Actividad 2:

o ¿Qué alimento consumiste?

o ¿Qué pasa en cada órgano respecto a la digestión?
o ¿Qué enzimas/secreciones se necesitaron para digerir el alimento y
en qué órgano se secretaron?
o ¿Dónde se absorbió cada nutriente??

Alimentos:
 Pastel de carne
 Espagueti
 Agua de Jamaica

Órgano Proceso digestivo Enzimas/secreciones Absorción de los

nutrientes
Boca Masticar los alimentos, Amilasa y lipasa salivales
suavizar y humidificar
Esófago A través de la secreción Moco,
del moco se conducen con
mayor rapidez los
alimentos
Estómago Almacenamiento, Pepsina, pepsinógeno, En todas las partes del
liberación, licuefacción gastrina, somatostatina, estómago
Hígado y vesícula biliar Ayuda en la vía metabólica Bilis Almacén de vitaminas
para almacenarlo en la liposolubles, Fe, Cu
vesícula biliar Almacén temporal de TGL
Bilis Secreción y excreción Ácidos biliares, sales Absorción de lípidos y
digestiva, eliminando biliares primarias colesterol
colesterol, etc lipídicas
Intestino delgado Finalizar proceso de Secretina, colecistocinina,
digestión gastrina
Duodeno Absorber los nutrientes Secretina, colecistocinina, Hierro, Aminoácidos
gastrina
Yeyuno Absorber los nutrientes Secretina, colecistocinina, Agua, hierro, aminoácidos,
gastrina vitaminas, ácidos
grasos,colesterol,zinc,
calcio
Íleon Absorber los nutrientes Secretina, colecistocinina, Vitaminas b12, sales
gastrina biliares
Colon Absorber los nutrientes Secretina, colecistocinina, Sodio, Potasio y agua
gastrina