Tema

Características de las estrategias de la exportación del

aguacate en República Dominicana en el año 2022

Planteamiento del problema

Con el incremento del consumo de aguacate en el mundo, la República

Dominicana como país exportador de Latinoamérica y él a caribe se ha
encargado de duplicar y hasta triplicar la producción de este en todas las zonas
del país, esto de la mano del gobierno que ayuda a productores a la siembra de
las diferentes especies de aguacate abundantes en el mundo entre estas unas
de las principales son: hass, light y el criollo de la República Dominicana.

En los últimos años, la República Dominicana es uno de los únicos países que
ha mantenido e incrementado su producción al conjunto de Chile, destacando
que de igual manera ha potencializado la venta en el mercado local
beneficiando a productores locales.

Los principales países que llega la exportación son: Estados Unidos, Reino
Unido, España, Francia y Alemania, siendo estos consumidores a gran escala
del aguacate.

La República Dominicana para suplir esto ha usado la estrategia de siembras

de diversas clases de aguacate que la producción se mantenga todo el año, así
cada época tiene un tipo de aguacate característico y la producción no es
interrumpida, posicionando a dominicana en un serio lugar cuando de
exportación de aguacates se habla y de igual manera brindándole méritos a
México que es el país número uno del mundo en exportación por su alta
productividad en su ejemplar aguacate hass.

Las cargas tienen diferentes maneras de envío, todo dependerá el punto y con
la urgencia que está se necesite o amerite el país que la necesite. Moviendo
está una diversidad en la economía, lo cual es un factor muy importante y
motivando a los productores a la siembra de este con fines de exportación y
consumo local para nivelar el precio nacional y obtener beneficios productivos a
nivel internacional.

Formulación del problema

¿Cuáles son las características de las estrategias de la exportación del

aguacate en República Dominicana en el año 2022?

Sistematización del problema

• ¿Qué tiempo tarda en mover la mercancía?

• ¿Qué tipo de transporte utilizan?
• ¿Como se maneja el proceso de aduanas?
• ¿Cuáles son los impuestos de exportación del aguacate?
• ¿Cuál es la estructura organizacional que requiere el plan exportador?
Justificación

La alta exportación del aguacate viene surgiendo desde años anteriores

de las crisis mundiales y la baja producción de otros países que
posicionaron a dominicana en el mercado internacional en lugares
privilegiados por su eficiencia y alta calidad en la entrega de los
productos sin dejar de mencionar la variedad de las especies del fruto
(aguacate) que existe en la isla.

La motivación de saber porque todo el año se exporta y siempre

contamos con aguacate de diversas especies en cada temporada esta
idea surge al ver como países más sustentados económicamente y con
gran potencial de exportación de este no utilizaron estrategias
competentes para erradicar las tardanzas en los puertos de embarcación
y mercados nacionales. Esto parece ser algo imposible pero con trabajo
arduo y buenos planes desempeñados se logró y fue que él gobierno
trabajara de la mano con los agricultores nacionales en busca de una
incrementación en la siembra del aguacate e identificar las tierras que
son fértiles para cada tipo de especie y así mantener todo el año la
producción del mismo y con seguridad digo que esto dinamizó la
economía y le dio un respiro, posicionamiento y prestigio en el ámbito
internacional a la República Dominicana y cada productor que
desempeñó un trabajo arduo y constante para lograr las cifras
presentadas hoy en día.
Objetivos

Objetivos generales

Determinar las características de las estrategias de la exportación del aguacate

en República Dominicana en el año 2022

Objetivos específicos
• Señalar el tiempo que tarda en mover la mercancía
• Identificar qué tipo de transporte utilizan
• Explicar el manejo del proceso de aduanas
• Identificar los impuestos de exportación del aguacate
• Describir la estructura organizacional que requiere el plan exportador
Capitulo I. MARCO TEORICO

