LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

DEPARTAMENTO DE FÍSICA Y QUÍMICA

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

Maria Eugenia Becerra H

Práctica # 5

CONSERVACIÓN DE LA MASA EN LAS REACCIONES QUÍMICAS

“La masa total de todas las sustancias presentes después de una reacción química es la misma que la
masa total de las sustancias antes de la reacción”
Antoine Lavoisier (1774)

1. OBJETIVOS:

• Comprobar la ley de la conservación de la materia

• Clasificar algunas reacciones químicas a partir de sus características esenciales

2. FUNDAMENTO:
En general, las sustancias se caracterizan por sus propiedades y por su composición. Las propiedades
físicas se pueden medir y observar sin que cambie la composición o identidad de la sustancia mientras
que las propiedades químicas implican un cambio en la composición.

Una reacción química es un proceso en el que los reactivos se transforman en sustancias nuevas
llamadas productos, con distintas propiedades.

Cuando ocurre una reacción química se pueden presentar fenómenos como: desprendimiento o
absorción de calor, cambio de color, formación de precipitados, disolución de un elemento o
compuesto, etc. A veces no se observan signos de que esté ocurriendo una reacción química, en este
caso se requiere un análisis químico detallado para determinar si han aparecido sustancias nuevas.

La “Ley de la conservación de la masa” expresa que no se observa cambio mesurable en la masa total de
las sustancias que intervienen en un cambio químico. En las reacciones exotérmicas la masa sufre una
ligera modificación, que se puede expresar como: Δm= ΔE/ C2, pero es tan insignificante que no se
puede comprobar mediante la balanza.

Las reacciones químicas se pueden clasificar de acuerdo al mecanismo que ocurre; así:

REACCIONES DE COMBINACIÓN: dos o más sustancias se combinan para formar un solo producto.
N2(g) + 3H2(g) " 2 NH3(g)

REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN: una sustancia se fracciona para dar lugar a dos o más
sustancias.
2 KClO3(s) " 2 KCl(s) + 3 O2(g)
 REACCIONES DE DESPLAZAMIENTO: un ion o átomo de un compuesto se reemplaza por un ion o
átomo de otro elemento. La mayoría de las reacciones de desplazamiento se deben a desplazamiento
de hidrógeno, de un metal o de un halógeno.
CuSO4 (aq) + Zn(s) " ZnSO4(aq) + Cu(s)

REACCIONES DE DOBLE DESPLAZAMIENTO O INTERCAMBIO IONICO: Se producen cuando

reaccionan dos compuestos con intercambio de iones. Los compuestos obtenidos son químicamente
semejantes a los compuestos iniciales.
AgNO3 (aq) + NaCl(aq) " NaNO3(aq) + AgCl(s)

Todos los cambios químicos deben cumplir la Ley de la conservación de la materia. De acuerdo con esta
ley, es posible determinar las relaciones de masa entre reactivos y productos en una reacción química.

3. MATERIALES Y REACTIVOS
REACCIONES DE PRECIPITACIÓN

2 tubos de ensayo de 10 mL Solución I Solución II

2 erlenmeyer de 250 mL a BaCl2 0.2 M a H2SO4 0.2 M
4 pipetas graduadas b FeCl3 0.2 M b NaOH 0.2 M
1 beaker
2 corchos

REACCIONES DEL COBRE

Beaker de 100 mL. Varilla de agitación Lámina de Cobre

Placa de calentamiento Vidrio de reloj Ácido nítrico concentrado
Embudo Buchner Papel filtro cuantitativo Hidróxido de sodio 8.0 M
Kitasato Virutas de magnesio Ácido sulfúrico concentrado

4. PROCEDIMIENTO

4.1 REACCIONES DE PRECIPITACIÓN (Cuadro #1)

1. Observe cada solución y registre sus características físicas.
2. Pese un erlenmeyer con el tapón de corcho.
3. Vierta 5 mL de la solución I (a) en el Erlenmeyer, pese el conjunto
4. Pese un tubo de ensayo y márquelo apropiadamente
5. Mida en el tubo de ensayo 2,5 mL de la solución II (a).
6. Pese el tubo de ensayo con la solución, con la ayuda de un beaker
7. Introduzca cuidadosamente el tubo de ensayo en el erlenmeyer.
8. Tape el erlenmeyer y pese todo el conjunto
9. Retire el conjunto de la balanza y voltee cuidadosamente el tubo de ensayo hasta que vierta
completamente su contenido en la solución I (a).
10. Observe los cambios en el aspecto de los reactivos.
11. Pese nuevamente después que ha ocurrido la reacción
12. Registre todos los datos y las observaciones
13. Repita el ensayo usando los reactivos Solución I (b) y Solución II (b) registre los datos en el
Cuadro #2

2
4.2 REACCIONES DEL COBRE (Cuadro #3)
Para ilustrar algunas reacciones químicas y comprobar la Ley de la conservación de la masa, se
hará pasar una lámina de cobre por las siguientes transformaciones:

