Guía de Laboratorio 2022

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Coordinación de Asignaturas
Generales de Ciencias
2
Práctica 1. Reconocimiento de normas de bioseguridad en el Laboratorio 4
Práctica 2. Reconocimiento de materiales de laboratorio 10
Práctica 3. Espectros 17
Práctica 4. Densidad de sólidos y líquidos 22
Práctica 5. Reconocimiento de los elementos de la tabla periódica 28
Práctica 6. Propiedades de los elementos de la tabla periódica 32
Práctica 7. Enlace químico 38
Práctica 8. Síntesis de compuestos inorgánicos I 45
Práctica 9. Síntesis de compuestos inorgánicos II 51
Práctica 10. Reacciones químicas 57
Práctica 11. Estequiometría 64
Práctica 12. Valoración de Ácido-base 71
Práctica 13. Ácido-base 76
Referencias bibliográficas 83
3
UNIVERSIDAD CONTINENTAL
RECONOCIMIENTO DE NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN EL

LABORATORIO
1. Tema
Reconocimiento de normas de bioseguridad en el laboratorio
2. Propósito
• El estudiante reconoce las normas de seguridad en el laboratorio.
• El estudiante fomenta el espíritu de trabajo, la observación y la
responsabilidad en forma individual y grupal.
3. Fundamento teórico
El Laboratorio de Química es una excelente oportunidad para que el
estudiante aprenda a relacionar los temas desarrollados en la teoría con
sus propias observaciones experimentales, con una visión analítica y
crítica. Por estarazón, debe considerarse un trabajo serio y responsable.
Al ingresar al Laboratorio, se espera que el estudiante haya leído con
suficiente anticipación el tema de la práctica correspondiente; para ello
se publicará y se entregará oportunamente el programa con el
cronograma preparado para el Semestre.
Antes de iniciar la experiencia, los estudiantes responderán una prueba
sencilla, durante 10-15 minutos, la cual permitirá evaluar el conocimiento del
tema.
Las mesas de trabajo estarán conformadas por cuatro estudiantes,
quienescompartirán tareas, pero harán sus propias anotaciones y sus
propios cálculos. La revisión de estas anotaciones es un aspecto a
considerar para la evaluación.
El éxito de un experimento se basa en la observación acuciosa de los
fenómenos que ocurren, en el orden correcto de los pasos de cada
procedimiento, la nitidez y habilidad para la manipulación de los
aparatos, en la adquisición de buenos hábitos, que son la base de la
formación del científico o ingeniero, pero lo más importante de todo es
que el estudiante piense y razone.
Los experimentos de laboratorio no son una repetición memorizada de
las guías. Estas tienen por objeto seguir las indicaciones de cada
experiencia, cuyo mayor ingrediente es el raciocinio e inteligencia del
estudiante para llegar al conocimiento adecuado de un principio
químico.
Conviene entonces que el estudiante conozca:
4
Lo que debe hacer
• Leer con anticipación la guía práctica
• Anotar los datos y las medidas en el cuaderno de notas y en el
reporte de resultados correspondiente en el Material de trabajo, que
deberá entregarlo al profesor al término de su trabajo.
• Es un pésimo hábito anotar datos en pedazos de papel para
después pasarlos al cuaderno.
• Consultar con el profesor cuando una operación o reacción química
no esté explicada.
• Si se ha producido fuego, apagarlo con un paño. Conocer el lugar de
ubicación del extinguidor y el manejo de este.
• Utilizar gafas de protección cuando se manipulan compuestos
químicos peligrosos.
• Leer con cuidado los rótulos y las etiquetas de los reactivos químicos.
• Dejar limpios los materiales y la mesa de trabajo después de
terminada la práctica.
• Limpiar de inmediato el sitio donde se ha derramado un compuesto
químico.
• Abrir el caño para diluir los ácidos o soluciones sobrantes que se
vierten al lavadero. Recordar que los mayores desperfectos de las
tuberías de desagüe provienen del incumplimiento de esta norma.
• Depositar los papeles inservibles, palos de fósforos y otros sólidos
sobrantes en el cesto de la basura.
• Informar al profesor sobre cualquier accidente por pequeño que este
sea.
• Familiarizarse con los materiales de vidrio y otros, así como con la
forma correcta de operar la mayoría de pasos en un experimento. En
el laboratorio, hay un conjunto de dibujos que explicarán mejor todos
estos aspectos.
Lo que no debe hacer

• Ser foco de conversación o ruido que molesta a sus compañeros.
• Realizar experiencias que no están en las Guías. Las experiencias no
autorizadas están prohibidas. Evitar ser la causa de un accidente.
• Arrojar desperdicios sólidos al lavadero, para ello está el cesto de la
basura.
• Tocar los compuestos químicos o soluciones, salvo que esté
autorizado y enterado de cómo hacerlo.
• Para encender el mechero primero debe prender el fósforo, luego
abrir la llave del gas, mover el fósforo encendido hacia la parte
superior del mechero. Realizar esta operación con mucho cuidado y
asegurarse de que el cerillo no se apague antes de que el mechero
5
Bunsen se encienda.
• Devolver reactivos o soluciones sobrantes a sus frascos originales.
• Evitar malograr los reactivos.
Importante
• Use guardapolvo, mascarilla, lentes y gorro para
protegerse de las salpicaduras de sustancias químicas o
soluciones.
• Evite venir al laboratorio con ropa o prendas finas.
4. Evaluación
Una práctica de laboratorio se evalúa sobre un máximo de 20 puntos, de
los cuales el estudiante puede obtener 8 puntos si responde
correctamente la prueba inicial, los 12 puntos restantes se evalúan en
función de los siguientescriterios:
• Calidad de las observaciones y anotaciones.
• Resultados de los experimentos.
• Calidad de las consultas hechas a los instructores.
• Habilidad para el manejo de los materiales y reactivos.
• Cuidado en el ensamble de los dispositivos de experimentación.
• Grado de exactitud de las mediciones realizadas.
• Limpieza de la mesa de trabajo.
• Comportamiento en el laboratorio.
Nota
6
Seguridad en el laboratorio
• Para lograr que el Laboratorio sea un lugar seguro y eficiente, se
deben cumplir algunas reglas.
• Los productos químicos no se arrojarán al tacho de la basura; las sales
solubles deberán ser disueltas en agua y vaciadas en el desagüe; los
materiales insolubles se vaciarán en un vaso de precipitación u otro
recipiente destinado específicamente para ese fin.
• Si tiene dudas sobre cómo desechar un producto químico en
particular, pregúntele a su profesor.
• No toque ningún producto químico con las manos al descubierto ni
con su ropa. Si accidentalmente cae un producto químico sobre su
piel, lavar inmediatamente la parte afectada con abundante agua
fría.
• Cualquier derrame de sustancias en la mesa debe limpiarse
inmediatamente.
• En los experimentos que se liberan gases corrosivos jamás deben
probarse o respirar los vapores tóxicos; trabajar siempre en la
campana.
• Cuando se está calentando un tubo de ensayo nunca debe apuntarse
hacia una persona.
• Cuando introduzca un tubo de vidrio a través de un tapón de jebe o
de corcho, realice el siguiente procedimiento: Primero lubrique bien el
tubo con glicerina, después enrolle una toalla alrededor del tubo e
insértelo en el tapón.
• No deben realizarse experimentos si estos no están autorizados.
Cuando tenga dudas, consúltelas con el profesor.
• En caso de salpicadura de un reactivo o un ácido a los ojos o a la piel,
lave la parte afectada inmediatamente con abundante agua y con
una solución diluida de bicarbonato de sodio, luego enjuagar con
abundante agua.
• Si la salpicadura es una BASE, lavar la parte afectada con agua,
enjuagarla con ácido bórico y finalmente con abundante agua
corriente.
• Para quemaduras de la piel use una solución de ácido pícrico o úntese
con pomada de picrato de butesín.
• Para pequeños cortes en los dedos, lave la herida con un poco de
agua oxigenada y dé unos toques con aseptil rojo, cubra la herida con
una curita.
• En términos generales, comunique enseguida al PROFESOR cualquier
ACCIDENTE que haya ocurrido para que él disponga las medidas a
tomar de inmediato.
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REPORTE DE LA PRÁCTICA 1
RECONOCIMIENTO DE NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN EL
LABORATORIO
Asignatura: Química Integrantes
Docente: 1. ........................................................................................................
Sección: 2. .......................................................................................................
Grupo: 3. .......................................................................................................
Fecha: / 2022 4. .......................................................................................................
Duración: 45 minutos
Instrucciones
Responda de manera clara y concreta las siguientes preguntas
relacionadas con la práctica.
1. ¿Qué son normas de bioseguridad? (4 puntos)
2. ¿Qué significan los siguientes pictogramas de seguridad? (4 puntos)
8
.
3. ¿Qué son los EPPs? Y ¿Cuáles son? (4 puntos)
4. ¿Cómo se debe manipular los materiales de vidrio? (4 puntos)
5. Menciones 4 acciones correctas y 4 acciones incorrectas cuando

realizamos los experimentos en el laboratorio de Química. (4 puntos)
CORRECTAS INCORRECTAS
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PRÁCTICA 2
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO
1. Propósito de la práctica
• El estudiante reconoce los materiales de laboratorio, su uso y sus
funciones.
• El estudiante realiza experimentos donde se desarrollan las
operacionesbásicas más comunes que se trabajan en el Laboratorio.
La química como ciencia eminentemente práctica está fundamentada
en resultados experimentales.
Estos resultados experimentales cuidadosamente controlados se
efectúan enlos laboratorios.
Un experimento es un proceso controlado que se realiza en condiciones
bien específicas de un fenómeno para investigar sus leyes, sus causas o
demostraruna ley general.
Experimentar es hacer prácticas de laboratorio para descubrir,
demostrar ciertos fenómenos o principios científicos; el estudiante de
química debe revisar con anterioridad la Guía de Laboratorio para saber
qué se va a realizar.
Todo estudiante de química para ingresar al laboratorio debe cumplir las
normas de seguridad, por ello debe estar debidamente protegido, debe
ser prudente, ordenado en sus prácticas de laboratorio y pensar que su
trabajo es una labor de investigación, por lo tanto, debe considerarlo
como un trabajo muy serio.
3. Materiales y reactivos
3.1. Por su uso específico
3.1.1. Materiales de medición (Figura 1)

a) Probetas graduadas
b) Bureta, pipetas
c) Vasos de precipitado
d) Fiola
e) Papeles indicadores
Figura 1
10
3.1.2. Instrumentos para medición (Figura 2)
a) Balanzas: de brazo,
eléctrica,digital y analítica
b) Densímetros o aerómetro
c) Potenciómetro
d) Termómetros
Figura 2
3.1.3. Materiales para separación (Figura 3)

a) Embudos: de vástago
cortoy largo
b) Embudos Büchner
c) Peras de separación o
decantación
d) Papel de filtro
e) Tamices metálicos Figura 3
3.1.4. Equipos de separación (Figura 4)

a) De secado
b) De filtración
c) Centrífugas,
decantadores, de
evaporación, de
imantación
d) De destilación, refrigerantes
Figura 4
3.1.5. Materiales variados (para combinación, reacción y mezclas) (Figura 5)

a) Tubos de prueba
b) Vasos de precipitado
c) Balones de fondo plano
oesférico
d) Crisoles
e) Cápsulas
f) Matraz Erlenmeyer
Figura 5
g) Lunas de reloj
11
3.1.6. Materiales de calentamiento (Fig.

