EUI MICROBIOLOGIA 2020.

Pregunta 1: tinción de bacterias.

Observan diplococos Gram + se ve una zona traslucida alrededor.

Correcta: las características tintoriales descriptas sugieren fuertemente la presencia de un FACTOR DE

VIRULENCIA con PROPIEDADES ANTIFAGOCITARIAS. Esta propiedad se debe a la presencia de una
capsula que rodea a la pared bacteriana, dispuesta en una matriz apretada y bien organizada.

Pregunta 2: técnica de cultivo.

Medio chapman o manitol salado (medio selectivo y diferencial).

Correcta: la bacteria A es HALÓFILA (porque crece en medio con altas [NaCl]) no fermenta manitol (porque
no se observa el cambo de color), mientras que la bacteria B metaboliza el manitol mediante una vía
fermentativa y es probable que sea Gram + (porque hay un viraje en el color).

Pregunta 3: medios de cultivos con antibióticos.

Microorganismos productores de antibióticos, si crecen muchos microorganismos en el medio es porque no es

un buen antibiótico, no inhibe el desarrollo de los microorganismos cultivados.

Correcta: el microorganismo A sería útil para aislar un antibiótico contra Staphylococcus aureus.

Incorrectas:

 El microorganismo C es un gran productor de antibiótico de amplio espectro (NO), ya que se ve que

todos los m.o. cultivados crecen en gran cantidad (mismo razonamiento para la opción a y b).
 El m.o. B no produce antibióticos que afecten el crecimiento de las cepas bacterianas testeadas (NO),
si produce ya que se ve que los m.o. crecen muy poco.

Pregunta 4: vías de transmisión (diseminación de infecciones).

Correcta: es necesario un reservorio que actúa como fuente continua del patógeno. El virus debe estar en un
organismo y que ese organismo actué como reservorio y de esa manera se diseminara, siempre va a haber
una diseminación SONOTICA, va a contagiar a través del reservorio.

Incorrectas:

 La transmisión por contacto directo requiere el contacto físico entre la fuente y el hospedador (NO),
requiere de un huésped susceptible.
 La transmisión por vehículos (agua, alimentos, aire), implica la participación de vectores biológicos
(NO), transmisión por vehículos se da por T. indirecta por contactos (objetos inanimados
contaminados), T. micro y macro gotas que contaminan objetos inanimados y por Agua y alimentos.
Hay otro tipo de transmisión por vectores indirecta que incluye a los vectores biológicos.
 El reservorio circunscribe a los individuos enfermos (NO). Quiere decir, como que se limita solo a los
individuos enfermos y no es asi.
 La zoonosis es la transmisión de objetos inanimados que hay estado en contacto con animales
(contacto indirecto) (NO). Definición bien pero es CONTACTO DIRECTO.

Pregunta 5: métodos y condiciones de asepsia.

Correcta: en cono de esterilidad de un mechero Bunsen (E. coli) y una cabina de bioseguridad Clase 2
(Mycobacterium tuberculosis).

La cabina de clase 2 protege:

 Al trabajador.
 Al medio ambiente.
 A la muestra.

La de clase 1 protege, solo:

 Al trabajador.
 Al medio ambiente.

La de clase 3 protege o es para:

 Organismos altamente infecciosos.

 Operaciones de alto riesgo.

Pregunta 6: ingeniería genética (TP N° 3).

Correcta: en ninguna de las placas se vería el color verde porque no habría crecimiento bacteriano. Ya que si
trabajamos con las mismas bacterias que en el práctico, estas son sensibles a la kanamicina, por ende, si hay
kanamicina en el medio no crecerán y el plásmido solo le confiere resistencia a la ampicilina a las bacterias
que la incorporan.

Pregunta 7: partícula viral.

Correcta: posee proteínas con funciones estructurales, enzimáticas, entre otras.

Incorrectas:

 Poseen un genoma constituido por más de un tipo de acido nucleico (NO). Poseen un solo tipo de
acido nucleico.
 Poseen enzimas propias para la producción de energía (NO). Dependen de las células hospedadoras
para obtener energía e intermediarios metabólicos y para sintetizar proteínas.
 Tienen vida libre en la naturaleza (NO). En general los virus necesitan de células eucariotas para
reproducirse porque no se pueden replicar por sí mismos.

Pregunta 8: transfección.

Incorrecta: la eficiencia de la generación de líneas estables por transfección aumenta cuando se requiere
integrar más de un transgen simultáneo.

 Al haber una doble transfección, la eficiencia va a bajar, que si es una transfección simple. Al meterle
2, no va a ser más eficiente.
 Muy complicado obtener la co-expresion de varios transgenes. La posibilidad de que en una misma
célula se integren 2 transgenes distintos va a ser casi imposible.

Correcta:

 Los plásmidos deben atravesar varias barreras celulares y su destino final es el núcleo celular.
 Se puede utilizar para la expresión tanto de proteínas RECOMBINANTES como de ARN de
INTERFERENCIA.
  La mayoría de los métodos de transfección tienen en común la utilización de sustancias cargadas
positivamente para neutralizar la carga negativa del ADN.
 La expresión en etapas iniciales de la transfección ocurre de manera EPISOMAL y solo se
transformara en estable si el plásmido se integra en el genoma huésped.

Pregunta 9: procesos metabólicos.

Correcta: durante estos procesos la glucosa puede ser utilizada por las células para la síntesis de la pared
celular y también como fuente de obtención de energía en forma de ATP.

Anabolismo: moléculas simples o nutrientes y llegamos a macromoléculas o más complejas. Necesitamos

ATP como energía (construyo).

Catabolismo: moléculas más complejas para llegar a moléculas más simples o de desecho. Obtengo ATP en
forma de energía (REDOX) (destruyo).

Pregunta 10: vectores de expresión de serie pET.

Correcta: para su uso se requiere una cepa especial de E. coli en cuyo genoma se introdujo el de la ARN
polimerasa del fago T7.

Incorrecta:

 La adición de ampicilina induce la expresión de la ARN polimerasa del fago T7 (NO). Al agregarse
IPTG (inductor del promotor Lac) induce la producción de grandes cantidades de T7 ARN polimerasa.
 Son bacteriófagos denominados T7, que se insertan en el genoma bacteriano (NO). Son plásmidos
pET.
 Sirven para la expresión constitutiva en altos niveles de una proteína recombinante (NO). Producción
de grandes cantidades de la proteína codifica para el gen de interés.
 El gen de interés se encuentra bajo el control del promotor lac (del operón lactosa) (NO). El gen de
interés se encuentra bajo el control del promotor T7.

Pregunta 11: ensayo de conjugación.

Bacteria A, resistente a un antibiótico X a través de un plásmido.

Bacteria B, resistente al antibiótico Y debido a un gen cromosomal.

Correcta: la bacteria A tiene un Pili. Se da por la conjugación plasmídica, necesita del contacto físico entre
ambas células y eso se da por la presencia de un Pili Sexual.

Pregunta 12: control de virus en vegetales.

Correcta: la utilización de cultivares con resistencia al virus.

Pregunta 13: recombinación genética.

Correcta: las bacterias E. coli con auxótrofia para un determinado nutriente eran capaces de crecer en un
medio de cultivo carente del mismo, luego de que esas bacterias se incubaban con DNA purificado de E. coli
silvestre (wt).

Pregunta 14: ecología.

Correcta: (2 opciones). La abundancia de una especie es directamente proporcional a la riqueza que la

comunidad posee.
La riqueza y la abundancia de especies son aspectos de la diversidad en una comunidad y un ecosistema.

Incorrecta:

 En un hábitat particular puede desarrollarse una única especie (NO), pueden desarrollarse varias.
 Los nichos son espacios que a escala micrométrica permiten el desarrollo de cada microorganismo en
su hábitat (NO), los nichos: estado o rol de un organismo en la comunidad o en el ecosistema.
Depende de las adaptaciones estructurales del organismo, de su respuesta fisiológica y su
conducta.
 La riqueza hace referencia a la proporción que una especie posee en la comunidad (NO), esa es la
definición de ABUNDANCIA. La riqueza es el número total de diferentes especies presentes en una
comunidad.

Pregunta 15: diferentes tipos de microorganismos.

Correcta: es compatible con una bacteria Gram POSITIVA, ya que me dice que presenta una envoltura gruesa
y que no está rodeada de membrana. Además porque se observa una membrana debajo de esa envoltura.

Gram +: membrana plasmática formada por una BICAPA LIPIDICA (embebidas las proteínas), luego hay un
espacio PERIPLASMÁTICO y por último, su CAPA GRUESA DE PÉPTIDOGLICANO, que forma una malla de
enlaces entre cruzados, posee acido lipoteitoico y acido teptaico.

Gram -: membrana plasmática (composición similar a las gram +), luego un espacio PERIPLASMÁTICO,
donde hay una FINA CAPA DE PEPTIDOGLICANO y por último, una MEMBRANA EXTERNA (composición
similar a la membrana plasmática).

Pregunta 16: promoción directa del crecimiento por las PGPRs.

Correcta: la solubilidad de fosfatos.

Incorrectas:

 Secreción de enzimas líticas.

 Producción de exopolisacáridos.
 Producción de antibióticos.
 Resistencia sistémica inducida que generan en la planta colonizada.

Todo eso, promoción indirecta del crecimiento.

Pregunta 17: biofilms.

No cumplen un rol importante en:

Correcta: infecciones agudas, los biofilms generan infecciones agudas.

Si cumplen un rol importante en:

 Corrosión de embarcaciones.
 Red de suministro de agua.
 Recambio de implantes médicos.
 Resistencia a antibióticos.

Pregunta 18: métodos de esterilización.

Superficie plástica.

Correcta: recomendaría utilizar oxido de etileno. Es altamente toxico, se necesitan largos tiempos de
aireación. Ventajas: gran poder de difusión y penetración. Para esterilizar cajas de petri.

Incorrectas:

 El H2O2 al 3% sería la mejor opción, tiene mayor eficiencia, en baja [ ] (como el 3%) fungicida y
bactericida, poderoso agente oxidante, tiempo de aireación corto, no dice que pueda ser para plástico.
 Debería esterilizar con una solución de etanol al 70%, son fungicida, viricida y tienen rápida acción
bactericida, acción desinfectante, se utilizan para desinfectar superficies.
 Utilizar autoclave (NO). El autoclave no es apto para soluciones que formen emulsiones con el agua o
termolábiles (plástico). Corrosivo sobre ciertos instrumentos metálicos (esterilización por vapor de
agua).
 Compuestos fenolicos (NO): son agentes desinfectantes fuertes.

Pregunta 19: experimento con balones de “cuello de cisne”.

Correcto: si hubiera generación espontanea, debería ocurrir la putrefacción en los balones de “cuello de cisne”
incluso después el calentamiento y en ausencia de contacto con las partículas de polvillo acumulado en la
curva del cuello.

El quería desmentir la teoría de la generación espontanea de los microorganismos.

Incorrectas:

 La contaminación de la solución rica en nutrientes no esterilizada sentó las bases para la teoría
microbiana de las infecciones (NO). El quería descartar la teoría de las generación espontanea.
 La forma de cuello de cisne es solamente anecdótica y carece de importancia en el experimento (NO).
Tiene importancia el balón con cuello de cisne ya que gracias al cuello de este balón el pudo obtener
los resultados esperados, ya que en el codo del cuello quedan retenidos los microorganismos al
ingresar al balón y de esta forma no entraban en contacto con el caldo.
 La observación clave del experimento es la siguiente: el líquido rico en nutrientes no se contaminaba si
era previamente esterilizado por calor (NO). Si se contaminaba por más de que fuera previamente
esterilizado por calor, ya que el caldo estaba en contacto con el aire y eso permitía el crecimiento de
los microorganismos.
 La ausencia de putrefacción en la solución rica en nutrientes por tiempos muy prolongados requirió la
colocación de un tapón hermético en la punta del cuello de cisne luego de la esterilización, de lo
contrario no puede interpretarse el resultado (NO). No se coloco ningún tampón ya que el cuello del
balón no permitía la entrada de los microorganismos. Pero si ahora se hacía que el liquido entre en
contacto con el codo del balón ahí se lograba contaminar el caldo nuevamente.

Pregunta 20: hibridación ADN.

A vs C = 20% (menor a 25% no es el mismo género).

A vs B = 23% (menor al 25% no es el mismo género).

B vs C = 88% (mayor a 70% misma especie).

Correcta: B y C pertenecen a la misma especie, mientras que A es de diferente genero.

Hibridación > 70% PERTENECE A LA MISMA ESPECIE.

Hibridación entre <25% y >70% PERTENECE AL MISMO GENERO.

Pregunta 21: tipo de microorganismo.

Se observan colonias de B pero no de A.

Correcta: los resultados obtenidos son compatibles con la presencia de esporas en B.

Esporas: resistencia a condiciones ambientales desfavorables.

Endosporas: extremadamente resistentes al calor, a las sustancias químicas agresivas y a la radiación.

Estructuras de supervivencia y permiten al organismo soportar condiciones de crecimiento desfavorables (T°
extremas, sequedad o la carencia de nutrientes).

Pregunta 22: fotosíntesis oxigénica.

