Recetario

Digital
Recetas:
2 .......... Churros sin culpa
4 .......... Ensalada caliente
6 .......... Aguacate relleno
8 .......... Tomates asados
10 ........ Ratatouille
12 ........ Croquetas de champiñones

1
Churros INGREDIENTES
SIN CULPA • ½ taza de leche de almendras.
• ½ taza harina de arroz o de avena.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• Endulzante (1 cucharada de miel o 2 gr stevia).
• Canela en polvo al gusto
8-10
COCCIÓN
MIN

15 MIN
PREPARACIÓN
PREPARACIÓN
1. Hierve la leche de almendras con la esencia de vainilla y la miel o la stevia
2. Adiciona la harina (Mezcla hasta que la masa se despegue de la olla)
3. Pon la masa en una manga pastelera y forma churros para ponerlos en tu Folllow Me
sobre papel parafinado por aproximadamente 8-10 minutos a 330 F° o 166C°.
4. Puedes acompañarlo con lo que tu quieras.

2
Churros
SIN CULPA
3
Ensalada INGREDIENTES
Caliente • Cebolla blanca partida en cuartos.
• ½ Berenjena desamargada.
• ½ zucchini.
• dos dientes de ajo.
• 1/4 und brócoli pequeño.
• 4 cucharada Aceite de oliva.
7 MIN
COCCIÓN • Finas hierbas al gusto
• Sal al gusto
40 MIN
PREPARACIÓN

PREPARACIÓN
1. Rebana la berenjena, y deposita las rebanadas en un colador y rociar con sal
2. Las dejas durante 30 minutos para desamargarlas
3. Corta en capas muy finas los dientes de ajo
4. Corta en cubos el brócoli
5. Mezcla todos los ingredientes
6. Ponlos en tu Follow Me a 360 °F / 183 °C por 7 minutos aproximadamente.
4
Ensalada
CALIENTE
5
 INGREDIENTES
AGUACATE • 1 Aguacate
• 4 Tomates cherry

RELLENO
• 50 gr queso feta
• 1 Puerro
• Tomillo fresco al gusto
• Sal al gusto
• Aceite de oliva
10 COCCIÓN
MIN • Jugo de limón de limón

10 MIN
PREPARACIÓN
PREPARACIÓN
1. Cortar los tomates y el queso feta en dados.
2. Pica bien el ajo, puerro y el tomillo.
3. Pica bien el ajo, puerro y el tomillo.
4. Mezcla bien todos los ingredientes y añade una cucharada de aceite de oliva.
5. Corta el aguacate por la mitad y quitale la pepa.
6. Condimentabel aguacate con jugo de limón por encima
7. Los rellena con la mezcla de tomate, queso y hierbas al gusto
8. Introduce las dos mitades de aguacate rellenas en tu Airfryer (sin precalentar)
9. Deja durante 10 minutos a 180° C.
10. Decora con Albahaca fresca 6
AGUACATE
RELLENO
7
Tomates INGREDIENTES
• 300 g tomates cherry

ASADOS
15 MIN
• 2 cucharaditas de especias/hierbas proven-
zales (perejil, el cilantro, o albahaca)
• 1 diente de ajo picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de aceite balsámico
COCCIÓN • Sal al gusto

10 MIN
PREPARACIÓN
PREPARACIÓN
1. Cortar los tomates cherry a la mitad.
2. Sazonalos con especias provenzales (perejil, el cilantro,albahaca, mezcladas en
distintas proporciones a tu gusto)
3. Mezcla con ajo picado, sal, aceite de oliva y balsámico.
4. Introducir los tomates en la freidora sin aceite y dejarlos ahí a 180 °C / 356 °F
A disfrutar!

8
TOMATES
ASADOS
9
Ratatouille INGREDIENTES
• 200 gr de calabacín y berenjena
• 1 pimentón amarillo
•2 tomates
• 1 cebolla pelada
• 1 diente de ajo machacado
• 2 cucharaditas de hierbas provenzales secas (perejil,
el cilantro,albahaca, mezcladas en distintas proporcio-
20 -30
COCCIÓN
MIN
nes según el gusto del que las prepare)
• 1 cucharada de aceite de oliva
15 MIN
PREPARACIÓN
• Fuente de hornear pequeña y redonda de 16 cm de diámetro

4 PREPARACIÓN
PORCIONES 1. Corta el calabacín, la berenjena, el pimiento, los tomates y la cebolla en
dados de 2 cm.
2. Mezcla las verduras en un bowl con el ajo, hierbas al gusto, ½ cucharadita de sal y
pimienta al gusto. Añade también una cucharada de aceite de oliva.
3. Coloca el bowl en la cesta e introdúcela en el airfryer. Ajusta el temporizador a 15 minutos
y cocina la ratatouille.
4. ¡Sirve y disfruta de tu comida!
10
Ratatouille
al Gusto
11
 INGREDIENTES
Croquetas de • ½ cucharada de margarina clarificada
• 100 g de Chapiñones
• ¼de cebolla blanca picada en trozos finos

CHAMPIÑONES • ½ litro de leche de coco

• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de aceite de Oliva, coco, aguacate
• 1 pan de sal rallado.
8-10
COCCIÓN
MIN • 3 hojas de espinaca
PREPARACIÓN
15 MIN
PREPARACIÓN
1. Deposita en un sartén, media cucharada de margarina, 100 gramos de champiñones y un cuarto
de cebolla blanca picada en trozos finos.
2. Revuélvelos hasta cocinarlos completamente.
3. Introduce 3 cucharadas de harina de avena Sigue revolviendo, (hasta obtener una masa compacta)
4. Calienta medio litro de leche de coco y añadelo
6. Sigue mezclando, y agrega una pizca de sal.
7. Pasar la preparación a un bowl
8. Llevala a la nevera durante 2 horas y 30 minutos.
9. Saca el recipiente y haz bolitas con la masa
10. Pásalas por una taza onda que contenga una mezcla integrada por el resto de harina de avena, un huevo y pan de sal
rallado. Finalmente, ingresar al Airfryer a una temperatura de 180ºC / 356 °F durante 20 minutos. Servir ubicando alrededor
las 3 hojas de espinaca y disfrutar.
12
CROQUETAS DE
CHAMPIÑONES

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