6)
a) Mecheros de bunsen y
alcohol
b) Estufas
c) Mufla eléctrica
d) Planchas eléctricas Figura 6
3.1.7. Materiales de sostén o soporte

(Fig. 7)
a) Soporte universal
b) Rejillas
c) Pinzas
d) Trípodes
e) Nueces
f) Gradilla
g) Anillo de extensión
Figura 7
3.1.8. Materiales para conservación

(Fig. 8)
Frascos para reactivos (de
polietileno, de vidrio
transparente y oscuro)
a) Desecadores
b) Goteros
Figura 8
3.1.9. Materiales para usos diversos

(Fig. 9)
a) Varillas de vidrio
b) Mangueras de goma
c) Espátulas
d) Escobillas para tubo de
en-sayo
e) Tubo de desprendimiento Figura 9
f) Tapones de goma o corcho
g) Morteros de vidrio y
porcelana
12
3.2. Por la clase de material empleado en su fabricación
a) Madera: Gradillas para tubos, Soportes para embudos

b) Vidrio: Vasos de precipitación, tubos de ensayo, etc.
c) No metálico: Crisoles, cápsulas, etc.
d) Acero: Material de alta resistencia física, es una mezcla de hierro,
cromo,níquel, bronce, latón, carbón (soporte universal, pinzas, etc.)
d) Plástico: Pisetas, probetas, etc.
4. Aplicación en operaciones básicas de laboratorio

Reactivos
CuSO4, Arena, Agua destilada
Materiales
Todos los trabajados anteriormente.
5. Procedimiento experimental
Experimento 1
1. Colocar 3 g de sulfato de cobre en una luna de reloj y pesarla en la
balanzadigital, previamente pulsar la función (T) Tara.
2. Registrar el peso de la cápsula de porcelana.
3. Medir 10 ml de agua destilada en una probeta, enrasar con un gotero
considerando el ángulo de lectura correcta y el menisco.
4. En un vaso de precipitado colocar el agua destilada y el sulfato de
cobre y disolver con ayuda de la varilla de vidrio hasta obtener una
mezcla homogénea, luego hacer el trasvase a la cápsula y llevar a
evaporación hasta recuperar la sal. Con la pinza metálica llevar la
cápsula a una rejilla y dejarla enfriar.
13
5. Registrar el peso de la cápsula con sulfato de cobre, determinar la

cantidad de sulfato de cobre recuperada y hallar el porcentaje de
error.
Experimento 2
1. Colocar 3 g de arena en una luna de reloj y pesarla en la balanza digital,
utilizar la tara (T).
2. Registrar el peso del papel filtro.
3. En un vaso echar 20 ml de agua destilada y la arena, mezclar con
ayuda de la varilla hasta obtener una mezcla heterogénea, luego
separar por el método de filtración. Utilizar el equipo de filtración.
4. Colocar el papel filtro con la arena en una cápsula, llevar a secar en
unaestufa. Retirar la cápsula de la estufa con la pinza metálica y dejar
enfriar.
5. Registrar el peso total del papel filtro y la arena, determinar la cantidad
dearena recuperada y hallar el porcentaje de error.
Fórmula para hallar el porcentaje de error.
Donde:
Vm = Valor medido
Vr = Valor real
6. Cuestionario
a) Explique qué se entiende por menisco y dé un ejemplo.
b) Determine las partes del mechero de Bunsen y explique las llamas de
combustión
c) Elabore una instrucción de manejo del mechero de bunsen.
d) Investigue para qué se emplea la destilación y qué materiales se usan
para efectuarla.
e) ¿Cuáles son tus observaciones y conclusiones de la práctica realizada?
14
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO

Docente: 1. .......................................................................................................
Sección: 2. ....................................................................................................
Grupo: 3. .....................................................................................................
Fecha: / 2022 4. .....................................................................................................
Instrucciones
Responda de manera clara y concreta las siguientes preguntas
relacionadas con la práctica.
1. Investigue y grafique cada uno de los materiales de laboratorio e

indicar eltipo de material y el uso de los materiales de laboratorio que
usted considereson los más utilizados. (4 ptos.)
2. Aplicación de las operaciones básicas

a) Sulfato de cobre: (4 ptos.)
Experimento 1 Datos
Peso inicial de la muestra
Volumen del líquido
Peso inicial de la cápsula
Peso total
Peso de la muestra recuperada
Porcentaje de error
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b) Arena (4 ptos.)
Experimento 2 Datos
Peso de la muestra inicial
Peso del papel filtro inicial
Peso total
Peso de la muestra
recuperada
Porcentaje de error
3. Responda a las siguientes preguntas (4 ptos.):

a) Los materiales de laboratorio se utilizan para
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
b) Existen materiales de vidrio que se pueden calentar, dé ejemplos

.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
c) De acuerdo al tipo de material de fabricación, los instrumentos de

labora-torio se clasifican en:
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
d) Los instrumentos que miden con mayor exactitud los volúmenes de

líquidosson (ordénelos de mayor a menor exactitud):
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
4. Conclusiones (2 ptos.)
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................................................
5. Criterios de cumplimiento de normas de bioseguridad + insumos

encomendados + orden + limpieza (mesa y materiales) + puntualidad +
trabajo colaborativo (2 ptos.)
16
PRÁCTICA 3
ESPECTROS
1. Propósito
• El estudiante identifica en la Tabla Periódica algunos elementos
químicosrepresentativos de las principales familias.
• El estudiante determinar las características físicas como estado físico,
colory densidad de algunos elementos con el fin de identificarlos.
2.1. Estructura atómica
En la historia del desarrollo de la teoría de la estructura atómica hubo

enesencia tres grandes pasos:
• El descubrimiento de la naturaleza eléctrica de la materia.
• El descubrimiento de que el átomo consiste en un núcleo rodeado
de electrones.
• El descubrimiento de las leyes mecánicas que gobiernan la
conducta de los electrones.
2.2. Espectros de absorción y emisión
Son las huellas digitales de los elementos. Cada elemento posee una
serieúnica de longitudes de onda de absorción o emisión.
Un espectro de emisión se obtiene por el análisis espectroscópico de
unafuente de luz, puede ser una llama o un arco eléctrico.
Así, cuando los gases se calientan, se excitan sus átomos o moléculas,
porejemplo, He, Ne, Ar, N, H, entre otros; emiten luz de una determinada
longitud de onda.
Este fenómeno es causado, fundamentalmente, por la excitación de
átomos por medios térmicos o eléctricos. Cuando se calientan sales de
determinados elementos en una llama, Son ejemplos de espectros de
emisión las llamas producidas por el calentamiento de sales de
determinados elementos. En realidad, todo material sólido al
calentarse a un promedio de 1600 °C emite luz visible.
La energía absorbida induce a los electrones que se encuentran en un
estado fundamental a un estado mayor de energía. El tiempo de vida
de loselectrones en esta situación meta estable es corto y vuelve a un
estado de excitación más bajo o al estado fundamental, la energía
absorbida se libera bajo la forma de luz.
17
En algunos casos, los estados excitados pueden tener un periodo de

vidaapreciable, como el caso de la emisión de luz continúa, después
de que la excitación ha cesado, a este fenómeno se le denomina
fosforescencia.
a) Mechero Bunsen
Es una fuente calorífica muy empleada en el laboratorio. Este
instrumento quema gases, combustibles como el metano, el
propano, el bu-tano, etc.
Características de la llama del mechero Bunsen

En principio se debe señalar que la llama del mechero se produce
por la combustión del gas propano (metano o butano), la cual se
realiza por la presencia del oxígeno en el aire. Las reacciones que
producen se conocen como combustión incompleta y combustión
completa.
De acuerdo a estos dos tipos de combustión se pueden producir
dos clases de llamas: luminosa y no luminosa.
En la figura se muestran las partes del mechero:
1. Cañón
2. Pie
3. Virola
4. Chiclé
5. Entrada de gas
6. Llave
3. Parte experimental
3.1. Materiales
• 1 mechero Bunsen
• 7 tubos de ensayo 13 x 100
• 6 lunas de reloj
• 1 gradilla
• Alambre de nicrom n.° 14 (traer 1,5 m cada grupo, cortados cada 10 cm)
18
3.2. Reactivos
SrCl2 BaCl2
NaCl LiCl
CaCl2 CuCl2
KCI HCl(cc)
CuO
4. Procedimiento
• Encienda el mechero de Bunsen, regule y genere una llama no luminosa.
• Coloque el extremo argollado de uno de los alambres de nicrom en la

parte más caliente (zona de mayor temperatura o cono externo) de la
llama,observe el color amarillo que se produce, será necesario eliminarlo
para ellointroducirlo en ácido clorhídrico concentrado y llevar a la llama
observandola coloración.
• Repetir esta operación cuantas veces sea necesario hasta que el

color amarillo de la llama desaparezca.
• Una vez limpio el alambre, introdúzcalo nuevamente en el ácido y luego

enla sustancia que se le ha entregado.
• Coloque la muestra insertada en el alambre en la zona de la llama

indicadoanteriormente, observe el color que más predomina y anote lo
observado.
• Siga el mismo procedimiento con las otras sustancias de ensayo. Para

cada sustancia emplee un alambre de nicrom rotulado distinto, no
mezclarlos.
• De acuerdo a los resultados obtenidos, identifique cada una de las

sustancias utilizadas en el experimento.
5. Cuestionario
• ¿Cuál es la longitud de onda del color rojo?
• ¿Cuál es la frecuencia de los rayos X?
• ¿Qué es un espectro de emisión?
• ¿Cuál es la naturaleza de la luz?
• ¿Qué entiende por fotón y por cuanto?
• Explique el comportamiento de los electrones al ser sometidos a altas

temperaturas. ¿Por qué colorea la llama?
• Escriba la ecuación química completa e incompleta que ocurre en el

mechero de Bunsen
19
Colores del espectro visible
Colores Rango del espectro

visible (nm)
Violeta 380-450
Azul 450-495
Verde 495-570
Amarillo 570-590
Naranja 590-620
Rojo 620-750
1 nm = 10-9 m = 10-7 cm
20
ESPECTROS
Docente: 1. .......................................................................................................
Sección: 2. ....................................................................................................
Grupo: 3. ...................................................................................................
Fecha: / 2022 4. ...................................................................................................
Instrucciones
Conteste de manera clara y concreta los aspectos relacionadas a los
elementosde la tabla periódica.
1. En base a los colores de los espectros de emisión observados en los

experimentos, complete el siguiente reporte. (Entregue en hoja adicional el
procedimiento de los cálculos) (12 puntos)
De la radiación
Color emitido
Elemento Longitud de Frecuencia Energía de un
predominante
onda (nm) (Hertz) fotón (Joule)
Estroncio
Calcio
Bario
Cobre
Sodio
Potasio
Litio
2. Resuelva el ejercicio sabiendo que en la llama del mechero Bunsen los

