Universidad Santiago de Cali

Programa: Especialización en Logística Integral

Actividad 3: Problemas para resolver de la sección 1
Estudiante: Andrés Felipe Pimentel Tenjo

Problemas para resolver:

Análisis sobre la variabilidad de la demanda y el nivel de inventarios

Se afirma que el problema en la mayoría de nuestras empresas radica en que los

inventarios de seguridad y sus correspondientes puntos de reorden (o inventarios
máximos) se determinan exclusivamente con base en el promedio de la demanda,
ignorando su variabilidad.

Para comprender cómo la variabilidad de la demanda afecta el nivel de inventarios,

supongamos el caso de un distribuidor de atún que tiene un inventario de 5.000 lb de
este producto a comienzo del mes y su demanda pronosticada (promedio) para el
mes es de 10.000 libras. El error de pronóstico (Desviación estándar) es de 2.000 lb.
Haciendo un cálculo estadístico el administrador estima que debe solicitar 7.560 libras
para alcanzar un nivel de disponibilidad de existencias del 90%. También estima que si la
demanda promedio fueran las mismas 10.000 lb, pero el error de pronóstico fuera
apenas de 1.000 libras solo debería pedir 6.250 libras para alcanzar el nivel de
disponibilidad de existencias del 90%.

a. ¿Estás de acuerdo con los cálculos que hace el distribuidor?

Si estoy de acuerdo con los cálculos que realiza el distribuidor pues está teniendo en
cuenta todas las variables necesarias para identificar cuán importante es la desviación
estándar a la hora de realizar un pronóstico y como este puede afectar mi inventario.

b. ¿Es correcto pensar que si la variabilidad disminuye, se puede disminuir el

inventario sin afectar el servicio?

Como se pudo evidenciar en los cálculos realizados por el distribuidor si es correcto

pensarlo, pues como se pudo evidenciar entre más pequeña sea la variabilidad de la
demanda (desviación estándar), el inventario puede ser más pequeño y aun así cumplir
con el nivel de existencias.

c. ¿Es correcto manejar un menor nivel de inventarios de ítems con baja variabilidad y
un mayor nivel de inventarios de ítems con alta variabilidad en la demanda?

Si es correcto, pues como vimos en la teoría vista entre menor la incertidumbre es

corrector manejar un menor nivel de inventarios pues la desviación estándar es mínima
y por tanto no se necesario tener grandes cantidades para suplir la necesidad
requerida. En caso contrario, si la incertidumbre o variabilidad es grande si es necesario
tener una mayor cantidad de inventario, pues no vamos a tener datos precisos de la
demanda y esta puede tener variaciones importantes.

d. ¿Permitiría esta estrategia disminuir la inversión en inventarios sin afectar el nivel

de servicio? (Fuente: Adaptado de BALLOU, Ronald H. Logística: Administración de la
cadena de suministro. Pearson Educación, 2004).

Si lo permitiría, pues como vimos primero es muy importante tener en cuenta la

desviación estándar a la hora de realizar pronósticos de la demanda, pues esta nos
permite tener un pronóstico un poco más acertado a la necesidad de demanda, ya que
como vimos no solo se deben tener en cuenta los datos históricos pues estos no
permiten analizar la variabilidad que pueda presentar esta. Y por consiguiente, aporta en
la disminución en la inversión realizada a la hora de tener inventario ya que este genera
grandes costos a la hora de mantener, teniendo de esta manera el inventario necesario
sin tener afectaciones en el nivel de servicio que se quiere tener.

1. Rotación de inventarios

2.1. Un pequeño negocio mantiene 5 ítems en inventario, con las siguientes características:

ÍTEM Precio de Inventario a Inventario a Ventas en Margen de utilidad

venta Enero 01 Enero 31 Enero del ítem*

($/unidad) (unidades) (unidades) (unidades) (%)

1 15,500 350 564 750 14.7

2 2,400 2,530 565 2,585 8.5
3 38,000 52 3 60 10.2
4 950 5,700 5,000 700 13.5
5 87,500 8 4 12 9.0

*Expresado como el porcentaje de utilidad del ítem sobre el precio de venta

Determina la rotación del inventario de este negocio durante el mes de Enero en número
de veces por mes y en días.

margen de
Precio de Invetario a Invetario a inventario a inventario a ventas
utilidad del Costo de total ventas inv prom inv prom Rotacion rotacion
ITEM venta Enero 01 Enero 01 enero 31 enero 31 enero
item la venta al costo (und) ($) por item dias
($/unidad) (unidades) ($) (unidades) ($) (unidades)
(%)
1 15.500 350 4.627.525 564 7.456.926 750 14,7% 13.222 9.916.125 457 6.042.225,5 1,64 18,3
2 2.400 2.530 5.555.880 565 1.240.740 2.585 8,5% 2.196 5.676.660 1.547,5 3.398.310 1,67 18,0
3 38.000 52 1.774.448 3 102.372 60 10,2% 34.124 2.047.440 27,5 938.410 2,18 13,8
4 950 5.700 4.683.975 5.000 4.108.750 700 13,5% 821,75 575.225 5.350 4.396.362,5 0,13 229,3
5 87.500 8 637.000 4 318.500 12 9,0% 79.625 955.500 6 477.750 2,00 15,0
19.170.950 7.388 15.253.058 1,26 23,9

Rotación de inventario por mes: 1,26 veces

Rotación de inventario por días: 23,9 veces

2.2 Se está negociando la compra de un producto con un plazo de pago de 40 días. El
método de control utilizado sugiere comprar 1.000 unidades para dicho tiempo. Al
cabo de 1 mes, se han vendido 850 unidades. Calcular la rotación del inventario,
asumiendo un inventario inicial del producto = 100 unidades ya pagadas.

