Vegetales a la parrilla. Bañados en aceite de oliva, ajo y especies.
Servidos con vinagreta de pimiento rojo rostizado. Antipasto. Aceitunas, salamis y embutidos. Bocados de Oriente Medio. Hummus, tabulle, baba ghanoush y hojas de parra rellenas, cremas de garbanzos, berenjenas. Espárragos asados. Servidos con dip de limón a la parmesana. Quesos y embutidos. Pinchos Capressa Aperitivos de Mozarella y aderezzo italiano Dedos de Zanahoria y Célery con dips de queso azul, BBQ, Mostaza miel Ratatouillé Plato de fruta fresca. Servido con un cassis de crema de frutas. Muchas de estas opciones se pueden acompañar con panes rústicos, galletas gourmet y pan pita.