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Leche entera, azúcar, espesante (agar) y reguladores de acidez (bicarbonato de sodio y fosfato disódico)
3. Especificaciones Técnicas
3.1 Características F-Q:
Sólidos Totales: 71.21%
3.2 Características Microbiológicas (De acuerdo a la NTS 071-MINSA/DIGESA):
4. Embalajes
Envase primario bolsa de film externo metalizado 104 micras y film interno polietileno de baja
densidad 66 micras
Envase secundario Caja de cartón corrugado
5. Sistema de identificación de los lotes