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Semana 09 - Avance 4
Integrantes:
Grupo 03
Docente:
2023
Avance 4: Presentación de propuesta comercial de cierta industria a un destino
elegido estratégicamente aprovechando la coyuntura Internacional y los beneficios de
un TLC específico.
● Presentación de la empresa
SNACK VILLE
Introducción: Nuestra empresa tiene por nombre Snack Villa S.A.C,conformada por 4
socios que buscan expandirse en el mercado con los snacks envasados de bananas
orgánicas crujientes que son saludables y tienen una gran demanda en el país que son
saludables y tienen una gran demanda en el país que escogimos como destino para
exportar , ya que los ciudadanos de este país que escogimos como destino para exportar ,
ya que los ciudadanos de este país que escogimos como destino para exportar , ya que los
ciudadanos de nuestro país acostumbran a usarlos en su alimentación diaria
Misión: Somos una empresa exportadora de snacks de banana con la máxima calidad para
satisfacer las necesidades alimentarias y nutricionales de nuestros clientes nacionales como
los clientes internacionales, utilizando productos orgánicos, aportando con alimentos
nutritivos que sirven para mantener la salud y bienestar.
Visión: Ser líderes en el mercado altamente reconocido a nivel mundial por la máxima
garantía de nuestros plátanos de snack en los mercados internacionales y ser capaces de
enviar nuestros productos hacia cualquier parte del mundo.
ESTADOS UNIDOS (280 Millones de habitantes de alto poder adquisitivo) -100% de los
productos industriales con libre acceso, libre de aranceles y cuotas. -Libre acceso para
productos agrícolas, con la excepción de productos con alto contenido de azúcar. -
Consolidación de los beneficios de la Iniciativa de la Cuenca del Caribe (ICC) y del Sistema
General de Preferencias (SGP). Todos los productos que hoy tienen preferencias las
mantienen. -Beneficios de Zonas Francas y continuidad del drawback, mientras lo permita la
Organización Mundial del Comercio.
La demanda de fruta deshidratada ha venido influida por varios factores, entre los
que destacan los diversos estudios de investigación que resaltan el papel de este
producto en el control del peso y en la prevención de enfermedades, vinculando su
consumo con la reducción del riesgo de desarrollar diversos tipos de cáncer.
Además, la demanda ha sido impulsada por el crecimiento en la tendencia del
consumo de snacks para llevar.
EXPOALIMENTARIA
Expo alimentaria Perú es una feria anual que se realiza en Lima. Generalmente en el mes
de septiembre, con la finalidad de facilitar el comercio de productos nacionales y brindar
oportunidades y contactos a las Micro, pequeñas y medianas empresas (MIPyME) a través
de la promoción comercial.
Esta feria es un evento económico, social o cultural que está establecido temporalmente
para brindar oportunidades comerciales y dar a conocer más de nuestra cultura.
● Cantidad a exportar
● Tiempo de fabricación
El proceso de la deshidratación debe de llevarse a cabo con mucho rigor para
asegurar la calidad del producto, 7 a 14 días para frutas con alto contenido de
agua. Durante el proceso de secado, ya sea al sol o mecánico, las paredes
celulares a menudo se dañan y el sabor y la textura esenciales de los
alimentos se pierden al evaporarse el agua. La pérdida del sabor del producto
depende principalmente del método de secado que se utilice y otros
parámetros. El personal encargado de controlar la deshidratación del
producto ha de supervisar todo el proceso de desecación para garantizar la
calidad y seguridad final del producto. Las frutas seleccionadas para el
secado deben reunir unas condiciones: frescura, sin golpes, sin
enfermedades, y en momento óptimo de maduración. Si el producto no está
en buen estado o en el momento idóneo de recolección, es probable que se
deteriore antes de que se pueda completar el proceso de secado. Los
productos deshidratados son susceptibles a la contaminación por insectos y la
absorción de humedad. A consecuencia de estos factores se deben
empaquetar y almacenar de la forma más rápida posible. El proceso de
empaquetado es importante porque con ello se establece la seguridad del
producto durante el tiempo estimado en su etiqueta.
● Medio de transporte
El medio de transporte que se escogió es vía marítima específicamente un buque
que llevará un contenedor con una temperatura adecuada para la conservación del
producto durante su traslado que sería aproximadamente 35 días.
Para planificar bien la fecha y hora de carga de manera que se tenga todo el
equipamiento que se necesite listo y la mercancía completamente preparada para
cargar debemos tomar en cuenta algunos puntos: Una vez que el transportista llega,
tienes 2 horas para realizar la carga en el contenedor. En caso de que necesites más
tiempo, cada hora extra tiene un coste adicional. Si tienes toda la mercancía
correctamente embalada y paletizada, este tiempo debería ser más que suficiente.
Además, se debe tener en cuenta que, si tardas más de dos horas y el transportista
no consigue regresar a tiempo al puerto antes de que cierre, tendrás que pagar
cargos los adicionales del transportista, por almacenar el contenedor durante la
noche y también posiblemente por el transporte extra desde el depósito de camiones
hasta el puerto.