átomosde bario provenientes de la descomposición de una muestra
que contieneeste elemento sufren una transición energética de 3,92x10-12
ergios. Determinar la longitud de onda (en nm) y la coloración de la llama (2
puntos). Coloque su respuesta (al reverso de la hoja).
3. Sintetice por lo menos dos conclusiones con respecto a la práctica
realizada (4 ptos.)
3.1...............................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
3.2............................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................
4. Criterios de cumplimiento de: normas de bioseguridad + insumos
trabajo colaborativo. (2 puntos)
21
PRÁCTICA 4
DENSIDAD DE SÓLIDOS Y LÍQUIDOS
1. Propósito
• El estudiante fomenta el espíritu de trabajo, la observación y la
responsabilidad en forma individual y grupal.
• Reconoce técnicas y resultados obtenidos con el uso del laboratorio

virtual en la determinación de densidades de sólidos y líquidos.
2.1. La densidad absoluta de un sistema material, es la razón entre la masa y

el volumen del mismo. Es una magnitud que mide la cantidad de materia
contenida en la unidad de volumen de un sistema. Es una propiedad
intensiva, es decir es independiente de la cantidad de materia observada.
Las propiedades intensivas son especialmente importantes en los estudios
químicos, porque suelen usarse, entre otras aplicaciones, en la
identificación sustancias, pureza de las mismas y concentración de
disoluciones.
2.2. Fórmula de densidad absoluta:
D = m/v
Donde:
m = masa
v = volumen
Las unidades básicas en el Sistema Internacional (S.I), de masa y volumen
son el Kg y el m3, respectivamente. Por lo tanto la unidad de densidad
sería Kg/m3, pero es una unidad muy grande, por lo que en química se
expresa generalmente en g/cm3 ó g/ml para sólidos y líquidos y en g/l
para gases. Para un mismo estado de agregación, la densidad depende
de la temperatura, pues el volumen varía con la misma, mientras la masa
permanece constante. Se debe indicar a la temperatura a la que se
realiza la experiencia.
Por ejemplo, para el agua: dH2O 4°C = 1,000 g/ml, dH2O 20°C = 0,9982 g
/ ml
2.3. La densidad relativa de una sustancia es el cociente entre su
densidad y la de otra sustancia diferente que se toma como
referencia o patrón: Para sustancias líquidas se suele tomar como
sustancia patrón el agua cuya densidad a 4°C es igual a 1,000
g/cm3. Para gases la sustancia de referencia la constituye con
22
frecuencia el aire que a 0 ºC de temperatura y 1 atm de presión tiene
una densidad de 1,293 g/l. Como toda magnitud relativa, que se
obtiene como cociente entre dos magnitudes iguales, la densidad
relativa carece de unidades físicas.
2.4. Cálculo de la densidad de sólidos: Este método se emplea tanto
para cuerpos irregulares como regulares. Consiste en llenar una
probeta con agua hasta un volumen definido (volumen inicial: Vi), a
continuación, se introduce el cuerpo, con la probeta inclinada, para
evitar derramar agua y no romper el fondo de la probeta. Luego se
mide el volumen (volumen final: v f), teniendo la precaución de que no
halla burbujas y el cuerpo este totalmente sumergido. Por diferencia
entre el Vf y el Vi, se obtiene el volumen del cuerpo. El líquido utilizado
no debe reaccionar, ni disolver al sólido.
𝑚
𝐷=
𝑉𝑓 − 𝑉𝑖
Volumen de un sólido regular: por ejemplo, cubo, esfera, cilindro etc.;
puede determinarse directamente a partir de su masa y su volumen
(aplicando los conceptos geométricos).
Dónde: r = radio
D = diámetro
h = altura
a = arista
3. Parte experimental:
3.1. Materiales
1 Balanza digital 1 Fiola de 10 ml
1 Matraz Erlenmeyer de 100 ml 1 Probeta graduada de 25 ml
1 Probeta graduada de 500 ml 1 Vaso de precipitación de 100 ml
1 varilla de vidrio 1 pipeta y pera de goma
(propipeta)
1 pieza (barra) de aluminio 1 pieza (barra) de zinc
1 vernier (pie de rey)
1 esfera de vidrio (canica), 1 cubo (dado), (traer una de cada uno por
grupo)
3.2. Reactivos
Agua destilada
Leche entera (Traer cada grupo 500 mililitros)
Cinta métrica (Traer cada grupo)
4. Procedimiento
4.1. Experimento 1: Determinación de la Densidad de un Sólido Irregular
 Pese la pieza de zinc seco y limpio en una balanza digital cuya precisión
sea como mínimo de 0,01 g.
23
 Llene la probeta de 100 ml hasta la mitad con agua y determinar el
volumen.
 Introducir el sólido pesado en la probeta (se debe tener la precaución
de que no queden burbujas de aire adheridas a la superficie del sólido.
Para ello golpea suavemente la base de la probeta sobre un trapo
depositado en la mesa).
 Determine el nuevo volumen y anótalo como volumen final.
 El volumen del sólido será: Volumen final Volumen inicial.
 Determine la densidad del zinc, y compara dicho resultado con el que
aparece en las tablas.
 Determine la densidad de la pieza de aluminio, de igual manera que el
Zinc.
4.2. EXPERIMENTO N° 2: Determinación de la Densidad de un Sólido Regular

 Pese la esfera de vidrio (canica) seco y limpio en una balanza digital
 Con ayuda del vernier toma las dimensiones necesarias para el cálculo
del volumen.
 Determine la densidad del acero con las formulas planteadas en la
parte teórica.
 Realice nuevamente el procedimiento para la pieza cubica (dado) y
determine su densidad.
4.3. EXPERIMENTO N° 3: Determinación de la densidad del agua destilada
 Pese un matraz Erlenmeyer limpio y seco y luego anote su masa.

 Con una pipeta (o una probeta) mide un volumen de agua destilada y
anote exactamente el volumen de partida.
 Vierte al Erlenmeyer el agua destilada, cuidando no salpicar.
 Pese el Erlenmeyer con el líquido.
 La masa del líquido se calcula restando el peso del Erlenmeyer con el
líquido del Erlenmeyer vacío.
 Aplicando la fórmula de densidad y sustituyendo por los valores
obtenidos, determine la densidad del agua.
4.4. EXPERIMENTO N° 5: Determinación de la densidad de la leche
 Pese un matraz Erlenmeyer limpio y seco.
 Con una pipeta (o una probeta) mide un volumen de leche entera y
anote exactamente el volumen de partida.
 Vierte al Erlenmeyer la leche entera, cuidando no salpicar.
 Pese el Erlenmeyer con el líquido.
 La masa del líquido se calcula restando el peso del Erlenmeyer con el
líquido del Erlenmeyer vacío.
 Aplicando la fórmula de densidad y sustituyendo por los valores
obtenidos, determine la densidad de la leche.
5. CUESTIONARIO
24
1. Un trozo rectangular de papel de aluminio mide 12,0 pulgadas por 15,5
cm, tiene una masa de 5,17 gramos. Si el aluminio tiene una densidad
de 2,70 g/cm3. Calcule el espesor del papel en cm.
2. ¿Cómo varía la densidad con respecto a la temperatura?
3. ¿Cuál es la diferencia entre peso específico y densidad? y ¿En qué
condiciones serán numéricamente iguales?
ANEXOS:
FORMULA PARA HALLAR EL PORCENTAJE DE ERROR
Donde:
Vm = Valor medido
Vr = Valor real
25
Densidad De Sólidos y Líquidos
Docente: 1. .......................................................................................................
Sección: 2. ....................................................................................................
Grupo n.°: 3. ....................................................................................................
Fecha: / 2022 4. ....................................................................................................
Instrucciones
cálculos para la determinación de la densidad.
1. Determinación de las densidades de los sólidos irregulares (4 ptos.)
Volumen (cm3) Densidad Densidad teórica

Masa V sólido experimental en tablas % de error
Sustancia (g) Vi Vf
( V f - Vi) (g/cm3) (g/cm3)
Zinc
Aluminio
2. Determinación de las densidades de los sólidos regulares (4 ptos.)
Densidad
Masa Volumen
experimental
Sustancia (g) (cm3)
(g/cm3)
Esfera
cubo
3. Determinación de las densidades de líquidos (4 ptos.)
Masa (g) Densidad

Densidad
Volumen teórica en
m líquido experimental % de error
Sustancia m1 m2 (ml) tablas
( m 2 - m1) (g/ml)
(g/ml)
Agua
Leche
entera
4. Escriba sus conclusiones con respecto a la práctica realizada) (4 puntos)
26
4
5. Resuelva el siguiente ejercicio (2 ptos)

Un cilindro de Zinc de 1,1 cm de radio, tiene una masa de 120 gramos. Si el
Zinc a 15°C tiene una densidad de 7,1 g/cm 3. ¿Cuál es la altura de este
cilindro de Zinc?

trabajo colaborativo. (2pts)
27
PRÁCTICA 5
Reconocimiento de los elementos de la tabla periódica
1. Propósito
• El estudiante identifica algunos elementos químicos representativos
de las principales familias de la tabla periódica.
• El estudiante determina las características físicas como: estado físico,
color y densidad de algunos elementos con el fin de identificarlos.
Con el descubrimiento de los primeros elementos se desarrolló la idea de
que los átomos de los elementos podrían tener ciertas propiedades
análogas a las de otros; nació con ello la idea de clasificar los elementos
conocidos con base en alguna propiedad semejante en ellos.
Se realizaron diversos intentos para clasificarlos. Actualmente la clasificación
de los elementos se basa en la configuración electrónica externa y se ha
dado el nombre de tabla cuántica de los elementos.
Revise sus conocimientos acerca de la periodicidad química, incluyendo los
conceptos relacionados con grupos, períodos, notación espectral, potencial
de ionización, afinidad electrónica, electronegatividad, carácter metálico,
carácter no metálico.
3. Parte
experimental
3.1. Materiales
Viales
3.2. Reactivos
Hierro Titanio
Aluminio Litio Yodo
Azufre Magnesio Zinc
Bromo Manganeso
Calcio Mercurio
Carbón Molibdeno
Carbono Níquel
Cobre Platino
Cromo Plomo
Estaño Sodio
Fósforo
28
4. Procedimiento
4.5. Experimento 1: Metales alcalinos
• Identifique los elementos que pertenecen a los metales alcalinos.