Correcta: ocurre una reacción química conocida como FOTOLISIS DEL AGUA (ruptura del H 2O en O2 e H).

Incorrectas:

 Es característico de bacterias rojas, verdes y cianobacterias (NO). F. Anaxogénica: bacterias rojas y

vesículas membranosas (cromatotrófos). F. Oxigénica: plantas y cianobacterias.
 La fotofosforilación es cíclica, los e- fluyen en un circuito abierto y son transportados por una serie de
transportadores de e- (NO). Esta es la definición de de la FOTOFOSFORILACIÓN NO CICLICA
(oxigenica), los e- fluyen en un circuito abierto.
FOTOFOSFORILACIÓN CÍCLICA (Anoxigénica). Los e- son transportados en un circuito cerrado, no
hay ingreso neto.
 Las reacciones fotosintéticas ocurren en membranas que se invaginan características de los
cloroplastos en las plantas (NO). Están en MEMBRANAS FOTOSINTETICAS. Los pigmentos están
integrados a sistemas de membranas que se forman: por invaginación de la membrana en bacterias
Rojas.

F. ANAXOGÉNICA:

→ Ausencia de oxigeno.
→ Fotofosforilacion cíclica.
→ Reductores típicos: S2-, S0, H2.
→ Bacterias rojas y verdes.
F. OXIGÉNICA:

→ Presencia de oxigeno.
→ Fotofosforilación no cíclica.
→ Luz y H2O son usados para generar ATP y NADPH.
→ Plantas y cianobacerias.
Pregunta 23: métodos físicos de esterilización.

Correcta: un proceso de esterilización que involucra el uso de calor seco es adecuado para la eliminación de
ENDOTOXINAS que pueden estar contaminando la muestra ( en el teorico dce liberan ENDOTOXINAS, como
desventajas).
Incorrectas:

 Una desventaja de los métodos de esterilización que utilizan radiaciones ionizantes es que una vez
interrumpida su acción no deja efecto residual (NO). Las radiaciones NO IONIZANTES son las que
hacen eso.
 Los rayos UV tipo C se encuentran dentro del rango germicida de este tipo de radiación no ionizante,
por lo que se utiliza ampliamente para la esterilización de instrumentos quirúrgicos (NO). No se utilizan
para esterilizar elementos quirúrgicos.
 Métodos de esterilización por vapor acoplados con agentes químicos como el H2O2 a una
concentración 1M son necesarios para asegurar la eliminación de los priones (NO). No se considera
efectivo contra PRIONES, pero se usa para la reducción de endotoxinas u otros pirógenos.
 Deinococcus radiodurans es una bacteria que se caracteriza por su gran tolerancia a la radiación, por
lo que las esporas del mismo se utilizan como control de ciclos de esterilización que emplean radiación
(NO). El Bacillus pumilus se utiliza en el desarrollo y la verificación de los ciclos de esterilización.

Pregunta 24: nutrición microbiana.

Correcta: Tubo con caldo tioglicolato (fase reducida / fase oxidada) los microorganismos anaeróbicos
aereotolerantes y los anaerobios facultativos pueden crecer en ambas fases.

Anaerobios aereotolerantes: pueden crecer en presencia de oxigeno. Este si podría crecer en todo el tubo.

Anaerobios facultativos: en el teórico salen como aerobios facultativos, y estos pueden crecer tanto en
presencia de oxigeno como no (en condiciones anaeróbicas como aerobicas). Si podrían crecer en todo el
tubo.

Incorrectas:

 Los microorganismos autótrofos son aquellos organismos capaces de fijar el CO 2 a partir de una
fuente orgánica en descomposición (NO). Fuente inorgánica.
 Microorganismos aerobios estrictos son aquellos organismos capaces de crecer en una atmosfera
saturada de O2 (NO). Crecen en una atmosfera estándar de O 2: 21%.
 Ciertos microorganismos anaeróbicos estrictos presentan un sistema respiratorio para utilizar oxigeno
como aceptor final de e- (NO). Anaerobios estrictos: presentan inhibición o letalidad en presencia de
oxigeno, y los anaerobios CARECEN de sistema respiratorio para utilizar el oxigeno como aceptor final
de e-.
 Tanto los macronutrientes como los micronutrientes son utilizados en igual proporción por los
microorganismos (NO). Los macronutrientes se necesitan en gran cantidad.

Pregunta 25: aplicación de los antibióticos en la biotecnología.

Correcta: son muy útiles en el proceso de clonado para seleccionar plásmidos que poseen un fragmento de
ADN de interés.

Incorrectas:

 Si un plásmido tiene como marcador de selección resistencia a kanamicina, el agregado de esta

inhibirá el crecimiento de las bacterias portadoras de dicho plásmido (NO). No eso quiere decir que el
plásmido ahora es resistente a la kanamicina y por ende podría crecer en un medio que presente
kanamicina.
  Se agregan a las soluciones de plásmidos de clonado/expresión para inhibir el crecimiento de
bacterias patógenas (NO). Si se agregaran a las soluciones de plásmidos de clonado/expresión los
haríamos resistentes a ese antibiótico permitiéndoles crecer en un medio en presencia de ellos.
 Si una bacteria posee un plásmido de clonado con resistencia a un antibiótico, el agregado de dicho
antibiótico inhibe el crecimiento del clon de interés (NO). Pasa lo mismo que con la kanamicina, si
una bacteria posee un plásmido de clonado con resistencia a un antibiótico, esta podrá crecer en un
medio en presencia de ese antibiótico.
 Si una bacteria posee un plásmido de expresión con resistencia a un antibiótico, el agregado de dicho
antibiótico inhibe la expresión (NO). Pasa lo mismo que con la kanamicina, si una bacteria posee un
plásmido de clonado con resistencia a un antibiótico, esta podrá crecer en un medio en presencia de
ese antibiótico.
 Plásmidos de clonado: se utilizan para el clonado de un fragmento de ADN. Permiten manipular el ADN e
introducir material genético exógeno en una célula aceptora. Se usan para transportar y amplificar una
secuencia de ADN de interés.
 Plásmidos de expresión: se utilizan para cuando queremos expresar el gen que está contenido en el
fragmento del gen de interés. Permiten expresar un gen de interés que se ha clonado e introducido en una
célula aceptora.

Pregunta 26: hongos.

Correcta: son HETEROTROFOS y poseen un talo unicelular o pluricelular.

Incorrectas:

 Ser procariota complejos con talo pluricelular (NO). Son EUCARIOTAS y el talo puede ser uni o
pluricelular.
 Ser eucariota y autótrofo (NO). Son heterótrofos.
 Ser eucariota y posee pared celular compuesta principalmente por celulosa (NO). La pared celular está
compuesta por GLUCANOS, MANANOS y QUITINA.
 Presentan un talo uni o pluricelular y carecen de pared celular (NO). Si presentan PARED CELULAR.

Pregunta 27: postulados Robert Koch.

Correcta: una limitación que tienen es que requieren que el microorganismo causante sea capaz de crecer en
medios de CULTIVO PURO.

Incorrectas:

 El control realizado con animales sanos no es un requerimiento para interpretar los resultados (NO). Si
se debe realizar el control con animales sanos ya que necesito corroborar que aquí no crecieron esos
microorganismos por estar sano el animal y que los microorganismos que crecieron son del animal
enfermo.
 El esquema experimental en el que se basan puede resumirse así siguiendo un orden cronológico:
animal enfermo → fluidos biológicos → animal sano → aparición de la enfermedad → fluidos
biológicos → cultivo puro (NO). Seria: animal enfermo y animal sano → fluidos biológicos → cultivo
puro → fluidos biológicos del animal enfermo → animal sano → aparición de la enfermedad → animal
enfermo → fluidos bilógicos → cultivo puro.
 Constituye la principal evidencia en contra de la teoría de la generación espontanea (NO). La principal
evidencia contra la teoría de la generación espontanea fue el experimento de Louis Pauster con los
balones de cuello de cisne. Este experimento dio evidencia sobre el rol de los microorganismos como
agentes causales de enfermedad.
  Si se inoculan directamente los fluidos bilógicos de los animales enfermos en los animales sanos,
obviando la realización de cultivos puros, se obtienen las mismas conclusiones (NO). No porque no se
sabría si el animal que estaba enfermo estaba realmente enfermo o si el que se creía sano estaba
sano, el animal “sano” podría ser portador de la enfermedad.

Pregunta 28: antibióticos.

o Cultivo inicial= 100000 UFC/ml.

o Antibiótico A + Antibiótico C = 500.000 UFC/ml.
o Antibiótico A + Antibiótico B = 100.000 UFC/ml.
o Antibiótico B + Antibiótico C = 150.000 UFC/ml.

Correcta: A + B = SINERGIA; A + C ANTAGONISMO; B + C = INDIFERENCIA.

 INDIFERENCIA: Cuando el antibiótico 1 + antibiótico 2 genera la misma actividad que uno de los
antibióticos por separado. La mezcla va a tener un comportamiento igual al de mayor actividad de los
antibióticos de esa mezcla.
 SINERGIA: la mezcla de esos 2 antibióticos produce una actividad mayor a la de cualquiera de los
antibióticos por separado.
 ANTAGONISMO: la mezcla de los 2 antibióticos tiene una actividad peor que el del más activo de esos
antibióticos.

Pregunta 29: región del plásmido (ubicar).

 KmR promotor (expresión de kanamicina para la selección de bacterias): selección de bacterias

transformadas.
 Ori y promotor (origen de replicación): propagación de E. coli.
 LEU2 promotor (expresión de leucina para la selección de levaduras): selección de levaduras
transformadas.
 CEN/ARS: propagación de levaduras.
 RECUPERATORIO 2020.
Pregunta 1: mecanismo de acción de ATB.

Correcta: los glicopéptidos se unen a las terminales D-ala D-ala bloqueando la reacción de
transglicosidación por impedimento estérico.

Incorrecta:

 Los aminoglucósidos bloquean la síntesis de proteínas al unirse al sitio A en la porción 23s de la

subunidad 50s ribosomal.
 La trimetoprima es un análogo estructural del PABA que bloquea el superenrollamiento del ADN.
 Los beta-lactámicos inhiben la síntesis de las proteínas involucradas en la biosíntesis de la pared.
 La rifampicina se une a la subunidad A de la ADN girasa, lo que altera el superenrollamiento y produce
un efecto generalmente bactericida.

Pregunta 2: producción de penicilina.

Correcta: la tercera fase se lleva caracteriza por el agotamiento de las fuentes de C y N, la lisis del micelio y la
alcalinización por compuestos amoniacales.

Incorrectas:

 La extracción post-fermentación consiste en la remoción de impurezas a pH acido seguida de una

dilución en un factor de 80-100 veces (NO). La extracción post-fermentación: sedimentación,
enfriamiento rápido a 5-10 C, filtración, extracción con acetato de amilo o de butilo a pH 2-3 (pH acido).
A continuación se obtiene la penicilina en el solvente. Se sube el pH y la penicilina se hace insoluble
en el disolvente apolar, pasa a la fase acuosa. Remoción de impurezas (carbón activado), extracción
con PBS 2% pH 7.5, reextracciones sucesivas y concentración (no dilución) (80-100 veces).
Finalmente se cristaliza.
 La trofofase se caracteriza por el crecimiento reducido y producción de penicilina y tiene una duración
de 5-7 días (NO). Esa es la idiofase.
 La remoción de impurezas se lleva a cabo mediante extracción con acetato de amilo o butilo a pH
neutro (NO). Remoción de impurezas (se utiliza carbón activado), extracción con PBS 2% pH 7.5, re
extracciones sucesivas.
 La idiofase se caracteriza por crecimiento rápido y formación de micelio y tiene unas 30 horas de
duración (NO). Esa es la trofofase.

Pregunta 3: métodos de esterilización.

Se utilizo un autoclave industrial (calor húmedo). El material se rotulo con cinta de carbonato de plomo (control
químico), se coloco un tubo que contenía esporas de Bacillus stearothermophilus (control biológico) (referente
biológico para calor húmedo), se alcanzo una temperatura de 121 °C por 20 minutos y una presión de 1,2 bar
(controles físicos).

Correcta: En el proceso se utilizo un control biológico, un control químico y 2 controles físicos.

Incorrecta:

 En el proceso se utilizo un control biológico, un control químico y ningún control físico (NO). Los
medios físicos de control que se observaron fueron la temperatura y la presión.
  El control biológico es inválido porque no se lo coloco en el interior del recipiente que contenía el
medio líquido a esterilizar (NO). Tiene que estar en el mismo lugar o equipo donde se lo va a
esterilizar, no dentro de nuestra medio a esterilizar.
 Como control biológico se debería haber utilizado bacterias de Bacillus atrophaeus (NO). Este se
utiliza para controles biológicos de calor seco y oxido de etileno.
 Interpretando el resultado del control biológico se podría volver a esterilizar el material algunas horas
más tarde (NO). Los resultados del control biológico me indican que si luego del proceso de
esterilización hay un crecimiento microbiano, el proceso de esterilización no fue satisfactorio.

Pregunta 4: resistencia de ATB.

