Menú 14 de febrero

Primer tiempo:

*antipasto de quesos, (uno a elegir para compartir)

Burrata, láminas de parmesano, queso azul, cabra, provolone, aceitunas verdes, higos y fresas,
nuez, almendras, ligeramente bañados de reducción de balsámico y miel (acompañados de
grissinis )

*antipasto de carnes frias

Jamón serrano, chorizo, pepperoni, láminas de salmon y lomo curadas en casa, acompañados de
topenade, jalea de frutos rojos, láminas de pan dorado , nuez , almendras y aceitunas.

Segundo tiempo

*crema de champiñones

Tercer tiempo(uno a elegir)

*langosta y camarones montados sobre gnochis con salsa Alfredo.

*risotto de champiñones y espinacas, filete de res en salsa de vino oporto.

*postre (uno a elegir para compartir)

*creme broulee de baileys y crocante de manzana .

*pastel de chocolate en salsa de caramelo .

Esto incluye una bebida de bienvenida para brindar(fragolino) y una botella de vino rosado(ideal
para maridaje)

2850 cena x pareja

CENA POR PERSONA

Cóctel de bienvenida

Fragolino

Entrada

Uno a elegir entre antipasto para compartir o sopa c/u

Plato fuerte

Uno a elegir entre filete y langosta

Postre

Uno a elegir entre pastel de chocolate o creme broulee

Menú individual $ 990

*para amenizar contaremos con música en vivo

* hacer publicidad para redes

*incluir video con fotografías