BIOTECNOLOGÍA Y MEJORAMIENTO GENÉTICO EN PLANTAS 1
Resumen Biotecnología Y Mejoramiento Genético En Plantas
José David Salcedo (1234789404) – Yeimy Bonilla Rodríguez (1120384383) – Edward Silva (1094273707) Jorge Baños (1050781882) – Jhony Cabrera (1081595684) – Alexis Carbajal (1115740555)
Universidad De Pamplona Facultad De Ciencias Agrarias Programa De Ingeniería Agronómica Genética Agrícola, Ms. Claudia Inés Rico Duque Grupo A
Biotecnología y mejoramiento genético en plantas
Resumen
¿Qué es mejoramiento genético?
El mejoramiento genético es la ciencia de incrementar la productividad, la resistencia al
medio ambiente y a las enfermedades presentes en el mismo, generando una mejor adaptación de las especies animales y vegetales domésticas o la belleza y calidad de sus productos, por medio de modificaciones del genotipo (la constitución genética) de los individuos. Se puede entender también como una disciplina que gestiona recursos genéticos de especies con interés económico actual o potencial mediante selección y mejora de caracteres deseados, con la finalidad de incrementar y estabilizar mayores niveles productivos y de adaptabilidad en un grupo de la descendencia y, a la vez, asegurar la conservación a largo plazo de la variabilidad genética poblacional existente y su biodiversidad. No solo se basa en las cosas negativas, algunos mejoramientos que brindan los alimentos genéticamente modificados van desde mayor cantidad de alimento con poca mano de obra como la resistencia a algunos químicos y plagas. BIOTECNOLOGÍA Y MEJORAMIENTO GENÉTICO EN PLANTAS 2
¿Qué es biotecnología?
La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y
organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos.
Objetivos
incrementar su producción, resistencia a plagas y enfermedades, y la adaptación a
ambientes específicos, regiones y usos, mediante la selección de variedades cultivadas localmente, cruzadas entre sí o con las de otras áreas, o también con plantas silvestres que tengan los genes deseados.
Historia
El mejoramiento genético de plantas es una de las hazañas más antiguas del hombre, que inició con la domesticación de las mismas bajo condiciones controladas y la selección de aquellas capaces de proporcionar una mejor fuente de alimentos.
Revolución verde: “permitió aumentar la producción agrícola a niveles por sobre la
demanda de alimentos impuesta por el crecimiento de la población”
1700 cruzamiento; los agricultores y los científicos cursan plantas de la misma
especie o de especies relacionadas. Ejemplo el nabicol- rutabaga surgió de cruzar un rabo con un repollo.
1940 mutagenesis; los fitomejoradores utilizan radiación o sustancias específicas
para inducir mutaciones en semillas y obtener plantas con características deseables. Estas mutaciones dan origen a nuevas características relacionadas con el sabor, el olor o tamaño.
1973 por primera vez los científicos logran transferir DNA de un organismo a otro.
1994 se aprobó la comercialización del primero alimento modificado (eje: soya
tolerante a herbicida y maíz resistente a insectos Bt) BIOTECNOLOGÍA Y MEJORAMIENTO GENÉTICO EN PLANTAS 3
1996-2014 se incrementa las opciones de cultivos transgénicos disponibles para ser
sembrados y comercializados en el mundo por el alto índice de población (eje: soya, algodón, trigo, papaya, arroz, entre otros)
Los Primeros Pasos En Mejoramiento De Plantas
El mejoramiento se lo realiza utilizando varias técnicas que van desde la simple selección de plantas con características deseables hasta el uso de técnicas moleculares complejas.
Fitomejoramiento se define como la aplicación de técnicas para explotar el potencial
genético de plantas. El éxito del mejoramiento depende de:
1. habilidad de identificar padres promisorios
2. habilidad de combinar características deseables mediante hibridación
3. reconocer y seleccionar efectivamente entre las poblaciones segregantes.
Entendiendo el proceso de hibridación
Primer paso. Fue el entender el sexo en las plantas y el hecho de que el polen producido por las flores masculinas era indispensable para la fertilización y desarrollo de la semilla en la planta femenina (Roberts, 1929).
Segundo paso. Las flores como órganos de reproducción: el pistilo como el órgano femenino y el estambre como el masculino (Durant, 1963; Roberts, 1929).
Ventajas
Los genes que se van a incorporar pueden provenir de cualquier especie
emparentada o no, por ejemplo, un gen de una bacteria puede incorporarse al genoma de la soya.
En la planta mejorada genéticamente se puede introducir un único gen nuevo
preservado en su descendencia el resto de los genes de la planta original.
Estos procesos de modificación demoran menos tiempo que el necesario para el
mejoramiento por cruzamiento. BIOTECNOLOGÍA Y MEJORAMIENTO GENÉTICO EN PLANTAS 4
Desventajas
Pérdida de biodiversidad
Incremento de sustancias toxicas en el ambiente
Contaminación del suelo
Resistencia de los insectos y hierbas
Daños irreversibles a plantas
Mutaciones en los consumidores
Va en contra de las BPA
Aparición de nuevas enfermedades
Técnicas de mejoramiento:
Técnicas tradicionales: propagación por el método asexual, ejemplo injerto, clones.
Técnica de cultivo invitro: utiliza diferentes técnicas a partir de material vegetal
tales como cloroplastos, células, tejidos, órganos e incluso plantas completas. Esto ayuda a la conservación del material vegetativo, micropopagacion, obtención de plantas transgénicas, obtención de plantas libres de virus. Ejemplo caña de azúcar.
Manipulación genética: es una serie de técnicas que permiten la trasferencia
programada de genes entre distintos organismos. Ejemplo papas con sabor a cerdo, maíz enriquecido en vitamina A, C Y B9, arroz rico en antioxidantes para combatir cáncer y diabetes.
Nota: Hay más de 2000 especies vegetales que se consumen en el mundo y que ya fueron mejoradas en algún momento por mutagenesis, incluyendo el trigo, arroz, lechuga, papa, ente otros. BIOTECNOLOGÍA Y MEJORAMIENTO GENÉTICO EN PLANTAS 5