Correcta: Un fenotipo de resistencia constitutivo implica la expresión del mismo aun en ausencia del
antibiótico. Si es resistencia constitutiva esta expresándose el gen o los genes de resistencia en todo
momento, independientemente de la presencia del ATB en el medio.

Incorrecta:

 La resistencia por alteración del sitio blanco implica el bloqueo de una función biológica que lleva a la
bactericidia (NO). Eso se da en el caso de que la bacteria sea sensible, en el caso de una bacteria
resistente el antibiótico no puede ejercer su efecto.
 La resistencia mediante inactivación enzimática siempre esta codificada en genes cromosómicos
(NO). La enzima secretada puede tener un efecto protector sobre otras especies bacterianas que
puedan existir en el mismo nicho y que no posean el mecanismo de resistencia a ese ATB.
 Una resistencia natural se refiere a aquella adquirida por transferencia horizontal de genes (NO). La
resistencia natural se da si es un mecanismo que ya está presente en la especie, es propiedad
genética de la especie y todos los descendientes de la especie lo contiene. La resistencia que es
adquirida por transferencia horizontal se da cuando la localización del genética del mecanismo de
resistencia es cromosomal (cuando el gen que codifica la resistencia esta en el cromosoma
bacteriano).
 La presencia de proteínas ligadoras de penicilina (PLPs) alteradas, de baja afinidad por el antibiótico,
es un mecanismo de resistencia por inactivación enzimática (NO). Es un mecanismo por alteración
del sitio blanco porque pueden ser que las proteínas ligadoras de penicilina hayan cambiado algunas
partes de su molécula afectando justo el punto de unión entre el ATB beta-lactamico y la proteínas
ligadoras de penicilina pero sin que ese cambio hagan que pierdan su actividad enzimática de
traspeptidasas.

Pregunta 5: clonado.

Correcta: BamHI y EcoRI, medio sin

leucina.

Ya que no debe cortar la antes del GFP,

porque sino no se me va a transcribir la
proteína GFP (que funciona como
reportero de que se esta producción la
transcripción, osea que me dice que el
operón se encuentra activo). Por lo que
no podría visualizar el color en las placas.
Pregunta 6: ingeniería genética.

Correcta: placa 1 y 4 se observaría el color verde por el crecimiento de las colonias de

bacterias.

Pregunta 7: métodos físicos de esterilización.

Correcta: Un aumento de 10 °C reduce más de 5 veces el tiempo necesario para eliminar el

90 % de la población original.

Incorrecta:

 El z-value de esta técnica es eliminar las esporas de la cepa A16037 es de 5°C

(NO). Las esporas son muy resistentes al calor. Z-value es el número de grados de temperatura
requeridos para obtener una variación de 1 unidad de logaritmo en base 10 del valor D.
 Se puede estimar que el D-value para eliminar el 90% de la población original es de 6°C (NO). El D-
value es el tiempo a una temperatura dada requerido para matar 1 unidad de logaritmo en base 10 (o
90%) de una población microbiana determinada en condiciones de pruebas establecidas. Nos una idea
de la resistencia que tiene al calor ese microorganismo.
 Se requiere el aumento de la temperatura para matar efectivamente el 90 % de la población original.
 Con 115 °C nos aseguramos la eliminación del 10 % de la población original (NO). A esa temperatura
nos aseguramos de eliminar casi el 90% o el 100% de la población.

Concentración Mínima Inhibitoria (MIC). (Agentes antimicrobianos): Es la mínima concentración de agente

biocida que inhibe el crecimiento de un microorganismo en estudio, la cual es ampliamente utilizada en la
evaluación de la actividad antibiótica contra las bacterias.

Pregunta 8: microorganismos identificación.

Cocos gram positivos, crecimiento en medios de cultivo poco exigentes, colonias cremosas, de bordes
irregulares y con un pigmento amarillento, T°C ideal 25 °C, crece en aerobiosis y anaerobiosis.

Correcta: En este caso, no puede utilizarse la técnica de FAME para identificar el microorganismo. El FAME
es para gram negativa.

FAME: en gram negativos, análisis fenotípico (tipo y composición) de metil-ésteres de ácidos grasos (Fatty
Acid Methyl Esters) de membrana celular y membrana externa mediante cromatografía gaseosa.

Incorrecta:

 Con los datos enunciados, puede afirmarse que se trata de una bacteria fermentadora de azucares.
 Se trata de una bacteria autótrofa, no requiere oxigeno para su crecimiento (NO). Pude crecer tanto en
medios aerobios (requieren oxigeno) como en anaerobios (no requieren de oxigeno).
 Se trata de una bacteria heterótrofa, requiere oxigeno para su crecimiento (NO). Pude crecer tanto en
medios aerobios (requieren oxigeno) como en anaerobios (no requieren de oxigeno).
 La identidad de la especie se definirá en base a más estudios fenotípicos. Se pueden realizar estudios
genotípicos que permiten discriminar las diferentes especies de microorganismos.

Pregunta 9: respiración.

Correcta: Los sustratos involucrados en este proceso son oxidados completamente con un rendimiento
energético superior al de la fermentación. En el teórico dice: Se produce oxidación total del sustrato con un
rendimiento energético superior al de la fermentación.
Incorrecta:

 Por su pequeño tamaño los iones hidronio, e hidroxilo difunden libremente a través de la membrana
(NO). Al aumentarse la cantidad de iones OH- en el interior de la cadena y estos no pueden difundirse
libremente a través de la cadena, lo que hace que se cree un gradiente electroquímico y un gradiente
de pH.
 Es un proceso en el cual el ATP se obtiene por fosforilación a nivel de sustrato, e implica la
participación de una cadena transportadora de electrones (NO). El ATP se genera por un potencial
electroquímico y se sintetiza por forforilación oxidativa.
 Es un proceso anabólico por medio del cual se puede obtener energía en forma de ATP (NO). Es un
proceso catabólico (involucra los tipos de respiración) en el cual se puede obtener energía en forma
de ATP.
 La ATP sintetasa es una enzima presente en la membrana celular, que permite el movimiento
bidireccional de protones al sintetizar ATP a partir de ADP (NO). Permite un movimiento direccional. El
ATP se sintetiza debido que en la cadena existe una enzima (ATPsintasa o ATPsintetasa) que tiene
la característica de permitir la entrada única y direccionalmente de iones hidronio.

Pregunta 10: procesos metabólicos.

Se hace crecer una bacteria E. coli en condiciones aeróbicas y en un medio de cultivo rico en nutrentes:

Correcta: Biosíntesis de componentes celulares, glicolisis, ciclo de acido tricarboxlico y transporte de

electrones por medio de la cadena transportadora de electrones.

Incorrecta:

 Biosíntesis de componentes celulares, Fotosíntesis Anoxigénica y Respiración aeróbica (NO). La

Fotosíntesis Anoxigénica y la Fotosíntesis Oxigénica son procesos metabólicos que ocurren en la
respiración anaeróbica y nuestra bacteria crece en condiciones aeróbicas.
 Biosíntesis de componentes celulares, Fotosíntesis Oxigénica y Respiración aeróbica.
 Biosíntesis de componentes celulares, ciclo de acido tricarboxlico y transporte de electrones por medio
de la cadena transportadora de electrones (NO). Falta la glicolisis.
 Biosíntesis de componentes celulares, glicolisis y transporte de electrones por medio de la cadena
transportadora de electrones (NO). Falta el ciclo del acido tricarboxilico.

Pregunta 11: inclusiones.

Se hace crecer en una incubación corta (1 hora) a la bacteria A en un tubo X con un medio de cultivo rico y en
otro con medio de cultivo pobre. Se logra crecimiento pero en menor grado en Y.

Las inclusiones se acumulan cuando hay exceso de nutrientes y se consumen cuando hay déficit energético.
Actúan como reservas energéticas y reservorios de carbono.

Correcta: X con inclusiones / Y sin inclusiones.

Incorrecta:

 X sin inclusiones / Y con inclusiones.

 X sin inclusiones / Y sin bacterias.
 X con inclusiones / Y con mas inclusiones.
 X con inclusiones / Y sin bacterias.

Pregunta 12: genoma viral.

La estructura que recubre el genoma viral es:

Correcta: Capsómeros.

Pregunta 13: transporte en una membrana nuclear.

Correcta: En el transporte mediado por uniportadores (“uniporter”), el sustrato es transportado hacia afuera o
hacia adentro de la célula de manera unidireccional y la energía proviene del gradiente de protones. Son
proteínas que transportan una sustancia unidireccionalmente a través de la membrana, ya sea hacia dentro o
hacia fuera.

Incorrecta:

 El transporte por simportadores (“simporter”), es un tipo de transporte simple en el cual el sustrato es

modificado químicamente utilizando la energía del fosfoenolpiruvato (NO). Son cotransportadoras;
transportan una molécula junto con una segunda sustancia, normalmente un protón.
 En la translocación de grupo para el transporte de azucares, 5 enzimas se fosforilan / desfosforilan
en cascada modificándose químicamente el sustrato para ser co-transportado junto a un protón (NO).
Son 5 enzimas, se transfieren en un fosfato de una a la otra para poder mediar la internalización de
una sustancia. La sustancia transportada se modifica químicamente durante el proceso, y este se lleva
acabo a costa de un compuesto orgánico rico en energía.
 El transporte mediado por antiportadores (“antiporter”), el sustrato es químicamente modificado y
luego transportado dentro de la célula de manera acoplada al transporte de otro sustrato hacia afuera
(NO). El sustrato no es químicamente modificado. Son proteínas que transportan una sustancia hacia
la célula y, simultáneamente, una segunda sustancia hacia el exterior de la célula.
 En el transporte activo tipo ABC se requieren 3 proteínas: una periplasmica, una transportadora
insertada en la membrana y una citoplasmática, siendo el gradiente de protones la fuente de energía
(NO). Obtiene energía atreves del ATP. Participan 3 proteínas, una de unión, (Gram -), una proteína de
membrana y una proteína que hidroliza ATP (hidrolasa).

Pregunta 14: transducción generalizada.

Correcta: Una partícula viral defectiva inyecta un fragmento de ADN bacteriano a una célula bacteriana
receptora.

Incorrecta:

 Moléculas de ADN viral desnudo son captadas por una célula bacteriana receptora (NO). Porque es
infectada, no se capta.
 Una partícula viral completa inyecta un fragmento de ADN viral a una célula bacteriana receptora (NO).
Porque no es completa es defectiva (defectuosas), para que se pueda lisar y expulsar los agentes
virales.
 Una partícula viral completa es captada por una célula bacteriana receptora (NO). Porque la partícula
viral infecta a la bacteria receptora, esta bacteria receptora no capta a esta partícula viral.
 Participan solo bacteriófagos integrados al cromosoma (lisógenos) (NO). Ese es el caso de la
transducción especializada.

Pregunta 15: flagelo bactriano.

Correcta: La proteína Mot es la encargada de proveer fuerza motriz para la rotación. Mot estimula la rotación.

Incorrecta:
  Gram negativas, la zona se denomina “ganchos” esta insertada en la membrana interna (NO). Un tercer
grupo de anillos, llamados anillos MS y C, están situados en la membrana citoplasmática y el
citoplasma.
 Gram positivos, los anillos C, MS, P y L del cuerpo basal son los que permiten el anclaje de la
membrana y a la pared (NO). Esto se da en las Gram negativas que presentan membrana externa, en
las gram positivas que carecen de esta solo presentan un par de anillos interiores.
 La fuerza motriz del flagelo bacteriano proviene del fosfoenol piruvato (NO). La rotación del flagelo está
impulsada por el cuerpo basal. La energía necesaria para la rotación del flagelo procede de la fuerza
protonmotriz.
 Es una estructura rica en LPS que se proyecta hacia el exterior celular y no está rodeada de membrana
(NO). Su principal componente es la proteína flagelina (parte filamentosa). Apéndices largos y muy
finos, proyectados hacia el exterior celular

Pregunta 16: características de arqueas, bacterias y eucariotas.

Correcta: Al carecer de péptidoglicano, las arqueas carecen de pared celular.

Incorrecta:

 Evolutivamente, las arqueas son más cercanas a las eucariotas que las bacterias (NO). Son más
cercanas a las bacterias.
 El genoma de las arqueas puede estar constituido por ADN o ARN (NO). Solo ADN circular presentan
las arqueas.
 La fotosíntesis es exclusiva de los eucariotas (NO). Se puede dar en bacterias y en arqueas también.
 Las arqueas, a diferencia de las bacterias, carecen de plásmidos (NO). Presentan plásmidos al igual
que las bacterias, mientras que en eucariotas es rara la presencia de estos.

Pregunta 17: biodegradación y biorremediación.

Correcta: Un área ubicada próxima a una mina abandonada puede ser recuperada por la acción de
microorganismos, hongos, plantas o enzimas derivadas de estos organismos. Biorremediación es cualquier
proceso de recuperación medioambiental producido por el uso de microorganismos, hongos, plantas o
enzimas derivadas de estos organismos.

Incorrecta:

 La biodegradación de compuestos xenobióticos es más rápida que la de compuestos naturales (NO).

