diferentes

proveedores.
7. BIBLIOGRAFÍA

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L1kFHWprDn8QFnoECA0QAQ&url=https%3A%2F%2Fsaboryestilo.com.m x%2Fvida-saluda
nutritivos-y-deliciosos-para-una-vida-massaludable%2Famp%2F&usg=AOvVaw0zYysL6--
8mYYCiS0hD_ne https://www.google.com/url?sa=t&source=web&cd=&ved=2ahUKEwi7n
N_W6ov6AhVmGVkFHdy2BBUQFnoECAoQAQ&url=https%3A%2F%2Fww
w.mayoclinic.org%2Fes-es%2Fhealthy-lifestyle%2Fnutrition-and-healthyeating%2Fexpert-

8. ANEXOS

(representaciones gráficas: planos, diagramas, flujogramas, circuitos, según se

requiera)