• Observe las características físicas de dichos elementos
• ¿Cómo se conservan dichos elementos?
• ¿Cuáles son las características principales de los metales alcalinos?
4.6. Experimento 2: Metales alcalinos térreos
• Identifique los elementos que pertenecen a los metales alcalinos

térreos
• Observe las características físicas de dichos elementos.
• ¿Cuáles son las características principales de los metales
alcalinos térreos?
4.7. Experimento 3: Metales de transición
• Identifique los elementos que pertenecen a los metales de transición

• ¿Cuáles son las características principales de los metales de
transición?
4.8. Experimento 4: No metales
• Identifique los elementos que pertenecen a los no metales

• ¿Cuáles son las características principales de los no metales
5. Cuestionario
1. Identifique a los elementos alcalinos trabajados en la práctica y
realice suconfiguración electrónica simplificada.
2. Identifique a los elementos alcalinos térreos trabajados en la
práctica yrealice su configuración electrónica simplificada.
3. Clasifique a los elementos trabajados en la práctica por:
a) Grupo o familia
b) Periodo
4. Indique cuáles son las características que diferencian a los metales de
los no metales.
29
Reconocimiento de los elementos de la tabla periódica
Docente: 1. ........................................................................................................
Sección: 2. .....................................................................................................
Grupo n.°: 3. ......................................................................................................
Fecha: / 2022 4. .....................................................................................................
Instrucciones
elementos de la tabla periódica.
1. En las características particulares de cada elemento observado

desarrolle el reporte (12 ptos.)
Símbolo y Config.
Características
número electrónica
N.° Elemento Grupo Periodo Familia (estado, color)
atómico simplificada
1 Aluminio
2 Azufre
3 Calcio
4 Carbono
5 Cobre
6 Cromo
7 Estaño
8 Fierro
9 Fósforo
10 Litio
11 Magnesio
12 Manganeso
13 Mercurio
14 Molibdeno
15 Níquel
16 Plomo
17 Sodio
18 Titanio
19 Yodo
20 Zinc
21 Potasio
30
2. Es un metal conocido por su alta resistencia a la corrosión y oxidación
(condiciones que se dan en el medio ambiente). Se emplea en medicina:
en los clavos para curar fracturas y remendar huesos), debido a que es
un mineral altamente tolerado por el organismo. También se emplea en la
industria de la construcción, así como para fabricar objetos cotidianos
como relojes, joyas, láminas, palos de golf, bicicletas etc.) ¿De qué
elemento se trata? (2 ptos.)
..................................................................................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................................................................................

realizada (4 ptos.)
3.1.................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................
3.2.......................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
31
PRÁCTICA 6
PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS DE LA TABLA PERIÓDICA
1. Propósito
• El estudiante interpreta el significado, variación e importancia de las
propiedades periódicas de los elementos.
Revise sus conocimientos acerca de la periodicidad química,
incluyendo losconceptos relacionados con grupos, períodos, notación
espectral, potencial de ionización, afinidad electrónica,
electronegatividad, carácter metálico, carácter no metálico.
3. Parte experimental
3.1. Materiales
• 1 mechero de alcohol 1 pinza múltiple

• 1 piseta 1 varilla de vidrio
• 3 lunas de reloj 3 vasos de precipitados de 100 ml
• 1 matraz con tapón Cucharilla de combustión
• 3 tubos de ensayo de 13 x 100
3.2. Reactivos
• Ácido clorhídrico Aluminio

• Anaranjado de metilo Azufre
• Calcio Fenolftaleína
• Litio Magnesio
• Papel de tornasol azul Papel de tornasol rojo
• Potasio Sodio
3.3. Equipos
• 1 potenciómetro
• 1 termómetro
32
4. Procedimiento
4.1. Determinación del carácter metálico
Experimento 1: Metales alcalinos: litio, sodio, potasio

• Coger con una pinza 0,25 gramos de litio y colocarlo sobre la luna de
reloj; observe sus características: color, estado físico, estabilidad al
aire y dureza. Describa sus observaciones.
• Coger con una pinza 0,25 gramos de sodio y colocarlo sobre la luna
de reloj; observe sus características: color, estado físico, estabilidad al
• Coger con una pinza 0,25 gramos de potasio y colocarlo sobre la luna
• Tome tres vasos de precipitados, coloque en cada uno 20 cc de agua
destilada y adicióneles litio, sodio y potasio, respectivamente, luego
taparlos con una luna de reloj y observar qué fenómenos ocurren.
• Utilizando el papel de tornasol azul y rojo, fenolftaleína, anaranjado de
metilo, determinar si la solución de cada vaso tiene un carácter básico
o ácido.
• Determinar el pH de las soluciones obtenidas con el potenciómetro.
• ¿Qué temperatura tiene cada una de las soluciones obtenidas?
• ¿Cuál es valor de pH que tiene cada solución?
• ¿Cuál es el valor de la conductividad de cada solución obtenida?
Experimento 2: Metales alcalinos térreos (magnesio, calcio)

• Tome con una pinza 0,25 gramos de magnesio y colóquelo sobre la
luna de reloj; observe sus características: color, estado físico,
estabilidad al aire y dureza. Describa lo observado.
• Tome con una pinza 0,25 gramos de calcio y colóquelo sobre la luna
aire y dureza. Describa lo observado.
• Vierta 20 cc de agua en un vaso de precipitados, luego agréguele el
calcio y agite brevemente. Anotar sus observaciones.
• Vierta 20 cc de agua en un vaso de precipitados y agregue el
magnesio; agitar brevemente y anotar sus observaciones.
• Utilizando papel de tornasol azul, papel de tornasol rojo, fenolftaleína
y anaranjado de metilo determinar si la solución tiene un medio básico
o medio ácido.
• Determine el pH de las soluciones obtenidas utilizando el
potenciómetro.
33
• ¿Qué temperatura tiene cada una de las soluciones obtenidas?

• ¿Cuál es valor de pH que tiene cada solución?
• ¿Cuál es el valor de la conductividad de cada solución obtenida?
4.2. Determinación del carácter no metálico
Experimento 3: Azufre
• Coloque en una cucharilla 0,25 gramos de azufre en polvo y sométalo
al calor
• Vierta en un matraz un poco de agua, introduzca con una cuchara de
combustión un trozo de azufre encendido y tape bien. Cuando termine
la combustión del azufre extraiga la cuchara, cierre y agite el matraz.
Describa sus observaciones.
• Vierta en dos tubos de ensayo la solución obtenida en el
procedimiento anterior y utilice el papel de tornasol azul, el papel de
tornasol rojo, fenolftaleína y anaranjado de metilo; determine si la
solución tiene un carácter básico o ácido.
• Determine el pH de las soluciones obtenidas utilizando el
potenciómetro.
• ¿Qué sucede con el gas que está en el matraz? ¿Qué temperatura
tiene la solución obtenida?
• ¿Qué es lo que se ha obtenido? ¿Cuál es valor de pH que tiene cada
solución?
• ¿Cuál es el valor de la conductividad de solución obtenida?
Experimento 4: Ácido clorhídrico

El cloruro de hidrógeno es un compuesto químico, su fórmula es HCl; está
formado por un átomo de cloro unido a uno de hidrógeno. A condiciones
normales de presión y temperatura (CNPT), es un gas más denso que el
aire, es un compuesto tóxico, corrosivo, de olor picante y sofocante.
En su forma anhidra, no ataca metales ni aleaciones, pero en presencia
de humedad produce vapores de ácidos que atacan a la mayoría de los
metales, excepto la plata, el oro, el platino y el tantalio.
Cuando se encuentra en solución acuosa se le llama ácido clorhídrico. En
CNPT la concentración máxima es de aproximadamente 37 %. También
es altamente soluble en etanol y dietil-éter.
• En un vaso de precipitados verter 50 ml de ácido clorhídrico 1 M.
• Verter el ácido clorhídrico en dos tubos de ensayo y, utilizando el papel
de tornasol azul, el papel de tornasol rojo, fenolftaleína y anaranjado
de metilo, determine si la solución tiene un carácter básico o ácido.
• Determine el pH del ácido clorhídrico
34
• ¿Qué temperatura tiene el ácido clorhídrico? ¿Cuál es valor de pH que
tiene la solución?
• ¿Cuál es el valor de la conductividad del HCl?
5. Cuestionario
1. Ordene de mayor a menor según el grado de reactividad con el agua,
lossiguientes grupos de elementos:
• Na, Li, K;
• Ca, Mg;
• K, Ca, Al
2. ¿Cómo varía el carácter metálico de los elementos en los grupos y en

los periodos de la tabla periódica?
3. ¿Cómo varía el carácter no metálico de los elementos en los grupos y en

los periodos de la tabla periódica?
4. ¿Cómo varía el potencial de ionización, radio atómico, afinidad

electrónica, electro positividad, electronegatividad en la tabla
periódica?
35
PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS DE LA TABLA PERIÓDICA
Docente: 1. ......................................................................................................
Sección: 2. ....................................................................................................
Grupo: 3. ....................................................................................................
Fecha: / 2022 4. ....................................................................................................
Instrucciones
Conteste de manera clara y concreta los aspectos relacionados con la
práctica.
1. Reporte los resultados de cada ensayo experimentado.
1.1. Experimento 1 (3 ptos.)
Temperatura/
Elemento Carácter pH Observaciones
conductividad
Litio
Sodio
Potasio
Temperatura/
conductividad
Calcio
Magnesio
Temperatura/
conductividad
Azufre
36
Temperatura/
conductividad
Cloro

realizada (4 puntos)
2.1...................................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
2.2..................................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
3. Conteste a las siguientes preguntas:

3.1. Ordene de mayor a menor, según el grado de reactividad con el
agua, lossiguientes grupos de elementos (3 ptos.)
a) Na, Li, K;
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
b) Ca, Mg;
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
c) K, Ca
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................................................................
37
PRÁCTICA 7
ENLACE QUÍMICO
1. Propósito
• El estudiante identifica el tipo de enlace mediante la conductividad
eléctrica.
• El estudiante diferencia entre una solución iónica, parcialmente iónica y
covalente de acuerdo a su conductividad eléctrica.
La definición de enlace químico refiere a la unión de átomos, iones y
moléculas para formar entidades más estables con propiedades
diferentes a las originales. Su estudio ayuda a entender las fuerzas que
participan en los diversos tipos de enlaces a nivel interatómico o
intermolecular.
2.1. Enlace iónico

Se debe a interacciones electrostáticas entre los iones que pueden
formarse por la transferencia de uno o más electrones de un átomo o
grupo de átomosa otro átomo o grupo de átomos y en el estado sólido se
encuentran formando cristales debido a su energía reticular.
El enlace iónico se forma como resultado de la transferencia de electrones
delelemento metálico a un no metálico durante una reacción química; los
metales al perder los electrones se transforman en iones positivos y los
no metales al ganar electrones se hacen iones negativos, originándose
así una fuerte atracción electrostática entre ambos. Por las cargas
diferentes forman una estructura sólida cristalina, por ejemplo, el cloruro
de sodio.
Los enlaces iónicos son muy estables y resisten altas temperaturas sin
descomponerse químicamente (no son combustibles); son solubles en
agua, al disolverse se disocian en sus iones que conducen la corriente
eléctrica.
2.2. Enlace covalente

Un enlace covalente comparte uno o más pares de electrones de
valencia entre dos átomos, generalmente no metálicos, por la formación
de orbitales moleculares a partir de orbitales atómicos.
Se forma como resultado de la compartición de electrones entre no
metales durante una reacción química; este enlace forma moléculas con
existencia individual. Las sustancias covalentes tienen bajo punto de
fusión y ebullición, se descomponen por el calor y la mayoría de ellos son
combustibles.
38
Las sustancias de origen covalente son solubles en alcohol y bencina

y son poco solubles y en algunos casos insolubles en agua, por lo que
no conducen la corriente eléctrica, característico de compuestos
orgánicos.
2.3. Conductividad eléctrica y solubilidad