XENOBIÓTICO: Sustancia química sintética que no existe de manera natural → Menos o no
biodegradables, porque no existen naturalmente en el ambiente.
 La biodegradación de plaguicidas debe ser iniciada por una modificación genética en microorganismos
que no ocurre naturalmente (NO). La BIODEGRADACIÓN se rigen por reacciones de oxido-reducción
en las cuales los electrones son transferidos entre especies químicas, cambiando los estados de
oxidación y las propiedades químicas de los dadores y aceptores de electrones. Se necesitan
organismos degradadores (microorganismos), no se modifican.
 La biodegradación de hidrocarburos requiere de la acción de enzimas microbianas que conviertan las
moléculas orgánicas de pequeño tamaño en otras de mayor tamaño para que precipiten y sean más
fácilmente eliminables (NO). Convierten moléculas orgánicas en compuestos más pequeños, a través
de procesos metabólicos o enzimáticos.
El petróleo es insoluble en agua y es menos denso, flota sobre su superficie y forma manchas.
Entonces, las bacterias degradadoras de hidrocarburos se adhieren a las gotas insolubles de petróleo
 y una vez que se adhieren a esas pequeñas gotas van a ser capaces de descomponerlo y de esta
manera dispersar las manchas.
 Un área ocupada por un basural a cielo abierto debe ser biodegradada para poder ser reutilizada, por
ejemplo con fines recreativos (NO). Debería ser BIORREMEDIADA. BIODEGRADACIÓN: Es el
proceso natural mediante el cual los microorganismos alteran y convierten moléculas orgánicas en
compuestos más pequeños, a través de procesos metabólicos o enzimáticos.

Pregunta 18: biofertilizante.

Se quiere aumentar la producción de una leguminosa en un campo con bajo nivel de nitrógeno:

Correcta: Biofertilizantes a base de rizobios. Fijadores de nitrógeno: Actualmente se comercializan

Rizhobium y microorganismos libres que fijan nitrógeno como azotobacter, etc. Son el biofertilizante más
eficiente según la cantidad de nitrógeno fijado en cuestión.

Incorrecta:

 Biofertilizantes a base de PGPR del tipo Azospirillum sp y Azotobacter sp. Formas de fijación de
nitrógeno de vida libre, asociativa y endófita (extracelulares): Cianobacterias, Azospirillum,
Azotobacter. Están en el suelo y fijan pero no son tan efectivas, comparadas con las simbióticas.
 Biofertilizantes a base de bacterias solubilizadoras de fosfato (NO). Porque solubilizan fosfato no fijan
nitrógeno. Solubilizadores del fósforo: La presencia en el suelo de un gran depósito de este
elemento que no puede ser utilizado por las plantas.
 Biofertilizantes a base de (endo) micorrizas arbusculares (NO). (ENDO) MICORRIZAS
ARBUSCULARES aumentan la capacidad de resistencia de las plantas a situaciones de estrés
debidas a diferentes causas como falta de agua, falta de nutrientes, presencia de sal en el suelo.
 Biofertilizantes a base de Frankia y otras Actinomicetes (NO). Puede hacer simbiosis por lo que es
intracelular. Forman un micelio pero son bacterias. Frankia y otras actinomicetes actúan nodulando en
plantas principalmente leñosas.

Pregunta 19: flavobacterias.

Que las hace más competitivas en su hábitat de océanos abiertos.

Correcta: La utilización de proteorodopsina para captar luz y generar energía en ambientes oligotróficos
(ambiente que ofrece niveles muy bajos de nutrientes).

Las flavobacterias aprovechan la luz para estimular su crecimiento a través de la proteorodopsin, una proteína
que incluye un pigmento, el retinal. Crecen así por un proceso fototrófico.

Incorrecta:

 El aumento del tamaño en forma de cocos.

 La utilización de proteorodopsina que le confiere capacidad fotosintética y su color verde característico.
 Una baja relación superficie/volumen que permite un balance entre la concentración de sustrato y las
tasas de procesamiento dentro de la célula.
 Su desarrollo en biofilms en zonas abisales.

Pregunta 20: bioreactor.

Correcta: La D-galactosa es la mejor fuente de carbono con fines industriales.

Incorrecta:
  La formación del antibiótico esta directamente ligada al crecimiento del hongo.
 La glucosa y la manosa no son buenas fuentes de carbono porque no permiten el crecimiento
microbiano.
 La D- (+) xilosa es la mejor opción como fuente de carbono.
 El pH acido generado en presencia de glucosa impacta positivamente en la producción de kanamicina.

Pregunta 21: metabolitos primarios.

Correcta: Aumentan en paralelo al número de células. Al aumentar el número de células microbianas aumenta
también la cantidad de metabolito primario.

Incorrecta:

 Se acumulan en la fase estacionaria (NO). La acumulación de este metabolito se da

predominantemente en la fase logarítmica de crecimiento.
 No forman parte del metabolismo energético (NO). Los metabolitos primarios en general forman parte
del metabolismo energético de la célula.
 No guardan ninguna relación con el consumo de nutrientes (NO). Si tiene relación con el consumo de
nutrientes. Esto va en contra posición a los valores de disponibilidad de nutrientes en el medio de
cultivo, a medida que se consume los nutrientes aumentan las células microbianas y la cantidad de
metabolito primario.
 Están generalmente asociados al proceso de esporulación (NO). Los que están relacionados con los
procesos de esporulación son los metabolitos secundarios.

Pregunta 22: % de similitud de especie y género.

X vs A = 93% (mayor a 70% misma especie).

X vs B = 68% (entre 25% y 70% pertenecen al mismo género).

X vs C = 98% (mayor a 70% misma especie).

X vs D = 99% (mayor a 70% misma especie).

Correcta: X es la misma especie que C y D.

o Hibridación > 70% PERTENECE A LA MISMA ESPECIE.

o Hibridación entre <25% y >70% PERTENECE AL MISMO GENERO.
o Si dice ARNr 16s se necesita un 97% de identidad en la secuencia del gen ARNr 16s que indica
pertenencia a la misma especie.

Pregunta 23: hongos.

Correcta: Nutrición Heterófotra absortiva (se alimentan de compuestos ya elaborados), es la propiedad por
la que los hongos son aprovechados en la biotecnología.

Incorrecta:

 Dimorfismo.
 Producción de ergosterol (NO). Presentan ergosterol en la membrana plasmática.
 Reproducción sexual (NO). Pueden presentar reproducción tanto sexual como asexual.
 Tener pared celular.

Pregunta 24: procesos de modificación de metabolitos del O 2.

Correcta: Los radicales superóxido son convertidos por la
enzima SOD en H2O2, el cual dependiendo del microorganismo
puede ser eliminado gracias a 2 reacciones subsiguientes que
involucran las enzimas catalasa y/o peroxidasa.

Incorrecta:

 Los microorganismos aerobios estrictos solo pueden

crecer en un medio con O2 en concentraciones
superiores al 85% (NO). Los anaerobios son estrictos y presentan inhibición o letalidad en presencia
de O2. En cambio, los aerobios requieren O2 para crecer y necesitan una atmosfera estándar de O 2 al
21%.
 Los radicales hidroxilos presentan baja toxicidad celular, ya que rápidamente se unen a través de
enlaces puentes de H formando H2O (NO). Son muy tóxicos y reactivos, dañan el ADN.
 La toxicidad del O2 para los anaerobios estrictos es dependiente de la concentración de O 2 del medio,
solo el oxigeno en concentraciones superiores al 80% produce radicales libres que producen daño en
los componentes celulares (NO). Los anaerobios estrictos presentan inhibición o letalidad en
presencia de O2 en cualquier concentración.
 Los organismos anaerobios facultativos, de acuerdo al entorno en donde se desarrollen pueden activar
un sistema respiratorio para utilizar el O 2 como aceptor final de electrones. Los aerobios facultativos
presentan crecimiento en condiciones aeróbicas y anaeróbicas. Los anaerobios carecen de sistemas
respiratorios para utilizar el O2 como aceptor final de electrones.

Pregunta 25: interacciones entre microorganismo y hospedador humano.

Correcta: Un patógeno obligado, no es comensal y causa enfermedad para sobrevivir y transmitirse

evolutivamente.

Patógeno Obligado: debe causar enfermedad para transmitirse y sobrevivir evolutivamente. No son
comensales aunque pueden producir infección asintomática.

Incorrecta:

 Un patógeno comensal solo causa enfermedad en hospedadores con las defensas alteradas y
necesita producir la enfermedad para sobrevivir (NO). Patógeno comensal: parte de la microbiota
comensal pero puede causar enfermedad en hospedadores normales con cierta regularidad y con
diferente frecuencia. No necesita causar la enfermedad para sobrevivir, la misma es un accidente.
 Un patógeno zoonótico es un patógeno en animales que no se transmite al hombre (NO).
Colonizador o patógeno en animales, transmitido a los humanos por contacto directo o de sus
productos o por un vector, causando en forma accidental la enfermedad, que no es necesaria para
la supervivencia evolutiva.
 Un comensal causa enfermedad para sobrevivir evolutivamente y transmitirse a otro hospedador (NO).
No necesita causar la enfermedad para sobrevivir, la misma es un accidente.
 Un patógeno ambiental se transmite al humano a partir de un animal (NO). Se transmite a los
humanos desde una fuente ambiental como el agua o el suelo, causando en forma accidental la
enfermedad.

Pregunta 26: técnicas de cultivo y medios de cultivo (TP N°2).

Correcta: el ansa en aro metálica no fue enfriada lo suficiente antes del contacto con la colonia en el medio
nutritivo.
Incorrecta:

 La bacteria es sensible al antibiótico presente en el medio por lo que se crecimiento es inhibido

completamente.
 La bacteria solamente puede usar el manitol mediante un metabolismo no fermentativo, por lo que no
logra sobrevivir al medio Chapman (NO). Puede fermentar el medio como no, pero va a crecer
igual. El medio de chapman se utilizaba para la tipificación de Staphylococcus nosotros tenemos
Staphylococcus aureus entre los mo que utilizamos, entonces deberíamos ver un color amarillo si
fermenta el manitol, mientras que Staphylococcus epidermidis no fermenta el manitol, entonces no
vamos a ver el crecimiento y se va a mantener el color rojizo.
 La observación en el microscopio fue deficiente y no se percato que la disposición de las bacterias
eran en cadenas.
 La tinción de Gram fue mal ejecutada, en realidad debe ser Gram negativas.

Pregunta 27: recombinación genética.

Correcta: bacterias con auxotrofía para un determinado nutriente recuperan la capacidad de crecer en un
medio de cultivo deprivado del mismo, cuando esas bacterias se incuban con ADN purificado de bacte rias
normales del mismo género (experimento).

Pregunta 28: Louis Pauster balones de “cuello de cisne”.

Correcto: La observación clave del experimento es la siguiente: el líquido rico en nutrientes previamente
esterilizado por calor, solo se contaminaba al permitir el contacto del mismo con las partículas de polvillo
acumulado en la curva del cuello.

El quería desmentir la teoría de la generación espontanea de los microorganismos.

Incorrectas:

 La contaminación de la solución rica en nutrientes no esterilizada aporto evidencia en contra de la

generación espontanea (NO). La solución rica en nutrientes estaba previamente esterilizada.
 La forma de cuello de cisne es solamente anecdótica y carece de importancia en el experimento (NO).
Tiene importancia el balón con cuello de cisne ya que gracias al cuello de este balón el pudo obtener
los resultados esperados, ya que en el codo del cuello quedan retenidos los microorganismos al
ingresar al balón y de esta forma no entraban en contacto con el caldo.
 Si no hay generación espontanea, debería ocurrir la putrefacción en los balones de “cuello de cisne”
independientemente del contacto con las partículas de polvillo acumulado en la curva del cuello (NO).
 La ausencia de putrefacción en la solución rica en nutrientes por tiempos muy prolongados solo ocurre
si se coloca un tapón hermético en la punta del cuello de cisne luego de la esterilización (NO). No se
coloco ningún tampón ya que el cuello del balón no permitía la entrada de los microorganismos. Pero
si ahora se hacía que el líquido entre en contacto con el codo del balón ahí se lograba contaminar el
caldo nuevamente.

Pregunta 29: ensayo de conjugación.

 Bacteria A, resistente al antibiótico X a través de un plásmido.

 La bacteria B, resistente al antibiótico Y debido a un gen cromosomal.

La mezcla se incuba en un medio de cultivo sólido conteniendo los antibióticos X e Y, obteniéndose colonias
aisladas resistentes a ambos antibióticos.
Correcta: Las colonias obtenidas corresponden a la bacteria B que adquirió la resistencia de A.

Incorrecta:

 Las colonias obtenidas corresponden a la bacteria B, que transfirió su resistencia a la bacteria A.

 La bacteria B tiene pili (NO) La bacteria A es la que presenta un pili.
 La bacteria B dona parte de su ADN plasmídico a la bacteria A.
 El resultado obtenido es imposible, ya que no deberían haberse obtenido colonias resistentes a ambos
antibióticos.

Pregunta 30: crecimiento microbiano.

Correcta: La síntesis de peptidoglicano solo ocurre durante la división celular.