Cantidad en
INFORMACION Valor
unidades
Plazo de pago: 40 días    
costo del producto   $ 1
ventas periódicas al costo 850 $ 850
stock adquirido 1000 $ 1.000
inventario inicial 1100 $ 1.100
inv. Final 250 $ 250
inv. Promedio 675 $ 675
cuentas por pagar inicial 1000 $ 1.000
cuentas por pagar final 1000 $ 1.000
rotación -2,62  

R/ Según la información suministrada en el cuadro anterior, con los dato datos en el

enunciado, se puede evidenciar que tenemos una rotación negativa dado a que en
este caso se realizó la venta de unidades que aún no han sido pagadas.
2.3 El administrador de una droguería afirma que si él quisiera, tendría una rotación
aproximada de un día comprando solo lo necesario para vender en un día,
reponiéndolo al día siguiente y así sucesivamente. Discute la viabilidad de esta
afirmación y su posible efecto en el negocio desde el punto de vista práctico y de
servicio al cliente.
Es una afirmación poco viable, ya que como primera medida la demanda de una
droguería no puede ser estimada simple viste pues es dependiente del mercado para
lo cual muy posiblemente sufriría de rupturas de inventario, perdida de ventas, mala
calidad en el servicio, pues pueden suceder ocasiones que afecten el abastecimiento
diario que el propone, y como segunda medida se elevarían los costos al hacer pedidos
todos los días para suplir su demanda, aumento de gastos logísticos, y no tendría
costos favorables que pudiese obtener por compras a mayor escala.
Fuente: Vidal, Carlos Julio. FUNDAMENTOS DEGESTION DE INVENTARIOS. Facultad de
Ingeniería. Universidad del Valle. 2006
3.0 Problema clasificación ABC

Una empresa produce cintas de audio digitales para su división de equipo de audio para
consumidores. Una muestra de los artículos es la siguiente:

DEMANDA
VALOR DEL
MENSUAL % %
ARTICULO ARTICULO VALOR TOTAL CLASIFICACION
PROM. PARTICIPACION ACUMULADO
($/UNIDAD)
(UNIDADES)
5 4.000 92.100 368.400.000 55,41% 55% A
3 2.000 52.600 105.200.000 15,82% 71% B
4 1.100 87.700 96.470.000 14,51% 86% B
7 3.000 8.800 26.400.000 3,97% 90% C
9 500 44.000 22.000.000 3,31% 93% C
1 700 26.300 18.410.000 2,77% 96% C
8 2.500 4.500 11.250.000 1,69% 97% C
10 1000 8800 8.800.000 1,32% 99% C
6 100 43.900 4.390.000 0,66% 99% C
2 200 17.600 3.520.000 0,53% 100% C
664.840.000 100%

Clasificacion ABC
400,000,000 120%
350,000,000
100%
300,000,000
80%
250,000,000
200,000,000 60%
150,000,000
40%
100,000,000
20%
50,000,000
- 0%
ART. 5 ART. 3 ART. 4 ART. 7 ART. 9 ART. 1 ART. 8 ART. ART. 6 ART. 2
10

V. Total % Acumulado
Si la empresa manejara 6,000 ítems, ¿consideran difícil obtener la clasificación ABC en ese caso
utilizando la misma herramienta computacional?.

No es difícil, ya que al contar con ese número de ítems es fácil obtener información de cada su
manejado por la compañía, y de este modo poder realizar la clasificación ABC de acuerdo a las
características de los mismo, además es una herramienta súper importante ya que además de
permitirnos esta clasificación aporta en la organización del inventario

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
Vidal, C. J. (2010). Fundamentos de gestión de inventarios. Universidad del Valle, Facultad
de Ingeniería. Capítulo 1 y2.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Betancourt, D. F. (27 de febrero de 2018). Demanda determinística o probabilística:
¿Cómo saber qué tipo de demanda tengo? Recuperado el 02 de julio de 2019, de Ingenio
Empresa: www.ingenioempresa.com/tipo-de-demanda-deterministica-o-probabilistica.
Jay Heizer, B. R. (2009). Principios de administración de operaciones. México. Pearson.
Taha, H. (2012). Investigación de operaciones (Novena ed.). Naucalpan de Juárez, Mexico.
Pearson.

EJERCICIO ABC.xlsx