ANÁLISIS DE CASOS

Los almacenes DELY, son unas tiendas de productos de panadería, pastelería, carnes frías
y productos lácteos, siempre se han caracterizado, por su buen y excelente servicio
ofreciendo productos frescos y de muy buena calidad para sus clientes, son muchos los
motivos por los cueles los clientes se conservan y además diariamente están ganando
muchos clientes. De acuerdo a las estadísticas sus productos siempre rotan muy bien
pero lo más importante es que nunca se agotan, diariamente los clientes pueden contar
con productos de muy buena calidad. Sus tácticas de ventas son muy eficientes ya que
cuenta con vendedores que son muy amables en la atención con sus clientes, o también
porque sus productos hablan por sí solos.

Un buen servicio al cliente es la característica principal de toda actividad de un buen DELY

y nada mejor de un buen servicio para incitar a sus clientes a regresar. Ya que tiene claro
que al establecer la comunicación con sus clientes a través del servicio presentado El DELY
representa la imagen de su Tienda. Y tiene como norma capacitar adecuadamente a su
equipo de vendedores, su aspecto personal debe ser prolijo y limpio, debe utilizar
vestuario adecuado, y muchos aspectos más.

Considera que la rotulación es un buen vendedor, poner en los productos letreros eficaces
es como tener un empleado mas, una buena rotulación es igual que tener un vendedor
silencioso que trabaja sin parar, acoge a cada cliente rápidamente, nunca descansa,
trabaja gratis y lo más importante incita al cliente a comprar el producto. La rotulación es
especialmente importante para familiarizar a los clientes con productos nuevos, los
rótulos muestran detalladamente información para el cliente tales como: nombre del
producto, origen, precio, descripción del producto, consejos de presentación, utilizando
letras claras y colores llamativos.

La planificación promocional es un aspecto importante del mercado y de cualquier

programa del DELY con buenos resultados. Además es una buena forma de incrementar
las ventas y beneficios del DELY. La planificación promocional abarca la publicidad y las
actividades de mercadeo que realzan determinados productos del DELY. La publicidad
incita a acudir a su tienda por un producto determinado, cuando anuncia un producto se
prepara para recibir a sus clientes y se cerciora de que tiene suficientes existencias y pone
en sus productos letreros visibles de promoción.

Utiliza muchas formas de promoción tales como: Letreros en la tienda, letreros en los
productos en vitrina, degustaciones y muestras, recetas y consejos de presentación y toda
clase de ofertas especiales.

Cuando vendemos productos alimentarios de calidad, la mejor forma de venderlos es

hacérselos probar al cliente, a través de degustación de productos expuestos en vitrina,
muestras en autoservicios y degustaciones supervisadas es la forma ideal para vender
nuevos productos o productos en promoción para el DELY. Sus tácticas de degustación son
las siguientes: De a probar a las horas de mas trafico de clientes, use guantes para ofrecer
las muestras, lleve delantal, gorro o el pelo recogido, mantenga limpios y ordenados los
alrededores, de aprobar varios productos a la vez de la tienda, Que letreros para describir
los productos que están sirviendo, utilice material promocional, coloque recetas, consejos
de presentación o bonos de descuentos cerca de las muestras, prepare como muestras
trozos pequeños o rebanadas delgadas, coloque el mostrador de degustación cerca del
lugar de venta del producto, ponga a disposición palillos o servilletas, ponga papelería
para los palillos y servilletas.
CUESTIONARIO:

1- Cuáles son las razones más importantes del DELY para ser una tienda ejemplo ante los
demás negocios:
a. Ofrecer un mal servicio
b. No ordenar su tienda
c. Ofrecer un buen servicio al cliente, con productos frescos y de excelente calidad
d. No tener existencias en sus vitrinas

2- Cuáles son las características principales de toda actividad de un buen DElY:

a. Un buen servicio para incitar a sus clientes para regresar
b. No tener productos de buena calidad
c. Segmentar el mercado
d. Analizar el mercado

3- Los empleados de DElY, se guían a determinadas instrucciones para atender a sus clientes:
a. Mala presentación
b. Mal servicio
c. Capacita adecuadamente a su equipo de vendedores
d. No atender al cliente

4- Un vendedor silencioso para el DELY es:

a. Un vendedor antipático
b. Una buena rotulación en los productos
c. Un mal mensaje
d. Un producto vencido

5- Cuando las tiendas el DELY realiza promociones, tiene en cuenta, cuáles de los siguientes
aspectos:
a. Se prepara para recibir a sus clientes y verifica la existencias suficientes de
productos
b. No anuncia promociones
c. No atiende a sus clientes
d. No prepara promociones

6- Otras maneras de promocionar son:

a. No ejecutar publicidad
b. No preparar productos de calidad
c. Acabar con sus clientes
d. Letreros en la tienda y ofertas especiales en la tienda

7- Cuál es la mejor forma de vender productos alimentarios:

a. No ofrecer productos frescos de calidad
b. No exhibir los productos en vitrinas
c. Hacer probar los alimentos al cliente
d. Mostradores sucios y en desorden

8- tres consejos para degustar productos son:

a. No degustar productos
b. Degustar en sitios mal arreglados y con desaseo
c. Degustar lejos de los productos que esta ofreciendo
d. Colocar el mostrador de degustación cerca del lugar de venta del producto,
mantenga limpio y ordenado los alrededores y lleve delantal y gorro o el pelo
recogido