Incorrecta:

 En el proceso de división celular el ADN genómico se replica en la última etapa (NO). El ADN se
replica antes de la formación del anillo.
 La división celular lleva aparejada la producción de energía en forma de ATP. A partir de la
polimerización de monómeros de FtsZ con el uso de energía en forma de GTP forma un anillo en el
ecuador celular.
 La fisión binaria es un proceso en el cual una bacteria se divide dando origen a 2 células hijas que
comparten la mitad del material genético proveniente de la célula madre (NO). El material genético
antes de la división se duplica dando y luego se dividide, obteniendo cada célula hija un material
genético completo.
 Antes de que se lleve a cabo el proceso de división celular, la proteína FtsZ se encuentra distribuida en
todo el citoesqueleto de la célula bacteriana (NO). FtsZ se localiza en el ecuador celular formando un
anillo.
 EUI 2021.
Pregunta 1: aplicación biotecnológica para la producción de penicilina por fermentación.

Correcta: la tercera fase se lleva caracteriza por el agotamiento de las fuentes de C y N, la lisis del micelio y la
alcalinización por compuestos amoniacales.

Incorrectas:

 La extracción post-fermentación consiste en la remoción de impurezas a pH acido seguida de una

dilución en un factor de 80-100 veces (NO). La extracción post-fermentación: sedimentación,
enfriamiento rápido a 5-10 C, filtración, extracción con acetato de amilo o de butilo a pH 2-3 (pH acido).
A continuación se obtiene la penicilina en el solvente. Se sube el pH y la penicilina se hace insoluble
en el disolvente apolar, pasa a la fase acuosa. Remoción de impurezas (carbón activado), extracción
con PBS 2% pH 7.5, reextracciones sucesivas y concentración (no dilución) (80-100 veces).
Finalmente se cristaliza.
 La trofofase se caracteriza por el crecimiento reducido y producción de penicilina y tiene una duración
de 5-7 días (NO). Esa es la idiofase.
 La remoción de impurezas se lleva a cabo mediante extracción con acetato de amilo o butilo a pH
neutro (NO). Remoción de impurezas (se utiliza carbón activado), extracción con PBS 2% pH 7.5, re
extracciones sucesivas.
 La idiofase se caracteriza por crecimiento rápido y formación de micelio y tiene unas 30 horas de
duración (NO). Esa es la trofofase.
 Idiofase: Crecimiento reducido y producción de la penicilina. Duración: 5-7 días.
 Trofofase: Crecimiento rápido y formación del micelio. Duración: 30h.
 Tercera fase: Agotamiento de las fuentes de C y N. Lisis del micelio, se rompe el micelio. Liberación de
compuestos amoniacales y elevación del pH.

Pregunta 2: casos graves y fatales de una enfermedad en relación al total de los casos clínicos.

Correcta: Virulencia. (Casos graves y fatales / total de casos aparentes).

Incorrecta:

 Infectividad. Es la capacidad del agente infeccioso de poder alojarse y multiplicarse dentro de u

hospedador. Puede ser no percibida cuando es inaparente y es aparente cuando ya es percibida con
síntomas clínicos cuando es una enfermedad infecciosa.
 Infección clínica. Infección: entrada, establecimiento y multiplicación de un microorganismo en la
superficie o en el interior del organismo del huésped (infección inaparente, enfermedad infecciosa).
 Letalidad (casos fatales / total de casos aparentes)
 Patogencidad (casos de enfermedad aparente / total de infectados).

Pregunta 3: biofertilizante.

Se quiere aumentar la producción de una leguminosa en un campo con bajo nivel de nitrógeno:

Correcta: Biofertilizantes a base de rizobios. Fijadores de nitrógeno: Actualmente se comercializan

Rizhobium y microorganismos libres que fijan nitrógeno como azotobacter, etc. Son el biofertilizante más
eficiente según la cantidad de nitrógeno fijado en cuestión.

Incorrecta:
  Biofertilizantes a base de PGPR del tipo Azospirillum sp y Azotobacter sp. (NO) Formas de fijación
de nitrógeno de vida libre, asociativa y endófita (extracelulares): Cianobacterias, Azospirillum,
Azotobacter. Están en el suelo y fijan pero no son tan efectivas, comparadas con las simbióticas.
 Biofertilizantes a base de bacterias solubilizadoras de fosfato (NO). Porque solubilizan fosfato no fijan
nitrógeno. Solubilizadores del fósforo: La presencia en el suelo de un gran depósito de este
elemento que no puede ser utilizado por las plantas.
 Biofertilizantes a base de (endo) micorrizas arbusculares (NO). (ENDO) MICORRIZAS
ARBUSCULARES aumentan la capacidad de resistencia de las plantas a situaciones de estrés
debidas a diferentes causas como falta de agua, falta de nutrientes, presencia de sal en el suelo.
 Biofertilizantes a base de Frankia y otras Actinomicetes (NO). Puede hacer simbiosis por lo que es
intracelular. Forman un micelio pero son bacterias. Frankia y otras actinomicetes actúan nodulando en
plantas principalmente leñosas.

Pregunta 4: métodos de esterilización.

Evitar la contaminación mediante biofilms en una prótesis.

Correcta: esterilización mediante radiación ionizante de implante ortopédico plástico, como por ejemplo
radiación gamma. Son para dispositivos médicos empaquetados, implantes, equipos de diagnostico.

Incorrecta:

 Esterilización mediante calor húmedo de material quirúrgico, ya que las endotoxinas son sensibles a la
acción del vapor (NO). El vapor no es efectivo contra las endotoxinas.
 Uso de radiación UV para esterilizar material quirúrgico y el implante ortopédico (NO). Los Rayos UV
son para áreas cerradas o superficies. Los Rayos gamas (radiación no ionizante) son para
dispositivos médicos empaquetados, implantes, equipos de diagnostico.
 Utilizar solución fisiológica esterilizada mediante microfiltración, ya que con este método eliminamos
las endotoxinas (NO). No mata microorganismos, sirve para retenerlos.
 Esterilización mediante calor seco de implante ortopédico plástico para asegurarse la destrucción de
cualquier endotoxina (NO). Es para materiales resistentes al calor como vidrio, líquidos y sólidos como
polvo, no es apto para materiales sensibles al calor como el plástico.

Pregunta 5: Ingeniería genética en levaduras (TP N°4).

Correcta: observaremos solamente colonias Rojas. Si las hacemos crecer en un medio sin uracilo, vamos a
permitir que solo crezcan aquellas células a las que se les ha levantado la auxótrofia para el uracilo.

Cuando nosotros incorporemos el plásmido, aquellas levaduras que incorporen el plásmido, vamos a poder
restituir el gen ADE3. Entonces a estas levaduras se les restablece esta vía, este paso metabólico por tener
ADE3 y ahora si se va a detener el ciclo en AIR, porque siguen teniendo la mutación en ADE2. Porque
nosotros no incorporamos ningún gen que restituya esta mutación. Por lo que ahora si se va a acumular el 5’-
fosforribosil-5-aminomidazol que se va a ver de color rojo en las colonias.

Pregunta 6: flavobacterias.

Que las hace más competitivas en su hábitat de océanos abiertos.

Correcta: La utilización de proteorodopsina para captar luz y generar energía en ambientes oligotróficos
(ambiente que ofrece niveles muy bajos de nutrientes).
Las flavobacterias aprovechan la luz para estimular su crecimiento a través de la proteorodopsin, una proteína
que incluye un pigmento, el retinal. Crecen así por un proceso fototrófico.

Incorrecta:

 El aumento del tamaño en forma de cocos.

 La utilización de proteorodopsina que le confiere capacidad fotosintética y su color verde característico.
 Una baja relación superficie/volumen que permite un balance entre la concentración de sustrato y las
tasas de procesamiento dentro de la célula.
 Su desarrollo en biofilms en zonas abisales.

Prochlorococcus marinus es una cianobacteria unicelular y el organismo fotosintético más abundante del
planeta. Es una bacteria en forma de coco con un diámetro entre 0.5 ~ 0.7 micras de largo. El color del
organismo es verde, principalmente debido a la clorofila dentro del organismo que le permite llevar a cabo la
fotosíntesis. Son de vida libre y su pequeño tamaño permite una alta relación superficie / volumen que les da
ventajas en aguas con bajos nutrientes característicos de la zona oceánica oligotróficos. Poseen una tasa de
crecimiento muy baja.

Pregunta 7: medios de cultivo.

Correcta: los medios de cultivos cromogénicos, suelen ser selectivos y diferenciales a través de la adición de
sustancias específicas.

Selectivos y diferenciales: Combinación de propiedades que permite el aislamiento de un determinado

grupo de microorganismos y dentro de él diferenciar de acuerdo a propiedades específicas reveladas durante
el crecimiento. Medios cromogénicos (tienen en su composición un sustrato cromogénico incoloro que por
actividad enzimática específica de cada microorganismo se degrada, dando a la colonia un color intenso y
específico que le permite identificar microorganismos a primera vista).

Incorrecta:

 Cualquier microorganismo es capaz de crecer en un medio solido (NO).

 Los medios de composición definida son altamente nutritivos, ideales para hacer crecer
microorganismos con requerimientos nutricionales poco conocidos (NO). Esa sería la definición de los
medios de composición compleja o no definida. Para los medios de composición definida se
conoce la composición química exacta.
 Los medios líquidos son los que presentan menor riesgo de contaminación en el uso diario del
laboratorio de microbiología (NO). Los de menor riesgo de contaminación serian los sólidos.
 Los medios selectivos permiten identificar microorganismos según el aspecto de su colonia en un
medio solido (NO). Los medios diferenciales se basan en el aspecto (Mediante la adición de una
sustancia química se puede evidenciar reacciones químicas que se producen durante el crecimiento
de determinados microorganismos, permite la identificación de microorganismos basados en su
apariencia). En cambio los medios selectivos son mediante la adición de determinadas sustancias
químicas se inhibe selectivamente el crecimiento de ciertos microorganismos y no de otros.

Pregunta 8: métodos de mutagénesis.

Correcta: La producción del ADN que se desea mutagenizar conteniendo Uridina que servirá como molde
para la síntesis por PCR del ADN mutado utilizando "primers" conteniendo la mutación que se desea
introducir.
Incorrecta:

 La acción de la Taq polimerasa que comete errores al copiar el ADN mutado.

 La Purificación del ADN de doble cadena cuya secuencia se desea mutagenizar el cual servirá como
molde para la síntesis por PCR empleando un par de oligonucleótidos que contienen la mutación de
interés.
 La especificidad de la enzima de restricción Dpn I que digiere ADN metilado y de ese modo se elimina
el ADN original sin afectar el sintetizado por PCR.
 La especificidad de la enzima de restricción Dpn I para digerir ADN conteniendo Uridina y de ese modo
se elimina el ADN original sin afectar el sintetizado por PCR.

Pregunta 9: controles de esterilización.

Correcta: el control químico consiste en cintas adhesivas que se adhieren al material a esterilizar y cambia de
color si alcanzaron las condiciones adecuadas durante la esterilización. Se colocan junto al material a
esterilizar y cambian de color cuando se alcanza por ejemplo la temperatura adecuada.

Incorrecta:

 Los métodos físicos y químicos permiten controlar condiciones como la humedad y presión a la que se
realizo la esterilización (NO). La presión si, la humedad no.
 Una vez finalizado el proceso de esterilización, los microorganismos del control biológico se incuban
durante 24 horas en condiciones adecuadas. La ausencia de crecimiento después de un tiempo
prudencial de incubación en las condiciones adecuadas significa que el proceso de esterilización fue
incorrecto (NO). Se inoculan de modo aséptico en un medio de cultivo adecuado. Si hay crecimiento
microbiano, el proceso de esterilización no fue satisfactorio.
 Los controles se utilizan para saber evaluar la eficacia de un desinfectante (NO). Se utilizan para
controlar la eficacia del método de esterilización.
 En el práctico se utilizaron solamente controles físicos y químicos (NO). También se utilizaron
controles biológicos.

Pregunta 10: genoma viral.

La estructura que recubre el genoma viral es:

Correcta: Capsómeros.

Pregunta 11: procesos metabólicos.

Se hace crecer una bacteria E. coli en condiciones aeróbicas y en un medio de cultivo rico en nutrentes:

Correcta: Biosíntesis de componentes celulares, glicolisis, ciclo de acido tricarboxlico y transporte de

electrones por medio de la cadena transportadora de electrones.

Incorrecta:

 Biosíntesis de componentes celulares, Fotosíntesis Anoxigénica y Respiración aeróbica (NO). La

Fotosíntesis Anoxigénica y la Fotosíntesis Oxigénica son procesos metabólicos que ocurren en la
respiración anaeróbica y nuestra bacteria crece en condiciones aeróbicas.
 Biosíntesis de componentes celulares, Fotosíntesis Oxigénica y Respiración aeróbica.
 Biosíntesis de componentes celulares, ciclo de acido tricarboxlico y transporte de electrones por medio
de la cadena transportadora de electrones (NO). Falta la glicolisis.
  Biosíntesis de componentes celulares, glicolisis y transporte de electrones por medio de la cadena
transportadora de electrones (NO). Falta el ciclo
del acido tricarboxilico.

