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INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO TSA´CHILA

CARRERA
TECNOLÓGÍA SUPERIOR EN LOGÍSTICA Y TRANSPORTE

PERIODO ACADEMICO
TERCERO

ASIGANTURA
ADMINISTRACION DE BODEGAS E INVENTARIOS

INTEGRANTES:
VIVIANA ANDRADE
MISHAEL GONZALEZ
ALEXANDER GUAÑUNA
DAYANA OJEDA

TEMA
METODOS DE ALMACENAMIENTO Y GESTION DE LAS
EXISTENCIAS

DOCENTE
ING. SELENI GARCIA

FECHA DE ENTREGA
19 DE DICIEMBRE DEL 2022

PERIODO ELECTIVO
II-2022

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MÉTODOS DE ALMACENAMIENTO

Este método sirve para poder determinar como se va a ubicar las mercancías entrantes
en el almacén. Los sistemas de ordenación pueden ser ordenados o caóticos: (Flamarique,
2018)

ALMACÉN ORDENADO

Este tipo de almacén cada mercancía tiene una asignación un espacio o unas
ubicaciones predeterminadas y fijas. Son ubicaciones a medida o preparadas para cada
mercancía que tiene su asignación. Este tipo de ordenación se lo encuentra o utilizar en
pequeñas y medianas empresas, con pocas referencias de productos. (Flamarique, 2018)

ALMACÉN CAÓTICO O DE HUECO LIBRE

Son aquellos almacenes que son asignados las ubicaciones a medida que se recibe la
mercancía. Normalmente se trata de ubicaciones estandarizadas. Este método utiliza la
mayoría de las empresas, ya sean pequeñas, medianas o grandes, con muchas referencias, una
elevada rotación y un mercado inestable o muy variado. (Flamarique, 2018)

GESTION DE LAS EXISTENCIAS

En esta operación global del almacén, se va a implementar tres simples sistemas de


gestión de las existencias y de las salidas: (Flamarique, 2018)

LI-FO

Este procedimiento, el producto recién entrado se va a ubicar delante o encimas del


que ya se tenia almacenado. Cuando llega un pedido, se toma el producto que esta mas a la
mano, el primero que se encuentra y que normalmente coincide con el ultimo que ha entrado.
(Flamarique, 2018)

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FI-FO

La última mercancía de entrada se ubica de manera que facilite la salida del producto
con mayor antigüedad que se tenga en el almacén. Cuando llega un pedido de dicho producto,
se toma el más antiguo. Este sistema facilita la trazabilidad del articulo y reducirá el
almacenaje de productos obsoletos, al dar salida primero a los mas antiguos. Para que la
trazabilidad y la sistemática FI-FO funcione de manera óptima. (Flamarique, 2018)

FE-FO

Producto llega al almacén, se tiene que comparar la fecha de coeducación o de


consumo preferente con la misma referencia que ya haya almacenada y ubicarlo de manera
que el producto que venza primero sea el que este en primer término para la salida. Al llegar
un pedido de dicho producto, se prepara el de la fecha de caducidad o de consumo preferente
mas próximo. Para que la trazabilidad y el sistema FE-FO funcione de una mejor manera,
utilizando sistemas de gestión corporativa y de almacén. (Flamarique, 2018)

Los sistemas LI-FO, FI-FO y FE-FO se deben aplicar en función de las características
de cada producto. Una de las opciones más utilizadas es la diferenciación por tipo de
almacén, ya que el conjunto de productos almacenados en cada uno puede tener
características y usabilidades parecidas. (Flamarique, 2018)

CLASIFICACIÓN ABC

En 1897, el sociólogo y economista Vilfredo Pareto observo que el 20% de las


personas tenían el 80% del poder político y económico, mientras que los demás, ósea el, el
80% de la población, solo llevaba el 20% del poder y de la riqueza. Esto se le conoce cómo la
ley 20/80 o Ley de Pareto.

Es aplicable a todos los entornos, tanto empresariales como personales. A nivel de


organización, se aplicará especialemte en ámbitos como el control de calizas, las entradas, las
salidas, la logística, la distribución o la gestión de inventarios. (Flamarique, 2018)

En toda organización de producción de productos es importante llevar a cabo una


segmentación de estos con el objetivo de controlar, gestionar y facilitar los movimientos,
entradas, almacenaje y salidas de forma rigurosa, ágil, rápida y beneficiosa para la empresa.

