INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA

PRÁCTICA
JOSÉ EUGENIO MARTÍNEZ
VALLEDUPAR – CESAR DE LABORATORIO

ÁREA: ASIGNATURA: GRADO: PERIODO: ACTIVIDAD No.

CIENCIAS NATURALES QUÍMICA
DOCENTE: TEMA: FECHA: DD MM AA

IVAN ROMERO Reactivo límite y reactivo en exceso Expedición

ESTUDIANTE: Entrega

Conceptualización
Al reactivo que se consume totalmente en una reacción
química se le llama reactivo limitante o reactivo límite; de él
depende la cantidad máxima de producto que se forma.
Cuando la reacción cesa es porque el reactivo límite ha
reaccionado hasta consumirse por completo. El reactivo que
sobra se llama reactivo en exceso o reactivo excedente.

OBJETIVOS.
Utilizar materiales comunes para realizar prácticas de 4. Medimos en una tapa de las botellas el vinagre
química blanco, la cantidad que indica cada una de las
Utilizar diferentes proporciones de reactivos para botellas. Es decir, una, tres, cinco, siete nueve y 11
determinar el reactivo limitante de una reacción tapitas con vinagre, respectivamente y lo vertimos
Aprender a trabajar en equipo con ayuda de un embudo a cada botella.
Materiales:
 Un frasco de bicarbonato de sodio
 1 frasco de vinagre blanco
 6 envases de botellas descartables de agua mineral
por medio litro
 6 globos de látex n° 09
 Un embudo
 2 tapitas de las botellas descartables
 Un plumón indeleble

Procedimiento:
1. Coloca encima de tu mesa de trabajo un pliego de 5. Luego medimos una tapa de la botella descartable
papel de filtro y realiza sobre él todas tus con bicarbonato de sodio y con ayuda de un embudo,
observaciones. le colocamos en cada globo.
2. Colocamos en una mesa las 6 botellas en línea recta a
una distancia entre ellas de 10 cm aproximadamente.
3. Numeramos cada una de las botellas con el plumón
indeleble, de acuerdo con la cantidad de volúmenes
de vinagre que se va a utilizar. Es decir, 1; 3; 5; 7; 9 y
11 volúmenes respectivamente, en cada una de las
botellas.
 6. Colocamos cada globo en la boca de cada botella,
cuidando que no deje escapar el aire.

7. Por último, dejamos caer el bicarbonato de sodio

sobre el vinagre y observamos la reacción química,
que sucede entre el ácido acético del vinagre con el
bicarbonato de sodio, el cual evidencia como uno de
sus productos al dióxido de carbono que infla los
globos.

OBSERVACIONES Y RESULTADOS.
1. Realiza un informe detallado con tus observaciones en
cada uno de los casos.
2. Realiza la ecuación balanceada de la reacción entre el
ácido acético y el bicarbonato de sodio.
3. En esta oportunidad vamos a hacer un experimento
fácil sobre reactivo limitante en una reacción química
del ácido acético del vinagre con bicarbonato de sodio.
La ecuación balanceada de esta reacción quedaría de
la siguiente manera:
CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 + H2O
4. ¿Cuáles son los productos obtenidos en la reacción?
5. ¿Cuál es el reactivo limitante en cada uno de los
casos?
6. Realiza un cálculo proporcional de los productos en
relación con las cantidades de reactivos para cada uno
de los casos.
7. Elabora una explicación detallada de lo sucedido en la
experiencia.
8. Redacta tus conclusiones.

Bibliografía
Mondragón Martínez, C; Peña Gómez, L. (2010). Hipertexto
Química 1. Editorial Santillana S.A.