Pregunta 12: bioreactor.

El antibiótico kanamicina es producido por Streptomyces

kanamyceticus. Este microorganismo se creció en un
bioreactor con agitación, a 28 grados centígrados; con
nitrato de sodio, sales inorgánicas y distintas fuentes de
carbono. En la siguiente tabla observamos los
rendimientos obtenidos con cada una de ellas y el pH
alcanzado en el bioreactor.

Correcta: La D-galactosa es la mejor fuente de carbono

con fines industriales.

Incorrecta:

 La formación del antibiótico esta directamente ligada al crecimiento del hongo (NO). Intervienen los
factores como la fuente de carbono proporcionada y el pH en el crecimiento del hongo.
 La glucosa y la manosa no son buenas fuentes de carbono porque no permiten el crecimiento
microbiano (NO). Si permiten el crecimiento microbiano y si son buenas fuentes de C.
 La D- (+) xilosa es la mejor opción como fuente de carbono (NO). Presenta un bajo crecimiento del
microorganismo.
 El pH acido generado en presencia de glucosa impacta positivamente en la producción de kanamicina
(NO). Disminuye la producción de kanamicina ya que teníamos en un principio 9,5 y terminamos
teniendo 2.

Pregunta 13: hongos.

Correcta: los Zigomycotas no tienen hifas tabicadas. Una hifa cenocítica (Hifa=filamento y crecimiento del
hongo) es una hifa continua (cuando no tiene septos) y son típicas de los hongos Zigomycotas. Las hifas
pueden ser continuas (donde no tienen tabiques) o tabicadas.

Incorrecta:

 Las levaduras no se reproducen sexualmente (NO). Se reproducen de manera sexual, ya que en algún
momento 2 levaduras de tipo sexual diferente pueden fusionarse, fusionar los núcleos y dar origen a
un ciclo sexual, dan origen a levaduras haploides, y también se reproducen mediante brotación.
 Los hongos filamentosos no tienen polisacáridos en la pared celular (NO). La pared celualr está
compuesta por glucanos, mananos y quitina (polisacáridos).
 Los hongos filamentosos no producen esporas asexuales (NO). Si producen conidios que es una
espora reproductiva asexual.
 Las levaduras no presentan respiración aeróbica (NO). Las levaduras si presentan respiración
aeróbica.

Pregunta 14: recombinación general u homologa.

Correcta: Es un proceso dependiente de la proteína RecA que cataliza el intercambio de cadenas entre 2
moléculas de DNA que comparten extensas regiones de homología.
Es una proteína que tiene como sustrato ADN de simple cadena, es una ATPasa dependiente con su
interacción con doble cadena y simple cadena. Junto con ATP ahora tiene como sustrato DNA de doble
cadena de manera tal que abre la estructura en doble cadena del sustrato y ahí se hidroliza ATP y se inserta
la cadena de ADN simple que había unido en la primera etapa.

Incorrecta:

 Participan enzimas específicas como integrasas y recombinasas que catalizan el proceso de

recombinación entre 2 moléculas de DNA que comparten extensas regiones de homología (NO).
Recombinación especifica de sitio: No requiere de extensas regiones de homología, ocurre en sitios
definidos de las moléculas de ADN participantes, es conservativa: se recuperan las dos moléculas que
recombinan, es recíproca: ambas moléculas de ADN se cortan y se ligan, es INDEPENDIENTE de la
proteína Rec A, esta catalizada por proteínas específicas: Recombinasas, integrasas.
 Ninguna es correcta.
 Interviene en la resolución del co-integrado que se forma en la transposición replicativa, donde se
requiere de la intervención de la proteína RecA y consumo de ATP (NO). La transposición es un
evento por el cual una secuencia genética se inserta al azar en diferentes partes del genoma de una
bacteria, se puede insertar en cualquier sitio no siempre en el mismo sitio pero dentro del evento
general de trasposición una parte ocurre por recombinación sitio especifica.
 Es un proceso dependiente de la actividad proteolítica de la proteína RecA, lo cual permite la
activación de los genes cuyos productos catalizan el proceso de recombinación (NO). Rec A proteína
bacteriana que ejecuta la recombinación.

Pregunta 15: mecanismo de acción de los antibióticos.

Correcta: los glicopéptidos se unen a las terminales D-ala D-ala bloqueando la reacción de transglicosidación
por impedimento estérico.

Glicopéptidos son moléculas complejas, heterocíclicas, con un anillo heptapeptídico y varios hidratos de
carbono como sustituyentes. Mecanismo de acción: bloqueo de la transglicosilación (elongación de las
cadenas de PG) por unirse a las terminales D-alanil / D-alanina y causan impedimento estérico inhibiendo las
transglicosilasas.

Incorrecta:

 Los aminoglucósidos bloquean la síntesis de proteínas al unirse al sitio A en la porción 23s de la

subunidad 50s ribosomal (NO). Sitio de unión en el ribosoma: Proteínas ribosomales de la subunidad
30s. Interfieren las etapas iniciales de la síntesis de proteínas, formación de proteínas anómalas
(bactericidia), desorganización de la membrana.
 La trimetoprima es un análogo estructural del PABA que bloquea el superenrollamiento del ADN
(NO). Si es análogo estructural del PABA, pero su función es inhibir los precursores del ADN, ARN a
través del bloqueo de la vía del ácido fólico.
 Los beta-lactámicos inhiben la síntesis de las proteínas involucradas en la biosíntesis de la pared
(NO). Los beta-lactámicos actúan como sustratos “suicidas” frente a las PLPs (proteínas ligadoras de
penicilina).
 La rifampicina se une a la subunidad A de la ADN girasa, lo que altera el superenrollamiento y
produce un efecto generalmente bactericida (NO). Sitio de acción: Sub-unidad beta de la ARN
polimerasa ADN dependiente. Bloquea de la síntesis de ARN– Bloquea de la síntesis de proteínas
Bacteriostática.
Las que se unen a la subunidad A de la ADN girasa son las quinolonas.
 Pregunta 16: aislar colonias bacterias resistentes a ampicilina.

Martín desea aislar colonias de bacterias resistentes a ampicilina presentes en una muestra. Para ello
debe preparar el medio en el soporte adecuado y sembrarla para llevar a cabo su objetivo exitosamente.

Correcta: Preparar un medio sólido que contenga ampicilina, el mismo se colocará en placas de Petri donde
se sembrará con la técnica de agotamiento por estrías.

Incorrecta:

 Sembrar la muestra en un medio líquido que contenga ampicilina (NO). En los medios líquidos no
puedo obtener colonias únicas.
 El medio a preparar será sólido y se colocará en placas de Petri, sin contener ampicilina donde se
sembrará con la técnica de agotamiento por estrías (NO). Si el medio no contiene ampicilina, van a
crecer todas las bacterias y no voy a poder distinguir cuales son resistentes de las que no.
 Sembrar la muestra en un medio líquido sin contener ampicilina (NO). En los medios líquidos no puedo
obtener colonias únicas y si además no contiene ampicilina crecerían todas las bacterias.
 Preparar un medio sólido que contenga ampicilina y utilizar como soporte tubos donde se sembrará en
picadura o punción (NO). Esta técnica suele utilizarse cuando quiere ver el comportamiento de los mo
con el oxigeno, también para ver la movilidad.

Pregunta 17: propiedades de las células microbianas.

Correcta: La comunicación intercelular se lleva a cabo mediante la liberación e

internalización de sustancias químicas.

Incorrecta:

 La producción de energía en procariotas requiere de funciones catabólicas ejecutadas en la mitocondria.

 Algunas células bacterianas carecen de ribosomas (NO). Todas presentan ribosomas.
 Las células bacterianas poseen lípidos con uniones tipo “éter” en sus membranas celulares (NO). Poseen
lípidos con uniones tipo “éster” en sus membranas celulares, al igual que las eucariotas y las arqueas son las
que presentan lípidos con uniones tipo “éter” en sus membranas. celulares
 La capacidad de formar esporas es común a todas las células bacterianas (NO). Solo en las bacterias, en las
arqueas y eucariotas no se
forman esporas.
Pregunta 18: % de similitud de especie y género.

X vs A = 93% (mayor a 70% misma especie).

X vs B = 68% (entre 25% y 70% pertenecen al mismo género).

X vs C = 98% (mayor a 70% misma especie).

X vs D = 99% (mayor a 70% misma especie).

Correcta: X es la misma especie que C y D.

Hibridación > 70% PERTENECE A LA MISMA ESPECIE.

Hibridación entre <25% y >70% PERTENECE AL MISMO GENERO.

Pregunta 19: curva de crecimiento.

Correcta: B es un metabolito primario, como el etanol, cuya producción está ligada al

crecimiento microbiano.

Incorrecta:

 Los metabolitos del tipo de B generalmente se producen como mezclas de productos muy
relacionados químicamente entre sí.
 La curva D representa la producción de biomasa (NO). La curva D representa la producción de azúcar.
 Los metabolitos del tipo A son producidos de manera universal por todos los microorganismos (NO). Si
se considera un metabolito secundario a veces no son producidos.
 El ácido láctico podría ser el representado en la curva
A (NO). La curva A podría representar un metabolito
secundario.

Pregunta 20: ensayo de conjugación.

 Bacteria A, resistente al antibiótico X a través de un plásmido.

 La bacteria B, resistente al antibiótico Y debido a un gen cromosomal.

La mezcla se incuba en un medio de cultivo sólido conteniendo los antibióticos X e Y, obteniéndose colonias
aisladas resistentes a ambos antibióticos.

Correcta: Las colonias obtenidas corresponden a la bacteria B que adquirió la resistencia de A. Ya que la
bacteria A presenta un pili que le permite transferir su material genético.

Mediante este mecanismo denominado conjugación cromosomal ciertas bacterias que son conjugadas por
plásmidos tipo episomas (El plásmido F tiene la particularidad de integrarse al cromosoma bacteriano de la
célula F+ y replicarse conjuntamente con su cromosoma) pueden recibir largos fragmentos de ADN que
codifican distintos genes, lo que le confiere una variabilidad genética durante la evolución de estos
microorganismos.
No todos los plásmidos son conjugativos, solo aquellos que tengan un sistema similar al plásmido F.

Incorrecta:

 Las colonias obtenidas corresponden a la bacteria B, que transfirió su resistencia a la bacteria A (NO).
B no puede trasferir su resistencia a A porque no presenta el pili y en el caso de que pudiera hacerlo la
que crecería seria A por obtener la resistencia a los 2 antibióticos.
 La bacteria B tiene pili (NO) La bacteria A es la que presenta un pili. La conjugación bacteriana
necesita del contacto físico entre ambas células. Una vez que hace contacto el pili se retrae por
degradación desde el citoplasma de la célula F+ y de esta manera hay un íntimo contacto entre ambas
células. Mientras tantos hay una secuencia especifica en el plásmido F denominado OriT donde una
nucleasa especifica corta una simple hebra y forma un complejo con el relaxasoma. Dicho complejo
cumple la función de exportar la simple hebra de ADN para que atraviese el pili y se transfiera hacia la
célula F- receptora.
 La bacteria B dona parte de su ADN plasmídico a la bacteria A (NO). La bacteria B presenta ADN
cromosomal, el plasmidico seria A.
 El resultado obtenido es imposible, ya que no deberían haberse obtenido colonias resistentes a ambos
antibióticos.

Pregunta 21: Robert Koch.

Correcta: La ausencia de crecimiento en medios de cultivo a partir de animales enfermos puede indicar que el
microorganismo causal no es cultivable (SI). Ya que el 2do postulado de Koch dice que los microorganismos
patógenos sospechosos que provienen de la sangre del animal enfermo deben crecer en cultivo puro, deben
ser cultivables. Y si no crece puede que no sea cultivable.

Incorrecta:

 La transmisibilidad de la enfermedad queda demostrada en el tercer postulado de Koch (NO). En el

3er postulado lo que se hace es tomar una cierta cantidad de microorganismo de las células enfermas
y se lo introduce en un animal sano por lo que debería reproducirse la misma enfermedad que tenía el
animal original, pero si esto paso se observaría en el 4to postulado donde se vuelve a realizar el
cultivo puro de este animal sano que fue infectado y aquí se debería volver a observar el crecimiento
de los microorganismos patógenos, demostrando que si se transmitió la enfermedad.
 La siguiente sucesión de observaciones cumple con todos los postulados de Koch: animal enfermo ->
microorganismo observado en sus fluidos biológicos -> cultivo puro del microorganismo -> inoculación
del microorganismo a partir del cultivo en animales sanos -> aparición de la enfermedad ->
microorganismo observado en sus fluidos biológicos (NO). Seria: animal enfermo y animal sano →
fluidos biológicos → cultivo puro → fluidos biológicos del animal enfermo → animal sano → aparición
de la enfermedad → animal enfermo → fluidos bilógicos → cultivo puro.
 Si no se cumplen todos los postulados de Koch, la enfermedad no puede ser infecciosa. Se deben
cumplir todos los postulados de Koch para que se pueda observar que los algunos microorganismos
son causales de enfermedad.
 Si a partir de la sangre del animal sano usado como control se recupera el mismo microorganismo que
el de los enfermos, el agente causal es parte de la microbiota.

