Universidad Hotelera Suiza

NOMBRE DE LA MATERIA:
frances

Proyecto

profesor:
julio yamel salas

NOMBRE De los participantes:

García Martínez Yilmar
Evelin Rodríguez Hernández
Hernández espinosa Paola regina
Luis Felipe romero Téllez

Le sixième janvier celebra la epifamia en muchos paises de el mundo. en francia

esta fecha esta simbolisada por el tradicional "roscon de reyes" o "galette de rois"
en distintos comercios, como super mercados y panaderia, Ils sont accompagnés
d’une couronne, al interior de esta se enceuntra la llamada "feve" o "haba"

El origen de la rose des rois es muy antiguo. Los datos más precisos se sitúan en
el siglo IV cuando el cristianismo comenzó a afianzar su lugar al interior del
Imperio Romano. En ese entonces, se acostumbraba ocultar un haba al interior de
un pan durante la Saturnalia (que más tarde sería sustituida por la Navidad), fiesta
dedicada a Saturno que coincidía con el solsticio de invierno. Durante la Edad
Media, los cristianos retomaron la tradición, serían ellos quienes iniciarían con la
costumbre de ocultar un haba dentro del pan.
Para el siglo XIV, la fête se establece el 6 de Janvier , en France se cristianiza y
se le nombra como “Epifanía”, donde los cristianos de occidente conmemoran a
les rois Mages, mientras que los europeos ortodoxos, celebran el bautismo del
niño Jesús.
Derivado al catolicismo que trajeron los españoles, la rose des rois se convierte en
un símbolo que muestra la historia de José y María y lo vivieron para esconder a
Jesús del Rey Herodes, por eso se coloca una figura de plástico dentro del pan.

el roscon de reyes o "galette des rois" sus ingredientes son: un kilo de masa
hojaldrada.
un taza de azucar
deux huevos
cinq yemas
un taza de leche
un taza de almendra o Cent cinquante gramos
cinquante gramos de harina
Soixante gramos de mantequilla
Dix mililitros de ron (opcional)
Quarante-six de arandano congelado o seco (opcional)
un feve.

L'importance du roscón des rois en France est qu’au el siglo XI en este país hizo
que el roscón des rois volviera de una manera más actualizada Cette nouvelle
fete heredera directa de la practicada en Roma, sous le nom de « roi de la hache »
et imitait l'adoration des Rois Mages al niño Jesús.
Ya que tradition est née à Rome et que celui qui trouvera une Ava coronado el
rey de reyes además de que recibía una serie de privilegios y favores por hello
Cuando el cristianismo dejó de ser perseguido y se convirtió en la religión oficial
del Imperio, la tradición se preservó, aunque perdió parte de su importancia.