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Por esa razón, a nivel organizativo, la ley de Pareto ha derivado a una segmentación mayor y
más eficiente, la clasificación y análisis ABC. La clasificación ABC más común o base se
divide de la siguiente forma: (Flamarique, 2018)

Productos o artículos A:

Productos de una rotación alta o muy alta (Flamarique, 2018).

Productos o artículos B:

Productos con una rotación media. (Flamarique, 2018)

Productos o artículos C:

Productos con una rotación baja o muy baja. (Flamarique, 2018)

La clasificación ABC es un sistema abierto y moldeable. Las organizaciones lo


aplican con diferentes variantes según sus necesidades. (Flamarique, 2018)

 El artículo X es un producto “A” nivel económico, “B” en facturación y costo, y “C”


en kilogramos movidos. (Flamarique, 2018)
 El artículo Y es un producto “A” en facturación, “C” en costo y “B” en kilogramos
movidos. (Flamarique, 2018)
 El artículo Z es un producto “B” en facturación y costos, y “A” en kilogramos
movidos. (Flamarique, 2018)

EL LAYOUT

El layout de un almacén es de suma importancia para conseguir optimizar al máximo


todos los procesos relacionados con la logística del almacén. (BEETRACK, S/F)

La definición de layout de un almacén es realizarlo de forma en que se planifica las


distribuciones de un almacén y sus diferentes espacios, que deberá realizarse buscando la
máxima optimización de los espacios disponibles. (BEETRACK, S/F)

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TIPOS DE LAYOUT

 Almacén de tránsito: Está constituido por un almacén de productos de manera


provisional. (BEETRACK, S/F)
 Almacén de producción: se trata de un tipo de almacén que guarda mercancías
destinadas a la producción de otros productos más elaborados. (BEETRACK, S/F)
 Almacén de distribución: son almacenes localizados cerca de los consumidores y
que tienen la finalidad de garantizar las existencias de stock. (BEETRACK, S/F)
 Almacén de picking: en este caso, se trata de almacenes que llevan a cabo labores
relacionadas con la preparación de los pedidos, tales como packing y
picking. (BEETRACK, S/F)
 Almacén de consolidación: estos almacenes tienen como función principal la
agilización de los procesos logísticos en diferentes fases de la cadena de
suministro. (BEETRACK, S/F)

¿CÓMO HACER EL LAYOUT DE ALMACENES?

Para llevar a cabo el layout de un almacén, una de las mejores opciones es contar con
una plantilla de layout. Eso quiere decir, una plantilla que va a permitir diseñar un plano del
almacén y donde se visualice de forma fácil y directa las distintas zonas en las que se va a
distribuir las instalaciones. (BEETRACK, S/F)

Una plantilla de layout debe partir de la base de la superficie disponible del almacén,
así como de las principales infraestructuras con el que esta cuenta y que afectan a los
procesos logísticos. (BEETRACK, S/F)

Partiendo de la base, se deberá distribuir el espacio de acuerdo con las necesidades del
almacén o centro logístico, así como a cada uno de los procesos logísticos que se vayan a
llevar a cabo. (BEETRACK, S/F)

CONCLUSIONES

En la gestión de existencia se concluye que nos ayuda a proponer el uso de un modelo


de inventario para poder tomar decisiones, para poder optimizar los costos de mantenimiento

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de los inventarios en una empresa manufacturera, por eso se utiliza para poder determinar y
analizar cuál será nuestro nivel de inventario.

Como conclusión tenemos que la clasificación ABC es una herramienta de inventario


que tiene un competente de flexibilidad muy importante, ya que se categoriza los productos
según la prioridad de la empresa analizando todos los diferentes enfoques y análisis que se va
para poder optimizar y tener de mejor manera nuestro producto.

Una conclusión del layout nos ayuda a mejorar la calidad de los productos, ahorrar
tiempo en la producción y manipuleo de los productos intermedios, y tendremos una
eficiencia en el control visual de nuestra producción hasta lograr obtener el producto final que
va hacer lanzado al mercado.

Bibliografía
BEETRACK. (S/F). Obtenido de DispatchTrack: https://www.beetrack.com/es/blog/layout-
de-un-almacen-definicion-tipos-y-ejemplo
Flamarique, S. (2018). Metodos de almacenamiento y gestion de las existencias. Barcelona:
Marge Books.

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