Pregunta 22: Esporas.

Se dejan crecer las bacterias A y B cada una en un tubo separado con medio de cultivo líquido a 37 °C, hasta
el agotamiento total y deshidratación del mismo. A es resistente al antibiótico X y B al antibiótico Y. Luego se
restituye medio de cultivo líquido a ambos tubos y se somete a calentamiento a 95 °C durante 30 minutos. A
continuación, a partir del tubo que contenía la bacteria A, se realiza una siembra por agotamiento en agar
nutritivo suplementado con el antibiótico X. Asimismo, a partir del tubo que contenía la bacteria B, se realiza
una siembra por agotamiento en agar nutritivo suplementado con el antibiótico Y. Luego de 24 hs de
incubación, se observan colonias de B pero no de A.

Correcta: Los resultados obtenidos son compatibles con la ausencia de esporas en A. las esporas confieren
resistencia a condiciones ambientales desfavorables.

Incorrecta:

 Los resultados obtenidos sugieren la presencia de capa mucosa en A (NO). La capa mucosa no
excluye partículas pequeñas y esta poco organizada. Su función es la adherencia a superficies inertes.
 Los resultados obtenidos sugieren la presencia de cápsula en B (NO). La capsula rodea a la pared de
la bacteria, excluye partículas pequeñas, es gruesa y está compuesta de polisacáridos.
 Los resultados obtenidos indican la presencia de una gruesa capa de peptidoglicano en B.
 Los resultados obtenidos indican presencia de inclusiones B (NO). Las inclusiones permiten almacenar
energía.

Pregunta 23: ingeniería genética.

Luego de realizar el trabajo práctico de “Ingeniería genética de bacterias” de microbiología de biotecnología,

usted decide realizar algunos experimentos por su cuenta para profundizar acerca de la relevancia del AMP
cíclico en la funcionalidad del operón Ara. En la bibliografía encontró que las enzimas adenilato ciclasas son
las encargadas de la síntesis de AMP cíclico, mientras que las fosfodiesterasas son las enzimas que
degradan este compuesto. En el laboratorio usted realiza el mismo protocolo de transformación bacteriana
que en el trabajo práctico y utiliza también el mismo plásmido pBAD-GFPuv. Por si no recuerda, el plásmido
pBAD-GFPuv presenta un origen de replicación, resistencia a ampicilina, dos sitios de clonado múltiple, el
inserto que contiene el operón arabinosa completo y el gen que codifica para GFP bajo la misma regulación
que los genes estructurales BAD. Luego de la transformación usted plaquea las bacterias en distintos medios
sólidos nutritivos:

Placa 1: ampicilina+arabinosa(2%)

Placa 2: ampicilina+glucosa(2%)

Placa 3: ampicilina+glucosa(2%)+arabinosa(2%)

Placa 4: ampicilina+glucosa(2%)+arabinosa(2%)+inhibidor de fosfodiesterasas

Placa 5: ampicilina+glucosa(2%)+arabinosa(2%)+inhibidor de adenilato ciclasa.

Los inhibidores fueron aplicados en una concentración capaz de inhibir completamente la actividad enzimática
de las proteínas blanco. Luego de 24 hs de incubación, en que placas espera usted ver color verde al exponer
a las mismas a luz UV:

Correcta: Placa 1 y Placa 4. En la placa 1 si se vería el color ver ya que presenta arabinosa en el medio por lo
que el operón arabinosa estaría activado (transcribiendo los genes BAD y el gen GFP) y en la placa 4 también
se vería el color verde ya que aunque presente los 2 azucares una vez que se consuma toda la glucosa se va
a activar el operón arabinosa por el aumento del AMPc y esta a su vez se va a unir a la proteína CAP y así
unirse al ADN, a las regiones reguladoras de los operones y activarlo. Este inhibidor de fosfodiesterasas lo
que haría sería inhibir a la enzima que me degradaría el AMPc, y al estar inhibida esta enzima me permite que
el AMPc se genere, en la ausencia de la glucosa.
Incorrecta:

 Placa 2 y Placa 5 (NO). Ya que la placa 2 presenta glucosa (va a utilizar este azúcar como fuente de
carbono), entonces el operón arabinosa se va a encontrar inactivado, ya que no necesita transcribir
los genes BAD y con este el gen GFP que nos daría la fluorescencia, por eso no se vería el color
verde. Y en la placa 5 tampoco se vería el color verde ya que por más de que estén los 2 azucares en
el medio, está presente también el inhibidor de adenilato ciclasa el cual me inhibe la síntesis del AMPc
y si no tengo AMPc no se va a poder unir la proteína CAP al AMPc (porque no va a haber) y por ende
no se va a activar el operón cuando ya se haya consumido toda la glucosa.
 Placa 3, Placa 2 y Placa 4 (NO). En la placa 2 no se vería el color verde por la presencia de la
glucosa, en la placa 3 tampoco se vería al principio el color verde por la presencia de glucosa, pero a
medida que esta se vaya acabando se podría empezar a ver el color verde porque se activaría el
operón arabinosa.
 En ninguna de las placas porque no habría crecimiento bacteriano (NO). Si va a ver crecimiento
bacteriano, porque es un medio con ampicilina y las bacterias que adquiriendo el plásmido con el gen
resistente a la ampicilina van a poder crecer.
 Placa 1 y Placa 5 (NO).

Pregunta 24: agentes antibióticos.

Correcta: Hay indiferencia cuando la actividad de dos antibióticos combinados es igual a la del más activo de
ellos. Cuando el antibiótico 1 + antibiótico 2 genera la misma actividad que uno de los antibióticos por
separado. La mezcla va a tener un comportamiento igual al de mayor actividad de los antibióticos de esa
mezcla.

 Agentes bacteriostáticos: inhiben el crecimiento pero no matan al microorganismo.

 Agentes bactericidas: inhiben el crecimiento y matan al microorganismo pero no necesariamente
destruyen la célula microbiana.
 Agentes bacteriolíticos: inhiben el crecimiento, matan al microorganismo y destruyen (lisan) la célula
microbiana que libera su contenido citoplasmático (son un tipo de bactericidia).

Incorrecta:

 Hay antagonismo cuando la actividad de dos antibióticos combinados es igual a la del menos activo de
ellos (NO). Tiene una actividad peor que el del más activo de esos antibióticos.
 Hay sinergia cuando la actividad de dos antibióticos combinados es superior a la del menos activo de
ellos pero inferior a la del más activo (NO). Produce una actividad mayor a la de cualquiera de los
antibióticos por separado.
 Todo agente bacteriostático será necesariamente bacteriolítico (NO). Los bacteriolíticos son un tipo de
bactericidia.
 Los agentes con acción bactericida (matan al microorganismo) siempre producen la lisis de la célula
blanco (NO). No necesariamente destruyen la célula microbiana, los agentes bacteriolíticos son los
que lisan la célula.

Pregunta 25: metabolitos primarios.

Correcta: Aumentan en paralelo al número de células. Al aumentar el número de células microbianas aumenta
también la cantidad de metabolito primario.

Incorrecta:
  Se acumulan en la fase estacionaria. La acumulación de este metabolito se da predominantemente en
la fase logarítmica de crecimiento.
 No forman parte del metabolismo energético. Los metabolitos primarios en general forman parte del
metabolismo energético de la célula.
 No guardan ninguna relación con el consumo de nutrientes. Si tiene relación con el consumo de
nutrientes. Esto va en contra posición a los valores de disponibilidad de nutrientes en el medio de
cultivo, a medida que se consume los nutrientes aumentan las células microbianas y la cantidad de
metabolito primario.
 Están generalmente asociados al proceso de esporulación. Los que están relacionados con los
procesos de esporulación son los metabolitos secundarios.

Metabolitos primarios:

o Se acumulan en fase log.

o Forman parte del metabolismo energético.
o Aumentan en paralelo al n° de células.
o Ejemplo: etanol.

Metabolitos secundarios:

o No hay un acople entre el crecimiento del número de células de manera directa con el aumento de la
cantidad del metabolito secundario.
o Se acumula al final de la fase log y/o en la fase estacionaria.
o No están acoplados al crecimiento en el n° de células en forma directa.
o No son esenciales para la multiplicación.
o Su producción es altamente dependiente de las condiciones.
o A veces son sobre producidos.
o Muchos están relacionados al proceso de esporulación.
o Ejemplo: penicilina.
 PARCIAL MEZCLA.

Correcta: Poseen un mecanismo de replicación parcialmente dependiente del mecanismo de replicación

cromosomal (NO). Presentan un origen de replicación en bacterias: para mantener y amplificar el ADN.

Correcta: la producción de penicilina es un proceso altamente aeróbico por ende la aireación eficiente es
crítica.

Incorrecta:

a. No eso se da en la ideofase.
b. No ese sería el caso de la penicilina biosintética.

PENICILINAS NATURALES: La fermentación se lleva a cabo sin agregar precursores de la cadena lateral.

PENICILINAS BIOSINTETICAS: Se agrega un precursor de la cadena lateral al medio de cultivo para que se
produzca un tipo de penicilina en gran cantidad.

PENICILINAS SEMISINTETICAS: Para producirlas una penicilina natural se trata para dar lugar a 6-APA que
luego es modificado químicamente por el agregado de una cadena lateral. Estas últimas son de amplio
espectro. Ej. Ampicilina.

c. Si presenta un desafío mayor. El siguiente desafío es purificar el ATB (antibiótico) eficientemente. El

objetivo es obtener un producto cristalino de alta pureza. No deben co-purificar pirógenos (trazas de
células microbianas, o producto celulares).
d. (e) La idea es que sobre produzcan el ATB de interés. Uno de los mayores desafíos del microbiólogo
industrial es aislar cepas de alto rendimiento. La selección de cepas puede involucrar mutagenizar la
WT para obtener derivados mutantes que sobre produzcan el ATB de interés.
Correcta: se pueden utilizar microorganismos que representan alta peligrosidad para el personal, pero baja
para la comunidad y medioambiente.

Incorrecta: DGGE y T-RFLP son métodos poderosos de identificación de variantes de genes específicos,
como genes de ARNr o genes mertabolicos que no requieren del uso de PCR. (NO) Las metodologías que se
basan en PCR utilizan el gen que codifica para el RNA ribosomal 16s teniendo en cuenta su potencial como
herramienta para ser utilizada en la taxonomía molecular.

Correctas:

a. DAPI y SYBR (marcaciones fluorescentes no específicas), son independientes del cultivo. Métodos
generales de tinción para el análisis por microscopía, son adecuados para cuantificar microorganismos
en muestras ambientales.
b. En muestras naturales, las células morfológicamente idénticas pueden ser genéticamente distintas.
d. DGGE y T-RFLP se basan en que algunos genes son únicos para organismos particulares, existen
secuencias que son específicas para cada especie de microorganismos. La detección de estos genes
específicos en una muestra ambiental implica que el organismo está presente.
e. La GFP se puede insertar en el genoma de prácticamente cualquier cultivo bacteriano. Cuando el gen
GFP se expresa las células fluorescen de verde y pueden observarse por microscopía. Las células
marcadas con GFP pueden introducirse en un ambiente determinado (como las raíces de plantas) y
luego rastrearse por microscopia y puede utilizarse como un gen reportero, cuando el gen GFP se
fusiona bajo el control de un promotor específico.
Correcta: la termoestabilidad de la pululanasa aumenta en presencia de cationes Ca 2+. Se encontró que con
el agregado de cationes de Ca2+ la pululanasa mantiene aceptable niveles de actividad y por prolongados
periodos de tiempo a 110°C

Incorrecta:

b. La enzima capaz de romper las uniones glicosidicas alfa 1-6 que forman parte de la ramificación de las
moléculas de almidón es la Pululanasa (No la Pfu), pero la T°C esa es la optima que presenta la Taq.

c. La Pululanasa se utiliza para la sacarificación del almidón (jarabes de alta glucosa), producción de etanol,
cervezas de bajas calorías, aditivos en alimento balanceado para aves de corral, etc. La característica de esta
enzima es que posee una excelente actividad a altas temperaturas y a pH ácidos 4,5.

d. Se llaman extremozinas porque tienen una actividad enzimática optima a T° extremas. La Taq que
proviene de la archeo bacteria Termus acuaticus, tiene una temperatura optima a 72 °C.

Correcta: si el CO2 actúa como aceptor de electrones.

Incorrecta:

b. No, Produce bajas cantidades de biomasa.

c. No, El inicio del proceso requiere largos periodos de tiempo (aclimatación).
d. No, Biodegradación de un amplio espectro de compuestos, es más sensible a los compuestos tóxicos.
e. No, ese sería el caso de la biodegradación aeróbica: el proceso puede ser ejecutado de forma
completa por una o varias cepas de bacterias.
En la biodegradación anaeróbica: Intervienen varios grupos de microorganismos (consorcios) que
operan en una relación sinérgica.

