SANGRÍA

La sangría es una bebida alcohólica refrescante típica de España. Su término proviene de la voz
inglesa sangre, consiste en fruta picada, un endulzante y algún licor. Según normativa de la UNIÓN
EUROPEA, la sangría solo puede producirse en España y Portugal. Se consume desde la primera
década del siglo XIX, la sangría es popularmente un ponche de vino.

ING RED IENT ES

400 mililitros de vino tinto seco
I00 mililitros de gaseosa Cuatro o Sprite
Jugo de 2 naranjas.
50 gramos de Cerezas
50 gramos de Duraznos
50 gramos de Fresas
1 unidad de Manzana roja
3 gramos de Canela
9 gramos de Clavos
24 mililitros de TRIPLE SEC, (licor de naranja).

PREPARACIÓN. En un recipiente incorporar 2 litros de vino tinto, medio litro de gaseosa cuatro
toronja, el jugo de las naranjas y agregar poco a poco la fruta picada en cubos.
Para aromatizar la bebida incorporarnos canela y clavos de olor y finalizar con cuatro onzas de
TRIPLE SEC o BRANDY.

Reservar en nevera y servir frío.