Cajamarca: Las ofrendas, una tradicin para venerar a los difuntos

Entre las tradiciones cajamarquinas por Todos los Santos, se tienen las famosas ofrendas, es decir la comida que a los difuntos les gust en vida la noche del 1 de noviembre. Entre las ofrendas, resultan infaltables los famosos bollos (muecos de harina en forma de nios) y tambin los carneritos, de harina o azcar, fruta, postres, o licor. Cerca de la medianoche se colocan velas alrededor de la comida, y se dejan hasta el da siguiente, pues no debe estar nadie junto a las tumbas para que las almitas puedan salir de ellas y saborear el suculento banquete. Al da siguiente, los adultos no permiten que los nios toquen algo del banquete, pues para hacer eso, primero se debe rezar, por lo menos un Padre Nuestro y un Ave Mara, con la fialidad de santificar los alimentos. El culto a los difuntos an persiste a pesar del paso de los aos, pues en la ciudad de Cajamarca, en la gran mayora de viviendas, la vspera del 2 de noviembre, fecha que es conocida como el Da de los Muertos, las denominadas ofrendas son puestas de manera religiosa. Sobre esta tradicin, el arraigo es ms acentuado en la zona rural, donde incluso se preparan con varios das de anticipacin, para celebrar el da de Todos los Santos, y es realizado con mucha solemnidad, pues refieren que los difuntos tambin merecen respeto y veneracin. Por: Luis Asencio