Biodegradación aeróbica:

o Mecanismo involucrado: RESPIRACIÓN CELULAR.

o Reacciones de oxidación.
 o Aceptor de electrones: O2, NO3-, SO42-, Fe3+ y CO2.
o Donador de electrones: Compuesto orgánico (Contaminante).
o GASTO DE ENERGIA.
o Formación de barro biológico o biomasa.
o Proceso relativamente rápido.
o Menos producción de compuestos secundarios.

Biodegradación anaeróbica:

o Mecanismo involucrado: FERMENTACIÓN.

o Reacciones de reducción.
o Aceptor de electrones: CO2.
o Dador de electrones: Compuesto orgánico (Contaminante).
o Proceso lento.
o Es más sensible a los compuestos tóxicos.
o El inicio del proceso requiere largos periodos de tiempo (aclimatación).
o Produce bajas cantidades de biomasa (barros biológicos).
o Produce metano.
o Reducción de la energía.

Correcta: el vino tinto presenta aroma más fuerte debido a los taninos presentes en la piel de la uva.

Incorrecta:

a. El proceso de degollado (consiste en destapar la botella con lo que salen todas las impurezas y
levaduras) ocurre en los vinos espumosos.
c. La segunda fermentación alcohólica sólo tiene lugar en vinos espumosos y se realiza en la botella. El
método consiste en añadir a la botella vino blanco procedente de una primera fermentación, azúcar y
levaduras, que al fermentar nuevamente en la botella darán el aroma y el sabor característico a este
vino.
d. No, Los vinos blancos suelen fermentar entre 8 a 14°C y los vinos tintos los hacen entre 14 a 20ºC.
e. No, La maduración se hacía ya en Egipto en ánforas de barro. Los romanos desarrollaron la técnica
de conservar en vino en barriles de roble, tradición que se sigue llevando hasta la actualidad.
Correcta: para la producción de somatotrofina bovina recombinante, se clona el gen completo de dicha
hormona en un vector de expresión que luego se introduce en E. coli.

Somatotrofina bovina recombinante: Se realiza el clonado y la expresión de la Somatotrofina bovina, se

obtiene el RNAm que codifica a la Somatotrofina bovina a partir del animal y luego se realiza el ADN copia de
ese RNAm, a través de una transcriptasa reversa. Ese ADN copia es luego clonado en un vector de expresión
y este es introducido en una cepa como E. coli adaptada para la producción de proteínas recombinantes.

Incorrecta:

a. Producción de colorantes: A partir de una vía metabólica de E. coli se realizo una modificación
introduciendo un gen de pseudomonas que codifica al anaftaleno oxigenasa. E. coli transforma el
triptófano en indol, pero carece del anaftaleno oxigenasa. Al agregarle a la E. coli este gen, el indol es
transformado por esta enzima. Naturalmente E. coli no la presenta.
b. Producción de una hemolisina recombinante en pET15b: (proteína) Generalmente para poderlos
producir mediante biotecnología industrial, los compuestos deben tener ciertas características: Deben
ser compuestos de un fuerte interés terapéutico y alto valor farmacéutico. La solución que se presenta
es la biotecnología para su producción a partir de GMOs.
c. No.
d. Vacunas recombinantes: Utilizan tecnología de ADN recombinante. Se basan en insertar/modificar el
ADN codificante de un antígeno en células eucariotas o de bacterias, las cuales expresarán el
antígeno que puede luego purificarse para ser utilizado como inmunógeno en la vacuna. Como se
utiliza este virus para la generación de vacunas. Se debe contar con un plásmido de clonado que
codifica al gen de la timidinquinasa, propia del virus vaccinia. Esta enzima natural del virus transforma
la timidina en timina-3-fosfato.
Correcta: lo optimo seria utilizar un sistema continuo donde se suministrara por un lado caldo de cultivo fresco,
mantener las bacterias en crecimiento exponencial y extraer el producto final por otro lado.

Incorrecta:

e. Quimiostato: tanque de producción que mantiene el crecimiento bacteriano en la fase exponencial.

Correcta: es compatible con Archea.

Correcta: 1. Control de viabilidad de la cepa sin transformar en agar YPD, 2. No corresponde a este ensayo, 3.
Transformación sembrada en medio sin uracilo, 4. Control negativo: cepa sin transformar en medio sin uracilo.

Correcta: los resultados son compatibles con la ausencia de esporas en A.

Correcta: puede realizarse la identificación de la especie en base a la secuencia del gen codificante del ARN
ribosomal 16s.

97% de identidad en la secuencia del gen del ARNr 16s indica pertenencia a la misma especie.

Incorrecta:

a. No, RINOTIPO: Se basa en la generación de un perfil de bandas o “huella digital de ADN”. Este
método es rápido ya que no requiere PCR ni secuenciamiento y tiene alta especificidad.
rep-PCR. PCR de secuencias extragénicas repetitivas: Se basa en la presencia de secuencias de
ADN repetidas altamente conservadas y dispersas al azar en el genoma microbiano. Por su alto poder
de discriminación no se usan para la identificación de especies, sino para la identificación de cepas
(variantes) dentro de una misma especie.
MLST. Tipificación de secuencias multilocus: Ideal para identificar la circulación de determinadas
cepas de patógenos en la comunidad y en los hospitales.
b. No es el 75 %, es una hibridación > 70% se considera evidencia de pertenencia a la misma especie.
c. No, MLST. Tipificación de secuencias multilocus: Consiste en determinar la secuencia de varios
genes housekeeping (genes involucrados en funciones celulares básicas, altamente conservados,
cambian poco a lo largo del tiempo evolutivo). Por su alto poder de discriminación para detectar
polimorfismos en el ADN, se utiliza para la identificación de cepas (variantes) dentro de una misma
especie.
d. No, CONTENIDO GC: El contenido GC varía ampliamente según la especie (17%-80%). Si el
contenido GC entre dos organismos difiere en más del 5%, están alejados desde el punto de vista
evolutivo. 2 organismos pueden tener idéntico contenido GC y no estar relacionados evolutivamente.
El contenido GC es menos utilizado en la actualidad debido a la facilidad con la que se puede
secuenciar el ADN.
Correcta: el baño que se usa para transformar a las bacterias no esta funcionando y no calienta el agua a 42
°C.

Incorrecta:

e. No.
f. No, porque en ese caso, si se apago la estufa, no hubiese habido crecimiento en ninguna placa.
g. No, se incubaron a buen tiempo y si llegaron a crecer las que no tenían el plásmido.
h. No, si adquirieron el plásmido tienen que crecer en el medio con el antibiótico ya que este es resistente
al mismo.

Correcta: No son esenciales para la multiplicación.

Incorrecta:

a. Esos son los primarios.

b. No están acoplados al crecimiento en el n° de células en forma directa.
c. Su producción es altamente dependiente de las condiciones.
d. Esos son los primarios.
Correcta: es característica en este tipo de fotosisntesis la producción de ATP por Fotofosforilación cíclica (no
hay entrada neta ni salida de electrones).

Incorrecta:

a. No, el aparato fotosintético está constituido por

1. Cuatro complejos pigmento-proteína:
a) Centro de reacción.
b) Componente captador de la luz I.
c) Componente captador de la luz II.
d) Complejo citocromo bc1.
2. Complejo ATPasa (síntesis de ATP a expensa de un gradiente de protones).
3. Complejos antenas que absorben a 2 λ diferente y canalizan la energía al centro de reacción.
b. No, si posee el complejo ATPasa.
c. No, esta es característica de bacterias rojas, vesículas membranosas (cromatóforos).
d. (e) No, producción de ATP.

Correcta: el cloranfenicol bloquea la síntesis de proteínas al inferir con el sitio A en la subunidad 50s
ribosomal. Ingresa por porinas, unión al sitio A de la porción 23s de la subunidad 50s ribosomal y bloquea la
reacción de transpeptidación (elongación)

Incorrecta:

a. No, los antibióticos macrólidos generan un bloqueo de la translocación del aminoacil-ARNt por
impedimento estérico. Alta penetración tisular. Activos frente a bacterias intracelulares,
Bacteriostáticos.
b. No, los glicopéptidos bloquean la transglicosilación (elongación de las cadenas de PG) por unirse a
las terminales D-alanil / D-alanina y alteran la permeabilidad de la membrana, bloquean la síntesis de
ARN.
c. No, los aminoglucósidos son inactivos en condiciones de anaerobiosis, presentan poca actividad
frente a bacterias intracelulares.
 d. Los beta-lactámicos inhiben la síntesis de la pared por impedimento estérico, bloqueando la
elongación de las cadenas de peptidoglicano. Los beta-lactámicos actúan como sustratos “suicidas”
frente a las PLPs, inactivación permanente de la PLP e inhibición de la transpeptidacion del pg.

Correcta: las arqueas, a diferencia de las bacterias, carecen de peptidoglicano. Las bacterias si presentan
peptidoglicano.

Incorrecta:

a. No, puede haber eucariotas unicelulares (algunos hongos).

b. No, son sensibles a penicilina.
c. No, están los procesos de replicación y transcripción, y por otro lado los procesos catabólicos que
permiten la generación de energía.
d. No, la capacidad de diferenciarse y movilizarse mediante auto-propulsión son propiedades de algunas
células.

Correcta: la beta-lactamasas hidroliza el anillo beta-lactámico y transforman el antibiótico en un derivado

inactivo.

Beta-lactamasas son enzimas que pueden tomar como sustrato en el espacio periplásmico al ATB beta-
lactamico e inactivarlo rompiendo el anillo beta-lactamico.

Incorrecta:

a. No, que sea de expresión constitutiva o inducible es otro tipo de clasificación. Alteración del sitio
blanco: es cuando la bacteria cambia el sitio especifico en el cual se une el ATB y eso puede ocurrir
tanto a nivel de la pared como a nivel de los ribosomas y el procesos de síntesis de proteínas o a nivel
de los ácidos nucleicos.
 b. (c) No, ese es el caso de la inactivación enzimática del antibiótico.
c. (d) No, este ya puede haber penetrado o no. Eflujo: bombas capaces de sacar el ATB ya sea desde la
zona del periplasma en el caso de las Gram – o desde el interior citoplasmático una vez que el ATB ya
entro a través de las denominadas bombas de eflujo, que bombean las moléculas de ATB hacia un
medio extracelular y de esa manera logran mantener bajas las concentraciones de ATB en los sitios de
acción y así evadir la acción antimicrobiana de algunos antibióticos.
d. (e) No, hace que no puedan ingresar. Impermeabilidad: Que es cuando las célula microbiana sufre
cambio en su envoltura y de esa manera se vuelve impermeable al ingreso del ATB y este al no poder
penetrar dentro de la célula, no puede ejercer su acción

Correcta: una bacteria de forma bacilar que no posee endotoxinas y es capaz de fermentar la lactosa, entre
otros tipos de disacáridos.

Agar Levine o EMB. (Medio de cultivo selectivo y diferencial): Por la lactosa nos va a permitir diferenciar a
aquellos microorganismos que pueden fermentar a la lactosa como a aquellos que no, los microorganismos
que pueden fermentar a la lactosa se van a ver como colonias de un color verde negro, siempre mas
metalizado, mientras que las que no fermentan las colonias van a ser incoloras y si hay fermentación débil se
suelen ver de color violeta.

El agente selectivo para a impedir que determinados microorganismos crezcan en este medio, con esta
mezcla no van a crecer ni gram positivos ni gram negativos fastidiosos o exigentes.

USOS: Diferenciación de bacilos entéricos.

Incorrecta:

a. No, hay un paso de deshidratación en la tinción de Gram.

b. No, esa bacteria es Gram -.
c. No, esa es Gram +.
d. No, porque dice que no es capaz de utilizar a la lactosa como un sustrato fermentable, entonces las
colonias serian incoloras.
Correcta: al ingerir hojas de plantas Bt, las larvas de oruga mueren por un efecto toxico sobre su tracto
digestivo.

Cuando se realizan cultivos con estas plantas, las células de estas plantas van a poseer la toxina Bt, por lo
tanto cuando las orugas ataquen estos cultivos van a comerse las hojas y con ello van a incorporar a su tracto
digestivo la toxina Bt, esta va a generar un efecto toxico que va a inducir la muerte de las larvas. Y asi se
reduce el uso de pesticidas.

Resistencia a insectos por toxina Bt.

o Bacillus thuringiensis es una bacteria Gram positiva formadora de esporas.

o Produce toxinas que son letales para los estadios larvales de muchos insectos.
o Esa toxina se acula en el cuerpo de la bacteria y forman una proteína cristalina tóxica durante la
esporulación.
o Los genes que codifican a Bt se han introducido en plantas de interés agrícola para hacerlas
resistentes a insectos.

Resistencia a glifosato.

o El herbicida Roundup mata a las plantas al inhibir una enzima necesaria para la síntesis de
aminoácidos aromáticos (EPSP sintasa).
o La bacteria A. tumefaciens tiene una enzima equivalente, pero también es sensible a glifosato.
o Se seleccionó una cepa de A. tumefaciens que contiene un gen mutado que codifica dicha enzima
pero que a su vez es resistente a glifosato pero mantiene su actividad enzimática, es decir, puede
realizar la síntesis de aminoácidos aromáticos en presencia del glifosato.
o Se introdujo ese gen en plantas y se obtuvieron plantas resistentes al herbicida glifosato (Roundup).