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DEL METABOLISMO
• El metabolismo es el
conjunto de reacciones que
tiene lugar en las células
vivas.
• Se subdivide en dos
categorías principales:
• El catabolismo: aquellos
procesos relacionados con la
degradación de sustancias
complejas
• El anabolismo: los procesos
relativos fundamentalmente a
la síntesis de moléculas
orgánica complejas.
Las enzimas son las unidades básicas
del metabolismo que se llevan acabo
en una serie de reacciones
secuenciales con la finalidad de
generar un producto.
A B C D E
Insulina
Es una proteína de 5.8 kilodalton que se sintetiza en el
páncreas. Este órgano posee células endocrinas, que
secretan hormona directamente del torrente sanguíneo y
células exocrinas, secretan precursores zimógenos de las
enzimas en el intestino delgado. Impulsa: 1) la captación de
sustrato combustible en algunas células, 2) el
almacenamiento de combustibles (lípido/glucógeno) y 3) la
biosíntesis de macromoléculas( ácidos nucleicos y proteínas)
GLUCAGÓN
• Es un polipeptido de 3.5 kilodalton, se sintetiza en las
células A de los islotes de Langerhans del páncreas.
• Estas células endocrinas detectan la concentración de
la glucosa en sangre y liberan la hormona en respuesta
a las concentraciones bajas.
• Su objetivo principal es actuar en el hígado, su efecto
principal consiste en aumentar las concentraciones de
cAMP ( nucleótido que funciona como segundo
mensajero) en las células hepáticas.
1.- CONTROL A NIVEL DE
SUSTRATO
La regulación enzimática se produce mediante
interacción de los sustratos y productos de cada
reacción catalizada con la propia enzima.
Por lo tanto, cuanto mayor es la concentración de un
sustrato, mas rápido se produce una reacción, hasta
que se llegue a la saturación de la enzima.
Ejemplo:
hexoquinasa
Glucosa + ATP -------> Glucosa-6-fosfato + ADP
_
El propio producto de la reacción puede
inhibir competitivamente a la enzima
2.- CONTROL ALOSTÉRICO
Los enzimas alostéricos son aquellos que, además del centro activo
mediante el cual interactúan con el sustrato, poseen otro centro de unión
llamado centro alostérico mediante el cual interactúan con otras moléculas
llamadas efector o modulador. De estas pueden distinguirse dos clases:
http://www.upo.es/depa/webdex/biocel/Tecnicas/documentos/ENZYMAS-definitivo-.ppt#478,55,Diapositiva 55
MODULADOR ALOSTERICO POSITIVO (ACTIVADOR)
ACTIVADOR ALOSTÉRICO:
favorece la unión del sustrato
http://www.upo.es/depa/webdex/biocel/Tecnicas/documentos/ENZYMAS-definitivo-.ppt#477,54,Diapositiva 54
3.- CONTROL POR RETROALIMENTACIÓN
Un aumento de concentración del producto final de una
ruta metabólica inhibe una de las primeras reacciones de
la ruta (generalmente la primera)
Ello impide:
• La utilización innecesaria del primer sustrato
• La acumulación del producto final
• Se evita la acumulación de intermedios
(al ser la mayoría R. Reversibles)
RUTAS METABÓLICAS CONTROLADAS POR RETROALIMENTACIÓN
H OH H OH H OH
EJEMPLO: Glucógeno fosforilasa
Pi
Libera glucosa a partir de glucógeno
CH2OH
CH2OH CH2OH
O
H H O O
H O H H H H
-
H H
HO OH H O P O OH H O OH H O ....
O- OH
H OH
H OH H OH
Glucosa- glucógeno
1-fosfato
Cadena Cadena
lateral lateral
de Ser14 de Ser14
Fosforilasa b
(menos activa)
Fosforilasa Fosforilasa
fosfatasa quinasa
Fosforilasa a
(más activa)
REGULACIÓN COVALENTE DE LA GLUCOGENO
FOSFORILASA.
ACTIVACIÓN POR RUPTURA PROTEOLÍTICA
INHIBIDOR
Autoactivación