1.1. La exportación
1.1.1. Proceso de exportación
1.1.2. Tipos de exportación
1.1.2.1. Exportación indirecta
1.1.2.2. Exportación directa
1.1.3. Embarque de mercancías
1.1.4. Numeración a la declaración
1.1.5. Incentivos a las exportaciones
1.2. Producción del aguacate
1.2.1 Exigencias de clima y suelo
1.2.2 Prácticas culturales
1.2.1.1. Preparación del suelo
1.2.1.2. Eliminación de malas hiervas
1.2.1.3. Propagación
1.2.2.4 Recolección
1.2.3 Marcos de plantación
1.2.4 Riego
1.2.5 Fertilización
1.3 Estudio técnico
1.3.1 Características de la fruta
1.3.2 Zonas de producción
1.3.3 Productividad
1.3.4 Tamaño y Localización
1.3.5 Requerimientos de materia prima
 1.2. Producción del aguacate
1.2.1 Exigencias de clima y suelo
1.2.2 Prácticas culturales
1.2.1.1. Preparación del suelo
1.2.1.2. Eliminación de malas hiervas
1.2.1.3. Propagación
1.2.2.4 Recolección
1.2.3 Marcos de plantación
1.2.4 Riego
1.2.5 Fertilización

MARCO CONCEPTUAL

Exportación: Ingresar a mercados extranjeros mediante la venta de productos

fabricados en el país de origen de la empresa, a menudo con muy pocas
modificaciones.1
Producto: Cualquier cosa que puede ser ofrecida a un mercado para su
atención, adquisición, uso o consumo, y que podría satisfacer un deseo o una
necesidad.2
Siembra: Idea de que los consumidores favorecerán a los productos que
ofrezcan la mayor calidad, el mejor desempeño y las características más
innovadoras.3

1 Gary Armstrong, Philip Kotler (2013) Fundamentos de marketing. México: Guillermo

Domínguez Chávez
2 Gary Armstrong, Philip Kotler (2013) Fundamentos de marketing. México: Guillermo
Domínguez Chávez
3 Gary Armstrong, Philip Kotler (2013) Fundamentos de marketing. México: Guillermo
Domínguez Chávez
Mercado: Conjunto de todos los compradores reales y potenciales de un
producto o servicio.4
Transporte: Es determinar el mejor patrón de embarque desde varios puntos
de suministro (fuentes) hasta varios puntos de demanda (destinos) a fin de
minimizar los costos totales de producción y transporte. 5
Producción: La creación de bienes y servicios.6
Economía: Se ocupa del estudio de cómo la sociedad lleva a cabo las
actividades orientadas a la atención de las necesidades de la población a
través de la producción y distribución de los bienes y servicios generados para
ello.7

Calidad: Excelencia de sus productos (bienes o servicios). 8

Impuestos: Son las tasas o tributos impuestos sobre los productos, servicios,
operaciones comerciales, acciones sociales o civiles, exigidas por el estado y/o
entidades públicas.9

Aduanas: Es la dependencia administrativa ubicada, como punto estratégico,

en las fronteras terrestres y marinas como en el interior de país para controlar
el comercio exterior del país mediante la vigilancia, inspección y recaudación
de impuestos.10

4 Gary Armstrong, Philip Kotler (2013) Fundamentos de marketing. México: Guillermo

Domínguez Chávez
5 Jay Heizer, Barry Render (2009) Administración de operaciones. México: Pablo
Miguel
Guerrero Rosas
6 Jay Heizer, Barry Render (2009) Administración de operaciones. México: Pablo
Miguel Guerrero Rosas
7 Francisco Alburquerque (2018) En busca de un enfoque ético, social y ambiental.
San
Sebastián: Instituto Vasco de Competitividad Fundación Deusto
8 Thomas S. Bateman, Scott A. Snell (2005) Liderazgo y colaboración en un mundo
competitivo. México: Jesús Mares Chacón

9 Karen Weinberger Villarán. (2009) Plan de negocios. Perú: Eduardo Lastra D.

10 Dr. Trejo Vargas Pedro (2012) Tratado de Derecho Aduanero. México: Editores
Unidos, S.A. de C.V
Eficiencia: Capacidad de alcanzar las metas establecidas, es decir, la
medición del grado de cumplimiento de los objetivos planteados sin considerar
necesariamente los recursos disponibles para ellos. 11

