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  • Analisis Azucar, Miel, Huevo y Cereal

    Cargado por

    CARLOS EFREN HERN�NDEZ JU�REZ
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    El documento presenta un resumen técnico sobre microorganismos presentes en azúcares, miel, productos azucarados, huevo y cereales, así como métodos rápidos para el análisis de alimentos. El resumen fue preparado por Carlos Efren Hernández Juárez para su clase de Microbiología de Alimentos en el cuarto cuatrimestre del año 2020.

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    ANALISIS AZUCAR, MIEL, HUEVO Y CEREAL

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    Analisis Azucar, Miel, Huevo y Cereal

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    El documento presenta un resumen técnico sobre microorganismos presentes en azúcares, miel, productos azucarados, huevo y cereales, así como métodos rápidos para el análisis de alimentos. El resumen fue preparado por Carlos Efren Hernández Juárez para su clase de Microbiología de Alimentos en el cuarto cuatrimestre del año 2020.

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    TECNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN PROCESOS ALIMENTARIOS

    MICROORGANISMOS PRESENTES EN AZUCARES, MIEL,


    PRODUCTOS AZUCARADOS, HUEVO Y CEREALES Y METODOS
    RAPIDOS PARA EL ANALISIS DE ALIMENTOS.
    CARLOS EFREN HERNANDEZ JUAREZ 20191433
    DOCENTE: M.C. JUAN GUERERRO CASTILLO
    MATERIA: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
    CUATRIMESTRE: 4°
    GRUPO: B
    29-NOV-2020

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