CULTURA MEXICANA CULTURA PERUANA

Y QUE PLATOS SE Festividad del día de los Dia de la canción criolla (31 de
CONSUMEN
difuntos. (31 de octubre) octubre)
La comida por excelencia que La comida por excelencia es el AJÍ DE
GALLINA, ARROZ CON POLLO,
se consume en este día son ESCABECHE DE PESCADO Y LOMO
LOS TAMALES, PAN DE SALTADO
MUERTO, MOLE, POZOLE Y
GALLETAS DE CALAVERAS

Festividad de la Virgen de Fiesta patronal a la virgen de

Guadalupe. (12 de diciembre) Guadalupe en Áncash (12 de
La comida por excelencia que diciembre)
se consume este día es PAN La comida por excelencia que se
DULCE Y CAFÉ, TÉ O ATOLE, consume en este día el JACRAROCRO
NARANJA, TACOS AL PASTOR Y EL CALDO DE ESCABECHE
Y CHILAQUILES

Aniversario de la Aniversario de la
Independencia de México Independencia de Perú
La comida por excelencia que La comida por excelencia que
se consume este día es el se consume este día es
POZOLE ROCOTO RELLENO
OCOPA AREQUIPEÑA
CHUPE DE OLLUCOS
PACHAMANCA
Pasión de Cristo en Semana Santa
Iztapalapa. La comida por excelencia que
La comida por excelencia que se consume este día es
se consume este día es Sudado, causa y el chupe.
LOS ROMERITOS CON
TORTITAS DE CAMARÓN
PESCADO A LA
VERACRUZANA