SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS
CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLÓGICOS INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS No. 119
Gertrudis Bocanegra

BLOQUE I:

CONTENIDO:

APRENDIZAJE: Valora y ejemplifica el papel del conocimiento científico y biológico en diferentes situaciones de la vida.

INSTRUCCIONES: Lee cuidadosamente el documento y resume cada aplicación de la biología en la vida cotidiana, la
extensión máxima debe ser de 10 palabras por aplicación y/o principio
Existen dos pilares fundamentales del método científico:
Reproducibilidad: Es la capacidad de repetir los experimentos. Por eso, las publicaciones científicas incluyen
todos los datos sobre los experimentos realizados, si no aportan los datos que permitan repetir el mismo
experimento, no se considera un experimento científico.
Refutabilidad: Toda hipótesis o afirmación científica puede ser refutada. Es decir que debe al menos poder
imaginar un enunciado empíricamente comprobable que contradiga la afirmación original, por ejemplo, si
digo, “todos los gatos violetas son hembras”, es imposible de falsear, porque no pueden observarse gatos
machos violetas.
Este ejemplo puede parecer ridículo, pero afirmaciones similares se sostienen públicamente, sin embargo,
su utilidad en diferentes campos de la biología ha logrado grandes avances aumentando la productividad en
los cultivos, ganadería y controlando enfermedades en el campo de la medicina.
Algunas de las principales aplicaciones de la biología en la agricultura.
1. Control de plagas. El conocimiento biológico
de las plagas ha desarrollado un método para
suprimir o controlar la población de insectos
indeseables, de otros animales o de plantas.
Esto se realiza mediante la introducción, el
estímulo o el aumento artificial de sus
enemigos naturales a niveles económicamente
no importantes. Entre los mecanismos que se
usan destacan los naturales, como la
depredación, el parasitismo o la herbivoría. De este modo, la manipulación activa de los fenómenos
naturales se coloca al servicio del propósito humano. Esto permite trabajar en armonía con la
naturaleza.
2. Creación de plantas resistentes a plagas. Otra de las aplicaciones de la biología en la agricultura es
el desarrollo de variedades de plantas resistentes a las
plagas. En todo el mundo, los animales indeseados
constituyen una amenaza para los cultivos agrícolas.
Estos reducen significativamente el rendimiento y
afectan casi todos los aspectos de las plantas.
A través de la reproducción convencional se han
logrado crear algunos cultivos resistentes a los
insectos.
Recientemente ha habido grandes avances en la biotecnología. Por ejemplo, ha aumentado la
resistencia a plagas y enfermedades de los cultivos a través de plantas genéticamente modificadas,
lo que implica la reducción del control químico de las plagas.

Mtra. Gelsys M. Hdz. García 1

 SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS
CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLÓGICOS INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS No. 119
Gertrudis Bocanegra

3. Cría selectiva para mejorar plantas y animales

agrícolas. Desde el siglo XVIII se han utilizado los
conocimientos sobre biología para realizar cruces de
especies relacionadas.
La cría selectiva busca mejorar rasgos como sabor,
color, resistencia a enfermedades y productividad.
A principios del siglo XX se comenzó a usar la genética
para desarrollar nuevas variedades.
de plantas y animales. Esto ha traído cambios
importantes en la agricultura, especialmente en la
productividad de algunos cultivos.
4. Comprensión de los efectos del clima sobre los cultivos. Con el Cambio Climático, por ejemplo, ya
que la temperatura juega un papel importante en
los diferentes procesos biológicos que son críticos
para el desarrollo de la planta. La temperatura
óptima
varía para la germinación, el crecimiento y la
reproducción. Estas temperaturas óptimas deben
ocurrir en
ciertos momentos del ciclo de vida de la planta; de
otro modo, el crecimiento y desarrollo de la planta
pueden verse afectados.
5. Conservación de alimentos. La conservación de
alimentos se refiere a los procesos para detener el
deterioro de los alimentos debido a la acción
microbiana.
Estos consisten en añadir cultivos de
microorganismos inocuos de alta pureza a los
alimentos. Los cultivos tienen un efecto inhibidor
sobre los microorganismos de descomposición
indeseables.
6. Aplicaciones en la Medicina. Por definición, la biología es la ciencia que estudia a los organismos
vivos, tratando de hacer una conexión de su origen y evolución con la interacción entre ellos y el
medio ambiente. Gran cantidad de hallazgos, han logrado una contribución en la mejora de la calidad
de vida de los humanos gracias a la BIOMEDICINA, que reúne todos los conocimientos biológicos con
los conocimientos de la Medicina.
Los más relevantes son:
✓ La invención de la Vacuna.
✓ Obtención de hormonas como insulina.
✓ Obtención hormona de crecimiento y factores de coagulación.
✓ Diagnóstico de enfermedades de origen genético, como enfermedades metabólicas.

Mtra. Gelsys M. Hdz. García 2