Cu(s) " Cu(NO3)2 " Cu(OH)2 " CuO " CuSO4 " Cu(s)

1. Pese una lámina de cobre y deposítela en un beaker apropiadamente marcado

2. En la cámara de extracción, agregue ácido nítrico concentrado, GOTA A GOTA y agite
hasta que la lámina de cobre se disuelva completamente. Tenga en cuenta que: “Los vapores
de dióxido de nitrógeno (NO2) que se desprenden de esta reacción son ALTAMENTE
TÓXICOS
3. Diluya el producto obtenido con 10 mL de agua destilada.
4. Agregue GOTA A GOTA NaOH 8.0 M agitando hasta que se observe formación permanente
de una suspensión coloidal. Es conveniente que la solución quede ligeramente alcalina, para
garantizar la precipitación completa del Cu(OH)2
5. En una placa de calentamiento, caliente el beaker agitando continuamente la suspensión,
hasta la aparición de un sólido negruzco que indica la formación del oxido de cobre. Evite
la ebullición de la suspensión.
6. Deje en reposo hasta que alcance la temperatura ambiente.
7. Agregue agua destilada hasta alcanzar un volumen aproximado de 40 mL, mezcle bien la
suspensión para lavar el sólido formado y deje en reposo hasta que vuelva a precipitar.
8. Decante cuidadosamente el sobrenadante y resuspenda el precipitado en aproximadamente
30 mL de agua
9. En la cámara de extracción, agregue ácido sulfúrico concentrado GOTA A GOTA, déjelo
resbalar lentamente por las paredes del beaker y agite constantemente hasta que
desaparezca todo el precipitado. Tenga cuidado de no usar exceso de ácido.
10. Agregue virutas de magnesio y mezcle suavemente hasta que observe que la solución se
decolora y empieza a aparecer el cobre.
11. Si observa que cesa la efervescencia y aun persisten virutas de magnesio sin disolver,
adicione ácido sulfúrico concentrado gota a gota, agitando hasta que las virutas se
disuelvan completamente.
El cobre en la solución se precipita al ser desplazado por el magnesio.

Terminada la reacción:
1. Pese un papel de filtro y registre el dato
2. Prepare el equipo para filtración al vacío y proceda a separar la mezcla obtenida
3. Lave el precipitado obtenido con abundante agua
4. Coloque el papel de filtro con el precipitado en un vidrio de reloj verificando que no haya
perdida de material y póngalo a secar en el horno
5. Una vez seco, pese el papel con el precipitado
6. Por diferencia, determine la masa del cobre recuperado.

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5. PREGUNTAS
Pre-Laboratorio

1. Escriba la ecuación iónica y la ecuación general de cada una de las reacciones de precipitación

2. Escriba las ecuaciones químicas de las reacciones del cobre e indique a que tipo de reacción
corresponde cada una

Laboratorio
1. Calcule el rendimiento y el porcentaje de error del proceso de reacciones del cobre
2. Escriba la ecuación iónica y la ecuación general, si en la reacción de formación de nitrato de
cobre en lugar de dióxido de nitrógeno (NO2) se produjera monóxido de nitrógeno (NO)
3. El producto aparente de la combustión de una cerilla, la ceniza, tiene menos masa que la cerilla.
El producto de la combustión de una cinta de magnesio, el humo, tiene mayor masa que la
cinta. Explique las razones de estos resultados.

ANÁLISIS DE RESULTADOS:
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CONCLUSIONES:
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BIBLIOGRAFÍA

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 HOJA DE REPORTE
CONSERVACIÓN DE LA MASA EN LAS REACCIONES QUÍMICAS
Fecha:........................... Grupo.........................
Nombre............................................................................................................ Código.......................
Nombre............................................................................................................ Código.......................
Cuadro #1 Reacción de Precipitación entre BaCl2 y H2SO4
Experimento I Masa (g)
Masa del erlenmeyer + tapón de corcho
Masa del erlenmeyer + tapón de corcho + solución I (a)
Masa del tubo de ensayo
Masa del tubo de ensayo + solución II (a)
Masa del conjunto antes de la reacción
Masa de los reactivos
Masa del conjunto después de la reacción
Masa de los productos

Cuadro #2 Reacción de Precipitación entre FeCl3 y NaOH

Experimento II Masa (g)
Masa del erlenmeyer + tapón de corcho
Masa del erlenmeyer + tapón de corcho + solución I (b)
Masa del tubo de ensayo
Masa del tubo de ensayo + solución II (b)
Masa del conjunto antes de la reacción
Masa de los reactivos
Masa del conjunto después de la reacción
Masa de los productos

Cuadro #3 REACCIONES DEL COBRE

Masa (g)
Masa inicial de la lámina de cobre
Masa del papel de filtro
Masa del papel filtro + el cobre recuperado
Masa del cobre recuperado

OBSERVACIONES: