DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA ENERGÍA

Y MECÁNICA

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS

TEMA: ESTUDIO DE TIEMPO Y MOVIMIENTOS –

DETERMINACIÓN DE LA RUTA CRÍTICA DE LA
ELABORACIÓN DE UNA OLLA DE PRESIÓN DE 4L

AUTOR:

JOSUE ALDAIR PAZMIÑO VIRACOCHA

DOCENTE:

ING. EMILIO TUMIPAMBA

NRC: 8854

SANGOLQUÍ – ECUADOR
1. Objetivo
 Realizar el análisis del tiempo y determinar la ruta crítica del proceso de
fabricación de una olla de presion de 4L.
2. Introduccion
El método de la ruta crítica (CPM) es un algoritmo matemático que sirve para
programar una serie de actividades en un proyecto. Fundamentalmente, para usar el
CPM es necesario desarrollar un modelo del proyecto que incluya lo siguiente:
o Una lista de todas las actividades necesarias para finalizar el proyecto.
o Las dependencias entre dichas actividades.
o Una aproximación del tiempo (o duración) de cada actividad.
Con estos valores, el CPM normalmente calcula la ruta más larga para llevar a cabo
las actividades planificadas hasta el final del proyecto, y los puntos más tempranos y
más tardíos en los que cada actividad puede empezar y finalizar sin que por ello se
retrase el proyecto. Este proceso determina qué actividades son "críticas" (es decir,
pueden alargar la ruta del proyecto) y cuáles tienen "flexibilidad total" (es decir, se
pueden demorar sin que el proyecto se retrase).
3. Desarrollo
Producto: Olla de presion 4L
Materiales: Aluminio, baquelita
Descripción del producto: Olla de presión de 4L que consta de 2 partes, la tapa y el
cuerpo, conformados por:
 Aluminio extra grueso
 Tapa válvula
 Fusible de seguridad
 Mangos ergonómicos de baquelita
 Ilustración 1: Olla de presión de 4L UMCO

4. Resumen de operaciónes del proceso

Para el analisis de elaboración de la olla de presión se toma como referencia la
cantidad de 200 ollas de presión por hora que produce la línea de producción OP de
la fabrica de aluminio UMCO S.A.