¿Se puede probar una sustancia para establecer el tipo de enlace
que está presente? Sí es posible. Tanto las pruebas de conductividad
eléctrica como la de solubilidad de las sustancias pueden ofrecer
importantes indicios acerca de las características de sus enlaces; por
ejemplo, si una pequeña cantidad de materia se disuelve en agua
(solvente polar) y la solución resultante conduce la electricidad, se
deduce que el material es una sustancia iónica. Si la solución no
conduce la electricidad es covalente apolar; si el material que se
prueba es un sólido que conduce la electricidad y tiene una
apariencia brillante, la sustancia es un metal.
3.1. Materiales
• 1 equipo de conductividad • 1 probeta de 10 ml
• 1 gradilla para tubos • 2 lunas de reloj
• 1 multitester • 5 tubos de prueba
• 1 pinza para tubos • 8 vasos de precipitación de 150 ml
3.2. Reactivos
• 1 barra de aluminio
• 1 barra de cobre • 1 papa mediana (por grupo)
• 1 barra de zinc • 50 ml de ácido clorhídrico al 1 N
• 1 barra de hierro • 50 ml de agua destilada
• 1 g de sulfato de cobre • 50 ml de agua potable
• 1 ml de benceno • 50 ml de alcohol
• 1 ml de aceite • 50 ml de benceno
• 1 ml de ácido clorhídrico • 50 ml de cloruro de sodio al 1 N
• 1 g de cloruro de sodio • 50 ml de sulfato de cobre al 1 N
• 50 ml de zumo de limón (por grupo)
4. Procedimiento
experimental
4.1. Experimento 1: solubilidad
• En un tubo de ensayo verter 3 ml de agua destilada, adicionar 1 g de

sulfato de cobre y agitar. Anote sus observaciones.
39
• En un tubo de ensayo colocar 3 ml de agua destilada, agregar 1 ml de
aceite y agitar. Anote sus observaciones.
• En un tubo de ensayo verter 3 ml de agua destilada, agregar 1 ml de

bencina y agitar. Anote sus observaciones.
• Verter 3 ml de agua destilada en un tubo de ensayo, agregarle 1 g de

cloruro de sodio y agitar. Anote sus observaciones.
• En un tubo de ensayo verter 3 ml de agua destilada, agregar 1 ml de
ácido clorhídrico y agitar. Anote sus observaciones.
4.2. Experimento 2: Conductividad eléctrica de enlace iónico y covalente

• Verter 50 ml de agua destilada en un vaso de precipitados, introducir
los electrodos del equipo de conductividad hasta la mitad del líquido
y enchufar el equipo. Anote sus observaciones.
• En un vaso de precipitados verter 50 ml de agua potable, introducir

• Verter 50 ml de zumo de limón en un vaso de precipitados, introducir

• Verter 50 ml de cloruro de sodio al 1 N en un vaso de precipitados,

introducir los electrodos del equipo de conductividad hasta la mitad
del líquido y enchufar el equipo. Anote sus observaciones.
• En un vaso de precipitados verter 50 ml de ácido clorhídrico al 1 N,

• En un vaso de precipitados verter 50 ml de sulfato de cobre al 1 N,

• En un vaso de precipitados verter 50 ml de bencina, introducir los

electrodos del equipo de conductividad hasta la mitad del líquido y
enchufar el equipo. Anote sus observaciones.
• Introducir los electrodos del equipo de conductividad hasta la mitad

de la papa y enchufar el equipo. Anote sus observaciones.
• En un vaso de precipitados verter 50 ml de alcohol, introducir los

electrodos del equipo de conductividad hasta la mitad del líquido y
40
4.3. Experimento 3: Conductividad eléctrica del enlace metálico (para

demostración por el docente)
• Conectar una barra de cobre al equipo de conductividad y enchufar

el equipo. Anote sus observaciones.
• Conectar una barra de hierro al equipo de conductividad y enchufar

el equipo. Anote sus observaciones.
• Conectar una barra de aluminio al equipo de conductividad y

• Conectar una barra de zinc al equipo de conductividad y enchufar el

equipo. Anote sus observaciones
5. Cuestionario
1. ¿Cuál es la diferencia entre un enlace iónico y un enlace covalente?
2. ¿Cómo se puede determinar si un compuesto es iónico o molecular?

3. Esquematice, mediante la escritura de Lewis, un enlace iónico y un
enlace covalente.
4. ¿Cómo se determina el tipo de enlace de acuerdo a la variación de la
electronegatividad?
5. ¿Cómo se puede determinar experimentalmente si una solución forma
o no una solución electrolítica?
6. ¿Cuál de las sustancias con las que ha trabajado en esta práctica son
sólidos iónicos?
7. ¿Por qué los ácidos inorgánicos, como el ácido clorhídrico, son solubles
en agua y son buenos conductores de la electricidad?
8. ¿Cómo se da la conductividad en las sustancias de origen iónico y en
las sustancias metálicas?
9. Mencione 10 ejemplos de compuestos iónicos.
10. Mencione 10 ejemplos de sustancias covalentes.
41
ENLACE QUÍMICO
Docente: 1. .......................................................................................................
Sección: 2. ......................................................................................................
Grupo: 3. ......................................................................................................
Fecha: / 2022 4. ......................................................................................................
Instrucciones
práctica.
1. Reporte los resultados de solubilidad en agua de las sustancias

experimentadas. (5 ptos.)
Estado de
Compuesto Fórmula ¿Es soluble en Tipo de
agregación
química agua? enlace
inicial
Ácido clorhídrico
Benceno
Cloruro de sodio
Sulfato de cobre
Tetracloruro de
carbono
2. Reporte los resultados de conductividad eléctrica del enlace iónico y

covalente. (7 ptos.)
¿Conduce la corriente eléctrica?

Fórmula Tipo
Compuesto ¿Con intensidad alta
química de enlace
Sí o no media o baja? (utilizar el
multitester)
Ácido clorhídrico
42
¿Conduce la corriente eléctrica?

Fórmula Tipo de
Compuesto ¿Con intensidad alta enlace
química
Sí o no media o baja? (utilizar
el multitester)
Agua destilada
Agua potable
Alcohol
Cloruro de sodio
Papa
Sulfato de cobre
Zumo de limón
3. Reporte los resultados de la conductividad eléctrica del enlace

metálico (4 ptos)
Conductividad de la
Fórmula
Elemento corriente e intensidad Observaciones
química
(utilizar el multitester)
Aluminio
Cobre
Hierro
Zinc
4. Sintetice sus conclusiones con respecto a la práctica realizada (2 ptos.)

4.1.................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................
43
4.2........................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
trabajo colaborativo (2 puntos)
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................................................................
44
PRÁCTICA 8
SÍNTESIS DE COMPUESTOS INORGÁNICOS I
1. Propósito
1.1. El estudiante sintetiza los compuestos inorgánicos de forma
experimental a partir de elementos.
1.2. El estudiante realiza reacciones químicas, fórmula y nombra utilizando
las nomenclaturas (Tradicional, IUPAC y Stock) de los productos
sintetizados.
La química está presente en todo lo que nos rodea. Las reacciones
químicas se dan en la naturaleza de manera espontánea o inducida para
que la vida sea posible. En el laboratorio la capacidad para crear
reacciones químicas útiles o para entenderlas viene dada por el dominio
del conocimiento de todos aquellos elementos que intervienen en una
reacción.
Actualmente existen tres tipos de nomenclatura: la Stock en honor al

químico alemán Alfred Stock, la nomenclatura tradicional y la establecida
por la IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada), llamada
también funcional o sistemática, con el tiempo se espera que esta última
sustituya el uso de los otros sistemas de nomenclatura.
Los compuestos inorgánicos que vamos a sintetizar son:
– Óxidos básicos
Metal + O2 básico
Na + O2 Na2O
Ejemplos: Na2O, MgO, Al2O3, Fe2O3, ZnO
– Óxidos ácidos o anhídridos

No metal + O2 óxido ácido (anhídrido)
C + O2 CO2
Ejemplos: SO2; SO3; CO2, CO; NO, NO2, Cl2O3, P2O5
– Hidróxidos
Óxido básico + H2
Na2O + H2 + H2
Ejemplos: NaOH, Mg(OH)2, Al(OH)3, Fe(OH)3, Ca(OH)2
45
3.1. Materiales
 3 lunas reloj
 1 pinza de uso múltiple
 1 mechero de alcohol
 5 tubos de ensayo 13 x 100
 1 gradilla para tubos
 1 varilla de vidrio
 1 frasco lavador
 1 cucharilla de combustión
 1 pinza para tubos
 2 vasos de 150 mL
3.2. Reactivos
 Sodio
 Anaranjado de metilo
 Cobre
 Fenolftaleína
 Cinta de magnesio
 Papel de tornasol rojo
 Azufre en polvo
 Papel de tornasol azul
 Óxido de magnesio
 Ácido clorhídrico
 Hidróxido de sodio
4. Procedimiento
4.1. Óxidos básicos
 Tome un pedazo de sodio y colóquelo sobre una luna de reloj; observar
su estado físico, si cambia, ¿qué se formó? Realizar su reacción química
y escribir el nombre el producto obtenido.
 Tome un pedazo de magnesio, colóquelo sobre una luna de reloj;
observar su estado físico. Si no cambia aparentemente, someterlo a la
llama del mechero de Bunsen y describa qué se formó. Realice la
reacción química y dé nombre al producto obtenido.
 Tome un pedazo de cobre colóquelo sobre una luna de reloj y observe
su estado físico. Si no cambia aparentemente, someterlo a la llama del
mechero de Bunsen. ¿Qué se formó? Realice la reacción química y dé
nombre el producto obtenido.
46
4.2. Hidróxidos
 Introduzca el sodio utilizado en el procedimiento anterior a un vaso con
10 ml de agua destilada, tape el vaso con una luna de reloj y esperar
a que reaccione. Separe la sustancia obtenida en 3 tubos de ensayo,
1 ml por cada tubo. Añada al primer tubo el papel de tornasol rojo, al
segundo tubo, 3 gotas de fenolftaleína y al tercer tubo 3 gotas de
anaranjado de metilo. Escribir, balancee las reacciones químicas y dé
nombre al producto.
 Tome una pequeña cantidad de óxido de magnesio y combínelo con
10 ml de agua en un vaso de precipitados. Agite y deje en reposo,
comprobar el producto obtenido con papel de tornasol, solución
alcohólica de fenolftaleína y anaranjado de metilo.
4.3. Óxidos ácidos o anhídridos

 Encienda una porción de azufre. Huela ligeramente el gas que se
desprende y apague el azufre, identifique la sustancia formada.
Realice las reacciones químicas, qué forma se obtuvo y dé nombre a
los productos.
5. Cuestionario
5.1. Elabore un mapa conceptual que congregue a los grupos funcionales
desarrollados en clase.
5.2. ¿Qué grupo funcional caracteriza a los hidróxidos?
5.3. Mencione 5 óxidos básicos, 5 óxidos ácidos y 5 hidróxidos de mayor

aplicación industrial.
5.4. Algunos compuestos son más conocidos por su nombre común que por
el sistemático. Determine las fórmulas y los nombres sistémicos para:
amoniaco, hielo seco, gas hilarante, mármol o piedra caliza, cal viva,
cal apagada, polvo de hornear, leche de magnesia, yeso, pirita.
47
SÍNTESIS DE COMPUESTOS INORGÁNICOS I

Docente: 1. .......................................................................................................
Sección: 2. .....................................................................................................
Grupo: 3. .....................................................................................................
Fecha: / 2022 4. ....................................................................................................
Instrucciones
práctica.
1. Reporte de resultados de los experimentos de óxidos básicos (10 ptos.)
sodio + magnesio +
Elementos evaluados cobre + oxígeno
oxígeno oxígeno
Observaciones de la
oxidación de las sustancias
Formule y balancee la
ecuación química
Tradicional
Nombre los
óxidos IUPAC
sintetizados
(si corresponde)
Stock
48
2. Después de combinar en agua el sodio y el óxido de magnesio,
respectivamente, describa sus resultados. (4 ptos.)
óxido de magnesio +
Compuestos evaluados sodio + agua
agua
con el papel
de tornasol
¿Qué con el
coloración se anaranjado
observa? de metilo
con la
fenolftaleína
Carácter del
pH
Formule y balancee la ecuación

química
Tradicional
Nombre los
hidróxidos IUPAC
formados
Stock
3. Describa las observaciones del experimento de obtención de óxidos