MARCO REFERENCIAL

Royo, Carolina (2010) Respuesta de los frutos cítricos a las bajas

temperaturas: Estudio mediante micro matrices. Valencia: Universidad
Politécnica de Valencia

Los frutos de las variedades Clemenules y Fortune presentan diferencias en el

transcriptoma de sus flavedos que permiten plantear hipótesis para explicar su
distinta sensibilidad al frío. En ambas variedades se activa un programa de
respuesta a condiciones de estrés cuando los frutos son almacenados a bajas
temperaturas, pero que presenta diferencias específicas entre variedades.
Dicho programa no resulta efectivo en Fortune debido probablemente a que
opera sobre un programa molecular previo que resulta menos adecuado que en

11 Karen Weinberger Villarán. (2009) Plan de negocios. Perú: Eduardo Lastra D.

el caso de Clemenules. Estos resultados transcriptómicas aportan una base de
conocimientos que permiten dirigir nuevas líneas de investigación para definir
con mayor precisión los elementos clave de la diferente sensibilidad al frío que
presentan las mandarinas Clemenules y Fortune, y dirigir programas de mejora
o de actuación en diferentes tecnologías postcosecha que permitan disminuir la
incidencia de los DF.

Eva Guzmán García (2012) Avocado somatic embryogenesis: maturation

and germination of somatic embryos, characterization and
cryopreservation of embryogenic cultures. Málaga: Universidad de
Córdoba

La técnica de vitrificación en gota sobre papel de aluminio se mostró como la

más adecuada para la crioconservación de cultivos embriogénicos de
aguacate, estableciéndose en 60 min el periodo óptimo de incubación en
PVS2. Este protocolo no afectó negativamente al rendimiento final de la
embriogénesis somática en esta especie. Su aplicabilidad se demostró en 12
líneas embriogénicas pertenecientes a dos cultivares distintos y a cultivos tipo
SE y
PEM. El grado de diferenciación del explanó utilizado influyó de forma
significativa en la proliferación de los cultivos tras la congelación, siendo
recomendable la utilización de explantos en estadios tempranos de desarrollo.
Del mismo modo, el método de cultivo (en medio líquido o sólido) determinó la
fase de crecimiento en la que debían ser seleccionados los explantos. El
precultivo durante 7 o 14 días en medio con alta concentración de sacarosa
adelantó la respuesta de los cultivos y aumentó su proliferación tras la
congelación.

Silvia Andrea Roca (2008) Respuestas locales a procesos locales.

Argentina: Universidad de Granada

Los cambios en la producción, bajo estrictos cánones de calidad, no pueden

comprenderse sin hacer alusión a la globalización de los sistemas
agroalimentarios y su incidencia en las dinámicas de los entornos locales;
territorios en los que se conforman sistemas productivos con tecnología de
punta e innovaciones que transformaron el mundo del trabajo agrario y la
cotidianidad de estos espacios tradicionales, modernizando el agro y los estilos
de vida allí presentes. Todo esto tiene efectos sobre otras estructuras locales
que se relacionan con lo político institucional, simbólico-cultural y
socioeconómico.

Javier Germán Rodríguez (2011) Utilización de subproductos de agua para

la mejora de las características nutricionales. Cáceres: UNIVERSIDAD DE
EXTREMADURA

El fruto del aguacate es una fuente natural de compuestos fenólicos a los que
se puede atribuir la intensa actividad antioxidante y antimicrobiana mostrada
por los extractos elaborados a partir de la cáscara, la pulpa y la semilla de este
fruto. Estos efectos son dependientes de la variedad del aguacate y del tipo de
disolvente empleado para la elaboración de extracto. Los extractos de la
cáscara y de la semilla de aguacate retrasan el deterioro del color e inhiben la
oxidación de lípidos y proteínas en hamburguesas de cerdo frescas y
almacenadas en refrigeración. La variedad ‘Fuerte’ presenta una mayor eficacia
frente al deterioro del color, mientras que la de la variedad ‘Hass’ es mejor

sobre la oxidación de las proteínas.