Tema: “Autoevaluación Unidad 4” Asignatura: Bioquímica Docente: Dra. Carmen Reinoso Carrasco Estudiante: Tatiana Maricela Pasaca G. Ciclo: Primer ciclo Paralelo: “C” Fecha de entrega 08/05/2022 Autoevaluación 1. En un esquema escriba los conceptos de ácido y base considerando los diferentes autores.
2. En un esquema explica las clases de ácidos y bases de acuerdo a su
fortaleza. 3. Escriba la reacción de disociación del agua, indicando los nombres correspondientes a cada sustancia. El agua es un electrolito muy débil, debido a eso su nivel de disociación es muy bajo
H2O + H2O H3O+ + OH─
Agua Agua ion hidronio ion hidroxilo
Donde la molécula de agua actúa como acido es decir cede un protón y la otra molécula actúa como base, es decir acepta un protón
4. Escriba la fórmula del pH e indique su significado.
pH = -log [ H3O+ ] pH es el logaritmo negativo de la concentración de iones hidronio. Al utilizar esta fórmula se establece además la escala de pH que permite determinar si la sustancia es acida, básica o neutra.
5. Grafique la escala de pH.
6. Presente un esquema en el que indique el pH de algunos líquidos y
fluidos del organismo humano. 7. ¿Qué son electrolitos anfóteros? Llamados también anfolitos, buffers, amortiguadores. Existen algunas sustancias que dependiendo de las necesidades que se presenten en el organismo liberan iones hidronio u oxidrilo es decir actúan como ácidos o como bases, con el objetivo de mantener el equilibrio 8. Nombre los órganos y células que se encargan de mantener estable el equilibrio ácido – base Los órganos del cuerpo humano que se encargan de regular el equilibrio acido – base son los pulmones y los riñones además de los eritrocitos que son el medio de comunicación entre ellos. Estos órganos trabajan conjuntamente para reducir al mínimo los cambios de pH, y pueden compensarse cuando se producen problemas. 9. Con respecto a los mecanismos de regulación del equilibrio ácido-base en el organismo: a. Nombre cada uno de ellos b. Explique brevemente cada uno de ellos. Mecanismos respiratorios. Dependen del par amortiguador bicarbonato – ácido carbónico (HCO3 – H2CO3) cuyas concentraciones en la sangre deben mantener una relación de 20:1. Durante la respiración se produce dióxido de Carbono (CO2), que se difunden en la sangre y se disuelve en el agua del plasma, produciéndose ácido carbónico (H2CO3) como consecuencia de la formación del ácido Ph baja. El mecanismo amortiguador consiste en estimular la respiración con lo que se promueve la eliminación de CO2 bajando así la concentración de H2CO3 de tal manera que mientras más rápida se respira, más rápido se elimina el exceso de ácido, manteniéndose la relación de 20:1 y el pH. Mecanismos renales. Como producto del metabolismo dentro del organismo se producen protones (iones H+), que provienen de ácidos fijos, (ácido fosfórico y ácido sulfúrico) provenientes del metabolismo las concentraciones se estos iones deben mantenerse en concentraciones adecuadas, pues si hay variaciones se pueden alterar el pH y el equilibrio acido – base y para conservarlo en lo riñones son los órganos reguladores más eficientes ya que permiten la eliminación de los iones hidrogeniones H + al mismo tiempo que recobra la reserva de HCO3 para mantener la alcalinidad, entonces los mecanismos renales están dirigidos a retener al ion HCO3 con lo cual se asegura la capacidad amortiguadora de los líquidos orgánicos. 10. En un esquema represente los trastornos del equilibrio ácido – base. pH Alteración Subclases Valores inferiores a 7,35. Acidosis Respiratoria pH 6,8 limite compatible con la Vida Metabólica
Valores superiores a 7,45 Alcalosis Respiratoria
Metabólico
11. Con respecto a la acidosis respiratoria:
a. Indique cuándo se produce. Se produce cuando se presenta una excesiva retención de CO2 causada por hipoventilación (disminución en la frecuencia respiratoria) de manera que el Ph disminuye a valores inferiores a 7,35 aumenta la presión de CO2 (p CO2) y aumenta la concentración de H+ b. Las razones por la que ocurre Las razones por las cuales se puede producir acidosis respiratoria puede ser: Enfisema, fibrosis pulmonar, intoxicación por medicamentos y EPOC. c. Los síntomas más comunes de la acidosis son: -Diaforesis -Cefalea -Taquicardia -Confusión e inquietud. d. Los mecanismos de compensación. Los mecanismos de compensación se presentan por aumento en la reabsorción renal de HCO3 con lo cual se produce su aumento en la concentración plasmática. 12. Con respecto a la alcalosis respiratoria: a. Indique cuándo se produce. Se produce cuando se presenta una excesiva expulsión de CO2 causada por hiperventilación (aumento en la frecuencia respiratoria) de manera que el pH aumenta a los valores superiores a 7,45 disminuye la presión de CO2 (p CO2) y disminuye la concentración de H+ b. Las razones por la que ocurre. Las razones por las cuales se puede producir alcalosis respiratoria pueden ser: esfuerzos, crisis de ansiedad, fiebre, alteraciones durante el embarazo. c. Los síntomas más comunes de la alcalosis son: -Respiraciones rápidas -Parestesia (perdida de sensibilidad) -Obnubilación (perdida pasajera del entendimiento) -Angustia -Fasciculaciones musculares d. Los mecanismos de compensación. Los mecanismos de compensación se presentan por reducción en la reabsorción renal de HCO3 es decir aumenta su eliminación, con lo cual se produce su disminución en la concentración plasmática. Por ejemplo los riñones necesitan varios días para compensar el trastorno. 13. Con respecto a la acidosis metabólica: a. Indique cuándo se produce. Se produce cuando se presenta una excesiva perdida de HCO3 y una excesiva producción de ácidos o insuficiente eliminación de H+ de manera que el Ph disminuye a valores inferiores a 7,35 disminuye la concentración de HCO3 y aumenta la concentración de H+ b. Las razones por la que ocurre. Las razones por las cuales se puede producir acidosis metabólica puede ser: diabetes mellitus (cetosis), insuficiencia renal, diarrea, ingestión de medicamentos ácidos como el ácido acetilsalicílico. c. Los síntomas más comunes de la acidosis metabólica son: -Respiración rápida y profunda -Fatiga -Olor a frutas -Somnolencia -Coma (si es grave) d. Los mecanismos de compensación. Los mecanismos de compensación se presentan por aumento en la ventilación para disminuir la presión de CO2. 14. Con respecto a la alcalosis metabólica: a. Indique cuándo se produce. Se produce cuando se presenta un aumento en la concentración plasmática de HCO3 y una excesiva excreción de ácidos o excesiva eliminación de H+ de manera que el pH aumenta a valores superiores a 7,45 aumenta la concentración de HCO3 y disminuye la concentración de H+ b.Las razones por la que ocurre. Las razones por las cuales se puede producir alcalosis metabólica pueden ser: administración de diuréticos, exceso de aldosterona, vomito del contenido gástrico, ingestión de fármacos alcalinos como bicarbonato de sodio c. Los síntomas más comunes de la alcalosis metabólica son: -Respiración lenta -Hipertonía muscular -Fasciculaciones -Convulsiones -Coma (si es grave) d. Los mecanismos de compensación. Los mecanismos de compensación se presentan por disminución en la ventilación para elevar la presión de CO2.
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