ácidos. (2 ptos.)
Ensayo Azufre + oxígeno
Observaciones
Formulación y balanceo de
la ecuación química
Nomenclatura del producto
49

realizada. (2 ptos.)
4.1...................................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
4.2..................................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................................................
50
PRÁCTICA 9
SÍNTESIS DE COMPUESTOS INORGÁNICOS II
1. Propósito
• El estudiante sintetiza los compuestos inorgánicos de forma experimental
apartir de compuestos.
• El estudiante realiza reacciones químicas, formula y nombra utilizando
las nomenclaturas (tradicional, IUPAC y Stock) de los productos
sintetizados.
2.1. Ácidos hidrácidos
Son compuestos binarios que no poseen oxígeno en su estructura química;
se obtienen a partir de la combinación de un no metal (anfígenos y
halógenos)y el hidrógeno.
Halógeno o azufre + H2 ácido hidrácido

Ejemplos: HF, HCl, HBr, HI, H2S
2.2. Ácidos oxácidos

Son compuestos ternarios que poseen oxígeno e hidrógeno en su fórmula
química; se obtienen a partir de la combinación de un óxido ácido y agua.
Óxido ácido (anhídrido) + H2O ácido oxácido
Ejemplos: H2CO3, H2SO4, HNO3, H3PO4, HMnO4, HClO4, etc.
2.3. Sales haloideas

Son compuestos binarios que no poseen oxígeno en su composición
química; se obtienen mediante la combinación de un ácido hidrácido y un
hidróxido.
Ácido hidrácido + hidróxido sal haloidea
Ejemplos: NaI, KBr, Na2S, NaCl, PbI2, etc
2.4. Sales oxisales

Son compuestos que poseen oxígeno en su composición química; se
obtienen a partir de la combinación de un ácido oxácido y un hidróxido.
Ácido oxácido + hidróxido sal oxisal
Ejemplos: CaCO3, KMnO4, MgSO4, K2CrO4, CuSO4, etc.
51
3.1. Materiales
• 1 matraz de 125 ml
• 1 tapón de jebe
• 1 cucharilla
• 1 matraz de kitasato (sulfhidricador)
• 1 estufa
• 1 mechero de alcohol
• 2 vasos de precipitados de 150 ml
• 1 rejilla de asbesto
• 1 varilla de vidrio
• 1 cápsula de evaporación
• 1 gradilla para tubos de ensayo
• 3 tubos de ensayo
3.2. Reactivos
• Ácido clorhídrico
• Fenolftaleína
• Hidróxido de sodio granulado
• Anaranjado de metilo
• Azufre en polvo
• Papel de tornasol azul
• Hidróxido de magnesio
• Papel de tornasol rojo
• Sulfuro de hierro
• Ácido sulfúrico
4. Procedimientos
4.1. Obtención de ácidos oxácidos
Coloque un trozo de azufre encendido en una cuchara de combustión y
sumérjalo en un matraz con agua, tape bien. Cuando culmine la
combustión del azufre extraiga la cuchara, cierre y agite el matraz. ¿Qué
sucede con el gas que está en el matraz? Compruebe los resultados con
papel de tornasol azul y solución alcohólica de anaranjado de metilo.
52
4.2. Obtención de un ácido hidrácido
En un equipo sulfhidricador hacer reaccionar sulfuro de hierro (pirita) y
ácido clorhídrico, esperar a que reaccione. Si no reacciona, someter a
calentamiento, recibir el gas obtenido en un vaso de precipitado con
agua, comprobar la sustancia obtenida con el papel de tornasol azul y
solución alcohólica de anaranjado de metilo. Escribir la reacción química.
4.3. Obtención de sales haloideas
En un vaso de precipitados colocar 0,2 g de hidróxido de sodio granulado
y disolverlo con agua destilada, luego sulfhidricar utilizando el
experimento realizado en 4.2, observar el color del precipitado. Nombrar,
balancear y escribir la reacción química del producto formado.
Neutralice una solución diluida de ácido clorhídrico con una solución de
hidróxido de sodio en un vaso de precipitados. Ponga un poco de esta
solución neutralizada en una cápsula y deje evaporar a sequedad, hasta
obtener un residuo sólido; pruebe el sabor de este residuo. Escribir las
ecuaciones químicas y nombrar el producto obtenido.
4.4. Obtención de sales oxisales

En un tubo de ensayo colocar hidróxido de magnesio (0,2 g), previamente
disuelto en agua, luego agregar gota a gota ácido sulfúrico hasta
observar la formación del precipitado; realizar las ecuaciones químicas y
nombrar el producto formado (precipitado).
5. Cuestionario
1. En qué se diferencia una sal oxisal de una sal haloidea.
2. ¿Cuál es la diferencia entre ácidos y bases?
3. Tenemos dos tubos de ensayo con soluciones incoloras, uno contiene

un ácido y el otro una base. ¿Cómo estableces las diferencias y cómo
las reconoces?
53
SÍNTESIS DE COMPUESTOS INORGÁNICOS II
Docente: 1. .....................................................................................................
Sección: 2. ...................................................................................................
Grupo: 3. ...................................................................................................
Fecha: / 2022 4. ..................................................................................................
Instrucciones
práctica.
1. Describa las observaciones del experimento realizado para obtener

óxidoácido. (2 puntos)
Ensayo Azufre + oxígeno

Observaciones
laecuación química
2. Describa las observaciones, formulación y nomenclatura de las sustancias

obtenidas en la síntesis de ácidos oxácido. (2 ptos.)
Compuestos evaluados Dióxido de azufre + agua

Observaciones de la reacción
Función inorgánica correspondiente
con el papel de tornasol
¿Qué coloración
se observa? con el anaranjado de
metilo
con la fenolftaleína
Carácter del pH
Formule y balancee la ecuación química
54
3. Describa las observaciones del experimento de obtención de ácidos
hidrácidos. (4 ptos.)
Ensayo FeS + HCl
Observaciones
Formulación y balanceo de la
ecuación química
4. Describa las observaciones del experimento de la obtención de sales

haloideas. (4 ptos.)
Ensayo NaOH +H2S
Observaciones
Ensayo NaOH +HCl
Observaciones
5. Describa las observaciones del experimento de la obtención de sales

oxisales. (4 ptos.)
Hidróxido de magnesio +
Compuestos evaluados
ácido sulfúrico
Observaciones de la reacción
Función inorgánica
correspondiente
Formule y balancee la ecuación
química
55

realizada (2 puntos)
6.1...................................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
6.2..................................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................................................................
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56
PRÁCTICA 10
REACCIONES QUÍMICAS
1. Propósito
• El estudiante sintetiza los compuestos inorgánicos de forma experimental
apartir de compuestos.
• El estudiante realiza reacciones químicas, formula y nombra utilizando

las nomenclaturas (tradicional, IUPAC y Stock) de los productos
sintetizados.
Las reacciones químicas se pueden clasificar en los siguientes tipos:
- Reacciones de combinación: Son aquellas en las que se forma una

sustancia a partir de dos o más reactantes.
A+B C
- Reacciones de descomposición: Son aquellas en las que se forman dos o

más productos a partir de uno. Muchos compuestos se comportan de
estamanera cuando se calientan.
C A+B
- Reacciones de desplazamiento simple: Las reacciones de desplazamiento

son aquellas en que un elemento sustituye a otro en un compuesto.
A + BX AX + B
- Reacciones de doble desplazamiento o metátesis: Son aquellas en las
cuales hay un intercambio de elementos o de radicales entre los
compuestosreaccionantes.
AX + BY AY + BX
También se incluye el de neutralización (ocurre entre un ácido y una base).
HX + B(OH) XB + H2O
- Reacción de oxidación-reducción o redox: Es el proceso mediante

el cual un reactivo pierde electrones y otro debe ganarlos. La
oxidación de una sustancia siempre va acompañada por la
reducción de otra al transferirse electrones de una a la otra.
57
1) Oxidación: La oxidación se produce cuando un átomo, ion o

moléculaadquiere una carga más positiva, es decir, cuando pierde
electrones.
2) Reducción: La reducción se da cuando un átomo, ion o molécula
ad-quiere una carga más negativa, es decir, cuando gana
electrones.
3.1. Materiales
• 4 tubos de ensayo 13 x 100 • 1 pinza para bureta

• Tubo de ensayo 15 x 150 • 1 nuez
• 1 tubo sulfhidricador • 1 soporte universal
• 1 matraz de 150 ml • 1 mechero Bunsen
• Vasos de 100 ml • Piseta con agua destilada
• 1 pipeta de 10 ml
• Gradilla para tubos
• 1 pinza para tubo
• Mechero Bunsen
• 1 pinza múltiple
3.2. Reactivos
• Cinta de magnesio
• Cinta o alambre de cobre
• Solución saturada de hidróxido de calcio Ca(OH)2
• Carbonato de calcio (CaCO3)
• Solución de nitrato de plata al 4 % (AgNO3)
• Ácido clorhídrico concentrado HCl(cc)
• 2 granallas de zinc (Zn)
• Hidróxido de sodio en lentejas (NaOH)
• Sulfato de magnesio (MgSO4)
• Ácido clorhídrico diluido HCl(dd) 1:4 en volumen
• Solución de nitrato de plata al 1M
• Sulfato de cobre (CuSO4) al 1 M
• Alambre de hierro o clavo (Fe)
• Lija
58
4.1. Reacción 1
• Con unas pinzas tome un pedazo
de cinta de magnesio y quémela
usando el mechero de Bunsen.
• Escriba la ecuación química.
• Identifique el tipo de reacción que
se produce.
• Anote sus observaciones.
4.2. Reacción 2
• Vierta 5 ml de solución de nitrato
de plata al 4 % en un vaso de 100
ml de capacidad e introduzca la
pieza de cobre limpia.
• Identifique el tipo de reacción
que se produce.
4.3. Reacción 3
• Vierta 5 ml de solución de nitrato
deplata al 4 % en un vaso de 100 ml
de capacidad e introduzca la
pieza de cobre limpia.
• Identifique el tipo de reacción
que se produce.
4.4. Reacción 4
• Colocar 1 g de hidróxido de sodio y 10 ml de agua destilada en un vaso
de 100 ml, agite muy bien hasta que lograr la disolución completa.
• En otro vaso de 100 ml agregue 1,5 g de sulfato de magnesio y 15 ml
de agua, agite hasta disolver.
• Vierta lentamente la solución de sulfato de magnesio en la solución de
hidróxido de sodio.
59

