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ARS INICIO › CENTRAL DE DATOS DE ALIMENTOS › FOOD SEARCH › SALT, TABLE, IODIZED (FOUNDATION, 746775)

Sal de mesa yodada

Tipo de datos: Fundación
Categoría de alimentos: Especias y hierbas
FDC ID: 746775 Número NDB: 2047

Nota: El número de fuente refleja el número real de muestras analizadas para un nutriente. Es
posible que se hayan realizado análisis de nutrientes repetidos en la misma muestra con
los valores que se muestran.
FDC Publicado: 16/12/2019

Componentes Muestras individuales Medidas Otra información

Parte:  
100g

Nombre Cantidad promedio Unidad Derivado Por norte Muestras mínimo máx. Mediana Nota Año inicial adqui

Próximos:

          Agua 0.42 gramo Analítico 19 Muestras 0 1.05 0,61

          Energía (factores generales de 0 kcal Calculado

Atwater)

          Ceniza 99 gramo Analítico 19 Muestras 98 99.6 99

Minerales:

          Calcio, Ca 50 miligramos Analítico 24 Muestras 0 125 45

          Hierro, Fe 0 miligramos Analítico 24 Muestras 0 0 0

          Magnesio 0 miligramos Analítico 24 Muestras 0 0 0

          Fósforo, P 0 miligramos Analítico 24 Muestras 0 0 0

          potasio, K 2 miligramos Analítico 24 Muestras 0 53 0

          sodio, sodio 38700 miligramos Analítico 24 Muestras 37200 40700 38500

          cinc, cinc 0 miligramos Analítico 24 Muestras 0 0 0

          Cobre, Cu 0 miligramos Analítico 24 Muestras 0 0 0

          manganeso, manganeso 0.032 miligramos Analítico 24 Muestras 0 0.1 0

          yodo, yo 5080 µg Analítico 24 Muestras 3410 7430 5040

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