• Identifique el tipo de reacción que se produce.
4.5. Reacción 5
• Llene con agua destilada las dos terceras partes de un tubo de ensayo
de 15 x 150, agregarle 3 gotas de nitrato de plata al 4 % y dos o tres gotas
de ácido clorhídrico diluido (1:4 en volumen).
4.6. Reacción 6
• Coloque 1 ml de solución de HNO3 1M en un tubo de ensayo.
• Introduzca en el tubo de ensayo un pedazo de alambre de cobre y deje
que la reacción ocurra por unos minutos, luego anote sus observaciones.
4.7. Reacción 7
• Coloque 1 ml de solución de CuSO4 1M en un tubo de ensayo, luego
introduzca un pedazo de alambre de hierro previamente lijado y limpio,
deje que la reacción ocurra por espacio de unos minutos.
5. Cuestionario
1. ¿Por qué se da el nombre de reacción química a un cambio químico?
2. Balancee las siguientes reacciones, utilizando el método Redox, e

identifique al agente oxidante y al agente reductor:
Bi(OH)3 + K2Sn(OH)4 Bi + K2Sn(OH)6
FeSO4 + H2SO4 + KMnO4 Fe2(SO4)3 + K2SO4 + MnSO4 + H2O
H2S + KMNO4 + HCl S + KCl + MnCl2 + H2O
Sb + HNO3 Sb2O5 + NO + H2O
60
3. Ejemplifique cada uno de los diferentes tipos de reacciones químicas.
4. Los compuestos PbSO4, Ni(OH)2 y Ag2CrO4 son sólidos prácticamente
insolubles en agua. Complete y balancee las siguientes reacciones de
precipitación.
Pb(CH3COO)2 + Na2S04 ........................ + .........................
NiCl2 + KOH ........................ + .........................
AgN03 + K2Cr04 ........................ + .........................
5. ¿Cuál es la reacción química que produce el sarro cuando se hierve el

agua potable? ¿Qué tipo de reacción es?
6. ¿Cuál es la reacción química por la cual el bicarbonato de sodio actúa
como antiácido de la acidez estomacal y qué tipo de reacción es?
7. ¿Qué le ocurre al agente oxidante y al agente reductor en una reacción
de oxidación-reducción?
8. ¿Por qué se dice que el peróxido de hidrógeno es un agente oxidante y
reductor? Explique.
9. ¿Por qué el HCl es un ácido fuerte y por qué se dice que el ácido acético
es un ácido débil?
61
REACCIONES QUÍMICAS
Docente: 1. .........................................................................................................
Sección: 2. ......................................................................................................
Grupo: 3. .......................................................................................................
Fecha: / 2022 4. .......................................................................................................
Instrucciones
práctica.
1. Reporte los resultados de las reacciones obtenidas en cada ensayo. (14 ptos.)
Formula y balancea Nombre el (los)

Clasificación
Reacción la ecuación química producto(s)
de la reacción
correspondiente obtenido(s)
2. Sintetice sus conclusiones con respecto a la práctica realizada (4 puntos)

2.1.......................................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................................
62
2.2.......................................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................................
2.3......................................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................................
2.4......................................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................................................
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....................................................................................................................................................................................................................................
63
PRÁCTICA 11
ESTEQUIOMETRÍA
1. Propósito
• El estudiante interpreta la información de una ecuación química.
• El estudiante realiza cálculos estequiométricos.
El término químico estequiometría se deriva de la palabra griega stoicheion,
que significa constituyente elemental y metrein, medida.
La estequiometria se define como el cálculo de las cantidades de las
diferentes sustancias que intervienen en una reacción química.
En una ecuación balanceada se pueden identificar cuántos moles de
diversas sustancias intervienen en la reacción.
Una relación muy simple es la que existe entre el oxígeno (O2) y el hidrógeno
(H2) para la producción de agua (H2O). La proporción en la que se combinan
es 2:1 (dos partes de hidrógeno por una de oxígeno) y la ecuación
balanceada es:
2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (l)

Los valores numéricos que acompañan a la fórmula química en una
ecuación balanceada hacen referencia a la cantidad de moles con que
participa cada sustancia en la reacción y se denominan coeficientes. Al
multiplicar el número de moles por el peso molecular (gramos/mol) se
obtiene la cantidad en gramos.
Reactivo limitante
Es el reactivo que se consume primero en una reacción química. La
cantidad de reactivo limitante presente al inicio de una reacción determina
el rendimiento teórico de la reacción, es decir, la cantidad de producto que
se obtendrá si reacciona todo el reactivo limitante. En la práctica, por lo
común eligen el reactivo más costoso como reactivo limitante.
3.1. Materiales
• 1 piseta
• 1 mechero de ron
• 4 vasos de precipitación de 100 ml
• 1 trípode
64
• 1 varilla de vidrio
• 1 rejilla con asbesto
• 1 espátula
• 1 pinza para vasos
• 1 embudo de vidrio
• 1 estufa
• 1 luna de reloj
• 1 papel de filtro
• 1 caja de fósforos
• 1 soporte universal
• 1 soporte en aro
3.2. Reactivos
• AgNO3 (s)
• K2CrO4 (0,2 M)
• NaCl (s)
• AgNO3 (0,2 M)
4.1. Experimento 1
1. Rotule un vaso de precipitación con
el número 1 y péselo, luego añada
aproximadamente 0,2 g de AgNO3 y
5 ml de agua destilada, y agite
hasta que no observe ningún
cambio.
2. Rotule un vaso limpio y seco de 100

ml con el número 2 y péselo, luego
añada 0,25 g de NaCl y 5 ml de agua
destilada, agite hasta que no se
observe cambio alguno.
3. Mientras agita fuertemente la disolución de AgNO 3 en el vaso 1, añada
lentamente la disolución de NaCl, y observe el resultado. El sólido blanco
obtenido es el AgCl. Lavar el vaso vacío número 2 con unos 2 o 3 ml de
agua destilada del frasco lavador dirigiendo el agua a las paredes del
vaso.
4. Añadir el agua de lavado al vaso número 1. Lavar el vaso número 2
nuevamente con agua destilada y descarte el agua.
5. Caliente el precipitado obtenido (el sólido que se sedimenta) y la
disolución hasta la ebullición durante unos 2 minutos o bien hasta que
la disolución se vuelva bastante clara a medida que el precipitado
sedimente.
65
Colocar una varilla de vidrio en embudo, echándolo en el mismo

el vaso para prevenir la mediante una varilla de vidrio.
ebullición violenta (pérdida de Una pequeña cantidad del
líquido). precipitado puede pasar al
papel de filtro, pero procure
6. Halle la masa de un papel de conservar la mayor parte en el
filtro y doblar como se indica vaso, donde podrá lavarse más
en la figura. Colocar el papel fácilmente.
en un embudo de vidrio
previamente humedecido con 8. Lave el precipitado del vaso con
el agua destilada proveniente unos 10 ml de agua destilada,
del frasco lavador. agite con una varilla de vidrio
para perfeccionar el lavado.
Repetir una vez más.
9. Después de la filtración, poner el

papel de filtro y el sólido en el
vaso 1.
10. Marque el vaso 1 con el nombre

de uno de sus compañeros y
colóquelo en una estufa a una
temperatura entre 70 °C y 80 °C,
durante 10 minutos. Luego, con
7. Ponga el embudo para la una pinza para vasos, retírelo de
filtración, tal como se indica la estufa y colóquelo en el de-
en la figura, y colocar el vaso secador por 10 minutos.
número 2 debajo del embudo.
El extremo del embudo debe 11. Con ayuda de la pinza retire el
colocarse sobre el vaso de vaso del desecador y colóquelo
forma que se deslice por su en la balanza para pesarlo.
pared un flujo constante.
4.2. Experimento 2
1. Pese dos vasos de precipitación
vacíos, luego, agregue a uno de
los vasos 10 ml de K2CrO4 y al
otro vaso 10 ml de solución de
AgNO3.
2. Vuelva a pesar los vasos, primero

en forma individual, y luego
ambos vasos y anote las
cantidades en la tabla.
3. Vierta ahora una solución sobre

la otra, Pese nuevamente ambos
Decantar el líquido vasos utilizando la misma
transparente del vaso balanza y regístrelos en la tabla.
número 1 sobre el
66
5. Cuestionario
1. Dada la siguiente ecuación química: C2H5OH + O2 2 + H2O, calcular:

a) ¿Cuántos gramos de oxígeno son necesarios para reaccionar con 1
mol de etanol?
b) ¿Cuántas moles de agua se producen cuando reaccionan con 12
moles de oxígeno?
c) ¿Cuántos gramos de CO2 se producen cuando reaccionan con 92 g
de etanol?
d) ¿Cuántas moles de oxígeno son necesarias para producir 44 g de
CO2?
e) ¿Cuántos gramos de agua se va a producir si reaccionan 23 g de
etanol?
2. En una experiencia de laboratorio se hace reaccionar 14,3 g de óxido

cuproso con 10 g de Cu2S, de acuerdo con la siguiente ecuación:
Cu2O + Cu2S Cu + SO2
a) ¿Cuál es el reactivo limitante?
b) ¿Cuántos gramos de Cu se producen?
3. El amoniaco se produce mediante el proceso de Haber con gas

hidrógeno y nitrógeno. Si 85,90 g de nitrógeno reaccionan con 21,66 g
de hidrógeno y la reacción produce 98,67 g de amoniaco, según la
siguiente ecuación química:
N2 + H 2 NH3
a) ¿Cuál es el reactivo limitante
b) ¿Cuál es el rendimiento porcentual de la reacción?
c) ¿Qué cantidad del reactivo en exceso (en gramos) se recuperó al

completarse la reacción?
67
ESTEQUIOMETRÍA

Docente: 1. ........................................................................................................
Sección: 2. ......................................................................................................
Grupo n.°: 3. ......................................................................................................
Fecha: / 2022 4. ......................................................................................................
Instrucciones
práctica,
1. Reporte los resultados del experimento 1 (5 ptos.)

1.1. Realice la ecuación química:
Material/Sustancia Masa (g)
Masa del vaso 1
Masa del AgNO3
Masa del vaso 2
Masa del NaCl
Masa del papel de filtro
Masa del vaso 1 + masa del precipitado +

masa del papel filtro
Masa real AgCl (práctica)
Reactivo limitante
Exceso
Masa teórica AgCl
% de rendimiento
68
2. Reporte los resultados del experimento 2. (5 ptos.)
2.1. Escribe la ecuación química del experimento 2
Vaso muestra-
Masa de vasos Masa de vasos
Masas vaso vacío
vacíos (g) con muestra (g)
resultado teórico
Vaso 1
Vaso 2
Masa total de las

muestras 1 y 2
Nueva masa para los vasos
Masa vaso n.° 1 + muestra del vaso

n.° 2 = masa n.° 3
Masa n.° 3- Masa vaso vacío n.° 1

= Resultado experimental
Cálculo del rendimiento

%R = VR/VT x100
3. Conteste las siguientes preguntas: (4 puntos)

3.1. ¿Hay diferencia en alguna de las dos pesadas con respecto al
experimento 2?
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
3.2. ¿Qué es un precipitado?
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
3.3. ¿Qué es el reactivo en exceso?

.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
69
3.4. ¿Por qué es importante emplear ecuaciones balanceadas en la

resolución de problemas estequiométricos?
....................................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................
4. Sintetice sus conclusiones con respecto a la práctica realizada (4 puntos)
4.1..................................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................................................
4.2..................................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................................................................
4.3.........................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................................................
4.4.......................................................................................................................... .......................
............................................................................................................ ..........................................
............................................................................................................................. .........................
..................................................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................................................
70
Práctica 12
VALORACIÓN DE ÁCIDO-BASE
1. Propósito
• El estudiante determina la concentración de una solución problema
usando otra de concentración conocida.
2.1. Reacción de neutralización
La reacción mediante la cual una base neutraliza las propiedades de

un ácido recibe el nombre de neutralización porque en ella se
neutralizan las propiedades características del ácido y de la base y se
ajusta.
En términos generales, a una ecuación química del tipo:
Ácido + base sal + agua.
Si el ácido y la base considerados son fuertes, en disolución acuosa

están completamente ionizados.
La ecuación iónica de esta reacción es:
𝑯+ + 𝑶𝑯− → 𝑯𝟐 𝑶
Por lo tanto, el cambio químico que se produce en una reacción de
este tipo es la formación de agua a expensas de los iones H+ y OH-.
2.2. Soluciones normales

La normalidad se mide y se expresa como el número de equivalentes
gramo de una sustancia por volumen de la solución, expresado en litros.
#𝑬𝒒𝒖𝒊𝒗 − 𝒈
𝑵=
𝑽(𝒍𝒊𝒕𝒓𝒐𝒔)
Eq-g de un ácido = PM ácido /#H+

Eq-g de una base = PM base /#OH-
2.3. Valoración o titulación
Es la determinación de la normalidad de una base o de un ácido, por

medio de un ácido o base de la normalidad conocida (estándar)
respectivamente.
En toda neutralización ácido-base, el número de equivalentes gramo

del ácido es igual al número de equivalentes gramo de la base. Luego,
71
es válida la siguiente expresión:
𝑵𝒂 × 𝑽𝒂 = 𝑵𝒃 × 𝑽𝒃
a = ácido
b = base
En consecuencia, si se trata de hallar la concentración de una base

(titular) conociendo la normalidad del ácido (solución estándar),
bastará medir losvolúmenes del ácido y de la base necesaria para su
neutralización y así obtener:
𝑵 𝒂 × 𝑽𝒂
𝑵𝒃 =
𝑽𝒃
Para saber que se llegó al punto de neutralización en una titulación es
necesario hacer uso de un indicador.
3.1. Materiales
• 1 piseta
• 1 varilla
• 1 vaso de precipitados de 250 ml
• 1 pipeta de 10 ml y propipeta
• 1 montaje de titulación
3.2. Reactivos
• HCl
• NaOH al 0,1N
• Agua destilada
• Fenolftaleína
4.1. Titulación
Titulación de la solución de HCl con una solución de hidróxido de sodio.

• Lavar bien la bureta, luego enjuagar su interior con una solución
están dar de hidróxido de sodio 0,1 N y escurrir en un vaso de
precipitados para luego desecharlo.
• Cerrando la llave, llene la bureta con hidróxido 0,1 N, hasta un volumen
referencial teniendo en cuenta la lectura del menisco. No olvide
eliminar las burbujas de aire en la bureta.
72
• Con la pipeta trasvase 10 ml de una solución problema de ácido
clorhídrico a un Erlenmeyer de 250 ml. Añadir 2 o 3 gotas de
indicador fenolftaleína.
• Agregar lentamente y con precaución la solución de hidróxido de
sodio de la bureta, abriendo la llave con la mano izquierda y
agitando con la mano derecha el matraz continuamente hasta que
la solución se torne color rojo grosella
• Leer el volumen de solución de NaOH gastado, en la escala de la
bureta. Repetir la operación hasta que los volúmenes gastados en
dos experiencias difieran como máximo en 0,5 ml.
HCl + NaOH NaCl + H2O

ácido hidróxido cloruro agua
clorhídrico de sodio de sodio
5. Cuestionario
1. ¿Cuáles son los componentes de un módulo de titulación?
2. ¿Qué es una reacción de neutralización? escribe un ejemplo
3. ¿Qué es el punto de equivalencia en la titulación?
73
VALORACIÓN DE ÁCIDO-BASE
Docente: 1. ......................................................................................................
Sección: 2. ....................................................................................................
Grupo: 3. ....................................................................................................
Fecha: / 2022 4. ...................................................................................................
Instrucciones
práctica.
1. Complete la tabla con los datos y cálculos obtenidos. (12 ptos.)
Reactivos Resultados
Primera repetición Segunda repetición
Volumen gastado del NaOH (L): (Vb)
Concentración del NaOH (N): (Nb)
Volumen de HCl medido(L): Va
Cálculos para la determinación de la

concentración del HCl
Na . Va
Nb=
Vb
Promedio Concentración Nb:
74
2. Resuelva el siguiente problema de titulación: (4 ptos.)

Un químico mide 25,0 ml de un ácido monoprótico y le agrega un indicador
adecuado. Por medio de una bureta, le añade lentamente NaOH 0,2 M. Al
obtener un cambio permanente de color, se han consumido 35,2 ml NaOH.
¿Cuál es la concentración del ácido?

3.1.........................................................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
3.2.............................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................

encomendados + orden + limpieza (mesa y materiales) + puntualidad + trabajo
colaborativo. (2 ptos.)
..................................................................................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................................................................
75
Práctica 13
ÁCIDO-BASE
1. Propósito
• El estudiante identifica el pH de sustancias mediante el uso de indicador
y determina su valor con un pH metro.
Los ácidos y bases son los dos tipos de sustancias más comunes en el
laboratorio y en el mundo cotidiano. A finales del siglo XIX, Arrhenius formuló
la primera definición:
• Ácido: Toda sustancia capaz de ceder protones (H+).
• Base: Toda sustancia capaz de ceder oxhidrilos (OH-).
En 1923 Brönsted y Lowry propusieron una definición más amplia:

• Ácido: Toda sustancia capaz de ceder protones (H+).
• Base: Toda sustancia capaz de aceptar protones (H+).
Considerando que el H2O es el solvente por excelencia y puede actuar
como aceptor o dador de H+, la reacción de autoionización
correspondiente es:
H 20 + H 20 H30+ + 0H-
Una manera de evaluar la acidez de una sustancia es por el conocimiento
dela [H+], pero suelen ser cantidades muy pequeñas y poco cómodas de
manejar; una medida más práctica es la basada en la definición de pH del
químico danés Soren Sorensen en 1909, obtenida cuando realizaba un
trabajo para elcontrol de calidad de la elaboración de la cerveza, que es
usada actualmente en todos los ámbitos de la ciencia, medicina e
ingeniería.
pH = -log [H+]
Se establece una escala de acidez o escala de pH, en base al producto
iónico del H2O a 25 °C (Kw = 1x10-14 ), que varía en el intervalo 0 y 14. Las soluciones
ácidas tienen más H+ (pH < 7), las soluciones básicas tienen más OH- (pH > 7) y
en las soluciones neutras es [H+] = [OH-], pH = 7
76
2.4. Medición del pH en el laboratorio
2.4.1. Indicadores
La forma más rápida, económica y sencilla es utilizar un indicador
ácido- base: sustancia colorida que en un valor de pH determinado
cambia súbitamente de color. En una sustancia ácida el anaranjado
de metilo (rojo) o papel de tornasol rojo y en una sustancia básica la
fenolftaleína (grosella)o el papel de tornasol azul.
Color Rango de Color

Indicador
(medio ácido) pH (medio básico)
Anaranjado
Rojo 3- 4,5 Amarillo
de metilo
Fenolftaleína Incoloro 8-10 Rojo grosella
Azul de
Amarillo 6-8 Azul
bromotimol
2.4.2. pH-metro
Aparato empleado para realizar mediciones de pH más precisas.
Consta de dos electrodos conectados a un voltímetro. Uno de los
electrodos (de referencia) tiene un valor de potencial constante,
mientras que en el otro el potencial varía en proporción directa a la
[H3O+].
3.1. Materiales
• 12 tubos de ensayo 13x100 1 gradilla

• 1 vaso de 100 ml 1 piseta
77
• 1 varilla
• 1 pipeta de 10 ml
• 1 montaje de titulación
3.2. Reactivos
• HCl
• NaOH al 0,1N
• NaCl
• Agua destilada
• Fenolftaleína
• Anaranjado de metilo
• Azul de bromotimol
• Zumo de limón 1 ml (traer por grupo)
• Leche de magnesia 1ml (traer por grupo)
4.1. pH-metro
 En un vaso de precipitados coloque 10 mL de HCl, luego introduzca el

pH-metro y anote el valor del pH.
 En un vaso de precipitados coloque 10 mL de NaOH, luego introduzca

el pH-metro y anote el valor del pH.
 En un vaso de precipitados coloque 10 mL de NaCl, luego introduzca el

pH-metro y anote el valor del pH.
4.2. Indicador
 En 5 tubos de ensayo añadir 1 ml de solución de HCl y en otros 5 tubos 1

ml de NaOH; luego agregar una gota de cada indicador a cada tubo,
agitar y anotar el color observado.
 En 5 tubos de ensayo añadir 1 ml de solución de zumo de limón y en otros

5 tubos 1 ml de leche de magnesia; luego agregar una gota de cada
indicador a cada tubo, agitar y anotar el color observado.
 En 5 tubos de ensayo añadir 1 ml de solución de cloruro de sodio y en

otros 5 tubos 1 ml de agua destilada; luego agregar una gota de cada
indicadora cada tubo, agitar y anotar el color observado.
 Completar el cuadro del reporte clasificándolos como ácidos o bases.
78
5. Cuestionario
1. Diferencie un compuesto ácido de uno básico.
2. ¿Qué otros indicadores orgánicos permiten identificar un compuesto

ácido-básico?
79
ÁCIDO-BASE
Docente: 1. .........................................................................................................
Sección: 2. .......................................................................................................
Grupo: 3. ........................................................................................................
Fecha: / 2022 4. ........................................................................................................
Instrucciones
práctica.
1. Completar el cuadro indicando el pH observado de cada sustancia. (2 ptos.)
Agua
HCl NaCl NaOH
destilada
pH
2. Completar el cuadro indicando el color observado con cada indicador. (5

ptos.)
Sustancia de Leche de Zumo de Agua

prueba HCl NaCl NaOH
magnesia limón destilada
Fenolftaleína
Anaranjado
de metilo
Papel de
tornasol rojo
Papel de
tornasol azul
Azul de
bromotimol
80
3. Identifique las sustancias ácidas, básicas o neutras y completar el
cuadro (6 ptos.)
Sustancia de prueba Ácido Base Neutra
Leche de magnesia
HCl
NaCl
NaOH
Zumo de limón
Agua destilada
4. Conteste las siguientes preguntas: (3 ptos.)
4.1. ¿Qué materiales volumétricos utilizaría para la medición de volúmenes?

.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
4.2. ¿Investiga en qué tipo de recipientes se deben almacenar las

solucionesde hidróxido de sodio?
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
4.3. ¿Qué error se cometería en una titulación si una burbuja de aire

quedaraatrapada en el pico de la bureta y desapareciera?
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................

5.1....................................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
81
...........................................................................................................................................................................................
5.2..........................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................

trabajo colaborativo. (2 ptos.)
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
82
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Básica
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Complementaria
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HILL, John-Kolb, Doris (2002). Química para el nuevo milenio. México Prentice
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TORRENEGRA, R.; PEDROZO, J. (2000). Exploremos la química. Colombia: Pearson
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Polímeros naturales. [Consulta en línea]. Recuperado de https://books.goo-
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- les&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjSgbXlgMDKAhUE4SYKHfr5B2sQ6AEIJzAC#-
v=onepage&q=polimeros%20naturales&f=false
84

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3.1.3. Materiales para separación (Figura 3)

3.1.4. Equipos de separación (Figura 4)

3.1.5. Materiales variados (para combinación, reacción y mezclas) (Figura 5)

3.1.6. Materiales de calentamiento (Fig.

3.1.7. Materiales de sostén o soporte

3.1.8. Materiales para conservación

3.1.9. Materiales para usos diversos

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5. Registrar el peso de la cápsula con sulfato de cobre, determinar la

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c) De acuerdo al tipo de material de fabricación, los instrumentos de

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• Siga el mismo procedimiento con las otras sustancias de ensayo. Para

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• ¿Cuál es la naturaleza de la luz?

• ¿Qué entiende por fotón y por cuanto?

• Explique el comportamiento de los electrones al ser sometidos a altas

• Escriba la ecuación química completa e incompleta que ocurre en el

Colores del espectro visible

Colores Rango del espectro